Бесплатная техническая библиотека

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка), Rubus arcticus. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Княженика (Rubus)

Семейство: Розовые (Rosaceae)

Происхождение: Княженика обыкновенная распространена в Арктической зоне, а также в горах Северного полушария.

Ареал: Княженика обыкновенная встречается в Северной Америке, Европе и Азии.

Химический состав: Княженика обыкновенная богата аскорбиновой кислотой (витамин С), каротином, флавоноидами, эфирными маслами и другими полезными веществами.

Хозяйственное значение: Плоды княженики обладают приятным кисло-сладким вкусом и используются для приготовления варенья, компотов, соков и других кондитерских изделий. Кроме того, княженика обыкновенная применяется в медицине благодаря своим лечебным свойствам. Она может помочь справиться с простудными заболеваниями, укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние организма.

Легенды, мифы, символизм: Княженика обыкновенна в некоторых культурах соотносятся с любовью и романтикой, возможно, потому что ее ягоды ассоциируются с сердцем. Также растение символизирует прекрасную жизнь и благополучие.

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка), Rubus arcticus. Описание, иллюстрации растения

Княженика (княженика обыкновенная, малина арктическая), Rubus arcticus. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование

Латинское название рода Rubus происходит от "ruber" (красный) и связано с окраской плодов малины.

Многолетнее травянистое растение до 30 см высотой. Корневище длинное тонкое ползучее, деревянистое, расположенное на глубине 15-25 см. Листья тройчатые, зеленые. Цветки одиночные, верхушечные, с пятью лепестками, темно-розового цвета, размером до 2 см. Цветение с конца мая и растянуто по времени на 25-35 дней: в июле можно встретить и плодоносящие, и цветущие растения.

Плод - сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет ее более сложный - могут быть красно-белого, пурпурного, красного или темно-вишневого цвета, в зависимости от освещенности. По вкусу княженика похожа на клубнику, а аромат спелых ягод напоминает ананас.

Растение распространено в холодной и умеренной зонах Северного полушария - в Северной Америке, в Скандинавии, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Произрастает в лесах, на разнотравных лугах, по берегам ручьев и рек, в зарослях кустарников, на болотах и тундрах, до 1200 м над уровнем моря.

В плодах княженики содержатся углеводы, значительное количество сахаров (глюкоза и фруктоза) лимонная, яблочная и аскорбиновые кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, придающие ягодам вкус ананаса. Также ягоды богаты на витамин С, потому это отличное средство от цинги и авитаминоза.

Чаще всего ягоды княженики употребляют свежими, они имеют приятный вкус и аромат. Также из нее готовят соки, варенье, сиропы, перетирают ее с сахаром. Княженика отлично сочетается с молоком, мороженым, со сливками. Ее используют для приготовления ликера, наливки, потому что ягоды считаются весьма ароматными. Сушеные листья княженики подходят для заварки полезного чая.

Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство. При заболевании почек, нарушениях водного и солевого обмена, подагре используют препараты с экстрактом княженики.

Княженика не имеет конкретных противопоказаний, нельзя ее использовать только при ее индивидуальной непереносимости.

Народная медицина использует княженику при лечении ревматизма, печеночных заболеваний, простуды. При кашле, бронхиальной астме, проблемах с верхними дыхательными путями можно использовать отвар сушеных или сырых ягод. Хорошим жаропонижающим и утоляющим жажду средством является настой из плодов княженики. Для заживляющих компрессов используются листья княженики, настой из листьев можно принимать пациентам с анемией, это отличное укрепляющее средство. При крапивнице, диатезе, дерматите хорошо помогает кашица из листьев княженики, только обязательно свежих.

Настои листьев, отвары сушеных ягод используют также наружно. Например, делают компрессы при ревматических болях, лечат кожные заболевания. Очень полезно делать примочки из отваров детям при лечении диатеза, аллергической крапивницы.

Княженика (мамура, поленика, красная морошка). Справочная информация

Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см семейства розовых. Темно-красные с сизоватым налетом плоды похожи на ягоды малины, но несколько меньше по размеру. Княженика - очень вкусная ягода.

Ягоды княженики отличаются высокой сладостью, их изумительный аромат напоминает аромат ананаса. Употребляют княженику в пищу в свежем и сухом виде, а также для приготовления варенья, наливок, ликеров (мамуровка) и т. п. Особенно хорошим получается варенье - душистое и ароматное, с привкусом персика и ананаса. Плоды содержат до 7 % сахара и 2 % лимонной кислоты, витамин С, красящие вещества. В состав листьев входят дубильные вещества.

Молодые нежные листья, высушенные на солнце, пригодны для приготовления чая. Ягоды княженики (в сыром и сушеном виде), а также варенье из низе рекомендуют использовать как противокашлевое средство, а также при стенокардии.

В народной медицине Севера и Камчатки водный настой плодов издавна применяли внутрь для утоления жажды и как противолихорадочное и жаропонижающее средство, а наружно - для полосканий при воспалительных процессах в полости рта и горла. Княженику также широко использовали как витаминное средство при лечении и профилактике цинги. Водный настой листьев употребляли как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка), Rubus arcticus. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения простудных заболеваний: заварите 2 столовые ложки измельченных ягод княженики обыкновенной в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день. Княженика обыкновенная содержит жаропонижающие и противовоспалительные свойства, которые помогают бороться с симптомами простуды.
• Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта: заварите 2 столовые ложки измельченных ягод княженики обыкновенной в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и выпейте перед едой. Княженика обыкновенная содержит противовоспалительные свойства, которые помогают улучшить пищеварение и снизить воспаление в желудке и кишечнике.
• Для лечения гинекологических заболеваний: заварите 2 столовые ложки измельченных листьев княженики обыкновенной в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и используйте для промывания полости влагалища. Княженика обыкновенная содержит противовоспалительные и антимикробные свойства, которые помогают бороться с инфекциями в полости влагалища.
• Для лечения дерматологических заболеваний: приготовьте настой из сухих ягод княженики обыкновенной и нанесите на пораженные участки кожи несколько раз в день. Княженика обыкновенная содержит антиоксиданты и противовоспалительные свойства, которые помогают бороться с воспалением и заживлением пораженной кожи.
• Для укрепления иммунитета: употребляйте свежие ягоды княженики обыкновенной в пищу или приготовьте настой из сухих ягод. Княженика обыкновенная содержит антиоксиданты и витамины, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от различных заболеваний.
• Для лечения мочекаменной болезни: заварите 2 столовые ложки измельченных корней княженики обыкновенной в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день. Княженика обыкновенная содержит диуретические свойства, которые помогают улучшить функцию почек и выведение камней.

Косметология:

• Для укрепления волос: приготовьте отвар из сухих ягод княженики обыкновенной, заварив 2-3 столовые ложки сырья в 1 литре воды. Дайте настояться на протяжении нескольких часов, затем используйте для промывания волос после шампуня. Княженика обыкновенная содержит биологически активные вещества, которые помогают укрепить волосы, способствуют их росту и улучшают их состояние.
• Для увлажнения и смягчения кожи: используйте свежие ягоды княженики обыкновенной для приготовления питательной маски для кожи лица. Размельчите ягоды в блендере, добавьте немного оливкового масла и нанесите на кожу лица на 15-20 минут. Княженика обыкновенная содержит витамины и антиоксиданты, которые помогают увлажнить и смягчить кожу, а также защищают ее от повреждений свободными радикалами.
• Для борьбы с морщинами и возрастными изменениями кожи: используйте ягоды княженики обыкновенной для приготовления маски для лица. Размельчите ягоды, добавьте немного меда и нанесите на кожу лица на 15-20 минут. Княженика обыкновенная содержит антиоксиданты и витамины, которые помогают бороться с морщинами и возрастными изменениями кожи, а также стимулируют ее регенерацию.
• Для укрепления ногтей: используйте свежие ягоды княженики обыкновенной для приготовления питательной ванночки для ногтей. Размельчите ягоды, добавьте немного меда и нанесите на ногти на 10-15 минут. Княженика обыкновенная содержит биологически активные вещества, которые помогают укрепить ногти и улучшить их рост, а также защищают от воздействия окружающей среды и различных вредных факторов.
• Для борьбы с покраснениями и раздражением кожи: используйте свежие ягоды княженики обыкновенной для приготовления успокаивающей маски для кожи. Размельчите ягоды, добавьте немного йогурта или сметаны и нанесите на кожу лица на 15-20 минут. Княженика обыкновенная содержит антиоксиданты и противовоспалительные свойства, которые помогают бороться с покраснениями и раздражением кожи.
• Для улучшения кровообращения кожи: используйте сухие ягоды княженики обыкновенной для приготовления массажного масла для тела. Размельчите ягоды, добавьте растительное масло и нанесите на кожу для массажа. Княженика обыкновенная содержит биологически активные вещества, которые улучшают кровообращение кожи и стимулируют ее регенерацию.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка), Rubus arcticus. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Княженика обыкновенная (Rubus arcticus), также известная как малина арктическая, мамура, поленика или красная морошка, растет в северных регионах Европы, Азии и Северной Америки.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению княженики обыкновенной:

Выращивание:

• Княженика обыкновенная предпочитает солнечные или полутенистые места, хорошо дренированные почвы и прохладный климат.
• Размножение происходит через семена, черенки или деление кустов.
• Княженика обыкновенная растет медленно и может достигать высоты до 60 см.

Заготовка:

• Княженика обыкновенная используется в качестве пищевого продукта, в том числе для приготовления варенья, сока, джемов и компотов.
• Ягоды собирают в период созревания, обычно в июле-августе.
• Ягоды княженики обыкновенной имеют кисло-сладкий вкус, а их аромат напоминает запах сосновых иголок.

Хранение:

• Ягоды княженики обыкновенной могут быть хранены свежими в холодильнике не более недели.
• Для более длительного хранения ягоды княженики можно заморозить или сушить.
• Для замораживания следует использовать плотно закрывающиеся контейнеры или пакеты.
• Для сушки ягод княженики следует расположить их на бумажном полотенце и высушить в теплом и сухом месте.

Княженика обыкновенная содержит большое количество витамина С и других полезных веществ, поэтому ее использование в пищу может помочь укрепить иммунитет и улучшить общее здоровье.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Каркас

▪ Чай (чайный куст, чай китайский, камелия китайская)

▪ Десмодиум крученый

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Перья динозавра 20.12.2011 На западе Канады найдены куски янтаря, в которых застыли перья, причем хорошо видно их тонкое строение. Возраст окаменелой смолы оценивают в 70-90 миллионов лет. В тех янтарях, что постарше, перья устроены проще, чем у современных или древних птиц, и палеонтологи считают, что эти перья принадлежали нелетающим динозаврам. По современным представлениям, перьевой покров возник у динозавров примерно 160 миллионов лет назад; скорее всего, использовался для терморегуляции, а позже был приспособлен для полета. До сих пор ничего, кроме не очень ясных отпечатков, позволявших предположить, что некоторые ящеры были покрыты перьями, ученые не находили.

Другие интересные новости:

▪ Трехслойный графен улучшает сверхпроводимость при комнатной температуре

▪ Миниатюрный датчик тканевой жидкости для носимой электроники

▪ Интеллект пылесосов

▪ Самолетик на паровой реактивной тяге

▪ Биоразлагаемые шлепанцы из водорослей

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Телефония. Подборка статей

▪ статья Мессалина. Крылатое выражение

▪ статья Где более 20 лет ходил автобус № 0? Подробный ответ

▪ статья Работник по нарезке хлеба. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Замазка для соединения железа с камнем. Простые рецепты и советы

▪ статья Ресиверы НТВ-2000 и НТВ-1000 работают как радиоприемники. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026