Бесплатная техническая библиотека

Аралия сердцевидная (удо). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Аралия (Aralia)

Семейство: Аралиевые (Araliaceae)

Происхождение: Япония, Китай, Корея, Россия

Ареал: Аралия сердцевидная широко распространена в Японии, Китае, Корее и России. Также выращивается в других странах мира, включая США и Европу.

Химический состав: В корнях аралии содержатся ксиланы, аралин, аралингликозид, сапонины, фитоэстрогены, кумарины, каротиноиды, алкалоиды, танины, эфирное масло и другие компоненты.

Хозяйственное значение: Корни аралии сердцевидной, известной также как удо, употребляются в японской кухне для приготовления различных блюд. Кроме того, растение применяется в медицине как средство для лечения различных заболеваний, таких как гипертония, диабет, артрит и другие. Также аралия широко используется в ландшафтном дизайне как декоративное растение.

Легенды и мифы: В японской культуре удо является символом счастья и долголетия. Его корни используются в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как супы, салаты и т.д. Удо также используется в традиционной китайской медицине для лечения различных заболеваний, таких как артрит, гипертония, диабет и другие. Символически удо ассоциируется с традиционными японскими праздниками, такими как День детей и День уважения к пожилым людям. В Японии также существует традиция выращивания удо на садовых участках, что является символом благополучия и счастья в доме. В китайской культуре удо также имеет символическое значение, а его листья и корни используются в религиозных обрядах и культовых церемониях. Он также ассоциируется с энергией Чи и является символом жизненной силы. В западной культуре удо часто ассоциируется с экзотикой и ориентальной культурой, а его листья и корни могут использоваться в качестве декоративных элементов в интерьерах и букетах.

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata. Описание, иллюстрации растения

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata Thunb. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: A. edulis Sieb. et Zucc, Dimorphanthus edulis Mig., aralia racemosa var. sachalinensis Miyabe. Аралия сердцевидная.

Многолетнее травянистое растение, высотой до 125 см; с простым неветвящимся стеблем, голым или в молодом возрасте волосисто-опушенным. Корень ароматный, толстый, мясистый.

Листья крупные, до 50 см длины, длинночерешковые, дважды- или триждыперистосложные, из непарноперистых 3-5 нижних сложных долей, состоящих из 3-5(7) листочков и 2-3 пар простых листочков в верхней части листа; листочки на коротких (1,5- 5(10) мм длины) черешочках, до 20 см длины и 9-12 см ширины, продолговато-яйцевидные или почти эллиптические, верхушечные большей частью широкие, с округло-усеченным или сердцевидным, нередко неравнобоким основанием, кверху постепенно заостренные и вытянутые в остроконечие, сверху темно-зеленые, голые или иногда довольно густо опушенные щетинистыми волосками, снизу более светлые, опушенные по жилкам, с зубчатыми краями.

Соцветие крупное, до 45-55 см длины, метельчатое, верхушечное бывает с дополнением в виде небольших добавочных соцветий и простых кистей из 5-9 зонтиков, выходящих из пазух верхних листьев. В верхушечном соцветии обоеполые цветки, а в добавочных и в крайних зонтиках главного соцветия - тычиночные. Оси соцветия густо опушены желтыми курчавыми волосками. Лепестки треугольноовальные, иногда почти ланцетные, около 2,5 мм длиной.

Плоды черные, мелкие, 3-4 мм в диаметре. В пищу употребляют корни и отбеленные молодые проростки.

Существует два сорта удо: Kanoudo и Moyaschi oudo. Первый размножается и семенами и корневыми черенками; другой - только корневыми черенками (распространен на огородах, расположенных на склонах вулкана Фудзияма).

Существует еще один вид съедобного удо - A. continentalis Kitgawa (A. cordata Komarov), весьма сходный с предыдущим.

Однако он достигает меньшей высоты (до 1 м), главное соцветие у него более густое и ветвистое; плоды черно-синие, 4-6 мм в диаметре, с 5-6 косточками.

Используется в пищу так же, как и предыдущий вид.

На островах Окленд и Кемпбелл растет многолетнее растение из семейства аралиевых Stilbocarpa polaris Decai. 1 PI. с мясистыми сладкими корнями, которые употребляются в пищу.

Автор: Ипатьев А.Н.

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Тоник для укрепления иммунитета: взять 20 граммов сушеных корней аралии сердцевидной и залить 1 литром кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и употреблять по 100 мл три раза в день перед едой.
• Средство для лечения артрита: взять 30 граммов корней аралии сердцевидной, залить 500 мл кипятка и настаивать 2 часа. Процедить и употреблять по 100 мл три раза в день перед едой.
• Средство для снижения кровяного давления: взять 30 граммов корней аралии сердцевидной и залить 500 мл кипятка. Настаивать 2 часа, процедить и употреблять по 100 мл три раза в день перед едой.
• Средство для улучшения пищеварения: взять 20 граммов сушеных корней аралии сердцевидной и залить 500 мл кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и употреблять по 100 мл три раза в день после еды.
• Средство для уменьшения усталости: взять 20 граммов сушеных корней аралии сердцевидной и залить 500 мл кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и употреблять по 100 мл три раза в день перед едой.

Косметология:

• Тоник для лица: взять 2 столовые ложки измельченных листьев и стеблей аралии сердцевидной, залить 200 мл кипятка и настоять 30 минут. Процедить и использовать в качестве тоника для лица, чтобы смягчить и увлажнить кожу.
• Маска для лица: смешать 1 столовую ложку измельченных корней аралии сердцевидной с 2 столовыми ложками меда. Нанести на лицо и оставить на 20 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска помогает увлажнить и осветлить кожу.
• Крем для рук: смешать 1 столовую ложку измельченных корней аралии сердцевидной с 2 столовыми ложками масла ши и 1 столовой ложкой масла жожоба. Тщательно перемешать и использовать как крем для рук, чтобы смягчить и увлажнить кожу.
• Средство для ухода за волосами: залить 2 столовые ложки измельченных корней аралии сердцевидной 500 мл кипятка и настоять 30 минут. Процедить и использовать в качестве ополаскивателя для волос, чтобы укрепить и улучшить их состояние.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Аралия сердцевидная (удо), Aralia cordata. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Аралия сердцевидная, также известная как удо (Aralia cordata) - это многолетнее растение, которое произрастает в Японии и Корее, и используется в качестве пищевого продукта.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению аралии сердцевидной:

Выращивание:

• Аралия сердцевидная предпочитает солнечные места или легкую полутень и плодородные почвы с хорошей дренажной системой.
• Растения можно выращивать из семян или черенков.
• Высадите растения на глубину 5-10 см и на расстоянии 30-40 см друг от друга весной или осенью.
• Аралия сердцевидная нуждается в регулярном поливе и подкормке, особенно в периоды роста.

Заготовка:

• Аралия сердцевидная используется в качестве пищевого продукта.
• Молодые побеги растения, называемые удо, имеют приятный сладковатый вкус и используются в качестве ингредиента для салатов, закусок и других блюд.
• Молодые побеги собирают в мае-июне, когда они достигают длины 30-40 см и имеют диаметр около 1-2 см.
• Побеги нужно очистить от листьев и нарезать на кусочки перед употреблением.

Хранение:

• Молодые побеги аралии сердцевидной лучше использовать сразу после сбора, так как они быстро теряют свой вкус и аромат.
• Если вы хотите сохранить удо на более длительный срок, то можно заморозить побеги после нарезки или солить их в маринаде.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Астранция

▪ Тимьян холмовый

▪ Маш

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Жуки - самые живучие существа 27.03.2015 Ученые из Университета штата Колорадо (США) выяснили, что жуки оказались не только крупнейшей группой среди насекомых и живых существ в целом (их насчитывается почти 400 тысяч видов), но и самыми способными к выживанию субъектами. Как правило, энтомологи уделяют основное внимание появлению новых видов, но вымирание не менее важно для понимания истории животных. Палеонтологи обследовали более 5500 ископаемых останков жесткокрылых, представляющих всю историю отряда, начиная с пермского периода (284 миллиона лет назад) и собранных по всему миру. Выяснилось, что за сотни миллионов лет вымерло лишь 35 семейств жуков из 214, а в самом крупном отряде жуков Polyphaga (90% всех известных видов) вымерших семейств вообще не оказалось: они пережили как массовое пермское, так и мел-палеогеновое вымирания. Несмотря на то, что другие группы насекомых вполне могут оказаться не менее устойчивыми к вымиранию, среди причин столь выдающихся успехов жуков ученые называют способность быстро адаптироваться к самым различным климатическим условиям, а также невероятную гибкость их рациона.

Другие интересные новости:

▪ Умный жилет-поводырь для слабовидящих

▪ Лазерные фары автомобилей BMW

▪ Ловите нейтрино

▪ Первый в мире оптический предохранитель от MOLEX

▪ Фотоэлемент на основе графена

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Синтезаторы частоты. Подборка статей

▪ статья Ловелас (Лавлас, Ловлас). Крылатое выражение

▪ статья С каких пор воскресенье стало официальным выходным? Подробный ответ

▪ статья Маникюрша. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Детекторный приемник с УЗЧ. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Грузинские пословицы и поговорки. Большая подборка

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025