Бесплатная техническая библиотека

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка), Rubus arcticus. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Княженика (Rubus)

Семейство: Розовые (Rosaceae)

Происхождение: Княженика обыкновенная распространена в Арктической зоне, а также в горах Северного полушария.

Ареал: Княженика обыкновенная встречается в Северной Америке, Европе и Азии.

Химический состав: Княженика обыкновенная богата аскорбиновой кислотой (витамин С), каротином, флавоноидами, эфирными маслами и другими полезными веществами.

Хозяйственное значение: Плоды княженики обладают приятным кисло-сладким вкусом и используются для приготовления варенья, компотов, соков и других кондитерских изделий. Кроме того, княженика обыкновенная применяется в медицине благодаря своим лечебным свойствам. Она может помочь справиться с простудными заболеваниями, укрепить иммунную систему и улучшить общее состояние организма.

Легенды, мифы, символизм: Княженика обыкновенна в некоторых культурах соотносятся с любовью и романтикой, возможно, потому что ее ягоды ассоциируются с сердцем. Также растение символизирует прекрасную жизнь и благополучие.

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка), Rubus arcticus. Описание, иллюстрации растения

Княженика (княженика обыкновенная, малина арктическая), Rubus arcticus. Ботаническое описание растения, ареал, способы применения, культивирование

Латинское название рода Rubus происходит от "ruber" (красный) и связано с окраской плодов малины.

Многолетнее травянистое растение до 30 см высотой. Корневище длинное тонкое ползучее, деревянистое, расположенное на глубине 15-25 см. Листья тройчатые, зеленые. Цветки одиночные, верхушечные, с пятью лепестками, темно-розового цвета, размером до 2 см. Цветение с конца мая и растянуто по времени на 25-35 дней: в июле можно встретить и плодоносящие, и цветущие растения.

Плод - сочная многокостянка, в зрелом виде сладкая на вкус, по величине и форме похожа на обыкновенную малину, но цвет ее более сложный - могут быть красно-белого, пурпурного, красного или темно-вишневого цвета, в зависимости от освещенности. По вкусу княженика похожа на клубнику, а аромат спелых ягод напоминает ананас.

Растение распространено в холодной и умеренной зонах Северного полушария - в Северной Америке, в Скандинавии, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Произрастает в лесах, на разнотравных лугах, по берегам ручьев и рек, в зарослях кустарников, на болотах и тундрах, до 1200 м над уровнем моря.

В плодах княженики содержатся углеводы, значительное количество сахаров (глюкоза и фруктоза) лимонная, яблочная и аскорбиновые кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, придающие ягодам вкус ананаса. Также ягоды богаты на витамин С, потому это отличное средство от цинги и авитаминоза.

Чаще всего ягоды княженики употребляют свежими, они имеют приятный вкус и аромат. Также из нее готовят соки, варенье, сиропы, перетирают ее с сахаром. Княженика отлично сочетается с молоком, мороженым, со сливками. Ее используют для приготовления ликера, наливки, потому что ягоды считаются весьма ароматными. Сушеные листья княженики подходят для заварки полезного чая.

Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство. При заболевании почек, нарушениях водного и солевого обмена, подагре используют препараты с экстрактом княженики.

Княженика не имеет конкретных противопоказаний, нельзя ее использовать только при ее индивидуальной непереносимости.

Народная медицина использует княженику при лечении ревматизма, печеночных заболеваний, простуды. При кашле, бронхиальной астме, проблемах с верхними дыхательными путями можно использовать отвар сушеных или сырых ягод. Хорошим жаропонижающим и утоляющим жажду средством является настой из плодов княженики. Для заживляющих компрессов используются листья княженики, настой из листьев можно принимать пациентам с анемией, это отличное укрепляющее средство. При крапивнице, диатезе, дерматите хорошо помогает кашица из листьев княженики, только обязательно свежих.

Настои листьев, отвары сушеных ягод используют также наружно. Например, делают компрессы при ревматических болях, лечат кожные заболевания. Очень полезно делать примочки из отваров детям при лечении диатеза, аллергической крапивницы.

Княженика (мамура, поленика, красная морошка). Справочная информация

Многолетнее травянистое растение высотой 10-25 см семейства розовых. Темно-красные с сизоватым налетом плоды похожи на ягоды малины, но несколько меньше по размеру. Княженика - очень вкусная ягода.

Ягоды княженики отличаются высокой сладостью, их изумительный аромат напоминает аромат ананаса. Употребляют княженику в пищу в свежем и сухом виде, а также для приготовления варенья, наливок, ликеров (мамуровка) и т. п. Особенно хорошим получается варенье - душистое и ароматное, с привкусом персика и ананаса. Плоды содержат до 7 % сахара и 2 % лимонной кислоты, витамин С, красящие вещества. В состав листьев входят дубильные вещества.

Молодые нежные листья, высушенные на солнце, пригодны для приготовления чая. Ягоды княженики (в сыром и сушеном виде), а также варенье из низе рекомендуют использовать как противокашлевое средство, а также при стенокардии.

В народной медицине Севера и Камчатки водный настой плодов издавна применяли внутрь для утоления жажды и как противолихорадочное и жаропонижающее средство, а наружно - для полосканий при воспалительных процессах в полости рта и горла. Княженику также широко использовали как витаминное средство при лечении и профилактике цинги. Водный настой листьев употребляли как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах.

Авторы: Дудниченко Л.Г., Кривенко В.В.

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка), Rubus arcticus. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения простудных заболеваний: заварите 2 столовые ложки измельченных ягод княженики обыкновенной в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день. Княженика обыкновенная содержит жаропонижающие и противовоспалительные свойства, которые помогают бороться с симптомами простуды.
• Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта: заварите 2 столовые ложки измельченных ягод княженики обыкновенной в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и выпейте перед едой. Княженика обыкновенная содержит противовоспалительные свойства, которые помогают улучшить пищеварение и снизить воспаление в желудке и кишечнике.
• Для лечения гинекологических заболеваний: заварите 2 столовые ложки измельченных листьев княженики обыкновенной в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и используйте для промывания полости влагалища. Княженика обыкновенная содержит противовоспалительные и антимикробные свойства, которые помогают бороться с инфекциями в полости влагалища.
• Для лечения дерматологических заболеваний: приготовьте настой из сухих ягод княженики обыкновенной и нанесите на пораженные участки кожи несколько раз в день. Княженика обыкновенная содержит антиоксиданты и противовоспалительные свойства, которые помогают бороться с воспалением и заживлением пораженной кожи.
• Для укрепления иммунитета: употребляйте свежие ягоды княженики обыкновенной в пищу или приготовьте настой из сухих ягод. Княженика обыкновенная содержит антиоксиданты и витамины, которые помогают укрепить иммунную систему и защитить организм от различных заболеваний.
• Для лечения мочекаменной болезни: заварите 2 столовые ложки измельченных корней княженики обыкновенной в 1 литре кипятка. Дайте настояться на протяжении 10-15 минут, затем процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день. Княженика обыкновенная содержит диуретические свойства, которые помогают улучшить функцию почек и выведение камней.

Косметология:

• Для укрепления волос: приготовьте отвар из сухих ягод княженики обыкновенной, заварив 2-3 столовые ложки сырья в 1 литре воды. Дайте настояться на протяжении нескольких часов, затем используйте для промывания волос после шампуня. Княженика обыкновенная содержит биологически активные вещества, которые помогают укрепить волосы, способствуют их росту и улучшают их состояние.
• Для увлажнения и смягчения кожи: используйте свежие ягоды княженики обыкновенной для приготовления питательной маски для кожи лица. Размельчите ягоды в блендере, добавьте немного оливкового масла и нанесите на кожу лица на 15-20 минут. Княженика обыкновенная содержит витамины и антиоксиданты, которые помогают увлажнить и смягчить кожу, а также защищают ее от повреждений свободными радикалами.
• Для борьбы с морщинами и возрастными изменениями кожи: используйте ягоды княженики обыкновенной для приготовления маски для лица. Размельчите ягоды, добавьте немного меда и нанесите на кожу лица на 15-20 минут. Княженика обыкновенная содержит антиоксиданты и витамины, которые помогают бороться с морщинами и возрастными изменениями кожи, а также стимулируют ее регенерацию.
• Для укрепления ногтей: используйте свежие ягоды княженики обыкновенной для приготовления питательной ванночки для ногтей. Размельчите ягоды, добавьте немного меда и нанесите на ногти на 10-15 минут. Княженика обыкновенная содержит биологически активные вещества, которые помогают укрепить ногти и улучшить их рост, а также защищают от воздействия окружающей среды и различных вредных факторов.
• Для борьбы с покраснениями и раздражением кожи: используйте свежие ягоды княженики обыкновенной для приготовления успокаивающей маски для кожи. Размельчите ягоды, добавьте немного йогурта или сметаны и нанесите на кожу лица на 15-20 минут. Княженика обыкновенная содержит антиоксиданты и противовоспалительные свойства, которые помогают бороться с покраснениями и раздражением кожи.
• Для улучшения кровообращения кожи: используйте сухие ягоды княженики обыкновенной для приготовления массажного масла для тела. Размельчите ягоды, добавьте растительное масло и нанесите на кожу для массажа. Княженика обыкновенная содержит биологически активные вещества, которые улучшают кровообращение кожи и стимулируют ее регенерацию.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Княженика обыкновенная (малина арктическая, мамура, поленика, красная морошка), Rubus arcticus. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Княженика обыкновенная (Rubus arcticus), также известная как малина арктическая, мамура, поленика или красная морошка, растет в северных регионах Европы, Азии и Северной Америки.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению княженики обыкновенной:

Выращивание:

• Княженика обыкновенная предпочитает солнечные или полутенистые места, хорошо дренированные почвы и прохладный климат.
• Размножение происходит через семена, черенки или деление кустов.
• Княженика обыкновенная растет медленно и может достигать высоты до 60 см.

Заготовка:

• Княженика обыкновенная используется в качестве пищевого продукта, в том числе для приготовления варенья, сока, джемов и компотов.
• Ягоды собирают в период созревания, обычно в июле-августе.
• Ягоды княженики обыкновенной имеют кисло-сладкий вкус, а их аромат напоминает запах сосновых иголок.

Хранение:

• Ягоды княженики обыкновенной могут быть хранены свежими в холодильнике не более недели.
• Для более длительного хранения ягоды княженики можно заморозить или сушить.
• Для замораживания следует использовать плотно закрывающиеся контейнеры или пакеты.
• Для сушки ягод княженики следует расположить их на бумажном полотенце и высушить в теплом и сухом месте.

Княженика обыкновенная содержит большое количество витамина С и других полезных веществ, поэтому ее использование в пищу может помочь укрепить иммунитет и улучшить общее здоровье.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Крылатые бобы (квадратный горох)

▪ Хурма восточная (хурма японская, персимон)

▪ Сарзон

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Сверхтонкий CD-плейер 15.09.2001 Проигрыватель компакт-дисков толщиной всего 1,5 см, а диаметром не более 15 см. Высококачественное звучание обеспечивается наушниками. В комплекте имеется также проводной пульт дистанционного управления, размещаемый в одном из карманов одежды. На цифровом дисплее отображается порядок следования музыкальных мелодий, минуты и секунды их проигрывания, а также время воспроизведения всего CD в целом. Предусмотрен линейный выход для подключения плейера к стационарной звукоусилительной аппаратуре в домашних условиях. От комплекта батарей может непрерывно работать до 3,5 суток. На торце корпуса имеется гнездо для внешнего подключения адаптера электросети.

Другие интересные новости:

▪ Постройки будущего

▪ Механическая клавиатура K70 RGB Pro

▪ Модуль памяти со сменой фазы

▪ Жесткие диски Toshiba N300 Pro и X300 Pro

▪ Очистка воды и производство водорода с помощью искусственного фотокатализа

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электричество для начинающих. Подборка статей

▪ статья В те дни, когда мне были новы... Крылатое выражение

▪ статья Что такое эпидермофития стопы? Подробный ответ

▪ статья Кровельщик. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Схема озонатора воздуха. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Аварские пословицы и поговорки. Большая подборка

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025