Menu English Ukrainian Russian Home

Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов Бесплатная техническая библиотека


Дягиль лекарственный (дудник лекарственный). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье Комментарии к статье

Содержание

  1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
  2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
  3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
  4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
  5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный), Archangelica officinalis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный) Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Дягиль (Archangelica)

Семейство: Зонтичные (Apiaceae)

Происхождение: Евразия, в основном Северное полушарие

Ареал: Дягиль лекарственный растет в основном в умеренных климатических зонах Евразии, в том числе на территории России, Сибири, Кавказа и Алтая.

Химический состав: Корень дягиля содержит эфирные масла (до 2,5 %), фитонциды, флавоноиды, кумарины, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, жирные и дубильные вещества.

Хозяйственное значение: Дягиль лекарственный используется в медицине как дезинфицирующее, антисептическое и противовоспалительное средство, а также как тонизирующее средство для укрепления иммунной системы. В кулинарии растение применяется для ароматизации мясных блюд, салатов и соусов.

Легенды, мифы, символизм: В древние времена дягиль использовался в качестве амулета от злых духов и колдовства. Считалось, что его колючки могут защитить человека от нападения злых сил. В других древних мифах дягиль ассоциировался с богом войны и защиты, так как его колючки и листья были использованы для создания щитов и оружия. В некоторых культурах, дягиль использовался как средство для обретения силы и выносливости, так как он содержит множество полезных веществ и используется в качестве тоника для организма. Дягиль может использоваться в качестве символа защиты и безопасности, так как его колючки могут служить защитой от внешних угроз и опасностей. Он также может использоваться в качестве символа силы и выносливости, так как его листья и плоды содержат множество полезных веществ и используются в качестве тоника для организма. Дягиль может также использоваться в качестве символа устойчивости и выживаемости, так как он способен расти на любой почве и даже в непригодных для других растений условиях. В целом, дягиль лекарственный может использоваться в качестве символа защиты, безопасности, силы, выносливости, устойчивости и выживаемости.

 


 

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный), Archangelica officinalis. Описание, иллюстрации растения

Дягиль. Легенды, мифы, история

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Русское название - "дягиль" (ангелика, анжелика, дудник лесной, женский женьшень, сладкий ствол).

Происхождение латинского названия растения поясняет старинная русская легенда. В далекие времена людям нелегко жилось на свете. Бог решил облегчить их страдания и послал на землю ангела с корнем дягиля.

Славяне нередко отождествляли этого небесного посланники с Архангелом Михаилом. Считалось, что дягиль расцветает в день его именин - 8 мая.

Дягиль стал для людей панацеей от многих болезней, не случайно славяне иногда называют дягиль ангеликой или анжеликой.

Автор: Мартьянова Л.М.

 


 

Дягиль лекарственный. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Растет на влажных почвах, в сырых лесах, на заливных лугах, по берегам рек, среди кустарников.

Двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой 1,5-2,5 м. Стебель прямостоячий, толстый, внутри полый, ветвистый, бороздчатый, с сизоватым налетом, внизу красноватый.

Корневище короткое, толстое, вертикальное, полое, красновато-бурое, содержащее белый или желтоватый млечный сок. От него отходят 1-2 стержневых, толстых, бугристых корня и несколько тонких придаточных. На изломе свежего корня видны темноватые или беловатые точки. Вес корневой системы до 200-300 г.

Листья крупные, прикорневые, до 80 см длины, очередные, дважды- или триждыперистые, длинночерешковые, с крупными вздутыми влагалищами, с яйцевидными листочками. Стеблевые листья короткочерешковые, значительно меньших размеров. Черешки листьев на разрезе круглые в отличие от черешков дудника лесного, у которого они трехгранные с бороздкой.

Цветет в июле-августе. Цветки мелкие, зеленовато-белые или желтовато-зеленые, собраны в шаровидные сложные зонтики, до 15 см в диаметре, с 20-40 лучиками. Цветоносы под зонтиком опущенные, краевые лучи обращены вниз.

Плоды - широкоэллиптьические двусемянки соломенно-желтого цвета, до 9 мм. С одного растения можно собрать 450-500 г семян.

Зарослей не образует.

Корневища и корни растения содержат органические кислоты (яблочная, ангеликовая), воск, каротин, горькие и дубильные вещества, эфирное и жирное масло, крахмал, сахара, смолы, архангелицин, фитонциды, фитостерин, кумарины. В траве и семенах найдены жирное и эфирное масло, фитонциды, в листьях и цветках - много фитонцидов, витамина C, кверцитина.

Хороший медонос.

В хозяйственных целях используют эфирное масло дягиля.

Оно широко применяется в парфюмерной промышленности для ароматизации одеколонов, паст, кремов и др. В некоторых районах дягиль, культивируют как ароматическое и медоносное растение. Мед вкусный, ароматный, его можно получать до 60-300 кг с 1 га.

В питании пригодны молодые листья, побеги, корневища, корни, семена. Из молодых зеленых побегов, листовых черешков готовят цукаты для украшения тортов, пирогов, пирожных, варят варенье, повидло, джем, пастилу. Корневища и корни используют в ликероводочном производстве.

Из свежих молодых листьев делают салаты. Семена и порошок из сушеных листьев, корней добавляют в супы, борщи, тесто, соусы, в рыбные и мясные консервы.

Порошок из листьев дягиля. Молодые листья промыть холодной водой, высушить, измельчить в кофемолке. Использовать для ароматизации салатов, первых и вторых блюд, мучных изделий (коврижек, печенья, булочек), напитков, подлив, соусов. Хранить в бумажных пакетах, стеклянных банках.

Порошок из корней дягиля. Тщательно промытые корни разрезать на куски по 1-1,5 см, высушить, пропустить через мясорубку и просеять или смолоть в кофемолке. Использовать для ароматизации первых и вторых блюд, напитков, компота, кваса. При приготовлении блюд с термической обработкой порошок дягиля добавить за 5-7 минут до готовности. Хранить в бумажных пакетах, стеклянных банках, закрытых пергаментной бумагой или полиэтиленовыми крышками. Суточная норма порошка дягиля - 20-50 г.

Высушенные семена используют для ароматизации первых блюд, наливок, настоек.

Салат из капусты с дягилем. Белокочанную капусту промыть холодной водой, нашинковать, добавить измельченные листья дягиля или порошок из листьев, мелко нарезанные морковь, зеленый лук, посолить, перемешать. Заправить салат растительным маслом, или майонезом, или сметаной, или томатным соусом, посыпать зеленью укропа или петрушки. 200 г капусты, 100 г листьев дягиля, 50 г моркови, 25 г лука зеленого, 50 г майонеза (или масла растительного, или сметаны, или соуса томатного), соль, зелень укропа и петрушки.

Салат рыбный с дягилем. Кусочки вареной рыбы, картофеля, огурцов, измельченные листья дягиля, консервированный зеленый горошек посолить, перемешать, заправить майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. По 150 г рыбы и картофеля, 80 г листьев дягиля, 70 г огурцов, 50 г горошка зеленого, 100 г майонеза, соль, зелень укропа и петрушки.

Салат с редькой и дягилем. Очищенную редьку натереть на крупной терке, смешать с нарезанными листьями или порошком дягиля, измельченным зеленым луком, специями. Заправить салат майонезом или сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки. 150 г редьки, 50 г дягиля, 25 г лука зеленого, специи по вкусу, 100 г майонеза (или сметаны), зелень укропа и петрушки.

Холодник по-мински с дягилем. В подсоленной воде сварить щавель, остудить. Желток сваренного вкрутую яйца мелко нарезать, лук растереть с солью. Отваренную и очищенную свеклу и свежие огурцы нашинковать. Кефир взбить венчиком. Все подготовленные продукты положить в отвар со щавелем, заправить порошком дягиля, яичным белком, сахаром. Перед подачей на стол в тарелки разложить сметану, зелень укропа и петрушки. 100 г щавеля, 80 г свеклы, 100 г огурцов, 30 г порошка дягиля, 1 яйцо, 30 г лука зеленого, 25 г сметаны, 100 г кефира, 400 мл воды, соль, сахар по вкусу, зелень укропа и петрушки.

Суп мясной с дягилем. Сварить мясной бульон, добавить нарезанные корень петрушки, морковь, репчатый лук, картофель, посолить и варить до готовности. Суп заправить измельченными листьями или порошком дягиля, пассерованным луком с томатным соусом. Перед подачей на стол в тарелки разложить сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 1 л бульона мясного, 30 г корня петрушки, 300 г картофеля, 50 г моркови, 60 г лука репчатого, 100 г листьев дягиля, 25 г соуса томатного, 25 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.

Суп рыбной с дягилем. Рыбу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, добавить репчатый лук, морковь, корень петрушки, посолить и варить на слабом огне до готовности. Перед окончанием варки заправить порошком или измельченными листьями дягиля, перцем, лавровым листом, зеленью петрушки и укропа. 400 г рыбы, 800 мл воды, 15 г корня петрушки, 50 г моркови, 50 г листьев или 20 г порошка дягиля, соль, зелень петрушки и укропа.

Мясо по-белорусски с дягилем. Говяжье мясо хорошо отбить, посолить, посыпать перцем, запанировать в сухарях и обжарить на масле, затем добавить воду и тушить на слабом огне до готовности. За 10-15 минут до конца приготовления мясо посыпать порошком или семенами дягиля. Заправить зеленью укропа и петрушки. 200 г мяса, 20 г дягиля, 50 г масла растительного, 25 г сухарей панировочных, специи по вкусу.

Капуста, тушенная в молоке с дягилем. Капусту мелко нашинковать, ошпарить, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, капусту залить кипящим молоком и тушить в закрытой посуде до тех пор, пока не испарится жидкость. За 5 минут до готовности добавить листья или порошок дягиля, соль. Капусту заправить маслом, сметаной, зеленью укропа и петрушки. 500 г капусты, 200 мл молока, 50 г листьев или 20 г порошка дягиля, 15 г масла растительного, 50 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.

Пироге картофелем и дягилем. Картофель сварить в кожуре в соленой воде, очистить, горячим протереть, смешать с измельченными листьями дягиля, пассерованным на растительном масле луком, посолить. В дрожжевое тесто добавить порошок дягиля, раскатать корж толщиной 1,5 см. На половину коржа разложить картофельную начинку, накрыть второй половиной, края защипать. Пирог переложить на теплый, смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпечь в духовке. 400 г муки, 10 г дрожжей, 200 мл молока, 15 г сахара, 2 яйца, 20 г порошка или 50 г листьев дягиля, 250 г картофеля, 150 г масла растительного, 80 г лука репчатого, соль по вкусу.

Соус молочный с дягилем. Муку поджарить до золотистого цвета, развести горячим молоком, тщательно размешать, добавить порошок дягиля, соль и варить на слабом огне 10 минут. Заправить сливочным маслом. 100 г муки, 400 мл молока, 80 г масла сливочного, 40 г дягиля, соль по вкусу.

Варенье из дягиля. Стебли дягиля срезать в мае - июне, промыть холодной водой, снять тонкую кожицу, разрезать на куски 5-8 см, выдержать в кипятке до размягчения, откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, опустить их в 70 %-ный сахарный сироп, довести до кипения, снять с огня, выдержать 10-15 минут и вновь довести до кипения. Так повторить несколько раз. 500 г дягиля, 700 г сахара, 300 мл воды.

Варенье из дягиля с яблоками. Корни дягиля нарезать кусочками 2-3 см, опустить в кипящий 70 %-ный сахарный сироп и варить на слабом огне 20-30 минут. Сироп слить, положить в него мелкие яблоки (райские и др.), варить до готовности, добавить подготовленный дягиль и кипятить 5-10 минут. 200 г дягиля, 1 кг яблок, 700 г сахара, 300 мл. воды.

Молодые сочные отваренные побеги ценятся как деликатес.

Чай из дягиля. Корни дягиля измельчить, посушить при комнатной температуре. Заварить, как чай. 1 чайная ложка порошка дягиля, 250 мл воды.

Чай из смеси трав с дягилем. Смесь корней дягиля, листьев иван-чая, зверобоя положить в эмалированную посуду или в глиняный горшок, выдержать в теплой духовке 3-4 часа, затем высушить при комнатной температуре, измельчить, тщательно перемешать. Заварить, как чай (1 столовую ложку смеси на 200 мл воды). 100 г корней дягиля, 1 кг листьев иван-чая, 100 г зверобоя.

Компот с дягилем. Сварить компот из свежих или сушеных ягод и фруктов. За 5-7 минут до готовности добавить листья, или корни, или порошок из листьев, или корней дягиля. 400 мл компота, 100 г листьев дягиля, или 40 г корней, или 40 г порошка.

В народной медицине используют цветущую траву, корневище, корни дягиля лекарственного. Они оказывают отхаркивающее, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, спазмолитическое, тонизирующее действие, усиливают выделение пищеварительных соков, улучшают деятельность сердца, снимают спазмы и процессы брожения, оказывают бактерицидное действие на органы дыхания, улучшают аппетит, желчеотделение, успокаивают нервную систему.

Настой травы дягиля. 15 г травы настаивать в 300 мл кипятка 2 часа, затем процедить. Принимать по 2 столовые ложки 4 раза в день перед едой при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, колитах, холециститах, желчнокаменной болезни, воспалительных заболеваниях поджелудочной железы, задержке мочеиспускания, кашле, бессоннице, нервных расстройствах. Использовать для ванн при подагре, ревматизме, болях в пояснице.

Настой травы дягиля. 10 г травы дягиля настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 8 часов, затем процедить. Пить по 100 мл 2-3 раза в день перед едой при болезнях почек, мочевого пузыря, печени, желчного пузыря, повышенной нервной возбудимости, гастритах, колитах. Использовать для ванн при истерии, полоскать полость рта при воспалительных процессах.

Отвар из травы дягиля. 10 г травы дягиля кипятить в 200 мл кипятка 5 минут, настаивать 2 часа. Затем процедить. Пить по 50 мл при кашле, гастритах, колитах, воспалительных заболеваниях поджелудочной железы.

Свежий сок дягиля как болеутоляющее средство закапывать в больное ухо, использовать при зубной боли.

Порошок из корневищ и корней дягиля принимать по 0,5 г 3 раза в день перед едой при колитах, вздутии живота, гастритах, заболеваниях почек, мочевого пузыря.

Дягиль лекарственный входит в состав мочегонных, отхаркивающих, желудочных сборов.

Противопоказания не установлены. Надо помнить, что сок дягиля оказывает сильное раздражающее действие на кожу.

Заготавливают корневища, корни, листья, траву дягиля лекарственного. Растение первого года выкапывают осенью, второго года весной (двулетние корневища содержат больше биологически активных веществ, чем однолетние), тщательно очищают от почвы, промывают холодной водой, отрезают стебли. Крупные корневища разрезают на куски по 8-10 см, толстые разрезают вдоль. Сушат на чердаке, под навесом, в хорошо проветриваемом помещении, в сушилках, духовках, печах при температуре 35 °C.

Высушенные корневища снаружи красно-бурые или серые, внутри белые, с отходящими многочисленными придаточными корнями. Запах сильный, ароматный, усиливающийся при растирании. Вкус вначале сладковатый, затем горьковатый, жгучий.

Листья и побеги дягиля лекарственного собирают весной до цветения (для питания) и после цветения (для лечебных целей). Сушат на воздухе. Хранят в тюках, в хорошо проветриваемых помещениях.

Семена заготавливают созревшими в сентябре-октябре, сушат при комнатной температуре.

При заготовке нельзя выкапывать все растения подряд. Необходимо оставлять большую часть молодых особей для разрастания естественным путем. Разводится семенами.

Срок хранения листьев, побегов - 1 год, корневищ, корней, семян -до 3 лет.

Не следует собирать корни дягиля лекарственного вместе с корнями дудника лесного. Последние более деревянистые, тоньше, слабого неприятного запаха. Для питания они не пригодны, лекарственное действие выражено значительно слабее, чем дягиля лекарственного.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

 


 

Дягиль лекарственный, Archarigelica officinalis. История выращивания растения, хозяйственное значение, выращивание, применение в кулинарии

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Мощное, самое высокое (1,5-2,5 м) ароматическое, двух-четырехлетнее травянистое, приятно пахнущее растение семейства зонтичных с толстым редьковидным корнем, шириной 58 см, внутри губчатым с многочисленными придаточными корнями, с беловатым или желтоватым млечным соком.

Стебель прямой, вверху слегка фиолетовый, внизу красноватый. Листья крупные, очередные, голые, светло-зеленые, дважды- и триждыперистые.

Доли последнего порядка яйцевидные, неравномерно надрезанные зубчатые, с зубцами, переходящими в беловатое острие. Верхние листья сидячие, прикорневые на длинных черешках, переходящих в расширенное основание.

Мелкие, зеленовато-белые цветки собраны в полушаровидные зонтики на верхушке главного стебля. Плоды - выпукло-плоские, длиной до 9 и шириной 6 мм, серовато-желтые двусемянки.

Родина дягиля - север Европы и Азии. В Центральную Европу его привезли из Скандинавии в XIV в. В диком виде дягиль распространен в Европе, на Кавказе, в Западной Сибири. Растет обычно на берегах рек, ручьев, окраинах болот, в заболоченных лесах, в зарослях кустарников.

Размножать дягиль можно семенами, делением куста, отрезками кустов и отводками.

Отрастание начинается в марте-апреле, массовое цветение - в июне, семена вызревают в июле-августе. Дягиль не требователен к условиям культивирования. Хорошо растет на среднеплодородных, хорошо увлажненных почвах. Растение устойчиво к осеним и весенним заморозкам.

Все части растения ароматны. Эфирное (ангеликовое) масло накапливается в многочисленных канальцах, расположенных почти сплошным кольцом в тонком внутреннем, сросшемся с семенами слое околоплодника, от которого легко отделяется его более широкий наружный слой, а также в корнях и корневищах.

Масло имеет острый приятный запах. Кроме того, корни и корневища дягиля лекарственного содержат дубильные вещества, воск, смолы. В плодах содержится жирное масло.

Дягиль лекарственный является хорошим медоносом. Для пищевых целей используются все части растения. Молодые зеленые побеги, листья, черешки в вареном и жареном виде употребляются как овощной гарнир.

Корни, корневища и побеги в свежем виде мелко шинкуют в салаты для ароматизации, а также кладут в овощные блюда, супы за 3-5 минут до их готовности. Из проваренных в сахарном сиропе свежих корней и нарезанных кружочками молодых стеблей получается оригинальное варенье и цукаты.

Высушенные и измельченные в виде порошка корни используют как ароматную добавку при выпечке хлебобулочных изделий, а также добавляют в мясные и овощные обеденные блюда и соусы.

В народной медицине корни и корневища дягиля применяются при желудочно-кишечных заболеваниях, а также как мочегонное, тонизирующее и укрепляющее средство при нервном истощении, бессоннице. Водно-спиртовая настойка используется для натирания при ревматизме, подагре, мышечных болях.

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Культивирование. В связи с неприхотливостью дягиля к почве его можно выращивать повсеместно при условии обеспечения нормальной влажности ее. В начале августа участок тщательно перекапывают, рыхлят и высевают семена на глубину 2-3 см. Землю в лунках предварительно увлажняют, Семена укрывают слоем земли.

Расстояние между рядами - 60-80 см.

При размножении делением куста, отводками или отрезками корней их высаживают ранней весной или в сентябре-октябре. В этой случае расстояние между растениями в ряду должно быть не менее 30-40 см.

При размножении семенами растения впервые зацветают на втором году жизни - в июле, а семена вызревают через месяц. После появления всходов проводят рыхление междурядий, прополку, а через недели - прореживание, оставляя между растениями расстояние в ряду 30-40 см.

В первый год жизни уход за растениями состоит в рыхлении междурядий и прополке. На второй год весной следует убрать прошлогодние листья, прорыхлить междурядья и снести минеральные удобрения.

Корни и корневища дягиля лекарственного выкапывают в период созревания плодов. Начавший увядать стебель срезают у основания, а корневище с корнями очищают от земли и тщательно промывают в воде. Затем их разрезают вдоль на куски и сушат в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 35-40 °C. Корни обладают высокой гигроскопичностью, поэтому их хранят а герметичной упаковке.

Созревшие плоды обмолачивают, подсушивают и используют в качестве специи.

Перерабатывал корень, надо помнить, что у некоторых людей с чувствительной кожей в результате соприкосновения с растительной тканью могут на руках появиться волдыри, особенно в летнее время при солнечном свете.

Авторы: Юрченко Л.А., Василькевич С.И.

 


 

Дягиль лекарственный, Angelica archangelica L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Семейство сельдерейные - Apiaceae.

Двулетнее растение с приятным запахом.

Корневище толстое, редьковидное, с многочисленными придаточными корнями, содержащее беловатый или желтоватый млечный сок. Стебель высотой 120-200 см, толстый, круглый, разветвленный, внутри полый, с сизым налетом. Листья с большими вздутыми влагалищами; прикорневые - большие, длинночерешковые, в очертании треугольные; стеблевые мельче, со стеблеобъемлющими вздутыми влагалищами.

Соцветие - крупный, почти шаровидный сложный зонтик, 8-15 см в диаметре, с 20-40 лучами; цветоносы в верхней части плотноопушенные.

Цветки мелкие, невзрачные, зеленоватые, зубцы чашечки незаметные, лепестки в числе пяти, беловато- или желтовато-зеленоватые, эллиптические, при основании короткоклиновидные, на верхушке слегка выемчатые. Тычинок пять, чередующихся с лепестками венчика. Пестик с нижней двугнездной завязью.

Плод - сжатая со спинки широкоэллиптическая зеленоватая двусемянка, распадающаяся на два полуплодика.

Цветет в июне - августе. Плоды созревают в июле - сентябре.

Растет на болотах и по берегам рек.

Родиной растения считают север Евразии, встречается почти на всей территории Европы и в Западной Сибири.

Все части растения имеют приятный сильный аромат, содержат эфирное масло (в сухих корнях - 0,35-1 %, в семенах - 0,3-1,5, в свежей надземной части - до 0,1 %). Эфирное масло из корней - жидкость пряно-жгучего вкуса с мускусным запахом. Эфирное масло из семян обладает тонким, нежным и очень стойким запахом. Главной составной частью эфирного масла является D-альфа-фелландрен.

Характерный запах маслу придает лактон оксипентадециловой кислоты (амбреттолид). Кроме того, в нем содержатся D-пинен, n-цимол, эфиры уксусной, метилуксусной и валериановой кислот, а также кумарины, фурокумарин, ангелицин и др. В плодах до 20 % жирного масла.

В корнях обнаружены смолы, воск, горькие и дубильные вещества, органические кислоты (в том числе яблочная и ангеликовая), фитостерины; в листьях - аскорбиновая кислота.

Зеленые побеги и черешки листьев применяют в кулинарии и кондитерской промышленности, корневища и корни - как пряность для ароматизации напитков и в рыбной промышленности, а также как корригенс в медицине (для улучшения вкуса лекарств).

Эфирным маслом ароматизируют вина. Свежие молодые листья используют как пряно-вкусовое сырье, из них готовят салаты.

Сухие побеги и листья иногда добавляют в горячие супы, из них готовят суррогат чая. Во Франции дягиль лекарственный культивируют как пряное растение для нужд кондитерской и ликеро-водочной промышленности. Из свежих корней, отваренных в сахаре, получают душистые цукаты и варенье.

Корни используют для приготовления настоек "Перцовка", "Горный дубняк", охотничьей водки "Ерофеич", ликерных спиртов. Ликеры "Шартрез" и "Бенедиктин" также включают настойку корней.

Высушенные и истолченные в порошок корни добавляют к муке при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, а также в мясные соусы и к жареному мясу. Народы Севера сваренные в оленьем молоке побеги используют в пищу.

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Корни дягиля лекарственного применяют в медицине при дискинезии желчных путей, для улучшения пищеварения, усиления моторной и секреторной функции кишечника, при гипоацидных гастритах, как спазмолитическое и седативное средство при спазмах органов с гладкой мускулатурой, как средство, повышающее аппетит, при простудных заболеваниях, как бактерицидное и отхаркивающее, при бронхите, ларингите, корни также входят в состав мочегонных и потогонных сборов. Фурокумарин дягиля лекарственного обладает противоопухолевой активностью.

В народной медицине растение употребляли внутрь как тонизирующее и укрепляющее, при нервном истощении, эпилепсии, истерии, бессоннице, расстройствах пищеварения, гастрите, диспепсии, как вяжущее, при метеоризме, воспалении дыхательных путей, как отхаркивающее, противоглистное; наружно - при подагре, истерии, ревматизме, зубной боли и боли в ушах; цветущими стеблями пытались лечить брюшной тиф, холеру, скарлатину, корь.

В молодом возрасте дягиль лекарственный хорошо поедается крупным и мелким рогатым скотом, но к выпасу неустойчив. Дает хороший силос. Урожай зеленой массы 500-700 ц/га.

Хороший медонос, дает много нектара и пыльцы. Мед ароматный, красивый на вид. Нектаропродуктивность 60-300 кг/га.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.


 

Дягиль, Archangelica officinalis (Moench.) Hoffm. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Синонимы: A. sativa Bess., A.

Archangelica Karsten, Angelica Archangelica L. A. Sativa Mill., A. major Gilib., A. officinalis Moench., A. procera Salisb., A. intermedia Schult., Selinum Archangelica Vest., Анжелика, дягиль аптечный.

Названия: арм. бохкин; груз, ангелоза нем. Gartenengelwurz; гол. angelicawortel; англ. angelica; фр. angelique, archangelique; венг. angyelika; словен. kravojec; серб. siris, kadunac; швед, adel kvanne, stratta; исп. и порт, angelica; чеш. andelika lekarska; польск. areydziegiel.

Двулетнее или многолетнее (до четырех лет), отмирающее после первого плодоношения растение; имеет толстое корневище с млечным соком.

Стебель прямой, до 2,5 м высоты, округлый, тонкобороздчатый, голый, часто с красновато-коричневыми полосками, полый. Листья трижды-перистые, крупные, светло-зеленые.

Доли последнего порядка яйцевидные или яйцевидно-ланцетовидные, 5-8 см длины, острые, зубчатые; конечная долька часто трехлопастная или трехраздельная; прикорневые листья длинночерешковые, а верхние рассечены менее и сидят насильно вздутых, по краю пленчатых влагалищах.

Зонтики на опушенных цветоносах, с 20- 40 лучами, 8-15 см в поперечнике.

Плоды широко-эллиптические, 5-9 мм длины, 3,5-6 мм ширины. Лепестки беловато- или желтовато-зеленоватые, эллиптические, при основании клиновидные.

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Растет обычно в заболоченных хвойных или смешанных лесах, по окраинам болот, на заливных лугах. Распространен в Европе, от Арктики до Кавказа и в Западной Сибири.

Растение (особенно плоды и корни) обладают острым запахом. Сок стеблей и корней вызывает раздражение кожи. В некоторых странах молодые побеги употребляют в пищу как овощ; вареные в сахаре мясистые корни известны под названием имбирного варенья.

По Р. И. Шредеру, дягиль предпочитает черноземную влажную почву. Размножается не только семенами (6 кг/га), но и делением корней.

К употреблению корни годны на второй год. Так как семена всходят медленно (иногда всходы не появляются целый год), рекомендуют сеять дягиль осенью и свежими семенами (сразу после уборки семенников). Расстояния между растениями должны быть 40 см. Наилучшей для питания дягиля является площадь 50х50 см.

Автор: Ипатьев А.Н.

 


Дягиль (дудник лекарственный), Archangelica officinalis Hoffm. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Дягиль - двулетнее травянистое растение из семейства зонтичных.

Стебель толстый, полый, круглый, часто красноватый высотой до 1,5 и даже до 2,5 м и толщиной до 5-6 см в нижней части. Листья большие (до 80 см), дважды или триждыперистые, с цилиндрическими черешками, острозубчатые по краям.

Цветки мелкие, беловато-зеленоватые с желтым оттенком, собраны в почти шаровидные многолучевые розетки.

В корнях содержится до 1 % эфирного масла, органические кислоты, дубильные вещества, фитонциды, смолы, воск, горькие вещества и сахара. Растение больше известно как лекарственное и значительно меньше как пищевое. В ряде районов его культивируют как медонос, дающий с гектара от 60 до 300 кг вкусного и ароматного меда.

В пищу используется в основном как пряноароматическое растение. Вымытые и высушенные корни измельчают в порошок и добавляют в тесто, соусы, посыпают им мясо при жарении (за 5-7 мин до готовности).

Собранные осенью семена дягиля сушат при комнатной температуре и используют для ароматизации первых блюд, домашних настоек и наливок.

Блюда, приготовленные из дягиля, улучшают пищеварение, являются поставщиками витаминов и других биологически активных веществ, необходимых человеку. Наличие ароматических веществ позволяет использовать дягиль в ликерно-водочной промышленности для приготовления вин, ликеров (Бенедиктин, Шартрез) и вермута.

Автор: Кощеев А.К.

 


 

Дягиль (дудник) лекарственный, Archangelica officinalis hoffman. Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Синонимы: ангелик, волчья дудка, дудка, дягильник, луговые дудки, пушка и др.

Двухлетнее или многолетнее травянистое растение высотой до 2 м семейства зонтичных (Umbelliferae). Стебель прямой, округлый, полый. Листья дважды- и триждыперистые, длиной до 8 см.

Цветки мелкие, желтовато-зеленоватые, в верхушечных крупных зонтиках диаметром до 8-15 см. Плод - яйцевидная или продолговатоовальная соломенно-желтая двусемянка, при созревании распадающаяся на 2 полуплодика. Полуплодики по краям имеют крыловидно-расширенные ребра.

Цветет в июне - августе.

Ареал и места произрастания. Растет в заболоченных еловых, сосновоберезовых лесах северной и средней полосы Европейской части России, в Предкавказье.

Химический состав. Корни дягиля содержат до 1 % эфирного масла, в состав которого входят d-альфа-феландрен, альфа-пинен, спирты и сесквитерпены; гидрооксипентадекановая и метилмасляная кислоты; умбеллипренин, ксантотоксин, остол, остенол, ксантоксол, архангелицин, бергаптен, императорин, ангелицин, а также яблочная и ангеликовая кислоты, дубильные вещества, фитостерины. В семенах и траве обнаружено эфирное масло.

Применение в медицине. В медицине применяют корневища с отходящими от него корнями. Корни выкапывают осенью, очищают от земли, промывают водой, режут на части, сушат на открытом воздухе или в сушилке. Высушенное сырье состоит из красновато-серых, цилиндрических, кольчатых отрезков корневищ с отходящими от него морщинистыми, слегка бугристыми, снаружи бурыми, внутри белыми, на изломе ровными корнями. Корни с сильно ароматическим запахом, сладковато-пряным, жгуче-горьковатым вкусом.

Влажность сырья не должна превышать 14 %, корневищ с остатками корней должно быть не более 5 %, измельченных корней (длиной меньше 1 см) не более 1 %. Выход эфирного масла из измельченных корней достигает 25 %.

В народной медицине применяли при спазмах желудка и кишечника, как средство, возбуждающее аппетит, а также при простудных заболеваниях как потогонное и отхаркивающее при бронхитах и ларингитах.

Настой листьев. Измельченные листья дягиля заливают кипящей водой из расчета 10 г на 200 мл, кипятят 5 мин, настаивают в течение 2 ч.

Настой пригоден для применения в течение 2-3 дней. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

 


 

Дягиль лекарственный. Справочная информация

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Дягиль лекарственный - крупное растение, достигает иногда высоты 3 м. Предпочитает влажные места, прибрежные кустарники, берега рек и озер, луговые днища балок.

В Швеции, Норвегии, Дании, Финляндии, северных: районах Германии и Франции, а также в Беларуси, Карелии молодые сочные побеги дягиля считаются одним из лучших диких овощей. Свежие молодые побеги и листья идут для салатов, приготовления приправ и гарниров к самым разнообразным блюдам.

Во Франции растение культивируют для потребностей кондитерской и ликеро-водочной промышленности. Широко используется в народной медицине.

В качестве пряности и для лекарственных целей собирают толстые веретенообразные корни, отличающиеся приятным и сильным запахом. Более слабый запах имеют семена. Двухлетние корни пахнут намного сильнее, чем однолетние.

Собирают корни ранней весной или поздней осенью, побеги - весной, до начала формирования цветочных, бутонов. Эфирное масло из семян имеет тонкий, нежный своеобразный и весьма устойчивый аромат. Корни, побеги и корневища в свежем виде измельчают для салатов, добавляют к овощным гарнирам, закладывая за 2-3 мин до готовности блюда. Из свежих отваренных в сахаре корней готовят цукаты или варенье. Высушенные и измельченные в порошок корни добавляют к муке при изготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Семена используют для ароматизации домашних водок и настоек.

В Финляндии и Карелии молодые побеги отваривают в молоке. Спиртовой вытяжкой сока во Франции ароматизируют ликеры и разные настойки. В Швейцарии измельченные корни заливают водой, добавляют немного сахара и сбраживают, получая своеобразное пиво или брагу. Иногда сухие побеги используют как заварку для чая.

В средней и лесной полосе России на Кавказе корни дягиля используют при изготовлении перцовки и специальной охотничьей водки: "Ерофеича", "Горного дубняка". В состав трав, на которых настаивают ликерные спирты, обязательно входят корни дягиля лекарственного.

Автор: Рева М.Л.

 


 

Дягиль лекарственный. Ценность растения, заготовка сырья, применение в народной медицине и кулинарии

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный)

Лесное низовье. Как хорошо наведаться сюда после раскаленных суходолов и пыльных проселков! Ни тяжелого зноя и прямых лучей, ни чадящих бурьянов росная, ласковая прохлада, настоянная на душистых влажных травах. Прямо от подола покатого увала до самого русла таинственного ключа теснятся голенастые травы, раскидистые, светло-зеленые, с беловатыми шапками соцветий. Это дягиль аптечный - краса летних лесных приволий, коренной обитатель топяных ольшаников и заглохших стариц.

Дягиль прямо-таки трава-великан. Округлый, тонкобороздчатый, с краснинкой стебель вымахивает порой до двух с половиной метров. В зарослях таких и всадник скроется! Крепкие полые стебли богато украшены перистыми листьями: прикорневые - огромные, на черешках; верхние сидячие, каждый помечен у основания пленчатым бугорком. Увенчано растение полушариями соцветий, усыпанных зеленовато-белыми лепестками.

Цветет дягиль на второй год жизни. После плодоношения отмирает, раскидав по сторонам до тысячи и более мелких семян. Но ведет он себя как двухлетник только на влажных рыхлых землях, а, скажем, на сухих, задернованных лугах дягиль порой зацветает лишь к двадцати годам. Худосочный, неприметный, затерянный среди злаков и тысячелистников, он долгие годы все не успевал вырасти да развиться, когда же наконец обсеменился - усох и пропал. После перезимовки семена дягиля прорастают, дают всходы, и стоит на лугу запестреть цветам, как снова в травостое замелькают его тощие стебельки...

Стоек дягиль. Нередка встреча с ним на заливных лугах, где подолгу застаиваются полые воды, оставляющие плотный слой наилка. Одинаково хорошо выносит это растение и затененность, и прямой свет, лишь бы почва была тучкой да влага не иссякала. Почвы дягиль предпочитает нейтральные, на кислых и щелочных не уживается. А уж какой он любитель свободного воздуха! Богатырского роста дягиль достигает лишь на открытых полянах, в лесных западинах и по краям низинных болот. В дремучей лесной глухомани, в душном бору этот сын вольготных угодий не селится.

Трава дягиля издает острый характерный запах. Но еще пахучей его корневище - бурое, мясистое, с многочисленными вертикальными корнями. Сок корневища настолько крепок, что раздражает кожу до красноты. Оно и понятно, ведь в нем присутствуют сильные органические кислоты, в частности ангеликовая кислота. Сложная гамма полезных веществ: сахаров, крахмала, смол, дубителей, пектина, воска, эфирных масел и каротина - способствовала тому, что корневище дягиля признано целебным. Недаром, знать, это растение в научном обиходе пометили аптечным символом.

Корневище дягиля в году заготовляют два раза: ранней весной, как только схлынет паводок, и осенью. Весной копают корневища старых растений, а осенью - молодых, тех, что еще не цвели. Выкопанные корневища отряхивают от земли, моют в холодной воде, разрезают, затем раскладывают сушить на чердаках под железной крышей или в хорошо проветриваемом помещении. Высушенный сбор ароматен, на вид красноватосерый, вкус имеет пряный, слегка едкий. Срок хранения сбора - три года.

Искони корень дягиля собирали, чтоб улучшить пищеварение. Славился он также хорошими мочегонными и потогонными свойствами. В этом качестве его признает научная медицина. Вот почему аптекари так ревностно запасаются им для лекарственных нужд.

Обладает дягиль и пищевыми достоинствами. В прошлом при недороде хлебов его с весны рвали столу, а на севере он и вовсе целое лето заменял овощи. Молодые стебли и черешки, сваренные с сахаром, и теперь бывают оригинальной начинки мучным изделиям. Из корней можно сделать имбирное варенье. Во Франции дягиль идет на приготовление ликера "шартрез"! В отечественном ликеро-водочном производстве он также нашел признание. Применяют его и кондитеры.

Кормовое значение дягиля невелико. На пастбищах поедается скотом разве что поначалу, а как зацветет да загрубеет - отпугнет своим запахом и коров, и овец, и даже коз. Но вот в силосе эта трава превосходна, ее смело можно выращивать на фураж для зимней консервации. Выпаса она не выносит - выбивается копытами, но скашивания не боится. И один, и два укоса ей нипочем: побеги от пеньков отрастают так ходко, что загодя, до холодов успевают набрать соцветия и обзавестись зрелыми семенами. В лесу дягиль излюбленный корм медведей и бобров.

В мировой флоре насчитывают всего-навсего десять видов дягиля. Наиболее интересный вид - дягиль аптечный (Archangelica officinalis), о котором здесь и поведано. В народных говорах он слыл как дяглица, коровка, подраница, веретень, волчья дудка. Слово "дягиль" в славянских языках восходит к понятию "здороветь, быть сильным", отражая таким образом назначение этого истинного представителя флоры здоровья.

Автор: Стрижев А.Н.

 


 

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный), Archangelica officinalis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Народная медицина:

  • Для лечения расстройств желудка: приготовьте отвар из корней дягиля. Залейте 1 столовую ложку измельченных корней 1 стаканом кипятка, настаивайте 10-15 минут, затем процедите. Принимайте по 1/2 стакана 2-3 раза в день перед едой.
  • Для лечения кашля и простуды: приготовьте отвар из корней дягиля. Залейте 1 столовую ложку измельченных корней 1 стаканом кипятка, настаивайте 10-15 минут, затем процедите. Принимайте по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
  • Для улучшения аппетита: употребляйте корень дягиля в пищу в виде салата или добавляйте его в блюда вместе с другими овощами. Это может помочь улучшить аппетит и усилить пищеварение.
  • Для лечения мигрени: приготовьте отвар из семян дягиля. Залейте 1 столовую ложку измельченных семян 1 стаканом кипятка, настаивайте 10-15 минут, затем процедите. Принимайте по 1/2 стакана 2-3 раза в день.
  • Для улучшения сна: приготовьте отвар из корней дягиля. Залейте 1 столовую ложку измельченных корней 1 стаканом кипятка, настаивайте 10-15 минут, затем процедите. Принимайте по 1/2 стакана перед сном.

Косметология:

  • Тоник для лица: залейте 1 столовую ложку измельченных корней дягиля 1 стаканом кипятка и настаивайте 30 минут. Процедите и добавьте 1/4 стакана яблочного уксуса и несколько капель эфирного масла лаванды. Используйте как тоник для лица, чтобы увлажнить и освежить кожу.
  • Маска для лица: смешайте 2 столовые ложки меда с 1 столовой ложкой измельченных корней дягиля и нанесите на лицо. Оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Маска поможет очистить кожу и сделать ее более упругой.
  • Масло для массажа: смешайте 1/2 стакана оливкового масла с 1/4 стакана измельченных корней дягиля и настаивайте в течение 2-3 недель. Используйте для массажа тела, чтобы улучшить кровообращение и увлажнить кожу.
  • Шампунь для волос: смешайте 1 стакан овсяных хлопьев с 1/2 стакана измельченных корней дягиля и залейте 2 стаканами кипятка. Настаивайте 30 минут, затем процедите. Используйте полученный настой как шампунь, чтобы укрепить волосы и устранить перхоть.
  • Средство для укрепления ногтей: настаивайте 1 столовую ложку измельченных корней дягиля в 1 стакане кипятка в течение 20 минут. Охладите, затем добавьте несколько капель лимонного сока. Используйте полученное средство для укрепления ногтей и улучшения их роста.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

 


 

Дягиль лекарственный (дудник лекарственный), Archangelica officinalis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Дягиль лекарственный (Archangelica officinalis) - многолетнее растение из семейства зонтичных, используемое в медицине и кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению дягиля лекарственного:

Выращивание:

  • Дягиль лекарственный нуждается во влажной почве, богатой питательными веществами.
  • Рекомендуется высаживать растения на солнечных или полутеневых участках в начале весны или осени.
  • Важно поддерживать умеренный полив и регулярно удаление сорняков.

Заготовка:

  • Листья, цветы, семена и корни дягиля лекарственного можно использовать в качестве приправы или для приготовления настоек и чаев.
  • Листья и цветы собирают во время цветения, а корни - в конце осени.
  • Сушите листья, цветы и корни на воздухе или в духовке при температуре 30-40 °C до полного высыхания.
  • Семена можно собирать, когда они полностью созреют и начнут выпадать.

Хранение:

  • Сухие листья, цветы и корни дягиля лекарственного можно хранить в герметичных контейнерах или пакетах в прохладном, сухом месте до 2 лет.
  • Семена дягиля лекарственного можно хранить в сухом, прохладном месте до 1 года.

Дягиль лекарственный - это ценное растение, которое можно использовать как приправу, для приготовления настоек и чаев, а также для лечения многих заболеваний. Следуя простым советам по выращиванию, заготовке и хранению дягиля лекарственного, вы сможете получить полезный и вкусный продукт на протяжении всего года.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Лен обыкновенный (лен посевной)

▪ Смородина черная

▪ Дуриан

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Комментарии к статье Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Искусственная кожа для эмуляции прикосновений 15.04.2024

В мире современных технологий, где удаленность становится все более обыденной, сохранение связи и чувства близости играют важную роль. Недавние разработки немецких ученых из Саарского университета в области искусственной кожи представляют новую эру в виртуальных взаимодействиях. Немецкие исследователи из Саарского университета разработали ультратонкие пленки, которые могут передавать ощущение прикосновения на расстоянии. Эта передовая технология предоставляет новые возможности для виртуального общения, особенно для тех, кто оказался вдали от своих близких. Ультратонкие пленки, разработанные исследователями, толщиной всего 50 микрометров, могут быть интегрированы в текстильные изделия и носиться как вторая кожа. Эти пленки действуют как датчики, распознающие тактильные сигналы от мамы или папы, и как исполнительные механизмы, передающие эти движения ребенку. Прикосновения родителей к ткани активируют датчики, которые реагируют на давление и деформируют ультратонкую пленку. Эта ...>>

Кошачий унитаз Petgugu Global 15.04.2024

Забота о домашних животных часто может быть вызовом, особенно когда речь заходит о поддержании чистоты в доме. Представлено новое интересное решение стартапа Petgugu Global, которое облегчит жизнь владельцам кошек и поможет им держать свой дом в идеальной чистоте и порядке. Стартап Petgugu Global представил уникальный кошачий унитаз, способный автоматически смывать фекалии, обеспечивая чистоту и свежесть в вашем доме. Это инновационное устройство оснащено различными умными датчиками, которые следят за активностью вашего питомца в туалете и активируются для автоматической очистки после его использования. Устройство подключается к канализационной системе и обеспечивает эффективное удаление отходов без необходимости вмешательства со стороны владельца. Кроме того, унитаз имеет большой объем смываемого хранилища, что делает его идеальным для домашних, где живут несколько кошек. Кошачий унитаз Petgugu разработан для использования с водорастворимыми наполнителями и предлагает ряд доп ...>>

Привлекательность заботливых мужчин 14.04.2024

Стереотип о том, что женщины предпочитают "плохих парней", долгое время был широко распространен. Однако, недавние исследования, проведенные британскими учеными из Университета Монаша, предлагают новый взгляд на этот вопрос. Они рассмотрели, как женщины реагируют на эмоциональную ответственность и готовность помогать другим у мужчин. Результаты исследования могут изменить наше представление о том, что делает мужчин привлекательными в глазах женщин. Исследование, проведенное учеными из Университета Монаша, приводит к новым выводам о привлекательности мужчин для женщин. В рамках эксперимента женщинам показывали фотографии мужчин с краткими историями о их поведении в различных ситуациях, включая их реакцию на столкновение с бездомным человеком. Некоторые из мужчин игнорировали бездомного, в то время как другие оказывали ему помощь, например, покупая еду. Исследование показало, что мужчины, проявляющие сочувствие и доброту, оказались более привлекательными для женщин по сравнению с т ...>>

Случайная новость из Архива

LED-драйверы Mean Well HLG-240H-C - 250W L 11.05.2016

Компания Mean Well расширила линейку популярного семейства источников питания HLG для промышленных и наружных светодиодных светильников. В настоящий момент доступны модели источников питания серии HLG-240H-C с выходной мощностью 250 Вт и токовой стабилизацией (с высоковольтным выходом).

На новую серию HLG-240H-C, также как и на все семейство HLG, распространяется гарантия производителя сроком до 7 лет, что говорит об высокой надежности данной продукции. Модели новой серии выпускаются на стандартные значения выходного тока 700/1050/1400/1750/2100 мА, имеют коррекцию коэффициента мощности (л>0,95), высокий КПД (тип. 94%) и широкий рабочий температурный диапазон -40°С...+70°С.

При необходимости, можно выбрать модели HLG-240H-C с диммингом. В новой серии, к "стандартному" диммингу 3-в-1 добавилась функция Smart Timer Dimming (D2; модель поставляется по запросу). Эта функция подразумевает возможность перепрограммирования выходного тока пользователем. Можно запрограммировать несколько уровней выходного тока, которые будут автоматически применяться в процессе работы источника питания. При программировании можно включить режим плавного нарастания тока, компенсацию старения светодиодов и другие возможности.

Другие интересные новости:

▪ Новые процессоры для распознавания изображений от Toshiba

▪ Топливо из виски

▪ Новая Nokia 3310 с поддержкой 4G

▪ Мобильный телефон высшего класса V80 от Motorola

▪ Ультразвуковые линзы

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

 

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Звонки и аудио-имитаторы. Подборка статей

▪ статья Щетка с секретом. Советы домашнему мастеру

▪ статья Отчего на экваторе масса человека примерно на 1 % меньше, чем на полюсе? Подробный ответ

▪ статья Саговая пальма. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Измеритель LC. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Флаги всех наций. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:





All languages of this page

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2024