Бесплатная техническая библиотека

Тростник обыкновенный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Тростник обыкновенный, Phragmites australis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Phragmites (Тростник)

Семейство: Poaceae (Злаки)

Происхождение: Тростник обыкновенный широко распространен в Евразии и Северной Америке

Ареал: Тростник обыкновенный растет во многих частях мира, в том числе в Европе, Азии, Африке, Австралии и Северной Америке.

Химический состав: Тростник содержит клетчатку, кремний, кальций, калий, магний, марганец, цинк, железо, медь, бор, фосфор и другие минералы.

Хозяйственное значение: Тростник используется в качестве корма для скота, для изготовления бумаги, в строительстве и для очистки сточных вод. Также часто выращивается как декоративное растение.

Легенды, мифы, символизм: В древнегреческой мифологии тростник был связан с богом Паном, который часто изображался с тростниковой свирелью. Также тростник был символом победы и триумфа, что видно из изображений тростника на монетах и гербах. В христианской традиции тростник был связан с Иисусом Христом и его страданиями на кресте. Согласно легенде, римские солдаты давали Иисусу в руки тростник вместо жезла, чтобы издеваться над ним. Этот момент был запечатлен в Евангелии как одно из мучений Христа. В китайской мифологии тростник также имеет символическое значение. Он считается символом жизненной силы и неустрашимости, так как может выживать в условиях высокой влажности и затопления.

Тростник обыкновенный, Phragmites australis Описание, иллюстрации растения

Тростник обыкновенный, Phragmites australis. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Растет повсеместно около водоемов, прудов, рек, в сырых заболоченных местах, лугах, среди кустарников. Размножается корневищами, быстро проникающими во влажную почву.

Многолетнее травянистое прибрежно-водное растение высотой до 4 м. Стебель гибкий, толщиной в 2 см, от ветра не ломается, а только сгибается. Корневище ползучее, до 2 м длины. От него отходят длинные полые побеги.

Листья очередные, длинные, плоские, ланцетовидные, кожистые, по краям острые, сизо-зеленые. Они, как флюгер, поворачиваются ребром к ветру.

Цветет с июля по сентябрь. Соцветие - метелка многоколосковая, раскидистая, пушистая, до 30 см длины, фиолетового или серебристобуроватого цвета.

До колошения в молодом растении содержатся экстрактивные вещества, витамин C, клетчатка, целлюлоза, белок, жир, каротин. В сушеных корневищах найдены сахар, крахмал, белковые вещества, в листьях - витамины, каротин, фитонциды.

В хозяйственных целях тростник используют довольно широко. Издревле из растения делали музыкальные инструменты - свирели, пищики для флейт, кларнетов.

Стебли применяют в производстве бумаги, картона, из них спрессовывают плиты камышит - строительный материал, обладающий звуко- и теплоизоляционными свойствами.

В питании используют молодые, нежные побеги, сладкие корневища. Их употребляют сырыми, вареными, печеными, маринованными, готовят супы, винегреты, пюре, муку для хлебных изделий.

Салат из тростника. Чисто вымытые корни тростника опустить в подсоленную воду, сварить на слабом огне до готовности, откинуть на дуршлаг, затем нарезать на куски длиной 2 см, добавить измельченный щавель, натертый хрен, посолить. Заправить сметаной или Майонезом. 300 г корней тростника, 50 г щавеля, 50 г хрена, 50 г сметаны (или майонеза), соль по вкусу.

Вареные корни тростника. Корни тростника тщательно промыть холодной водой, нарезать на куски 2-3 см, сварить в подсоленной воде на слабом огне до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, корни посыпать измельченным щавелем. Заправить растительным маслом или сметаной. 400 г корней тростника, 50 г щавеля, 40 г сметаны (или масла растительного), соль по вкусу.

Пюре из корней тростника. Корни тростника тщательно промыть холодной водой, отварить в подсоленной воде, пропустить через мясорубку, посолить. Заправить поджаренным луком с крапивой и 5 %-ным уксусом. 200 г корней тростника, 60 г крапивы, 50 г лука репчатого, 25 г масла растительного, уксус, соль по вкусу.

Мука из тростника. Корневище тростника тщательно промыть холодной водой, разрезать на кусочки 0,5-1 см, высушить в печке или духовке, затем смолоть. Использовать как добавку в зерновую муку при выпечке хлеба, пряников, печенья, бисквитов и других изделий.

Хлеб с тростниковой мукой. Пшеничную муку смешать с тростниковой (3:1), добавить дрожжи, разведенные в небольшом количестве молока, яйцо, теплое молоко с водой, соль, муку, замесить тесто, посыпать мукой, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 40 минут. Когда тесто подойдет, обмять его и вымесить так, чтобы оно легко отставало от рук и стенок посуды. Сформовать хлеб, накрыть салфеткой, дать постоять в теплом месте 30 минут и выпечь. 1 кг муки, 400 мл молока (или смеси молока с водой), 40 г дрожжей, 1 яйцо, соль по вкусу.

Печенье с тростниковой мукой. Пшеничную муку смешать с тростниковой (3:1), добавить взбитое с яйцом масло, тертый горький миндаль, сахар, размешать и поставить в холодное место на 8-12 часов. Затем тесто раскатать, вырезать различной формы печенье, положить на противень, смазать яйцом, посыпать сахаром и выпекать в духовке до золотистого цвета. 300 г муки, 100 г масла сливочного, 1 яйцо, 100 г сахара, 2-3 штуки миндаля горького, 50 г сахара.

Сироп из тростника. Корневище, собранное весной, очистить от кожуры, промыть холодной водой, нарезать и варить в воде 1 час. Затем отцедить и кипятить в закрытой посуде до консистенции сиропа. Хранить в стеклянной посуде в холодном месте.

Кофе из тростника. Высушенные корневища смолоть в кофемолке (можно смешать с цикорием). Заваривать, как кофе. Пить с молоком, сливками.

В народной медицине используют стебли и листья. Они оказывают жаропонижающее, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, витаминное действие.

Настой тростника. 20 г листьев и стеблей тростника измельчить, настаивать в 200 мл кипятка в термосе 4 часа, затем процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при простуде, болезнях почек, мочевого пузыря, отеках.

Настой стеблей тростника. 50 г свежих стеблей настаивать в 300 мл кипятка 6 часов, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день перед едой при общей слабости, гиповитаминозах.

Порошком из высушенных листьев тростника посыпать гноящиеся, долго не заживающие раны, язвы.

Противопоказания не установлены.

Заготавливают молодые стебли и листья в мае - июне. Сушат в хорошо проветриваемом помещении, под навесом, на чердаках, раскладывая тонким слоем, периодически переворачивая.

Корневища достают со дна водоема граблями, вилами, баграми, промывают холодной водой, отрезают надземные части и мелкие корешки и провяливают несколько часов на воздухе, затем сушат в сушилках, печах, духовках при температуре 55- 60 °C.

Хорошо высушенное сырье разламывается с хрустом, сладковатого вкуса, приятного запаха.

При заготовке нельзя выкапывать все растения подряд. Необходимо оставлять часть тростника для восстановления зарослей.

Срок хранения корневищ - до 3 лет, стеблей и листьев - 1 год.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

Тростник обыкновенный, Phragmites communis Trin. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Тростник - многолетнее травянистое растение из семейства злаковых, с длинными ползучими корневищами, прямым высоким стеблем в виде сизо-зеленой соломины длиной до 3-4 м.

Листья очередные, линейные, длинные, плоские, жесткие, по краям режущие. На верхушке стебля многоцветковые колоски, собранные в серебристо-буроватую длинную пушистую метелку.

Растет на сырой почве, по берегам рек, прудов и болот, на лугах и среди кустарников.

В сушеных корневищах тростника содержится до 15 % сахаров и до 50 % крахмала. В стеблях - до 46 % целлюлозы.

Широко известно хозяйственное значение тростника. С давних времен он используется для покрытия крыш, изготовления щитов и заборов, в качестве подстилки для скота, для получения спирта и силоса, бумаги и изоляционного материала, фурфурола, для изготовления самана и удобрений, а также в качестве топлива; из соцветий делали метлы и сухие букеты, из стеблей - вибрирующие детали (пищики) для духовых инструментов; молодые растения использовали для кормления лошадей и крупного рогатого скота.

Нежные молодые побеги используют в пищу. Их едят сырыми и в маринованном виде, готовят из них салаты, супы, винегреты, пюре, тушат с маслом. Из корневищ, собранных поздней осенью или весной до начала цветения тростника, получают муку и заменитель кофе.

Муку используют не только для выпечки хлеба, но и как приправу к другим блюдам.

Лучшими способами заготовки тростника для питания считается высушивание корневищ и маринование молодых побегов. С целью сохранения запасов тростника рекомендуется производить заготовку на одном и том же участке через год-два. Это позволит регулировать его продуктивность и сохранять запасы на определенном уровне.

При заготовке корневищ, длина которых достигает 2 м и более, можно часть корневищ оставлять в почве. Это также позволит поддерживать урожай тростника.

Автор: Кощеев А.К.

Тростник обыкновенный, Phragmites australis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для лечения болезни почек: смешайте равные части тростника обыкновенного, цветов липы и корней подорожника. Заварите 1 столовую ложку смеси в 1 литре кипятка, настаивайте 30 минут и процедите. Пейте по 1 стакану в течение дня. Этот настой может помочь улучшить функцию почек.
• Для лечения кожных заболеваний: используйте молодые побеги тростника обыкновенного в качестве обертывания на заболевшие участки кожи. Он может помочь уменьшить воспаление и зуд.
• Для лечения кашля: используйте корень тростника обыкновенного для приготовления настоя. Заварите 1 столовую ложку корня в 1 литре кипятка, настаивайте 30 минут и процедите. Пейте по 1 стакану в течение дня. Этот настой может помочь смягчить кашель и уменьшить воспаление горла.
• Для лечения головной боли: нанесите на виски и лоб мазь, приготовленную из корней и листьев тростника обыкновенного и натурального меда. Она может помочь уменьшить головную боль.
• Для лечения геморроя: используйте корни тростника обыкновенного для приготовления настоя. Заварите 1 столовую ложку корней в 1 литре кипятка, настаивайте 30 минут и процедите. Используйте этот настой для сидячих ванн. Он может помочь уменьшить воспаление и болезненность геморроя.

Косметология:

• Маска для лица: смешайте 2 столовые ложки порошка из сушеных побегов тростника обыкновенного с 1 столовой ложкой натурального меда. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска может помочь очистить кожу и уменьшить воспаление.
• Средство для ухода за волосами: смешайте 1 столовую ложку порошка из сушеных побегов тростника обыкновенного с 1 столовой ложкой натурального меда и 1 столовой ложкой кокосового масла. Нанесите на волосы на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Это средство может помочь укрепить волосы и улучшить их текстуру.
• Крем для рук: используйте экстракт тростника обыкновенного в качестве активного ингредиента для крема для рук. Это поможет увлажнить кожу рук и уменьшить сухость.
• Масло для массажа: используйте экстракт тростника обыкновенного в качестве активного ингредиента для масла для массажа. Оно может помочь улучшить кровообращение и уменьшить воспаление кожи.
• Средство для ухода за кожей вокруг глаз: используйте экстракт тростника обыкновенного в качестве активного ингредиента для крема для ухода за кожей вокруг глаз. Это средство может помочь уменьшить отечность и темные круги под глазами.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Тростник обыкновенный, Phragmites australis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Тростник обыкновенный, или камыш, является высоким многолетним растением, которое произрастает в заболоченных и водоемных местах.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

• Выбор места. Тростник можно выращивать как на открытых полях, так и в заболоченных местах. Он предпочитает влажные почвы, но не переносит затоплений.
• Посадка. Тростник можно высаживать весной или осенью. Расстояние между растениями должно быть около 1 метра. Глубина посадки составляет около 10-15 см.
• Уход. Растения нужно регулярно поливать, особенно в период сухости. После появления первых побегов нужно удалить все боковые побеги, чтобы сосредоточить энергию на основном стебле. Также нужно регулярно пропалывать ряды, чтобы избежать конкуренции между растениями.
• Уборка. Тростник можно собирать в конце лета или начале осени, когда стебли достигнут максимальной высоты.

Заготовка:

• Очистка. Сразу после сбора стебли нужно очистить от листьев и других примесей.
• Сушка. Сушить стебли нужно в тени при температуре не выше 30 °C. Стебли можно расположить на ровной поверхности или повесить на веревки.

Хранение:

• Хранение в сухом помещении. Сухие стебли можно хранить в сухом помещении при температуре около 15-20 °C. Лучше всего хранить стебли в горизонтальном положении.
• Хранение в воде. Свежие стебли можно хранить в воде при температуре около 5-10 °C. Но в таком случае они будут храниться не более нескольких дней.

Тростник обыкновенный может использоваться для изготовления различных изделий, таких как ковры, корзины и мебель, а также для строительных работ и в качестве корма для скота.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Камелия эвгенольная

▪ Сыть круглая

▪ Тепари (фасоль остролистная)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Формат MP3 официально стал свободным 19.05.2017 Институт интегральных схем общества Фраунгофера официально "попрощался" с кодеком и форматом файлов MP3. Срок действия ключевых патентов, связанных с MP3, истек еще в конце апреля. Об этом сообщает National Public Radio. MP3 (MPEG-1 Layer III) - популярный кодек и формат аудиофайлов, широко поддерживающийся во всем мире. Подавляющее большинство разработчиков медиаплееров (как программ, так и самостоятельных устройств) включает в свой продукт поддержку MP3. Разные патенты, касавшиеся MP3, принадлежали разным компаниям, что порождало постоянные споры и суды. В результате некоторые производители устройств (например, MP3-плееров) вовсе не платили за лицензию MP3, в то время как другие выплачивали отчисления в размере нескольких десятков центов за одно устройство. А компания Alcatel-Lucent, например, отсудила у Microsoft 1,53 миллиарда долларов. В заявлении Института интегральных схем общества Фраунгофера говорится, что программа лицензирования, связанная с патентами на MP3, официально прекращена. По словам представителей Института, будущее за кодеками, которые эффективней сжимают аудио: например, AAC или разрабатываемый MPEG-H. Несмотря на то, что National Public Radio сообщает об "официальной смерти" MP3, на самом деле истечение срока действия патентов (и прекращение программы лицензирования) означает, что поддержку MP3 можно встраивать в свои продукты без каких-либо отчислений организациям, владеющим патентами. Недавно официально ушла в прошлое еще одна распространенная технология - Adobe Flash Player. Продукт неоднократно подвергался критике за большое количество известных уязвимостей в коде и Adobe в конце 2015 года признала победу HTML5 над Flash.

Другие интересные новости:

▪ Телевизоры LG перестанут следить за пользователями

▪ Новейшие микропроцессоры AM389x Sitara ARM

▪ Муравьи ориентируются по лунному свету

▪ Двухэтажная река

▪ Южная Корея запускает сеть 5G

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Жизнь замечательных физиков. Подборка статей

▪ статья Плач на реках вавилонских. Крылатое выражение

▪ статья Почему знак пацифик имеет такую форму? Подробный ответ

▪ статья Люцерна бразильская. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Измеритель толщины полимерной пленки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Неразъемные монеты. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025