Бесплатная техническая библиотека

Жожоба (хохоба). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Simmondsia

Семейство: Simmondsiaceae

Происхождение: Южная часть Калифорнии, Аризона и Мексика

Ареал: Жожоба культивируется в различных регионах мира, включая США, Израиль, Аргентину, Южную Африку и другие

Химический состав: Жирное масло (до 50 % масла в семенах), белки, углеводы, витамины, минералы

Хозяйственное значение: Семена жожоба используются для производства жидкого воска, косметических средств, масел для волос, лосьонов и кремов, также применяются в пищевой промышленности.

Легенды, мифы, символизм: Жожоба может использоваться в качестве символа стойкости и выживания, так как она является растением, которое может выживать в крайне неблагоприятных условиях. Она также может использоваться в качестве символа здоровья и питания, так как ее семена содержат много белка и других питательных веществ. В традиционной медицине, жожоба использовалась для лечения некоторых заболеваний, что может символизировать ее целебные свойства и способность помочь восстановить здоровье. В целом, жожоба может использоваться в качестве символа стойкости, выживания, здоровья и питания.

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Описание, иллюстрации растения

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Природа с удивительным постоянством преподносит нам сюрпризы. Так, один небольшой американский кустик озадачил сначала медиков, позднее натуралистов - охотников за полезными растениями, потом биохимиков и, наконец, поразил физиков и техников.

Первые европейцы, очутившиеся на территории Америки, просто не обратили внимания на неприметный чахлый кустарничек, выбравший для своего проживания засоленные, потрескавшиеся от жары, скудные земли Северо-Западной Мексики и юго-западной части Северной Америки. Лишь только индейцы не считали за труд собирать с кустарника мелкие, величиной с клюкву, реже с желудь ягоды. Эти ягоды в жареном виде они употребляли в пищу. Иногда ягоды вываривали для извлечения масла, содержание которого составляло ровно половину от массы семян.

Масло шло в пищу и для освещения вигвамов. В этом отношении масло европейцев не особенно заинтересовало. Но потом обнаружилось, что индейцы употребляют его также для лечения ран, облегчения родов, излечения рака кожи и даже восстановления волос, хотя в общем-то лысый индеец - явление малоизвестное в природе. Вот тогда-то растением, вернее, маслом, извлекаемым из семян, занялись биохимики.

Само растение со временем получило широкую известность под названием "хохоба" (jojoba), а в светских кругах ботаников - симондсии калифорнийской (Simondsia саlifornica Natt.).

Биохимики были сразу же сражены своим первым открытием. Выяснилось, что масло из плодов хохобы - вовсе не масло. Ведь растительные масла представляют собой смесь эфиров, образованных высшими жирными кислотами и трехатомным спиртом глицерином. Таково масло вполне "нормальных" растений: хлопчатника, маслин, льна и сои. При попытке доказать эту центральную догму в отношении масла хохобы химики потерпели фиаско. В масле вместо глицерина оказалась значительно более крупная линейная молекула с одной спиртовой группой вместо принятых в обществе масличных растений трех.

Волей-неволей пришлось признать, что масло симондсии-хохобы правомернее отнести к воскам - этим сложным эфирам, образованным жирными кислотами и высокомолекулярными одноатомными спиртами жирного или (много реже) ароматического ряда. Однако в отличие от привычных всем твердых восков (таковы углеводороды твердого воска кожицы яблок и виноградин, пчелиного воска и воска, содержащегося в овечьей шерсти, - ланолина), масло симондсии - жидкий воск или воскообразный эфир высокой молекулярной массы.

Это открытие объяснило непонятные, из ряда вон выходящие особенности масла, привлекшего внимание широких слоев общественности - от пищевиков до армейских интендантов и от автомобилистов до техников, снаряжающих в полеты космические корабли.

Прежде всего масло хохобы обладает приятным ореховым запахом и не требует промышленной очистки или обработки; во-вторых, оно не темнеет и остается жидким даже при высокой степени сульфиризации; в-третьих, оно не ухудшает вкуса в результате повторного нагревания и (не будем продолжать нумерацию) не изменяет плотность при изменении температуры.

Растительные масла и животные жиры обладают одним общим недостатком, часто повергающим рачительных хозяек в уныние, - они прогоркают. Биохимики это объясняют действием света, воздуха, воды, некоторых окислительных ферментов, микроорганизмов или простым омылением. Но от этого никому не легче. А вот масло симондсии этого недостатка лишено - оно хранится без видимых признаков прогоркания, без приобретения неприятного вкуса и запаха предельно долго.

Масло хохобы признали чудом природы не только пищевики, хозяйки и старшины. Еще более неотразимое впечатление его свойства произвели на физиков и техников. Обнаружилось, что вязкость его сохраняется при необычайно высоких уровнях давления и температуры, и, следовательно, оно незаменимо в высокоскоростной технике. Более того, оно способно сохранить необходимую вязкость в течение десятилетий при функционировании в системах спутников Земли, где, как известно, предельно пониженное трение.

Моторы гоночных автомобилей, стремительных морских и речных судов могут служить с маслом хохобы без потери мощности в шесть раз дольше, чем работающие на традиционных смазках.

Масло хохобы нашло применение в химической промышленности, парфюмерии и медицине, а остающийся после получения воска жмых - в кормопроизводстве. Кстати, жмых хохобы содержит до 35 процентов белка, то есть больше, чем говяжье мясо (31), рыба тунец (28) и яйца (12), уступая в этом отношении только сое (42). Правда, есть одно "но". Этот белок слабо усваивается организмом из-за содержания в жмыхе особого вещества - симондзина, который, впрочем, легко удалить путем аммонификации с помощью микроорганизмов.

А вот для человека мука хохобы с симондзином может оказаться благом, если он не желает толстеть.

Листья и молодые побеги хохобы идут в корм крупному рогатому скоту, овцам и козам. Скорлупу семян используют в качестве мульчи, чтобы снизить потери влаги при ее испарении, защитить поля от эрозии и сорняков и одновременно обогатить почву органикой.

Что же представляет собой симондсия калифорнийская, или хохоба? Это небольшой, вечнозеленый, двудомный, ветроопыляемый кустарничек высотой до метра (рекордная высота 4,5 метра) с тупыми темнозелеными листьями. Урожай семян с куста в естественных условиях местообитания от 450 граммов до 2,5 килограмма, в благоприятных условиях культуры на 8-12-й год жизни - до 5,5 килограмма.

В возрасте 40-50 лет куст дает до 13,5 килограмма ягод (куст хохобы долгожитель - живет до 100-200 лет). При созревании плодов их оболочка растрескивается и опадает, обнажая коричневое одиночное орехоподобное семя; иногда таких семян в плоде может быть до пяти. На бедных питательными веществами почвах в пустыне Сонора, на территории Нижней Калифорнии (США) - одного из самых засушливых мест планеты - хохоба спокойно переносит температуры, достигающие в тени 55 °С.

Симондсию-хохобу ныне вводят в культуру в Венесуэле, Колумбии, Бразилии, Египте, Кении, Нигерии, Австралии и Индии. Наиболее высоко развита культура хохобы в Израиле, но наивысшие урожаи благодаря благоприятным климатическим условиям получают в Коста-Рике. Пробуют внедрить в культуру хохобу в Турции. Попытки вырастить хохобу на плантации в Туркмении предпринимает Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства имени В. И. Вавилова.

В мае 1988 года журнал "Огонек" начал печатать неопубликованные главы так и не законченного автобиографического произведения Ильи Григорьевича Оренбурга "Люди, годы, жизнь". Меня, биолога по профессии, заинтересовали его злоключения, связанные с попыткой внедрить в наше меню зимний салат витлуф.

Впрочем, слово Оренбургу: "Я хочу рассказать злополучную историю моих многолетних попыток ввести в наш обиход зимний салат, который на Западе называют "витлуфом" ("белая головка"), или "брюссельским цикорием". Бельгийцы действительно усердно выгоняют этот салат, экспортируют его в различные страны Запада, за что получают ежегодно около восьми миллионов долларов.

Автор: Лаптев Ю.П.

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Увлажняющий крем для кожи: смешайте равные части масла жожоба и меда. Нанесите на кожу и оставьте на 10-15 минут, затем смойте теплой водой.
• Лечение угревой сыпи: нанесите несколько капель масла жожоба на проблемные зоны кожи два раза в день.

Косметология:

• Масло для ухода за волосами: смешайте 1/4 чашки жожоба с 1/4 чашки кокосового масла и 1/4 чашки масла авокадо. Нанесите на волосы, оставьте на 30 минут, затем смойте водой и помойте волосы шампунем.
• Маска для лица: смешайте 2 столовые ложки жожобы с 1 столовой ложкой меда и 1 столовой ложкой кокосового масла. Нанесите на лицо и оставьте на 15 минут, затем смойте водой.
• Крем для тела: смешайте 1/2 чашки жожоба с 1/4 чашки масла ши и 1/4 чашки масла какао. Нанесите на тело после душа или ванны.
• Средство для снятия макияжа: налейте немного жожобы на ватный диск и аккуратно удалите макияж с лица.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Жожоба, или хохоба (Simmondsia chinensis) - это вечнозеленый кустарник из семейства жожобовых, который произрастает в пустынных регионах Северной и Центральной Америки.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению жожобы:

Выращивание:

• Жожоба выращивается на солнечных местах с хорошей дренажной почвой.
• Климатические требования: жожоба требует теплого и сухого климата. Она не выносит заморозков, так что если вы живете в холодном регионе, лучше всего выращивать ее в горшках, чтобы переносить ее в помещение в холодное время года.
• Почва: жожоба предпочитает легкую, хорошо дренированную почву. Она не выносит заболачивания, так что убедитесь, что почва хорошо дренирована.
• Посадка: лучшее время для посадки жожобы - осень или ранняя весна. Выберите место с хорошим доступом к солнечному свету. Расстояние между растениями должно быть около 1,5 метра.
• Уход: жожоба не требует много ухода. Она нуждается в поливе только в период засухи, также желательно окучивать почву и подкармливать растение органическими удобрениями раз в год.
• Обрезка: жожоба не нуждается в частой обрезке, но регулярно удаляйте поврежденные и больные ветки.
• Сбор урожая: жожоба начинает приносить урожай через 3-5 лет после посадки. Зерна жожобы созревают в августе - сентябре. Собирайте зерна, когда они начинают опадать с дерева.
• Размножение жожоба происходит через семена, которые следует высевать в грунт после последнего заморозка.
• Жожоба может быть использована для производства масла, которое широко используется в косметической и фармацевтической промышленности.

Заготовка:

• Для получения масла из жожоба необходимо собирать плоды кустарника, которые выделяют слизь, содержащую масло.
• Сбор плодов производится в конце лета, когда они начинают раздуваться.
• Собранные плоды нужно тщательно промыть и высушить.
• Затем плоды подвергаются экстракции масла с помощью механических прессов или химических растворителей.

Хранение:

• Хранение масла жожоба должно производиться в герметично закрытой таре при температуре не выше 25 °C.
• Масло сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества в течение 2-3 лет.

Жожоба - это ценное растение, которое используется в косметической и фармацевтической промышленности. Ее масло содержит много полезных веществ, которые оказывают благотворное воздействие на кожу и волосы. Выращивание жожобы может быть сложным, но с правильным уходом вы получите ценный урожай.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дудник амурский

▪ Ялапа (ялапа настоящая, ипомея слабительная)

▪ Бородач африканский (бородачевник)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Новая серия миниатюрных концевых выключателей 30.09.2007 Новую серию 91МСЕ концевых выключателей компании Honeywell отличают миниатюрные размеры, невысокая цена и соответствие максимально высоким требованиям, предъявляемым в промышленности. Сконструированные в компактном 20 мм. корпусе, выключатели 91МСЕ предназначены для OEM-приложений с ограниченным пространством монтажа. Серия предлагает различные варианты приводов головок и рычагов, соответствует стандартам: IP65, NEMA 1, 4, 12, 13. Срок службы выключателей - 5 млн. операций. Выключатели Honeywell серии 91МСЕ предназначены для широкого круга промышленных применений: оборудование машин, оснащение лифтов, эскалаторов, дверей и другое.

Другие интересные новости:

▪ Контактные линзы опасны для природы

▪ Золото из латекса

▪ Мраморную говядину напечатали на 3D-принтере

▪ Сверхкомпактный датчик изображения толщиной 2,5 мм для мобильных устройств

▪ Гарнитура Corsair Virtuoso RGB Wireless XT

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Зрительные иллюзии. Подборка статей

▪ статья Люкс - единица измерения освещенности. Искусство видео

▪ статья Что из себя представляет буревестник? Подробный ответ

▪ статья Пневмония. Медицинская помощь

▪ статья Проверочное устройство транзистора, измеряем hfe. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Устройство защиты от перенапряжения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026