Бесплатная техническая библиотека

Жожоба (хохоба). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Simmondsia

Семейство: Simmondsiaceae

Происхождение: Южная часть Калифорнии, Аризона и Мексика

Ареал: Жожоба культивируется в различных регионах мира, включая США, Израиль, Аргентину, Южную Африку и другие

Химический состав: Жирное масло (до 50 % масла в семенах), белки, углеводы, витамины, минералы

Хозяйственное значение: Семена жожоба используются для производства жидкого воска, косметических средств, масел для волос, лосьонов и кремов, также применяются в пищевой промышленности.

Легенды, мифы, символизм: Жожоба может использоваться в качестве символа стойкости и выживания, так как она является растением, которое может выживать в крайне неблагоприятных условиях. Она также может использоваться в качестве символа здоровья и питания, так как ее семена содержат много белка и других питательных веществ. В традиционной медицине, жожоба использовалась для лечения некоторых заболеваний, что может символизировать ее целебные свойства и способность помочь восстановить здоровье. В целом, жожоба может использоваться в качестве символа стойкости, выживания, здоровья и питания.

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Описание, иллюстрации растения

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Природа с удивительным постоянством преподносит нам сюрпризы. Так, один небольшой американский кустик озадачил сначала медиков, позднее натуралистов - охотников за полезными растениями, потом биохимиков и, наконец, поразил физиков и техников.

Первые европейцы, очутившиеся на территории Америки, просто не обратили внимания на неприметный чахлый кустарничек, выбравший для своего проживания засоленные, потрескавшиеся от жары, скудные земли Северо-Западной Мексики и юго-западной части Северной Америки. Лишь только индейцы не считали за труд собирать с кустарника мелкие, величиной с клюкву, реже с желудь ягоды. Эти ягоды в жареном виде они употребляли в пищу. Иногда ягоды вываривали для извлечения масла, содержание которого составляло ровно половину от массы семян.

Масло шло в пищу и для освещения вигвамов. В этом отношении масло европейцев не особенно заинтересовало. Но потом обнаружилось, что индейцы употребляют его также для лечения ран, облегчения родов, излечения рака кожи и даже восстановления волос, хотя в общем-то лысый индеец - явление малоизвестное в природе. Вот тогда-то растением, вернее, маслом, извлекаемым из семян, занялись биохимики.

Само растение со временем получило широкую известность под названием "хохоба" (jojoba), а в светских кругах ботаников - симондсии калифорнийской (Simondsia саlifornica Natt.).

Биохимики были сразу же сражены своим первым открытием. Выяснилось, что масло из плодов хохобы - вовсе не масло. Ведь растительные масла представляют собой смесь эфиров, образованных высшими жирными кислотами и трехатомным спиртом глицерином. Таково масло вполне "нормальных" растений: хлопчатника, маслин, льна и сои. При попытке доказать эту центральную догму в отношении масла хохобы химики потерпели фиаско. В масле вместо глицерина оказалась значительно более крупная линейная молекула с одной спиртовой группой вместо принятых в обществе масличных растений трех.

Волей-неволей пришлось признать, что масло симондсии-хохобы правомернее отнести к воскам - этим сложным эфирам, образованным жирными кислотами и высокомолекулярными одноатомными спиртами жирного или (много реже) ароматического ряда. Однако в отличие от привычных всем твердых восков (таковы углеводороды твердого воска кожицы яблок и виноградин, пчелиного воска и воска, содержащегося в овечьей шерсти, - ланолина), масло симондсии - жидкий воск или воскообразный эфир высокой молекулярной массы.

Это открытие объяснило непонятные, из ряда вон выходящие особенности масла, привлекшего внимание широких слоев общественности - от пищевиков до армейских интендантов и от автомобилистов до техников, снаряжающих в полеты космические корабли.

Прежде всего масло хохобы обладает приятным ореховым запахом и не требует промышленной очистки или обработки; во-вторых, оно не темнеет и остается жидким даже при высокой степени сульфиризации; в-третьих, оно не ухудшает вкуса в результате повторного нагревания и (не будем продолжать нумерацию) не изменяет плотность при изменении температуры.

Растительные масла и животные жиры обладают одним общим недостатком, часто повергающим рачительных хозяек в уныние, - они прогоркают. Биохимики это объясняют действием света, воздуха, воды, некоторых окислительных ферментов, микроорганизмов или простым омылением. Но от этого никому не легче. А вот масло симондсии этого недостатка лишено - оно хранится без видимых признаков прогоркания, без приобретения неприятного вкуса и запаха предельно долго.

Масло хохобы признали чудом природы не только пищевики, хозяйки и старшины. Еще более неотразимое впечатление его свойства произвели на физиков и техников. Обнаружилось, что вязкость его сохраняется при необычайно высоких уровнях давления и температуры, и, следовательно, оно незаменимо в высокоскоростной технике. Более того, оно способно сохранить необходимую вязкость в течение десятилетий при функционировании в системах спутников Земли, где, как известно, предельно пониженное трение.

Моторы гоночных автомобилей, стремительных морских и речных судов могут служить с маслом хохобы без потери мощности в шесть раз дольше, чем работающие на традиционных смазках.

Масло хохобы нашло применение в химической промышленности, парфюмерии и медицине, а остающийся после получения воска жмых - в кормопроизводстве. Кстати, жмых хохобы содержит до 35 процентов белка, то есть больше, чем говяжье мясо (31), рыба тунец (28) и яйца (12), уступая в этом отношении только сое (42). Правда, есть одно "но". Этот белок слабо усваивается организмом из-за содержания в жмыхе особого вещества - симондзина, который, впрочем, легко удалить путем аммонификации с помощью микроорганизмов.

А вот для человека мука хохобы с симондзином может оказаться благом, если он не желает толстеть.

Листья и молодые побеги хохобы идут в корм крупному рогатому скоту, овцам и козам. Скорлупу семян используют в качестве мульчи, чтобы снизить потери влаги при ее испарении, защитить поля от эрозии и сорняков и одновременно обогатить почву органикой.

Что же представляет собой симондсия калифорнийская, или хохоба? Это небольшой, вечнозеленый, двудомный, ветроопыляемый кустарничек высотой до метра (рекордная высота 4,5 метра) с тупыми темнозелеными листьями. Урожай семян с куста в естественных условиях местообитания от 450 граммов до 2,5 килограмма, в благоприятных условиях культуры на 8-12-й год жизни - до 5,5 килограмма.

В возрасте 40-50 лет куст дает до 13,5 килограмма ягод (куст хохобы долгожитель - живет до 100-200 лет). При созревании плодов их оболочка растрескивается и опадает, обнажая коричневое одиночное орехоподобное семя; иногда таких семян в плоде может быть до пяти. На бедных питательными веществами почвах в пустыне Сонора, на территории Нижней Калифорнии (США) - одного из самых засушливых мест планеты - хохоба спокойно переносит температуры, достигающие в тени 55 °С.

Симондсию-хохобу ныне вводят в культуру в Венесуэле, Колумбии, Бразилии, Египте, Кении, Нигерии, Австралии и Индии. Наиболее высоко развита культура хохобы в Израиле, но наивысшие урожаи благодаря благоприятным климатическим условиям получают в Коста-Рике. Пробуют внедрить в культуру хохобу в Турции. Попытки вырастить хохобу на плантации в Туркмении предпринимает Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства имени В. И. Вавилова.

В мае 1988 года журнал "Огонек" начал печатать неопубликованные главы так и не законченного автобиографического произведения Ильи Григорьевича Оренбурга "Люди, годы, жизнь". Меня, биолога по профессии, заинтересовали его злоключения, связанные с попыткой внедрить в наше меню зимний салат витлуф.

Впрочем, слово Оренбургу: "Я хочу рассказать злополучную историю моих многолетних попыток ввести в наш обиход зимний салат, который на Западе называют "витлуфом" ("белая головка"), или "брюссельским цикорием". Бельгийцы действительно усердно выгоняют этот салат, экспортируют его в различные страны Запада, за что получают ежегодно около восьми миллионов долларов.

Автор: Лаптев Ю.П.

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Увлажняющий крем для кожи: смешайте равные части масла жожоба и меда. Нанесите на кожу и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Лечение угревой сыпи: нанесите несколько капель масла жожоба на проблемные зоны кожи два раза в день.

Косметология:

• Масло для ухода за волосами: смешайте 1/4 чашки жожоба с 1/4 чашки кокосового масла и 1/4 чашки масла авокадо. Нанесите на волосы, оставьте на 30 минут, затем смойте водой и помойте волосы шампунем.
• Маска для лица: смешайте 2 столовые ложки жожобы с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой кокосового масла. Нанесите на лицо и оставьте на 15 минут, затем смойте водой.
• Крем для тела: смешайте 1/2 чашки жожоба с 1/4 чашки масла ши и 1/4 чашки масла какао. Нанесите на тело после душа или ванны.
• Средство для снятия макияжа: налейте немного жожобы на ватный диск и аккуратно удалите макияж с лица.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Жожоба, или хохоба (Simmondsia chinensis) - это вечнозеленый кустарник из семейства жожобовых, который произрастает в пустынных регионах Северной и Центральной Америки.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению жожобы:

Выращивание:

• Жожоба выращивается на солнечных местах с хорошей дренажной почвой.
• Климатические требования: жожоба требует теплого и сухого климата. Она не выносит заморозков, так что если вы живете в холодном регионе, лучше всего выращивать ее в горшках, чтобы переносить ее в помещение в холодное время года.
• Почва: жожоба предпочитает легкую, хорошо дренированную почву. Она не выносит заболачивания, так что убедитесь, что почва хорошо дренирована.
• Посадка: лучшее время для посадки жожобы - осень или ранняя весна. Выберите место с хорошим доступом к солнечному свету. Расстояние между растениями должно быть около 1,5 метра.
• Уход: жожоба не требует много ухода. Она нуждается в поливе только в период засухи, также желательно окучивать почву и подкармливать растение органическими удобрениями раз в год.
• Обрезка: жожоба не нуждается в частой обрезке, но регулярно удаляйте поврежденные и больные ветки.
• Сбор урожая: жожоба начинает приносить урожай через 3-5 лет после посадки. Зерна жожобы созревают в августе - сентябре. Собирайте зерна, когда они начинают опадать с дерева.
• Размножение жожоба происходит через семена, которые следует высевать в грунт после последнего заморозка.
• Жожоба может быть использована для производства масла, которое широко используется в косметической и фармацевтической промышленности.

Заготовка:

• Для получения масла из жожоба необходимо собирать плоды кустарника, которые выделяют слизь, содержащую масло.
• Сбор плодов производится в конце лета, когда они начинают раздуваться.
• Собранные плоды нужно тщательно промыть и высушить.
• Затем плоды подвергаются экстракции масла с помощью механических прессов или химических растворителей.

Хранение:

• Хранение масла жожоба должно производиться в герметично закрытой таре при температуре не выше 25 °C.
• Масло сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества в течение 2-3 лет.

Жожоба - это ценное растение, которое используется в косметической и фармацевтической промышленности. Ее масло содержит много полезных веществ, которые оказывают благотворное воздействие на кожу и волосы. Выращивание жожобы может быть сложным, но с правильным уходом вы получите ценный урожай.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Базилик обыкновенный (базилик камфорный)

▪ Ятрышник шлемоносный (ятрышник шлемовидный)

▪ Виноград лесной

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Климат влияет на длительность беременности 07.11.2025

Беременность традиционно воспринимается как естественный биологический процесс с предсказуемыми сроками, однако современные исследования все чаще доказывают, что на ее продолжительность влияют факторы, выходящие далеко за пределы медицины. Среди них особое место занимают климат и окружающая среда - именно эту взаимосвязь впервые подробно изучили ученые из Университета Кертина в Австралии. Их работа раскрывает, что экстремальные погодные условия способны не только вызывать преждевременные роды, но и, напротив, удлинять срок беременности. Команда исследователей проанализировала данные почти 400 тысяч новорожденных, появившихся на свет в Западной Австралии. Результаты оказались неожиданными: климатические колебания заметно влияли на организм будущих матерей, особенно у тех, кто рожал после 41-й недели беременности. По словам доктора Сильвестра Додзи Ньядана из Школы народного здоровья Университета Кертина, проблема перенашивания долгое время оставалась в тени, хотя ее последствия могут ...>>

Роботизированное кресло Toyota Walk Me 07.11.2025

Современные технологии все чаще пересекаются с медициной, эргономикой и социальной сферой. Компании стремятся не просто создавать машины, а делать устройства, которые расширяют возможности человека. Именно к этому направлению принадлежит новейшая разработка корпорации Toyota - роботизированное кресло Walk Me, впервые показанное на выставке Japan Mobility Show 2025. Оно демонстрирует, как инженерная мысль и забота о людях с ограниченной подвижностью могут соединяться в одном компактном устройстве. Внешне Walk Me напоминает нечто среднее между креслом и небольшим роботом. В отличие от привычных инвалидных колясок или тележек, новинка лишена колес - вместо них движение обеспечивают четыре механические ноги. Такая система позволяет креслу буквально "идти" по поверхности, адаптируясь к рельефу и уверенно преодолевая гравий, бордюры или даже лестницы. Создатели вдохновлялись природой - в частности, движениями коз и крабов, известных своей устойчивостью и ловкостью на пересеченной местн ...>>

Отцу полезно брать отпуск по уходу за ребенком 06.11.2025

Роль отцов в воспитании детей перестала восприниматься как второстепенная. Современные исследования все чаще доказывают, что участие папы в уходе за младенцем оказывает не только эмоциональное, но и долговременное развитие на психику и успехи ребенка. Новая работа ученых из Национального университета Сингапура добавила весомые аргументы в пользу того, что отцам стоит брать отпуск по уходу за ребенком - хотя бы на две недели. Исследование показало, что дети, чьи отцы проводили с ними больше времени в первые недели жизни, реже сталкиваются с трудностями в поведении и обучении. Такие дети проявляют лучшие результаты в тестах на математические и речевые способности и демонстрируют более устойчивое эмоциональное состояние. Ученые отмечают, что именно продолжительный отпуск дает мужчинам возможность установить прочную эмоциональную связь с ребенком и активнее участвовать в жизни семьи. Профессор Вэй-Джун Джин Ян, соавтор исследования, подчеркивает, что в большинстве азиатских стран дек ...>>

Случайная новость из Архива Боевой модульный лазер прошел испытания 10.05.2012 Компания Northrop Grumman провела огневые испытания нового компактного мощного модуля твердотельного лазера, предназначенного для использования в перспективных лазерных пушках. Новый модуль Gamma мощностью 13,3 кВт относится к классу slab laser: мощных твердотельных лазеров с активной средой на основе прозрачной оптической керамики. Модуль Gamma имеет меньшие габариты и вес, содержит меньшее количество оптических систем, чем предыдущее поколение аналогичных лазерных модулей FIRESTRIKE. Но самое главное - основные части Gamma уже успешно прошли вибротесты и температурные испытания в соответствии с военными спецификациями. Модули Gamma можно соединять вместе для создания мощной лазерной пушки, вроде 105-кВт Joint High Power Solid State Laser на основе модулей FIRESTRIKE, которая была продемонстрирована в 2009 году. По словам представителей Northrop Grumman, благодаря меньшим габаритам и весу новых модулей, лазерная пушка на базе модулей Gamma будет весить всего 226 кг и иметь габариты 58x101x30 см - это размер двух микроволновых печей. Сочетание хорошей фокусировки пучка на большом расстоянии и высокой яркости луча у цели, делает модуль Gamma высоколетальным оружием. Во время испытаний лазера время его работы доходило до 1,5 часов, при этом мощность и фокусировка пучка превысили требуемые показатели. В ходе тестов новый лазер успешно прожег обшивку мишени BQM-74, имитирующей крылатую ракету. Модуль Gamma - это не просто демонстратор, а первая попытка создать по-настоящему надежный и пригодный для суровых полевых условий твердотельный боевой лазер. Концепция использования модулей выглядит очень правильной, поскольку позволяет 'собирать' лазеры различной мощности и габаритов - в зависимости от платформы. Так, на корабль можно установить мощную 200-кВт пушку весом в несколько тонн, а на наземную бронемашину - один модуль весом в пару сотен килограмм. Сфокусированный пучок 13,3-кВт лазера способен быстро прожигать тонкий металл, одежду и кожу человека, что делает его весьма опасным оружием. Ну а 100-кВт лазер может почти мгновенно уничтожить артиллерийский снаряд, управляемую ракету, прожечь дыру в борту лодки или убить человека.

Другие интересные новости:

▪ Деревья помогут отыскать тела пропавших в лесу людей

▪ Фермент для расщепления пластика за сутки

▪ Высокоскоростная сеть объединит ученых Китая, России и США

▪ Сверхпрочная древесина

▪ Компьютер для людей с недостатками зрения

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Опыты по физике. Подборка статей

▪ статья Соломенная вдова. Крылатое выражение

▪ статья Чем отличаются фразы, которые называются спунеризмами? Подробный ответ

▪ статья Секуринега полукустарниковая. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Фиксативы. Простые рецепты и советы

▪ статья Опыты с газами. Химический опыт

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025