Бесплатная техническая библиотека

Аралия сердцевидная (удо). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Аралия (Aralia)

Семейство: Аралиевые (Araliaceae)

Происхождение: Япония, Китай, Корея, Россия

Ареал: Аралия сердцевидная широко распространена в Японии, Китае, Корее и России. Также выращивается в других странах мира, включая США и Европу.

Химический состав: В корнях аралии содержатся ксиланы, аралин, аралингликозид, сапонины, фитоэстрогены, кумарины, каротиноиды, алкалоиды, танины, эфирное масло и другие компоненты.

Хозяйственное значение: Корни аралии сердцевидной, известной также как удо, употребляются в японской кухне для приготовления различных блюд. Кроме того, растение применяется в медицине как средство для лечения различных заболеваний, таких как гипертония, диабет, артрит и другие. Также аралия широко используется в ландшафтном дизайне как декоративное растение.

Легенды и мифы: В японской культуре удо является символом счастья и долголетия. Его корни используются в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как супы, салаты и т.д. Удо также используется в традиционной китайской медицине для лечения различных заболеваний, таких как артрит, гипертония, диабет и другие. Символически удо ассоциируется с традиционными японскими праздниками, такими как День детей и День уважения к пожилым людям. В Японии также существует традиция выращивания удо на садовых участках, что является символом благополучия и счастья в доме. В китайской культуре удо также имеет символическое значение, а его листья и корни используются в религиозных обрядах и культовых церемониях. Он также ассоциируется с энергией Чи и является символом жизненной силы. В западной культуре удо часто ассоциируется с экзотикой и ориентальной культурой, а его листья и корни могут использоваться в качестве декоративных элементов в интерьерах и букетах.

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata. Описание, иллюстрации растения

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata Thunb. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: A. edulis Sieb. et Zucc, Dimorphanthus edulis Mig., aralia racemosa var. sachalinensis Miyabe. Аралия сердцевидная.

Многолетнее травянистое растение, высотой до 125 см; с простым неветвящимся стеблем, голым или в молодом возрасте волосисто-опушенным. Корень ароматный, толстый, мясистый.

Листья крупные, до 50 см длины, длинночерешковые, дважды- или триждыперистосложные, из непарноперистых 3-5 нижних сложных долей, состоящих из 3-5(7) листочков и 2-3 пар простых листочков в верхней части листа; листочки на коротких (1,5- 5(10) мм длины) черешочках, до 20 см длины и 9-12 см ширины, продолговато-яйцевидные или почти эллиптические, верхушечные большей частью широкие, с округло-усеченным или сердцевидным, нередко неравнобоким основанием, кверху постепенно заостренные и вытянутые в остроконечие, сверху темно-зеленые, голые или иногда довольно густо опушенные щетинистыми волосками, снизу более светлые, опушенные по жилкам, с зубчатыми краями.

Соцветие крупное, до 45-55 см длины, метельчатое, верхушечное бывает с дополнением в виде небольших добавочных соцветий и простых кистей из 5-9 зонтиков, выходящих из пазух верхних листьев. В верхушечном соцветии обоеполые цветки, а в добавочных и в крайних зонтиках главного соцветия - тычиночные. Оси соцветия густо опушены желтыми курчавыми волосками. Лепестки треугольноовальные, иногда почти ланцетные, около 2,5 мм длиной.

Плоды черные, мелкие, 3-4 мм в диаметре. В пищу употребляют корни и отбеленные молодые проростки.

Существует два сорта удо: Kanoudo и Moyaschi oudo. Первый размножается и семенами и корневыми черенками; другой - только корневыми черенками (распространен на огородах, расположенных на склонах вулкана Фудзияма).

Существует еще один вид съедобного удо - A. continentalis Kitgawa (A. cordata Komarov), весьма сходный с предыдущим.

Однако он достигает меньшей высоты (до 1 м), главное соцветие у него более густое и ветвистое; плоды черно-синие, 4-6 мм в диаметре, с 5-6 косточками.

Используется в пищу так же, как и предыдущий вид.

На островах Окленд и Кемпбелл растет многолетнее растение из семейства аралиевых Stilbocarpa polaris Decai. 1 PI. с мясистыми сладкими корнями, которые употребляются в пищу.

Автор: Ипатьев А.Н.

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Тоник для укрепления иммунитета: взять 20 граммов сушеных корней аралии сердцевидной и залить 1 литром кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и употреблять по 100 мл три раза в день перед едой.
• Средство для лечения артрита: взять 30 граммов корней аралии сердцевидной, залить 500 мл кипятка и настаивать 2 часа. Процедить и употреблять по 100 мл три раза в день перед едой.
• Средство для снижения кровяного давления: взять 30 граммов корней аралии сердцевидной и залить 500 мл кипятка. Настаивать 2 часа, процедить и употреблять по 100 мл три раза в день перед едой.
• Средство для улучшения пищеварения: взять 20 граммов сушеных корней аралии сердцевидной и залить 500 мл кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и употреблять по 100 мл три раза в день после еды.
• Средство для уменьшения усталости: взять 20 граммов сушеных корней аралии сердцевидной и залить 500 мл кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и употреблять по 100 мл три раза в день перед едой.

Косметология:

• Тоник для лица: взять 2 столовые ложки измельченных листьев и стеблей аралии сердцевидной, залить 200 мл кипятка и настоять 30 минут. Процедить и использовать в качестве тоника для лица, чтобы смягчить и увлажнить кожу.
• Маска для лица: смешать 1 столовую ложку измельченных корней аралии сердцевидной с 2 столовыми ложками меда. Нанести на лицо и оставить на 20 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска помогает увлажнить и осветлить кожу.
• Крем для рук: смешать 1 столовую ложку измельченных корней аралии сердцевидной с 2 столовыми ложками масла ши и 1 столовой ложкой масла жожоба. Тщательно перемешать и использовать как крем для рук, чтобы смягчить и увлажнить кожу.
• Средство для ухода за волосами: залить 2 столовые ложки измельченных корней аралии сердцевидной 500 мл кипятка и настоять 30 минут. Процедить и использовать в качестве ополаскивателя для волос, чтобы укрепить и улучшить их состояние.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Аралия сердцевидная, также известная как удо (Aralia cordata) - это многолетнее растение, которое произрастает в Японии и Корее, и используется в качестве пищевого продукта.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению аралии сердцевидной:

Выращивание:

• Аралия сердцевидная предпочитает солнечные места или легкую полутень и плодородные почвы с хорошей дренажной системой.
• Растения можно выращивать из семян или черенков.
• Высадите растения на глубину 5-10 см и на расстоянии 30-40 см друг от друга весной или осенью.
• Аралия сердцевидная нуждается в регулярном поливе и подкормке, особенно в периоды роста.

Заготовка:

• Аралия сердцевидная используется в качестве пищевого продукта.
• Молодые побеги растения, называемые удо, имеют приятный сладковатый вкус и используются в качестве ингредиента для салатов, закусок и других блюд.
• Молодые побеги собирают в мае-июне, когда они достигают длины 30-40 см и имеют диаметр около 1-2 см.
• Побеги нужно очистить от листьев и нарезать на кусочки перед употреблением.

Хранение:

• Молодые побеги аралии сердцевидной лучше использовать сразу после сбора, так как они быстро теряют свой вкус и аромат.
• Если вы хотите сохранить удо на более длительный срок, то можно заморозить побеги после нарезки или солить их в маринаде.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дубровник чесночный (скордия)

▪ Острица лежачая

▪ Центрозема опушенная

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Токсичность интернета преувеличена 07.01.2026

Социальные сети нередко воспринимаются как арена постоянной агрессии, оскорблений и распространения фейковой информации. Новое исследование Стэнфордского университета показывает, что реальность значительно отличается от популярного представления: интернет гораздо менее токсичен, чем многие пользователи считают. Ученые опросили более тысячи американцев, попросив их оценить долю пользователей соцсетей, которые ведут себя агрессивно или распространяют ненависть. Оказалось, что впечатления людей сильно преувеличивают масштабы проблемы. Например, респонденты считали, что почти половина пользователей Reddit хотя бы раз оставляла оскорбительные комментарии, тогда как фактические данные платформы показывают, что таких людей не более 3%. Аналогичная ситуация наблюдается с дезинформацией. Опрос показал, что большинство участников считали почти половину аудитории Facebook распространителями фейковых новостей, однако статистика говорит об обратном: фактическая доля таких пользователей состав ...>>

Процессоры Ryzen AI 400 07.01.2026

Современные вычисления все больше ориентируются на интеграцию искусственного интеллекта и высокую производительность в компактных устройствах, таких как ноутбуки и мини-ПК. Новая линейка процессоров AMD Ryzen AI 400 демонстрирует, как разработчики объединяют мощные центральные ядра, графику и нейросетевые ускорители в одном чипе, чтобы удовлетворять растущие потребности пользователей в играх, контенте и ИИ-приложениях. AMD представила процессоры серии Gorgon Point, которые включают до 12 ядер Zen 5 и до 24 потоков вычислений. Чипы поддерживают интегрированную графику RDNA 3.5, обеспечивают максимальную тактовую частоту до 5,2 ГГц и имеют энергопотребление от 15 Вт до 54 Вт. Особое внимание уделено NPU, способному обрабатывать до 60 триллионов операций в секунду (TOPS), что делает эти процессоры эффективными для задач с искусственным интеллектом. Конструкция Ryzen AI 400 сочетает ядра Zen 5 и Zen 5c, обеспечивая высокую гибкость и производительность. Несмотря на то, что архитектур ...>>

Женщины лучше распознают признаки болезни по лицу 06.01.2026

Способность распознавать, что кто-то нездоров, часто проявляется интуитивно: бледная кожа, опущенные веки, уставшее выражение лица могут сигнализировать о недомогании. Новое исследование международной группы ученых показало, что женщины в среднем точнее мужчин улавливают такие тонкие невербальные признаки болезни, что может иметь эволюционные и социальные объяснения. В отличие от предыдущих работ, где использовались отредактированные фотографии или имитация больных лиц, ученые решили проверить, насколько люди способны распознавать естественные признаки недомогания. Такой подход позволил оценить реальную чувствительность к изменениям в лицах, возникающим при болезни. В исследовании приняли участие 280 студентов, поровну мужчин и женщин. Участникам предложили оценить 24 фотографии, на которых изображены люди как в здоровом состоянии, так и во время болезни. Это дало возможность сравнить восприятие естественных признаков недомогания в реальных лицах. Для анализа состояния каждого ...>>

Случайная новость из Архива Новые DVD-плееры будут сами осуществлять цензуру 29.05.2004 Люди, всегда желавшие автоматически исключить ненормативную лексику или пропускать сцены насилия в фильмах теперь имеют новую возможность - DVD-плееры от RCA по цене около $79, фильтрующие нежелательный контент. Компания Thomson, владеющая брендом RCA в этом месяце начнет продавать эти плееры в сети супермаркетов Wal-Mart и Kmart, даже если используемое в них фильтрующее ПО подвергнется юридическим нападкам со стороны Голливуда. Фильтрующее ПО, позволяющее выбрать 6 степеней защиты от нежелательного контента, разработано фирмой ClearPlay, которая ранее предлагала его для просмотра DVD на компьютерах, а в прошлом году начала переговоры с RCA о производстве аппаратного плеера. Обновления фильтров будут выходить каждую неделю и получать их можно будет за $5 в месяц, хотя процедура занесения их в плеер пока довольно неудобна и обременительна. Фильтры скачиваются из Интернета и записываются на компакт-диск, чтобы потом они могли быть прочитаны плеером. В настоящий момент библиотека фильмов ClearPlay содержит фильтры примерно для 500 фильмов

Другие интересные новости:

▪ Камера со скоростью 70 триллионов кадров в секунду

▪ Наушники AirPods и iPhone исправят осанку

▪ Дрон чувствует запахи

▪ Наш мозг специально стирает сны

▪ Умный инсулин для лечения сахарного диабета 1-го типа

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Типовые инструкции по охране труда (ТОИ). Подборка статей

▪ статья Хороший пастух стрижет своих овец, но не сдирает с них шкуры. Крылатое выражение

▪ Что представляла собой греческая община полис? Подробный ответ

▪ статья Полынь таврическая. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Заземление молниезащиты и электроустановок. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Двухкаскадный передатчик на 144 МГц. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026