Бесплатная техническая библиотека

Тростник обыкновенный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Тростник обыкновенный, Phragmites australis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Phragmites (Тростник)

Семейство: Poaceae (Злаки)

Происхождение: Тростник обыкновенный широко распространен в Евразии и Северной Америке

Ареал: Тростник обыкновенный растет во многих частях мира, в том числе в Европе, Азии, Африке, Австралии и Северной Америке.

Химический состав: Тростник содержит клетчатку, кремний, кальций, калий, магний, марганец, цинк, железо, медь, бор, фосфор и другие минералы.

Хозяйственное значение: Тростник используется в качестве корма для скота, для изготовления бумаги, в строительстве и для очистки сточных вод. Также часто выращивается как декоративное растение.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии тростник был связан с богом Паном, который часто изображался с тростниковой свирелью. Также тростник был символом победы и триумфа, что видно из изображений тростника на монетах и гербах. В христианской традиции тростник был связан с Иисусом Христом и его страданиями на кресте. Согласно легенде, римские солдаты давали Иисусу в руки тростник вместо жезла, чтобы издеваться над ним. Этот момент был запечатлен в Евангелии как одно из мучений Христа. В китайской мифологии тростник также имеет символическое значение. Он считается символом жизненной силы и неустрашимости, так как может выживать в условиях высокой влажности и затопления.

Тростник обыкновенный, Phragmites australis Описание, иллюстрации растения

Тростник обыкновенный, Phragmites australis. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Растет повсеместно около водоемов, прудов, рек, в сырых заболоченных местах, лугах, среди кустарников. Размножается корневищами, быстро проникающими во влажную почву.

Многолетнее травянистое прибрежно-водное растение высотой до 4 м. Стебель гибкий, толщиной в 2 см, от ветра не ломается, а только сгибается. Корневище ползучее, до 2 м длины. От него отходят длинные полые побеги.

Листья очередные, длинные, плоские, ланцетовидные, кожистые, по краям острые, сизо-зеленые. Они, как флюгер, поворачиваются ребром к ветру.

Цветет с июля по сентябрь. Соцветие - метелка многоколосковая, раскидистая, пушистая, до 30 см длины, фиолетового или серебристобуроватого цвета.

До колошения в молодом растении содержатся экстрактивные вещества, витамин C, клетчатка, целлюлоза, белок, жир, каротин. В сушеных корневищах найдены сахар, крахмал, белковые вещества, в листьях - витамины, каротин, фитонциды.

В хозяйственных целях тростник используют довольно широко. Издревле из растения делали музыкальные инструменты - свирели, пищики для флейт, кларнетов.

Стебли применяют в производстве бумаги, картона, из них спрессовывают плиты камышит - строительный материал, обладающий звуко- и теплоизоляционными свойствами.

В питании используют молодые, нежные побеги, сладкие корневища. Их употребляют сырыми, вареными, печеными, маринованными, готовят супы, винегреты, пюре, муку для хлебных изделий.

Салат из тростника. Чисто вымытые корни тростника опустить в подсоленную воду, сварить на слабом огне до готовности, откинуть на дуршлаг, затем нарезать на куски длиной 2 см, добавить измельченный щавель, натертый хрен, посолить. Заправить сметаной или Майонезом. 300 г корней тростника, 50 г щавеля, 50 г хрена, 50 г сметаны (или майонеза), соль по вкусу.

Вареные корни тростника. Корни тростника тщательно промыть холодной водой, нарезать на куски 2-3 см, сварить в подсоленной воде на слабом огне до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, корни посыпать измельченным щавелем. Заправить растительным маслом или сметаной. 400 г корней тростника, 50 г щавеля, 40 г сметаны (или масла растительного), соль по вкусу.

Пюре из корней тростника. Корни тростника тщательно промыть холодной водой, отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку, посолить. Заправить поджаренным луком с крапивой и 5 %-ным уксусом. 200 г корней тростника, 60 г крапивы, 50 г лука репчатого, 25 г масла растительного, уксус, соль по вкусу.

Мука из тростника. Корневище тростника тщательно промыть холодной водой, разрезать на кусочки 0,5-1 см, высушить в печке или духовке, затем смолоть. Использовать как добавку в зерновую муку при выпечке хлеба, пряников, печенья, бисквитов и других изделий.

Хлеб с тростниковой мукой. Пшеничную муку смешать с тростниковой (3:1), добавить дрожжи, разведенные в небольшом количестве молока, яйцо, теплое молоко с водой, соль, муку, замесить тесто, посыпать мукой, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 40 минут. Когда тесто подойдет, обмять его и вымесить так, чтобы оно легко отставало от рук и стенок посуды. Сформовать хлеб, накрыть салфеткой, дать постоять в теплом месте 30 минут и выпечь. 1 кг муки, 400 мл молока (или смеси молока с водой), 40 г дрожжей, 1 яйцо, соль по вкусу.

Печенье с тростниковой мукой. Пшеничную муку смешать с тростниковой (3:1), добавить взбитое с яйцом масло, тертый горький миндаль, сахар, размешать и поставить в холодное место на 8-12 часов. Затем тесто раскатать, вырезать различной формы печенье, положить на противень, смазать яйцом, посыпать сахаром и выпекать в духовке до золотистого цвета. 300 г муки, 100 г масла сливочного, 1 яйцо, 100 г сахара, 2-3 штуки миндаля горького, 50 г сахара.

Сироп из тростника. Корневище, собранное весной, очистить от кожуры, промыть холодной водой, нарезать и варить в воде 1 час. Затем отцедить и кипятить в закрытой посуде до консистенции сиропа. Хранить в стеклянной посуде в холодном месте.

Кофе из тростника. Высушенные корневища смолоть в кофемолке (можно смешать с цикорием). Заваривать, как кофе. Пить с молоком, сливками.

В народной медицине используют стебли и листья. Они оказывают жаропонижающее, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, витаминное действие.

Настой тростника. 20 г листьев и стеблей тростника измельчить, настаивать в 200 мл кипятка в термосе 4 часа, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при простуде, болезнях почек, мочевого пузыря, отеках.

Настой стеблей тростника. 50 г свежих стеблей настаивать в 300 мл кипятка 6 часов, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день перед едой при общей слабости, гиповитаминозах.

Порошком из высушенных листьев тростника посыпать гноящиеся, долго не заживающие раны, язвы.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают молодые стебли и листья в мае - июне. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, под навесом, на чердаках, раскладывая тонким слоем, периодически переворачивая.

Корневища достают со дна водоема граблями, вилами, баграми, промывают холодной водой, отрезают надземные части и мелкие корешки и провяливают несколько часов на воздухе, затем сушат в сушилках, печах, духовках при температуре 55- 60 °C.

Хорошо высушенное сырье разламывается с хрустом, сладковатого вкуса, приятного запаха.

При заготовке нельзя выкапывать все растения подряд. Необходимо оставлять часть тростника для восстановления зарослей.

Срок хранения корневищ - до 3 лет, стеблей и листьев - 1 год.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Тростник обыкновенный, Phragmites communis Trin. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Тростник - многолетнее травянистое растение из семейства злаковых, с длинными ползучими корневищами, прямым высоким стеблем в виде сизо-зеленой соломины длиной до 3-4 м.

Листья очередные, линейные, длинные, плоские, жесткие, по краям режущие. На верхушке стебля многоцветковые колоски, собранные в серебристо-буроватую длинную пушистую метелку.

Растет на сырой почве, по берегам рек, прудов и болот, на лугах и среди кустарников.

В сушеных корневищах тростника содержится до 15 % сахаров и до 50 % крахмала. В стеблях - до 46 % целлюлозы.

Широко известно хозяйственное значение тростника. С давних времен он используется для покрытия крыш, изготовления щитов и заборов, в качестве подстилки для скота, для получения спирта и силоса, бумаги и изоляционного материала, фурфурола, для изготовления самана и удобрений, а также в качестве топлива; из соцветий делали метлы и сухие букеты, из стеблей - вибрирующие детали (пищики) для духовых инструментов; молодые растения использовали для кормления лошадей и крупного рогатого скота.

Нежные молодые побеги используют в пищу. Их едят сырыми и в маринованном виде, готовят из них салаты, супы, винегреты, пюре, тушат с маслом. Из корневищ, собранных поздней осенью или весной до начала цветения тростника, получают муку и заменитель кофе.

Муку используют не только для выпечки хлеба, но и как приправу к другим блюдам.

Лучшими способами заготовки тростника для питания считается высушивание корневищ и маринование молодых побегов. С целью сохранения запасов тростника рекомендуется производить заготовку на одном и том же участке через год-два. Это позволит регулировать его продуктивность и сохранять запасы на определенном уровне.

При заготовке корневищ, длина которых достигает 2 м и более, можно часть корневищ оставлять в почве. Это также позволит поддерживать урожай тростника.

Автор: Кощеев А.К.

Тростник обыкновенный, Phragmites australis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения болезни почек: смешайте равные части тростника обыкновенного, цветов липы и корней подорожника. Заварите 1 столовую ложку смеси в 1 литре кипятка, настаивайте 30 минут и процедите. Пейте по 1 стакану в течение дня. Этот настой может помочь улучшить функцию почек.
• Для лечения кожных заболеваний: используйте молодые побеги тростника обыкновенного в качестве обертывания на заболевшие участки кожи. Он может помочь уменьшить воспаление и зуд.
• Для лечения кашля: используйте корень тростника обыкновенного для приготовления настоя. Заварите 1 столовую ложку корня в 1 литре кипятка, настаивайте 30 минут и процедите. Пейте по 1 стакану в течение дня. Этот настой может помочь смягчить кашель и уменьшить воспаление горла.
• Для лечения головной боли: нанесите на виски и лоб мазь, приготовленную из корней и листьев тростника обыкновенного и натурального меда. Она может помочь уменьшить головную боль.
• Для лечения геморроя: используйте корни тростника обыкновенного для приготовления настоя. Заварите 1 столовую ложку корней в 1 литре кипятка, настаивайте 30 минут и процедите. Используйте этот настой для сидячих ванн. Он может помочь уменьшить воспаление и болезненность геморроя.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 2 столовые ложки порошка из сушеных побегов тростника обыкновенного с 1 столовой ложкой натурального меда. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска может помочь очистить кожу и уменьшить воспаление.
• Средство для ухода за волосами: смешайте 1 столовую ложку порошка из сушеных побегов тростника обыкновенного с 1 столовой ложкой натурального меда и 1 столовой ложкой кокосового масла. Нанесите на волосы на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Это средство может помочь укрепить волосы и улучшить их текстуру.
• Крем для рук: используйте экстракт тростника обыкновенного в качестве активного ингредиента для крема для рук. Это поможет увлажнить кожу рук и уменьшить сухость.
• Масло для массажа: используйте экстракт тростника обыкновенного в качестве активного ингредиента для масла для массажа. Оно может помочь улучшить кровообращение и уменьшить воспаление кожи.
• Средство для ухода за кожей вокруг глаз: используйте экстракт тростника обыкновенного в качестве активного ингредиента для крема для ухода за кожей вокруг глаз. Это средство может помочь уменьшить отечность и темные круги под глазами.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Тростник обыкновенный, Phragmites australis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Тростник обыкновенный, или камыш, является высоким многолетним растением, которое произрастает в заболоченных и водоемных местах.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

• Выбор места. Тростник можно выращивать как на открытых полях, так и в заболоченных местах. Он предпочитает влажные почвы, но не переносит затоплений.
• Посадка. Тростник можно высаживать весной или осенью. Расстояние между растениями должно быть около 1 метра. Глубина посадки составляет около 10-15 см.
• Уход. Растения нужно регулярно поливать, особенно в период сухости. После появления первых побегов нужно удалить все боковые побеги, чтобы сосредоточить энергию на основном стебле. Также нужно регулярно пропалывать ряды, чтобы избежать конкуренции между растениями.
• Уборка. Тростник можно собирать в конце лета или начале осени, когда стебли достигнут максимальной высоты.

Заготовка:

• Очистка. Сразу после сбора стебли нужно очистить от листьев и других примесей.
• Сушка. Сушить стебли нужно в тени при температуре не выше 30 °C. Стебли можно расположить на ровной поверхности или повесить на веревки.

Хранение:

• Хранение в сухом помещении. Сухие стебли можно хранить в сухом помещении при температуре около 15-20 °C. Лучше всего хранить стебли в горизонтальном положении.
• Хранение в воде. Свежие стебли можно хранить в воде при температуре около 5-10 °C. Но в таком случае они будут храниться не более нескольких дней.

Тростник обыкновенный может использоваться для изготовления различных изделий, таких как ковры, корзины и мебель, а также для строительных работ и в качестве корма для скота.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Ландыш майский

▪ Парнолистник обыкновенный

▪ Лиственница европейская (лиственница опадающая)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива Получены стабильные атомы пионного гелия 27.05.2020 После исследований, продолжавшихся почти восемь лет, группе ученых из института Квантовой оптики Макса Планка, Германия, впервые удалось получить стабильные и долгоживущие атомы экзотической материи, так называемого "пионного" гелия, атома гелия, в котором один из электронов был заменен субатомной частицей - пионом, находящимся в определенном квантовом состоянии. В таком виде пион может существовать в тысячу раз дольше, чем он существует в составе других видов материи, и это дает ученым возможность более тщательно изучить эту частицу, которая играет важную роль в деле обеспечения стабильности и распада ядер атомов, используя метод высокоточной лазерной спектроскопии. Пионы относятся к семейству частиц, называемых мезонами. Именно мезоны несут ответственность за возникновение сильных взаимодействий между "стандартными блоками" атомных ядер, нейтронами и протонами. Протоны, обладающие одинаковым электрическим зарядом, отталкиваются друг от друга в обычных условиях, и лишь силы сильных ядерных взаимодействий способны связать и удержать их в пределах ядра атома. Мезоны, состоящие из двух кварков, существенно отличаются по структуре от протонов и нейтронов, которые состоят из трех кварков. Возможность существования экзотических атомов "пионного" гелия была теоретически предсказана еще в 1964 году, но до последнего времени еще никому из ученых не удавалось получить такие атомы экспериментальным путем. И теперь, благодаря работе германских исследователей, у ученых всего мира появилась совершенно новая область для дальнейших исследований. В течение восьми лет немецкие ученые пытались найти доказательства существования атомов "пионного" гелия. Для этого они использовали бак, заполненный охлажденным гелием, находящимся в жидком сверхтекучем состоянии. Основная сложность, которая повлекла за собой большую длительность экспериментов, заключалась в поиске длины волны лазерного света, при котором "получивший пинок" пион выбивает электрон из возбужденного атома гелия и занимает его место. Естественно, что такие атомы существуют какое-то время и распадаются, и именно эти "обломки" атомов стали доказательством существования экзотических атомов "пионного" гелия. Ученые-теоретики, несмотря на массу исследований в данном направлении, так и не смогли просчитать длину волны света, при воздействии которого атомы гелия перейдут в одно из стабильных возбужденных состояний, а пион совершит "квантовый скачок" определенного типа, заменив собой электрон. Поэтому ученые использовали одну за другой три сложные лазерные системы, пока не нашли нужную длину волны путем простого перебора.

Другие интересные новости:

▪ Кошки копируют поведение своих хозяев

▪ Роботы-внуки для пожилых людей

▪ Apple создает 3D-интерфейс для iPhone и iPad

▪ На астероиде Бенну обнаружена вода

▪ Польза от злости

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Предварительные усилители. Подборка статей

▪ статья Демьянова уха. Крылатое выражение

▪ статья Когда мужчины начали носить короткие стрижки? Подробный ответ

▪ статья Пшеница. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Доработка импортных электронных часов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Микросхемы отечественные и их зарубежные аналоги. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025