Бесплатная техническая библиотека

Рогоз. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Рогоз, Typha. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Typha

Семейство: Тифовые (Typhaceae)

Происхождение: Рогоз встречается повсеместно, преимущественно в умеренном и субтропическом климате.

Ареал: Растения рода Typha встречаются по всему миру, кроме Антарктиды.

Химический состав: В рогозе содержатся крахмал, целлюлоза, липиды, белки, флавоноиды, а также микро- и макроэлементы.

Хозяйственное значение: Рогоз используется для изготовления ковровых покрытий, канатов, бумаги, текстиля и других изделий. Кроме того, рогоз применяется для очистки сточных вод и ремонта берегов водоемов.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии рогозы были связаны с богиней весны и рождения, Персефоной. В древнеримской мифологии рогозы были связаны с богиней мудрости и войны Минервой, которая являлась покровительницей латомии, где добывали рогозы для изготовления покрытия щитов. В японской культуре рогозы символизируют благополучие и процветание. В исламской культуре рогозы используются для изготовления молитвенных ковриков и символизируют духовную чистоту и умиротворение. В современной символике рогозы часто ассоциируются с природой, экологией и водой.

Рогоз, Typha. Описание, иллюстрации растения

Рогоз узколистный, Typha angustifolia L. и Рогоз широколистный, Typha latifolia L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Рогоз - многолетнее травянистое болотное растение из семейства рогозовых высотой до 2 м.

Стебли толстые, цилиндрические, без узлов. Листья узко- и широколинейные, длинные, влагалищные, располагаются при основании стебля. Цветки собраны в характерные цилиндрические черно-бурые бархатистые соцветия-початки.

Растет рогоз по болотам, топким берегам рек, прудов, озер и водохранилищ, по канавам.

Срезанное растение долго сохраняется и используется в декоративных целях. Пух из початков идет для изготовления фетра, подушек, отепления домов. Из стеблей готовят силос, плетут ковры, циновки, вьют канаты, делают бумагу и кровлю домов.

Бондари прокладывают листьями рогоза выемочные дорожки бочек и кадок, чтобы дно прилегало плотно и не давало течи.

В корневищах содержится до 46 % крахмала, 11 % сахара и до 24 % белка.

В пищу используется в основном корневище. Толщина его до 2,5 см, длина около 60 см. Из него можно приготовить муку, хлеб, оладьи, бисквиты, галеты, кисель и другие изделия.

Для изготовления муки корни предварительно разламывают на кусочки или ломтики толщиной до 0,5 см, высушивают и измельчают.

Поджаренные корневища могут заменять натуральный кофе.

Кроме корневищ, можно использовать в пищу молодые побеги. Если их отварить, они могут заменить спаржу. Из них готовят салаты, и в поджаренном виде используют в качестве приправ к рыбным и мясным блюдам. Вкус их пресный, поэтому требуется добавлять для придания остроты различные специи.

Автор: Кощеев А.К.

Рогоз. Основные сведения о растении, применение в кулинарии

Рогоз - многолетнее травянистое растение, которое обычно растет вдоль берегов рек и озер в воде до глубины 1-1,2 м. В пределах Украины встречаются три вида рогоза: широколистный, узколистный и Лаксмана. Научное название растения произошло от латинского слова "тифос" - болото или от "тифен" - сжигать, так как зрелые соцветия кажутся обожженными.

Человек очень давно использует рогоз в хозяйственных целях. Из него плетут грубые канаты, кошелки, сумки, маты, циновки, а на Востоке - даже плащи и накидки. Рогоз служит и полуфабрикатом для многих овощных блюд. "Вата" женских соцветий (качалок) во Франции идет для набивки матрацев, в Испании добавляется к овечьей и козьей шерсти при изготовлении войлока и фетра.

Листья рогоза достигают длины 2 м. Толстые мясистые корневища едят сырыми, вареными, высушивают для получения муки и круп. Молодые проростки листьев в виде острых длинных рожков собирают весной и едят сырыми или вареными. Чаще всего их готовят, как спаржу или цветную капусту. Нередко молодые проростки отваривают, добавляют уксус и другие специи и употребляют вместо грибов, маринуют в уксусе впрок. Грубые осенние проростки, из которых следующей весной развиваются пучки листьев, также можно мариновать и сушить впрок.

Для получения муки используют корневища, которые содержат 38-46 % крахмала и 7-12 % сахаристых веществ.

В Карелии высушенные и соответствующим образом измельченные корневища рогоза добавляют к ржаной или ячневой муке. Однако примесь рогозовой муки не должна превышать 50 %, иначе хлеб будет крошиться и быстро черстветь.

Смесь ржаной или пшеничной муки с рогозовой лучше всего использовать для приготовления пресных корней и блинов. Их употребляют в пищу горячими со сметаной или кислым молоком, кефиром, сливочным мам лом. Готовя пресные коржики и блины, примесь муки из рогоза можно довести до 60-70 %. Нередко к зерновой муке добавляют пыльцу тычиночных соцветий рогоза.

Добывают корневища рогоза ранней весной или поздней осенью из-подо льда, пока он тонок, но уже выдерживает тяжесть человека. Собранные корневища очищают от грязи и остатков сухих листьев, моют, режут небольшими кусками длиной 2-3 см и сушат на ветру или солнце. Сухие корневища досушивают в русских печах или духовках, пока они не станут хрупкими и ломкими. Тогда их перетирают на терках или толкут в ступе, пересевают на ситах, получая муку и крупу. Из крупы варят молочные каши, кисели, используют для заправки супов.

Пыльцу собирают весной с лодок, стряхивая с цветущих соцветий-качалок на полотняный полог. К зерновой муке можно добавлять не более 10 % пыльцы. Мука из корневищ и пыльца способны в сухих проветриваемых помещениях сохраняться довольно долго. Но не рекомендуется набивать плотно мешки мукой: в ней много сахаристых веществ, и без доступа воздуха она может испортиться.

Автор: Рева М.Л.

Рогоз. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Названия: аз. джиан; арм. ворцахот; груз, лакаши; нем. Rohrokolbe; фр. la masette afeuilles larges.

Многолетнее водяное растение, растет в водоемах Европы.

Листья длинные, почти мечевидные; цветки собраны в два початка; верхний (желтый) состоит из тычиночных цветков - в каждом из них по три тычинки; нижний (цилиндрический, коричневого цвета) - из женских цветков; семена снабжены пухом.

На Кавказе маринуют или запекают корневища этого растения. Молодые стебли тоже маринуют.

Аналогично используется и Т. angustifolia L.

Автор: Ипатьев А.Н.

Рогоз, Typha. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля: для приготовления настоя из корней рогоза нужно взять 2 столовые ложки корней, залить 500 мл кипятка и настоять в течение 2-3 часов. Пить по 50-100 мл настоя 3-4 раза в день.
• Лечение болезней почек: для приготовления настоя из корней рогоза нужно взять 2 столовые ложки корней, залить 500 мл кипятка и настоять в течение 2-3 часов. Пить по 50-100 мл настоя 3-4 раза в день.
• Лечение головной боли: для приготовления мази нужно смешать 1 столовую ложку измельченных корней рогоза с 1 столовой ложкой сала или растительного масла. Нанести мазь на виски и лоб.
• Лечение заболеваний мочеполовой системы: для приготовления настоя из листьев рогоза нужно взять 2 столовые ложки листьев, залить 500 мл кипятка и настоять в течение 2-3 часов. Пить по 50-100 мл настоя 3-4 раза в день.
• Лечение ран и ожогов: для приготовления мази нужно смешать 1 столовую ложку измельченных корней рогоза с 1 столовой ложкой меда. Нанести мазь на рану или ожог.

Косметология:

• Маска для лица: для приготовления маски нужно взять 2 столовые ложки порошка из сушеных листьев рогоза и смешать с достаточным количеством воды, чтобы получить пасту. Нанести на лицо на 10-15 минут, затем смыть теплой водой. Маска поможет очистить кожу и убрать излишки жира.
• Пилинг для тела: для приготовления пилинга нужно смешать 2 столовые ложки порошка из сушеных листьев рогоза с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получить пасту. Нанести на тело, массируя круговыми движениями, затем смыть теплой водой. Пилинг поможет удалить омертвевшие клетки кожи и сделает кожу мягкой и гладкой.
• Шампунь для волос: для приготовления шампуня нужно смешать 2 столовые ложки порошка из сушеных листьев рогоза с достаточным количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанести на волосы и массировать кожу головы, затем смыть теплой водой. Шампунь поможет очистить волосы и кожу головы, убрать жир и сделать волосы мягкими и блестящими.
• Маска для волос: для приготовления маски нужно смешать 2 столовые ложки порошка из сушеных листьев рогоза с 1 столовой ложкой меда и достаточным количеством воды, чтобы получить густую пасту. Нанести на волосы и оставить на 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Маска поможет укрепить волосы, сделать их мягкими и блестящими.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Рогоз, Typha. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Рогоз - это многолетнее растение, которое растет в прибрежных зонах озер, рек и болот. Его также можно выращивать в саду для декоративных целей.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению рогоза:

Выращивание:

• Выбор места: Рогоз предпочитает влажные места, поэтому лучше всего его выращивать вблизи озер, рек или на болотистых участках. Он также может расти в воде, поэтому его можно выращивать в пруду или речном русле.
• Подготовка почвы: Рогоз не требует особой подготовки почвы, но лучше всего его высаживать в увлажненные почвы или под воду.
• Посев: Рогоз можно выращивать из семян или черенков. Семена следует посевать на глубину около 1-2 см. Растения можно размещать на расстоянии около 1-2 метра друг от друга.
• Уход за растением: Рогоз не требует особого ухода, но лучше всего его периодически поливать водой. Также можно регулярно удалять увядшие листья и цветы.

Заготовка:

• Сбор: Рогоз можно использовать для создания декоративных композиций, например, букетов из сухих цветов или кормушек для птиц. Для этого необходимо собрать стебли рогоза, когда они достигнут зрелости.
• Обработка: Собранные стебли рогоза нужно просушить и удалить листья. Затем их можно использовать для создания декоративных композиций.

Хранение:

• Хранение в сухом месте: Сухие стебли рогоза следует хранить в сухом месте, защищенном от влаги и насекомых.
• Продолжительность хранения: Сухие стебли рогоза могут храниться в течение нескольких месяцев или даже лет, если их правильно сохранять.

Рогоз - это прекрасное растение, которое можно использовать для создания декоративных композиций или как корм для домашних животных.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Банан

▪ Чесночник черешчатый

▪ Патриния средняя (каменная валериана)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Ранняя Вселенная не была ледяной 28.11.2025

Понимание того, как формировались первые структуры во Вселенной, требует взгляда в эпохи, в которых не существовало ни звезд, ни галактик, ни привычных нам источников света. Научные группы по всему миру пытаются восстановить картину тех времен при помощи слабейших радиосигналов, оставшихся от водорода, который наполнял космос вскоре после Большого взрыва. Новые результаты, полученные на радиотелескопе Murchison Widefield Array в Австралии, неожиданным образом меняют представление об этих ранних этапах. Сразу после Большого взрыва, произошедшего около 13,8 миллиарда лет назад, пространство стремительно расширялось и остывало. Через несколько сотен тысяч лет образовался нейтральный водород, и началась так называемая эпоха тьмы, когда Вселенная была лишена источников излучения. Лишь значительно позже гравитация собрала газ в плотные области, где зародились первые звезды и ранние черные дыры, а их интенсивное излучение привело к реионизации водорода и окончательному появлению света. ...>>

Устройство идеальной очистки воздуха 28.11.2025

Качество воздуха в закрытых помещениях давно стало важнейшим фактором здоровья, особенно в городах, где люди проводят подавляющую часть времени внутри зданий. В последние годы исследователи уделяют все больше внимания именно тем технологиям, которые способны задерживать или разрушать вредоносные частицы до того, как они попадут в дыхательные пути человека. Одним из таких новаторских направлений стала разработка инженеров Университета Британской Колумбии в Оканагане, которые предложили принципиально иной подход к очистке воздуха в присутствии людей. По словам профессора Школы инженерии доктора Санни Ли, традиционные персонализированные вентиляционные системы действительно могут улучшать качество воздуха вокруг пользователя, однако их принцип работы имеет ряд ограничений. Человек вынужден находиться в строго определенной зоне, а одновременное использование одной системы несколькими людьми снижает эффективность. Кроме того, непрерывный поток сухого очищенного воздуха способен вызывать ...>>

Ощущение текстуры через экран гаджета 27.11.2025

Гаджеты научились передавать изображение и звук с впечатляющей реалистичностью, но тактильные ощущения по-прежнему остаются недоступными для полноценной цифровой симуляции. Именно поэтому инженеры и исследователи во всем мире стремятся создать технологии, которые позволят "почувствовать" виртуальный объект так же естественно, как и настоящий. Новая разработка специалистов Северо-Западного университета США стала одним из самых заметных шагов в этом направлении. Возглавлявшая исследование аспирантка Сильвия Тан (Sylvia Tan) подчеркивает, что прикосновение остается последним фундаментальным чувственным каналом, для которого пока нет зрелого цифрового аналога. По ее словам, если визуальные и звуковые интерфейсы давно обеспечивают высокую степень реалистичности, то осязание лишь начинает приближаться к этому уровню. В недавней публикации в журнале Science Advances Тан отмечает, что новая технология способна изменить само представление о взаимодействии человека с устройствами. Разработ ...>>

Случайная новость из Архива Российский видеорекордер на флэш-памяти 18.02.2006 Российская компания "Центр Телевизионных Технологий" выпустила цифровой видеорекордер на базе флэш-памяти. Скорость потоковой записи на одно устройство составляет 330 Мб/с, что соответствует показателям лучших RAID-массивов на SCSI-дисках и, по утверждению изготовителя, делает новинку самой быстрой в мире среди аналогичных устройств. По размеру, весу и энергопотреблению рекордер сопоставим с 5, 25-дюймовым накопителем на оптических дисках. Отсутствие механических частей устраняет проблемы надежности и устойчивости к вибрации, характерные для дисковых накопителей. Устройство предназначено для записи потокового видео без компрессии. Максимальный объем памяти, который можно установить в рекордер, составляет 160 Гб. Этого достаточно для записи 20 минут видео в формате высокой четкости (1920х1080, 25р, 10 бит, YUV 4:2:2). Предусмотрено несколько конфигураций устройства: с интерфейсами SD/HD, SDI, SMPTE259/292, оптическим интерфейсом и LVDS интерфейсом для OEM установки. Для управления используется протокол Sony 9-pin Remote Control. Открытая архитектура рекордера позволяет использовать его и в других областях, где необходима высокоскоростная запись данных на энергонезависимый носитель и нет возможности использовать массивы жестких дисков.

Другие интересные новости:

▪ Умная подушка Huawei

▪ Как бегали динозавры

▪ Ручка-переводчик

▪ Безопасный и недорогой способ запускать маленькие спутники

▪ Широкополосный лазер

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Жизнь замечательных физиков. Подборка статей

▪ статья Семейное право. Шпаргалка

▪ статья Как сбылись пророчества Томаса Роберта Мальтуса, пионера в области демографии? Подробный ответ

▪ статья Штык. Советы туристу

▪ статья Печатаем струйным принтером на CD и DVD. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья ВЧ приставка к осциллографу. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025