|
КУЛЬТУРНЫЕ И ДИКИЕ РАСТЕНИЯ
Финиковая пальма (финик). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения
Справочник / Культурные и дикие растения Содержание
Финиковая пальма (финик), Phoenix. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм Род: Phoenix. Семейство: Пальмовые (Arecaceae). Происхождение: Африка и Азия. Ареал: Финиковые пальмы произрастают в тропических и субтропических регионах Африки, Азии, Европы, Северной и Южной Америки. Химический состав: Финики содержат множество питательных веществ, включая углеводы, витамины, минеральные вещества, аминокислоты и фитохимикаты. Они также богаты антиоксидантами. Хозяйственное значение: Финики используются в пищевой промышленности для производства конфет, хлеба, кекcов, сиропов, напитков и других продуктов. Они также применяются в медицине, косметологии и производстве масла. В некоторых регионах финиковые листья нашли применение для производства ковров и других изделий. Кроме того, финиковые пальмы выращиваются в ландшафтном дизайне и как растения для декоративных целей. Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии финиковая пальма ассоциируется с фениксом - мифической птицей, которая возрождается из своих собственных пеплов. Говорится, что феникс строит свои гнезда на ветвях финиковых пальм и после своей смерти возрождается из оставленных в пепле яиц. Финиковая пальма также была символом вечной жизни и бессмертия. В иудейской традиции финиковая пальма ассоциируется с праздником Суккот. Говорится, что во время этого праздника евреи должны строить сукку - временное жилище из веток финиковой пальмы. В исламской традиции финиковая пальма также имеет особое значение. Говорится, что пророк Мухаммад регулярно употреблял финики в своей пище и призывал своих последователей делать то же самое. В современной культуре финиковая пальма ассоциируется с тропическими странами, теплым климатом и отдыхом на пляже. Она также может использоваться в качестве символа изобилия и богатства.
Финиковая пальма (финик), Phoenix. Описание, иллюстрации растения Финиковая пальма. Мифы, традиции, символизм
Иудейско-христианская символика пальмы в первую очередь основывается на одном из псалмов: "Праведник цветет, как пальма..," (Пс 91:13). В 1675 г. барон В. X. Хохберг написал стихи: "Пальмовое дерево само по себе не даст ничего, что не было бы полезно; // Есть молоко, масло, древесина, кора, листва, фрукты, сок и шерсть. // Так и благочестивый человек служить склонен. // Потому что Божьему обычаю надо следовать благодеянием". По вполне понятым причинам финиковая пальма высоко ценилась в засушливых областях южного Средиземноморья. Считалась священной; над пальмовой кроной часто изображался ассирийский 6oг Солнца. Египтяне клали пальмовые опахала на гробы и мумии; пальмовыми ветвями встречали также Иисуса при въезде в Иерусалим. В христианском праздновании пальмового воскресенья свое место занимают "пальмовые сережки ; у славян этот день называется Вербным воскресеньем, соответственно - "почки вербы". Со времен раннего христианства часто изображаются "пальма первенства" мученика (означающая сю духовную победу) и зеленеющая пальма ожидаемого рая в конце земной жизни, также в стилизованной связи с мотивами лилии и виноградной лозы.
Греческое наименование пальмы "Phoinix" намекает на ассоциацию с Солнцем и Гелиосом-Аполлоном. Богиня победы Нике (лат. Виктория) часто изображалась с пальмовой ветвью; в Египте богиня неба Хатор была "владычицей финиковой пальмы". Вообще благодаря своему стройному, прямому стволу и пышной кроне она считается указанием на подъем, победу и возрождение. В эпоху барокко пальма служила также эмблемой поэтического объединения "Плодоносящее общество" (к которому принадлежал процитированный выше барон фон Хохберг) с девизом "Все для пользы". Из легенды, согласно которой пальма вырастает под возложенным на нес бременем, происходит девиз княжества Вальдек-Пирмонт "Пальма растет под тяжестью", смысл которого в том, что трудности делают лишь еще сильнее: "Пальма не поддастся навалившейся тяжести. // Победа остается за ней и приносит сладостный плод. // Кто полагается на Бога и способен к истинной молитве. // Тому при всех трудностях ангелы служат" (Хохберг). Автор: Бидерманн Г.
Финиковая пальма, Phoenix dactylifera L. Ботаническое описание, история происхождения, пищевая ценность, выращивание, использование в кулинарии, медицине, промышленности
Растение высотой до 30 м. Листья перистые, длиной до 6 м, расположенные в верхней части ствола. Цветки многочисленные (до 2000), желтые, собранные в сложное соцветие, окруженное покрывалом. Плод - односемянная мясистая продолговатая костянка с янтарно-красным околоплодником. Цветет в мае-июне. Родина растения - Северная Африка. Предполагают, что культурные формы возникли от дикого финика лесного или отклоненного за несколько тысяч лет до нашей эры на территории Южного Ирана и Афганистана. В настоящее время известно свыше 5000 сортов, возделываемых в Северной Африке, Южной Европе, Малой Азии и южной части Северной Америки. Жизнь народов, населяющих территории к западу от Инда (включая Аравийскую пустыню, Северную Африку и Сахару) до Атлантического океана, всецело связана с финиковой пальмой. Финиковая пальма размножается семенами и корневыми отпрысками. Она отличается большой жаровыносливостью, солеустойчивостью, но в то же время нуждается в неглубоком залегании грунтовых вод. Там, где растет это дерево, возникают оазисы, становится возможной культура хлебных злаков, растут овощные и бахчевые растения, виноград, маслины, миндаль и др. Живет пальма до 100 лет. Среди многочисленных сортов есть "мягкие", содержащие небольшой процент сахара. Их употребляют в пищу свежими в зрелом состоянии. Наибольшее же количество сортов высушивают на солнце. Это известные "сухие" и "полусухие" финики, которые идут на мировой рынок. В сухих плодах содержится большое количество сахаров, жирного масла и протеина. Кроме того, финики богаты клетчаткой, калием, магнием, фосфором и железом. По калорийности они превосходят все другие плоды. Плоды финиковой пальмы служат людям лекарством. Благодаря калию их применяют при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Рекомендуют финики при переутомлении, истощении организма и при повышенной физической нагрузке как очень калорийный продукт. Замечено, что финики полезны при параличе, особенно лицевого нерва, при болях в пояснице и суставах. Плоды финиковой пальмы являются важнейшим пищевым продуктом для людей, населяющих оазисы пустынь. Они заменяют им даже хлеб. Из фиников изготовляют желе, джем, напитки. Сладкий сок из ствола пьют в свежем виде. Листья финиковой пальмы служат кормом для верблюдов, лошадей. Кроме того, они являются материалом для получения волокна, из которого изготавливают канаты, корзины, корабельные снасти. Древесина используется как строительный материал и топливо. Авторы: Крецу Л.Г., Домашенко Л.Г., Соколов М.Д.
Финиковая пальма, Phoenix dactylifera. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание
Финиковая пальма - важнейшая плодовая культура сухих тропических и жарких субтропических пустынь и полупустынь В диком состоянии неизвестна. Заброшенные и одичавшие финиковые пальмы, как правило, оказываются мужскими. В пустынях Аравии и Северной Африки финики являются главным пищевым продуктом, они заменяют хлеб. Древесина пальмы используется в качестве строительного материала, листья - для плетения различных изделий. Иногда применяется подсечка пальм для получения сахаристого сока. История возделывания финиковой пальмы связана с древними народами Передней Азии, жителями Шумера, Ассирии, Египта. О происхождении финиковой пальмы имеется ряд версий. По П. М. Жуковскому, древние сородичи финиковой пальмы обнаружены в остатках верхнего и среднего эоцена; в Италии и на севере Западной Европы остатки найдены в отложениях олигоцена; в миоцене они обнаружены в Швейцарии и во Франции. На берегу Эгейского моря в отложениях плейстоцена найдена форма, близкая к современному финику. В эту эпоху, по-видимому, финиковая пальма была эндемична для Южной Европы. Семена и отпечаток плода найдены в Америке (в третичных отложениях Техаса). Родичи финиковой пальмы в Америке вымерли. Имеется версия об африканском происхождении финиковой пальмы, но она не подтверждена данными археологии и этнографии. Финиковая пальма относится к роду Phoenix L. семейства Аrесасеае. В роде Phoenix L выделяют 12 видов, распространенных в диком состоянии в субтропической и тропической Африке и Пакистане. Главный регион возделывания финиковой пальмы - Северная Африка (Египет, Судан, Ливия, Алжир, Тунис, Марокко), а также Саудовская Аравия, Иран, Ирак и Пакистан. Ведущие страны-экспортеры: Ирак, Саудовская Аравия, Пакистан, Тунис, Иран, Китай, Алжир. Культурная финиковая пальма (Phoenix dactylifera L.) - двудомное растение высотой до 30 м, но обычно 8-10 м и до 1,2 м в диаметре ствола (обычно до 80 см). Материнское растение окружают многочисленные отпрыски. Крона пальмы состоит из 40-60 крупных перистых листьев длиной 4-6м. Листья ветро- и пылеустойчивы. Мужские растения образуют в пазухах листьев 6-8 мужских многоцветковых метелок; женские растения - мощные соцветия - метелки с женскими цветками. Плод - финик, односемянная ягода до 7,5 см длиной и 3,5 см в поперечнике, овальная или шаровидная, окраска янтарная, красноватая или темная. Используется населением в свежем и сухом виде. На пальме одновременно образуется от 3-6 до 20 крупных кистей плодов, на каждой из которых формируется урожай от 7 до 18 кг и с дерева в среднем - 250 кг фиников. Импортируемые из Ирана и соседних с ним стран финики содержат: воды - 20 %, белков - 2,5, углеводов всего 72,1, в том числе моно- и дисахаридов - 68,5, клетчатки - 3,6, золы - 1,5 %, минеральных веществ (в мг/100 г): натрия - 32, калия - 37, кальция - 65, магния - 69, фосфора - 56, железа - 1,5; витамины (в мг/100 г): бета-каротина - следы, В, - 0,05, ВР - 0,05, РР - 0,6, С-0,3; калорийность выше всех других плодов - 281-340 ккал/100 г. Содержание косточек в зрелых сушеных финиках составляет около 10 %. Долговечность пальмы около 100 лет и более, известны случаи плодоношения 200-летних растений. Финиковая пальма отличается исключительной выносливостью к повседневной жаркой солнечной радиации. Однако на прямом солнечном свете клетки конуса нарастания стебля не делятся, рост возобновляется ночью. Пальма засухоустойчива, жаровынослива, а также солевынослива, в связи с чем распространена в засоленных пустынях, но она нуждается в орошении. Орошение в период роста и созревания плодов повышает урожайность. Растения развивают мощную корневую систему и способны брать влагу из глубоких почвенных горизонтов. Осадки в виде дождя и тумана в период цветения и плодоношения плохо отражаются на урожае. Пальма - ветроопыляемое растение, образует огромное количество пыльцы. Долговечность пыльцы исключительна: при надлежащем хранении она сохраняет оплодотворяющую способность в течение 10 лет. Во влажном воздухе пыльца лопается, а плоды ослизняются. Пальма способна переносить редкие кратковременные похолодания и обладает слабой морозоустойчивостью, так как весь ствол покрыт толстым чехлом отмерших оснований листовых черешков; конус нарастания стебля, отпрысков и будущих соцветий надежно прикрыты. Внутривидовое разнообразие в связи с двудомностью и 100 %-ной гетерозиготностью при частом семенном размножении огромное. Общее число сортов превышает 5000. Они объединяются в 2 группы: с сочными и сухими плодами. Сухие финики слабокутиницированы и после сбора урожая оказываются полувысохшими; сочные финики имеют тонкую кожицу, защищенную от испарения, поэтому мякоть плода долгое время сохраняет сиропообразную и желеобразную консистенцию. Консистенция мякоти обусловлена содержанием влаги и сахаров. В этой связи различают сорта мягкие, полусухие и сухие. Большинство сортов имеет местное значение, но некоторые, например Деглэ-нур, возделываются почти по всему району распространения пальмы. Это полусухой сорт, его родина - Алжир. Плоды чувствительны к дождям и высокой влажности воздуха, хорошо выдерживают хранение.
Наиболее распространенный сорт в странах Ближнего Востока - Хиллави. Он занимает промежуточное положение между мягкими и полусухими сортами. Устойчив к дождям и высокой влажности воздуха, в связи с чем перспективен для влажных тропических районов (Индия, Бангладеш, Мьянма и др.). Плоды пригодны к употреблению в недозрелом состоянии. Кроме названных наиболее важными сортами являются Хадрави, Зайди, Хайани. Поскольку мужские и женские соцветия у финиковой пальмы развиваются на разных деревьях, для обеспечения перекрестного опыления высаживают одно мужское дерево на 20-100 женских деревьев. Финиковой пальме свойственны интерстерильность и интерфертильность, поэтому подбор соответствующих опылителей определяет урожай в количественном и качественном отношении. Основной способ размножения финиковой пальмы - развитыми отпрысками, массой около 15 кг, отделяемыми вместе с их корневой системой от материнских растений. Семенное размножение малопригодно для создания крупных товарных насаждений в связи с большим разнообразием потомства. Растения высаживают в сад, на постоянное место с площадями питания 8 x 8 или 10 х 10 м, в зависимости от сорта и почвенных условий. Пальма вступает в плодоношение с 4-5-го года жизни. Важным приемом увеличения урожая фиников является искусственное опыление или доопыление женских соцветий. Для этих целей еще древние садоводы запасали мужские соцветия на случай неблагоприятных для цветения годов и хранили их несколько лет в мешках из льняной ткани. Искусственное опыление осуществляют путем срезания мужских соцветий после раскрытия обвертки и стряхивания с них пыльцы над цветущими женскими метелками; можно также подвешивать мужские соцветия в кроны женских деревьев. Финиковая пальма потребляет сравнительно много питательных веществ. Ежегодный вынос в расчете на плантацию площадью 1 га составляет: азота - 76 кг, Р2О5 - 11, К2О - 87 кг. Пальма отличается отзывчивостью на внесение удобрений, однако в основных районах культуры их применяют редко. В северном полушарии созревание фиников происходит в мае-декабре. На Аравийском полуострове в мае созревают ранние сорта, плоды которых потребляют в свежем виде. Максимальный сбор фиников в Алжире приходится на сентябрь - начало октября, в Южном Иране - на сентябрь, в Египте - на август, в западных районах Саудовской Аравии - на июль. Финики убирают путем срезания соцветий, для чего используют лестницы. Поскольку плоды созревают неравномерно даже в пределах одной кисти, при уборке их сортируют по степени зрелости и дают направление в использовании: кимри, или гандора, - почти развившиеся плоды, еще сохранившие зеленую окраску кожицы; халал, или дока, - плоды, полностью достигшие требуемых размеров, с кожицей соответственно красного или желтого цвета; рутаб, или данг, - с признаками созревания в виде размягчения мякоти в конце, удаленном от плодоножки; тамер, или пинд, - полностью созревшие плоды, способные к длительному хранению. Для длительного хранения и экспорта плоды сушат на солнце или в сушилках. Из плодов вырабатывают финиковый сок. Хранят финики при 2,2-3,3 °C от 2 до 14 месяцев (в зависимости от сорта). Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.
Босиком по финикам. Популярная статья
Ясное небо требуется финику. Чтобы ни облачка. Чтобы солнце с утра до вечера. Пекло аравийское! Недаром арабы даже поговорку сложили, которая переводится примерно так: "У финика ноги в воде, а голова - в огне!" Другой перевод звучит не менее определенно: "У финика ноги в раю, а голова - в аду!" Однако, для чего нужна пальме такая потрясающая жара, никто толком не знает. Заметили другое: как только диск дневного светила показывается над горизонтом, финик тотчас перестает расти. И не растет весь день. Зато за ночь наверстывает все упущенное. При всем том пальма не выходит из безоблачной жарильни и не осмеливается появляться в краю облаков и туч, во влажных тропиках, разве что отдельные сорта... От дождей особенно страдают плоды. Если брызнет дождичек, они потрескаются, закиснут, а потом и вовсе погниют на дереве. Чтобы не пропал урожай, на грозди плодов надевают бумажные мешки. А это хлопотно и дорого. В сухой пустыне финик - единственное дерево, которое не нуждается в зонтике. Все другие нуждаются и выживают только под кроной стража пустынь. И лимон, и апельсин, и гранат. Над ними высоченный финик вздымается, как сосна на вырубке. Бывает метров 20 высотою, а то и все 30! И в такой несносной жаре держится лет по сто. Люди тоже пользуются гостеприимной тенью. Воины Ричарда Львиное Сердце, заболев малярией, уцелели, только спасаясь под тенью фиников. Правда, юные пальмочки, как все юные создания, несколько более чувствительны к жаре. Когда их высаживают в раскаленный песок пустыни, то часть листьев обрезают, а остатки связывают пучком и обертывают старыми газетами. И они стоят долгие дни цепочками, похожие на странные снопы на жнивье. На арабском Востоке финики как хлеб. Их и прессуют в буханки, предварительно вынув косточки, и режут ломтями к обеду. Говорят, что хорошая хозяйка может каждый день приготовить из фиников новое блюдо. И так целый месяц! На деле, правда, так редко бывает. Арабы сдержанны в пище и чаще съедают просто несколько фиников с пресной лепешкой, запивая холодной водой. Конечно, ко всякой необычной еде нужна привычка. Французский путешественник Д. Пальгрев, вступив в пределы Аравии, пытался перейти на арабскую еду, но приторное блюдо ему вначале надоело. Однако постепенно он втянулся и потом уже не мог обобходиться без этих даров пустыни. Случилось, что несколько дней он не мог нигде купить фиников. В своих записках признался, что не выдержал искушения и в одном из оазисов забрался в чужой сад за ними, перемахнув через забор. Там его настиг хозяин, но, узнав, в чем дело, отпустил с миром, снабдив достаточным количеством провианта.
Рассказывают еще о таком случае. Некий грамотей, которого пригласили для прочтения письма, не смог выполнить просьбу - под рукой не оказалось лампы. Находчивые хозяева слепили из фиников сосуд, налили в него масла и вставили фитиль. Грамотей прочел письмо, а в качестве контрибуции взял светильник. Выбросив фитиль, выпил масло и закусил сосудом! Любит финики и всевозможное зверье. Голуби и горлицы едят и плоды и косточки. Перелетные птицы, наверное, сняли бы урожай начисто, но выручает то, что оазисов мало и основная масса пролетает мимо, не делая остановки. Неравнодушны к сахаристым плодам муравьи. От них приходится подвешивать драгоценный продукт в наволочках к потолку. Неопытный путешественник, поступив так, расплачивается за свою несообразительность. Финики дают сок. Ночью он каплет на усталого путника. Платье пропитывается липким клеем. А поскольку с водой в пустыне всегда туговато, приходится продолжать путь в засахаренной одежде. Вырастить пальму совсем не просто. "Ноги" пальмы, как было сказано, должны быть в воде. А она не всегда рядом. Иногда - глубоко. Приходится копать яму и сажать пальмочку на дно. Там и тень ей послужит первое время. Посмотришь с горы вниз на зеленый оазис - все пальмы, и старые и молодые, сидят в ямах. Но главная трудность - опыление. Финик - как ива. У него деревья разные. Есть мужские, есть женские. На сотню женских сажают два-три мужских. В пору цветения пыльца носится тучами, но не всегда попадает на рыльца цветков. Приходится лезть сначала на мужской ствол, срезать соцветие, затем спускаться вниз, переставлять лестницу к женской пальме и привязывать там полезное украшение. Хозяева фиников по этому грустно шутят: "У нас даже на праздник нет выходного дня!" Ведь только в одном Ираке 30 миллионов пальм. Поди-ка опыли все! Судьба не всегда была благосклонна к первейшему дереву пустыни. То разводили их много - и тогда благословение сходило на скупую аравийскую землю, то налетали орды врагов и вырубали дочиста (считалось воинской доблестью!), то облагали финики такими налогами, что держать становилось бессмысленным. К концу первого тысячелетия нашей эры развели уйму фиников. В 1106 году русский путешественник игумен Даниил зашел в Иерихон. Город утопал в деревьях, и его называли Пальмоградом. Крестоносцы, штурмовавшие Иерусалим, пухли бы с голода, если бы не финики. Это была их единственная пища. Плантации пальм тянулись по берегам Мертвого моря, и оно совсем не выглядело мертвым. К началу XIV века деревья в Палестине поредели, и только Иерихон еще нежился по-прежнему под их перистой листвой. Но вот кончается XV столетие. 1488 год. Уже тщетно ищут пальмы и в Иерихоне. Осталось три дерева на весь город, да и те без плодов. Спрашивают местного жителя: "Где бы добыть хоть гроздь фиников?" Отвечает: "Было одно дерево восемь лет назад, но теперь уж нет..." 1833 год. Иерихон располагает одним-единственным стволом. 1866 год. Очередной путешественник пишет: "Увы, последняя пальма угасла в Иерихоне, и ее грациозная крона больше не колышется над равниной, давшей имя городу Пальм. Исчезли финики и по берегам Мертвого моря, и только археологи, перебирая щебенку известняка, находят их окаменевшие останки..." Итог звучит еще более печально: "И куда исчезло все это великолепие, трудно себе представить". Несмотря на все пертурбации, финик продолжает жить. У арабов по цепочке поколений передается: "Финик - твоя жизнь, береги ее!" И берегут. Знатоки считают, что М. Ю. Лермонтов был введен в заблуждение, когда писал свои "Три пальмы". Караван, нашедший приют у подножия пальм, не мог их вырубить. Напротив, старались насаждать пальмы по пути следования караванов.
Как сажают пальму? Это особое искусство. От старого дерева берут отросток. Так надежнее, чем сеять косточки. Отросток даст тот же сорт. Из косточки еще неизвестно что получится. Есть и еще одно неудобство: посеешь косточки - вырастет половина мужских, половина женских деревцев. Куда девать такую уйму мужских? Но в Египте испокон веку сеют косточки. В Испании тоже. И поэтому половина деревьев там плоды не дает. Конечно, хороши пальмы и сами по себе - тенью и красотой. Но практичные испанцы нашли мужским стволам совершенно необычное применение. Устраивают в честь финика праздник - Пальмовое Воскресенье. Нечто вроде нашей елки под Новый год. Срезают с мужских стволов листья раз в четыре года и плетут из них нечто напоминающее елку, как бы связанную из нескольких плетеных веников, которыми выбивают ковры. В Италии, где тоже есть крохотный островок финиковых пальм, тоже празднуют Пальмовое Воскресенье. Весь пальмовый лист потребляет Рим. Ненужных мужских стволов не остается. Замечательно еще вот что. Финик может расти на чем угодно: на сыпучем песке, на плотной глине и на почве, покрытой белыми выцветами соли. И неопытные люди ошибаются, когда видят это красивое дерево у кромки соленого моря. "Смотрите, - говорят они, - финик не боится соли". И показывают на пену прибоя, которая во время шторма перекатывается через корневые лапы деревьев. На самом же деле финик соли тоже боится, но там, где он подходит к самому берегу, недалеко от поверхности плещется пресная грунтовая вода. Она-то и приводит новичков к ложным выводам. А посадили финик у кромки прибоя не потому, что хотели загадать загадку новичкам, а из нужды. Дело в том, что это растение хоть и считается неприхотливым и может расти на чем угодно, но результат бывает плачевный. Посадят финик на горе, на холме, где далеко до грунтовой воды, он расти растет, а плодов не дает. У арабов и на этот счет есть поговорка: "Глуп, как пальма на холме!" Разбираться в финиковых плодах - тоже искусство. Они могут быть мягкими, как мармелад, полумягкими и сухими. Сухие - такие твердые, что гремят, как камни в консервной банке. Твердыми бывают и плоды мягких сортов, если недозреют. Знаток может определить по вкусу страну, откуда плоды прибыли. Лучшие финики прибывают с юга Ирака, а на севере Ливийской пустыни не всегда успевают как следует вызреть. Среди множества сортов есть один без косточек. Его выращивают в одном только месте - возле поселка Керман в Иране. Плоды чуть мельче обычного. Зато в США вывели сорт с плодами крупными, как муромские огурцы. Правда, с косточками. Для отправки за границу финики тщательно пакуют, чтобы между плодами осталось как можно меньше воздуха. Считается, что можно достичь высокого качества упаковки, только используя собственные босые ноги. Для этой цели один из упаковщиков становится в корзину, предварительно разувшись. Второй понемногу сыплет плоды, а первый ходит по ним и своим весом уминает. Босые пальцы хорошо чувствуют, где товар лег неплотно. Кстати, и для сбора урожая на ствол пальмы тоже лезут босиком. Считают, что так вернее и безопаснее. Основная масса пальм - в Южном Ираке, по реке Шатт-Эль-Араб. Там их 14 миллионов штук - пятая часть мировых запасов! И досадно, что именно это самое насыщенное финиками место на земле вызывает у иракцев очень большую тревогу. Географ из МГУ Али Абдель Керим Али рассказывает такую историю. В низовьях рек Тигра и Евфрата, которые, сливаясь, образуют Шатт-Эль-Араб, пальма во все века считалась растением неприкосновенным. Еще за полтора тысячелетия до нашей эры царь Вавилон Хаммураби издал закон: кто вырубит хоть одно финиковое дерево, должен заплатить штраф 225 граммов серебра. Это был первый в мире закон об охране природы! Но времена изменились. Воды Тигра и Евфрата все больше расходуются на разные нужды. Шатт-Эль-Араб мелеет. И морские воды, которые дважды в день с приливом наполняют древнюю реку, теперь не разбавляются, как раньше, пресной водой Тигра и Евфрата. И соленая вода теперь во время паводка орошает корни фиников. А тут еще канал сооружается Шатт-Эль-Араб - Басра. Он будет сбрасывать воды болот Эль-Хаммар не в реку, а минуя ее - в залив. Да и нефтезаводов понастроили по берегам. Они так засорили водную магистраль, что рыба исчезла. И пальмы начали болеть. Понемногу они засыхают. А возле городов многие рощи повырубили - строиться надо. Да и феллахи в город потянулись: на финиках трудно прокормиться, цены низкие. Так рушится постепенно финиковое великолепие, созданное тысячелетиями. Автор: Смирнов А.
Финиковая пальма (финик), Phoenix. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
Народная медицина:
Косметология:
Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!
Финиковая пальма (финик), Phoenix. Советы по выращиванию, заготовке и хранению
Финиковая пальма (Phoenix) - это растение, которое обычно ассоциируется с финиками, известными своими сладкими и сочными плодами. Советы по выращиванию, заготовке и хранению: Выращивание:
Заготовка:
Хранение:
Финиковая пальма - это красивое и полезное растение, которое может быть выращено как в открытом грунте, так и в горшках.
▪ Новозеландский лен (формиум прочный) ▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"
Кислотность океана разрушает зубы акул
03.10.2025 Почтовый космический корабль Arc
03.10.2025 Лазерное обогащение урана
02.10.2025
▪ Кабина для общения с голограммой собеседника ▪ Лекарства будут испытывать на симуляторе человека ▪ Влияние мультфильмов на психику детей
▪ раздел сайта Аккумуляторы, зарядные устройства. Подборка статей ▪ статья Если рассыпался подшипник. Советы домашнему мастеру ▪ статья Обслуживание цехового электрооборудования. Типовая инструкция по охране труда ▪ статья Сиккативы. Простые рецепты и советы ▪ статья Французские коаксиальные кабели. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте
www.diagram.com.ua |
Рекомендуем интересные статьи раздела 
Смотрите другие статьи раздела 
Последние новости науки и техники, новинки электроники: