Menu Home

Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов Бесплатная техническая библиотека


Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье Комментарии к статье

Содержание

  1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
  2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
  3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
  4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
  5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава), Thymus serpyllum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава) Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава)

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Тимьян (Thymus)

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Евразия, Африка, Северная Америка

Ареал: Тимьян ползучий широко распространен в умеренном климате, включая Европу, Азию и Северную Америку.

Химический состав: Тимьян ползучий содержит эфирное масло, включая тимол и карвакрол, а также флавоноиды, танины и другие соединения.

Хозяйственное значение: Тимьян ползучий используется в кулинарии как пряность и для приготовления чая. Растение назначается в медицине как антисептик и противовоспалительное средство. Тимьян ползучий также применяется в парфюмерии и косметике.

Легенды, мифы, символизм: В средневековой Европе, богородская трава была связана с магией и использовалась для изгнания злых духов и защиты от чар и проклятий. В религиозной традиции, богородская трава была связана с Богом и Матерью Божьей, и использовалась для защиты от болезней и злых духов.

 


 

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава), Thymus serpyllum. Описание, иллюстрации растения

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава), Thymus serpyllum. Ботаническое описание растения, районы произрастания и экология, хозяйственное значение, варианты применения

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава)

Многолетнее стелющееся травянистое растение семейства губоцветных.

Отличается безлистным деревянистым стеблем, от которого отходят прямостоячие или приподнимающиеся цветоносные побеги высотой до 15 см. Листья супротивные, черешковые, чаще эллиптической формы.

Фиолетово-красные цветки собраны в рыхлые головчатые соцветия. Плоды - гладкие, черно-бурые, шаровидной формы орешки.

Размножается тимьян ползучий семенами и вегетативным способом. Отрастание его начинается в начале апреля, бутонизация - в июне, массовое цветение - в июне-июле. Плоды созревают через 2,5 месяца после начала цветения. Тимьян зимостоек, нетребователен к почвам (но не переносит кислые), отзывчив на удобрение.

Тимьян - прекрасный медонос, отличается приятным ароматом и имеет слегка сладковатый привкус. Надземные органы растения содержат эфирное масло (наибольшее количество его в период массового цветения), аскорбиновую кислоту, дубильные и минеральные вещества.

Тимьян ползучий распространен по всей Европе, в Скандинавии, Азии, Северной Америке, Северной Африке, в Сибири, на Кавказе. Растет на песчаных местах, склонах, холмах, на полях, в сухих сосновых лесах, в степях.

Тимьян ползучий принадлежит к числу ценных эфиромасличных растений, применяемых в пищевой и парфюмерной промышленности. Используют главным образом траву - верхушки с цветками. В виде порошка в небольшом количестве их кладут в овощные и мясные супы.

В больших дозах добавляют к различным рыбным блюдам, что придает им приятный запах и вкус. Перед жареньем рыбу панируют в муке, смешанной с порошком тимьяна в соотношении 2:1.

Тимьян используют при приготовлении домашних сыров, маринадов, соусов, солений, мочений. Его добавляют для отдушки при изготовлении домашних колбас, чая.

В медицинской практике отвар и жидкий экстракт травы применяют внутрь как отхаркивающее средство при бронхитах, как болеутоляющее при радикулитах и невралгии, используют для ванн и компрессов. Жидкий экстракт тимьяна ползучего входит в состав препарата "Пертуссин", который является хорошим отхаркивающим средством для детей младшего возраста.

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава)

Культивирование. Тимьян ползучий размножается семенами и вегетативно. Предшественниками его могут быть бобовые или овощные культуры. Сразу после уборки урожая предшественника землю рыхлят на глубину 4-6 см, о после массового прорастания сорняков перекапывают участок не глубину 20-25 см, одновременно вносят навоз или листовой перегной.

Сеять можно под зиму или ранней весной. В первом случае почву необходимо подготовить за 15-20 дней до посева. Весной участок тщательно боронуют, вносят минеральные удобрения: по 10 г на 1м2 аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли.

При посеве весной всходы появляются через 3-4 недели. После массового появления всходов участок тщательно рыхлят, пропалывают, а растения прореживают, оставляя их на расстоянии 15-20 см друг от друга. Прополку и рыхление растений следует производить регулярно, а в засушливое лето - поливать.

Во второй и третий год жизни растения, когда урожайность его наиболее высокая, необходимо регулярно производить минеральные подкормки. Затем культуру нужно обновить.

Размножать тимьян ползучий можно и вегетативно - путем деления куста весной. Используют обычно старые насаждения. В этом случае ширина междурядий должна быть 50-60 см, расстояние между растениями 40-50 см.

Урожай собирают о июне - июле, в начале цветения. Облиственные неодревесневшие цветущие ветки срезают, но не срывают, так как корневая система тимьяна расположена близко к поверхности земли и растение может быть легко выдернуто с корнем. Это очень важно иметь в виду, потому что тимьян очень плохо возобновляется и медленно растет.

Срезанную траву высушивают в тени под навесом или на чердаке. После сушки листья и цветки измельчают и просеивают через сито. Деревянистые части стеблей и веточки выбрасывают. Сушеную траву упаковывают в сухие плотные коробки и хранят в сухом, по возможности обособленном месте, так как трава издает очень сильный аромат.

Авторы: Юрченко Л.А., Василькевич С.И.

 


 

Тимьян ползучий, Thymus serpyllum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава)

Семейство яснотковые - Lamiaceae.

Многолетнее, в нижней части древеснеющее растение. Стебли волосистые, длинно-ползучие. Листья продолговато-обратнояйцевидные.

Соцветие прерванное, рыхлое. Цветки бледно-лиловые. Плод - мелкий орешек.

Цветет в июне - июле. Плоды созревают в июле - сентябре.

Растет на песках, реже на гранитах.

В диком виде тимьян обыкновенный встречается в северо-западной части Средиземноморского побережья, Испании и на юге Франции.

Надземная часть растения содержит эфирное масло; выход его из свежей травы 0,1-0,5 %, из сухой - 0,8-1,2 %. Эфирное масло - жидкость с сильным приятным запахом, бесцветная или светло-желтая. Главной составной частью эфирного масла являются фенолы (34-42 %), из них до 40 % тимола, имеется также карвакрол, n-цимол, L-aльфа-пинен, гаммальфа-терпинен, терпинеол, L-борнеол, кариофиллен, ланалоол. Кроме эфирного масла в растении содержатся флавоноиды, тритерпеновая, тимуновая кислоты (0,05 %), урсоловая, олеоноловая, кофейная, хлорогеновая, хинная кислоты, горечи, смолы, дубильные вещества, сапонины.

Тимьян обладает приятным сильным ароматом, вкус его острый, сильнопряный, горький. Широко используется как пряность в кулинарии, сообщает блюдам приятный вкус и улучшает пищеварение. Желательно добавлять тимьян к жирным блюдам - картофелю, жаренному на сале, к яичнице, мясным начинкам и сытным супам.

Является популярной пряностью, добавляемой к копченостям, свинине и баранине, к паштетам, грибам, творогу, дичи и сырам. В небольшом количестве тимьян обыкновенный добавляется к жареной рыбе, к печени, потрохам и телятине.

Тимьян подчеркивает вкус супа из фасоли, чечевицы и гороха, соусов и картофельных салатов. Надземная часть растения до плодоношения используется при производстве напитков.

Листья и молодые побеги тимьяна употребляют как салат, для засолки огурцов. Они служат для отдушки колбас, уксуса, коктейлей, чая. Для этих целей используют свежие и сухие листья. Высушенные листья в закрытой таре долго сохраняют аромат.

Надземная часть растения в период цветения и полученные из нее препараты благодаря наличию фенолов обладают антибактериальными свойствами. Жидкий экстракт из листьев используется как отхаркивающее средство и входит в состав препарата "Пертуссин", применяемого при бронхитах и коклюше.

Надземная часть растения входит в состав отхаркивающих сборов, вяжущего и желчегонного сборов и сбора для ванн при воспалении суставов.

Масло служит источником тимола, широко применяемого для дезинфекции слизистой оболочки полости рта, глотки; входит в состав жидкости Гартмана, применяемой в стоматологической практике в качестве обезболивающего, является антифунгальным средством при грибковых заболеваниях кожи (в частности, при актиномикозе).

Тимол обладает также противоглистным действием, его применяют для лечения глистных инвазий (при лечении анкилостомидоза, трихоцефалеза и некатороза). Иногда тимол назначают внутрь как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах и при метеоризме. Следует учесть, что тимол противопоказан при декомпенсации сердечной деятельности, болезнях печени и почек, язвенной болезни желудка, а также при беременности.

В народной медицине растение применяют как пото-, мочегонное, противосудорожное и успокаивающее средство, при коклюше, невралгии, спазмах желудка. В виде мазей и примочек тимьян использовали при ревматизме, как ранозаживляющее при кожных болезнях.

Эфирное масло тимьяна применяют в парфюмерии и консервной промышленности.

Ценный медонос.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

 


 

Чабрец (тимьян ползучий), Thymus serpyllum L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава)

Чабрец - многолетнее травянистое или полукустарниковое растение из семейства губоцветных, с сильным ароматом.

Листья мелкие овально-продолговатые. Стебли многочисленные, стелются по земле. Цветки мелкие, розовато-лиловые. Встречается почти на всей территории страны, по склонам холмов и пригорков, в сухих сосновых лесах и в степи.

Родиной тимьяна считается побережье Средиземного моря. В Древней Греции это растение ценилось за свои ароматические свойства. В настоящее время культивируется в странах Западной Европы, США, Канаде.

Пчеловоды ценят чабрец за хорошие медоносные качества. Чабрец находит применение в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности.

В листьях содержится эфирное масло, в состав которого входят тимол, пинен, борнеол и др ; кислоты - урсоловая, аминоловая, кофейная, хлорогеноловая, хинная; флавоноиды, витамин С, каротин.

Листья и молодые побеги используются как салатное растение, приправа к овощным, мясным и рыбным блюдам. Чабрец - отличное средство для сдабривания дичи, ароматизации колбас, уксуса, коктейлей и чая. Засоленным огурцам он придает своеобразный приятный вкус.

Блюда с чабрецом возбуждают аппетит, улучшают пищеварение.

Там, где чабрец является редким растением, надо всячески охранять его, не вырывать с корнями и размножать в своих садах и огородах.

Автор: Кощеев А.К.

 


 

Чабрец (тимьян ползучий), Thymus Serpyllum L. Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава)

Синонимы: богородская трава, боровой перец, верест, жадобник, колотовички, лебюшка, лимонный душок, мухопал, материнка, тимьян ползучий, фимиамник, чебрик, чебарка, чебчик и др.

Ароматичный полукустарник со стелющимся ветвистым красно-бурым стеблем, высотой 12-13 см, семейства губоцветных (Labiatae).

Листья супротивные, продолговатые, 5-10 мм длины, 1,5-3,5 мм ширины с точечными железками.

Цветки двугубые, розовато-лиловые, в пазушных полумутовках, собранных в головчатое соцветие. Плод состоит из 4 орешков 6-8 мм длины.

Цветет с июня по август.

Ареал и места произрастания. Встречается в умеренном климате Евразии, от Скандинавии до Средиземноморья и от Британских островов до Восточной Сибири.

Обилен преимущественно в степной зоне. В лесной и полярно-арктической зонах встречается только на повышенных участках. Приурочен к скалам, каменистым и щебневым склонам, окраинам боров.

Обычно произрастает на песчаных почвах.

Химический состав. Для медицинских целей используют облиственные веточки (трава чабреца), собираемые в период полного цветения. Трава содержит до 0,1-0,6 % эфирного масла, основным компонентом которого является тимол - до 30 %, карвакрол, n-цимол, 7-терпинен, а-тирпинеол, борнеол, цингиберен. В траве обнаружены также дубильные вещества, горечи, камедь, красящие вещества, урсоловая и олеиновая кислоты. Собирают траву растения, сушат, обмолачивают, просеивают через сито.

Применение в медицине. Фармакологические свойства травы чабреца (богородской травы) связывают в основном с тимолом, относящимся к производным фенола. В отличие от фенола тимол менее токсичен, меньше раздражает слизистые оболочки, оказывает бактерицидное действие на кокковую флору, менее активен в отношении грамотрицательных палочек.

Активен в отношении патогенных грибов, ленточных глистов и власоглава.

Настой цветущей травы чабреца или высушенной травы применяют при простудных заболеваниях как средство, способствующее усилению секреции бронхов и более быстрой эвакуации мокроты и обладающее дезинфицирующими свойствами. Трава чабреца входит в препарат пертусин, применяемый при кашле. Раньше траву чабреца широко использовали наружно для ароматических ванн 5 г на ванну), компрессов, примочек. Эфирное масло тимьяна используют как наружное для растирания при радикулитах и невритах.

Тимол применяют внутрь по 0,05-0,1 г как дезинфицирующее средство при метеоризме и поносе. В больших дозах (от 1 до 4 г) применяют как противоглистное при ленточных глистах. При власоглаве применяют от 1 до 4 г утром натощак в 3 приема с промежутками через 1 ч. Подготовку больного проводят так же, как при использовании других противоглистных средств. Курс лечения продолжается 7 дней, затем делают перерыв 5-7 дней, и курс повторяют.

Тимол входит в состав антибактериальных конфет как основное дезинфицирующее вещество. Конфеты применяют при ангинах, хронических тонзиллитах, стоматитах, пиорее и др. Применяют 4-5 конфет одну за другой в течение 15-20 мин, повторяют прием 3-4 раза в день в течение 2 дней.

Тимол противопоказан при декомпенсации сердечной деятельности, болезнях печени и почек, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при беременности. Сахарный сироп с прибавлением настоя травы чабреца A:10) пополам по 1 столовой ложке при кашле, детям - по 1 чайной ложке несколько раз в день. Rp.: Inf. herbae Serpylli 15,0:200,0 D.S. По 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

Другие способы применения. Тимьян обладает приятным сильным ароматом и острым, сильно пряным, горьким вкусом. Является популярной пряностью, добавляемой к копченостям, свинине и баранине, к паштетам, грибам, творогу, дичи и сырам. В небольшом количестве тимьяном приправляют жареную рыбу, печень, потроха и телятину.

Надземная часть растения до плодоношения используется при производстве напитков. Листья и молодые побеги тимьяна употребляют как салат, для засолки огурцов. Они служат для отдушки колбас, уксуса, коктейлей, чая. Для этих целей используют и свежие, и сухие листья.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

 


 

Чебрец обыкновенный (богородская трава). Описание растения, ареал, культивирование, применение

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава)

Растет повсеместно на песчаных почвах, холмах, около кустов, по сухим лугам, берегам рек, вырубкам.

Многолетний травянистый полукустарничек до 35 см высоты. Стебель деревянистый, ветвистый. Ветви густо покрыты по краю ребер волосками. Листья супротивные, продолговатые, края загнуты внутрь.

Цветет в июне - июле. Цветки мелкие, белые или розоватые, собраны в пазушные полумутовки, образующие кистевидные, шарообразные соцветия на концах ветвей.

Верхушки стеблей, листьев, венчик и чашечка цветка усыпаны мелкими железками, содержащими эфирное масло.

Плоды - коробочки с четырьмя черно-бурыми орешками. Созревают в августе - сентябре.

Растение содержит душистое эфирное масло, дубильные, горькие, белковые, смолистые вещества, органические кислоты, сапонины, камедь, флавоноиды, жир, витамин C, фитонциды, минеральные соли и др.

Хороший медонос.

В хозяйственных целях используют эфирное масло чебреца для отдушки туалетного мыла, помад, крема, зубных паст, в фармацевтической промышленности.

В смеси с другими растениями, содержащими дубильные вещества, применяют для размягчения кож при дублении.

В питании используют молодые листья и побеги чебреца. Из них делают витаминные салаты, применяют при засолке, консервировании, мариновании овощей, а также для улучшения вкуса мясных, рыбных и овощных блюд.

Салат с чебрецом и морковью. Морковь натереть на крупной терке, смешать с бланшированными, измельченными листьями чебреца, зеленым луком, листьями крапивы, перемешать, посолить. Заправить майонезом или сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г листьев чебреца, 50 г моркови, 25 г лука зеленого, 50 г листьев крапивы, 25 г майонеза (или сметаны), соль, зелень укропа и петрушки.

Салат овощной с чебрецом. Редьку и морковь натереть на крупной терке, добавить бланшированные измельченные листья чебреца, капусту, зеленый лук, посолить. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки. 100 г листьев чебреца, 70 г капусты, 50 г редьки, 50 г моркови, 25 г лука зеленого, 50 г сметаны (или майонеза), соль, зелень укропа и петрушки.

Салат мясной с чебрецом. Отварное мясо нарезать, добавить измельченные отварной картофель, сваренное вкрутую яйцо, бланшированные листья чебреца, консервированный или вареный зеленый горошек, посолить. Заправить майонезом или сметаной. Посыпать зеленью укропа, петрушки и зеленого лука. 100 г мяса отварного, 50 г горошка зеленого, 50 г картофеля, 100 г листьев чебреца, 50 г сметаны (или майонеза), 1 яйцо, 30 г лука зеленого, соль, зелень укропа и петрушки.

Суп с чебрецом. В мясном бульоне или воде сварить картофель, морковь, репчатый лук, добавить бланшированные листья чебреца, довести до кипения, посолить. Перед подачей на стол заправить сметаной, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 100 г картофеля, 50 г моркови, 50 г лука репчатого, 100 г листьев чебреца, 25 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки.

Суп рыбный с чебрецом. Рыбу сварить до готовности. Бульон процедить, положить в него нарезанный картофель, морковь, репчатый лук, кипятить на слабом огне до готовности, затем добавить листья чебреца, душистый перец, лавровый лист, отварную рыбу, пассерованный лук, соль и довести до кипения. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 200 г рыбы, 500 мл воды, 100 г картофеля, 50 г моркови, 50 г лука репчатого, 150 г листьев чебреца, 20 г масла растительного, несколько горошин перца душистого, 2-3 лавровых листа, соль, зелень укропа и петрушки.

Щи с чебрецом. В мясном бульоне сварить картофель, морковь, репчатый лук, добавить нарезанные листья чебреца, щавеля, пассерованный лук с томатным соусом, посолить, довести до кипения. Перед подачей к столу в тарелку положить сваренное вкрутую яйцо, сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 50 г картофеля, 50 г моркови, 100 г щавеля, 100 г листьев чебреца, 50 г лука репчатого, 50 г соуса томатного, 1 яйцо, 25 г сметаны, 15 г масла растительного, соль, зелень укропа и петрушки.

Голубцы с чебрецом. Кочан капусты без кочерыжки отварить в подсоленной воде до полуготовности. Листья разобрать, черешки слегка отбить. На листья положить начинку с листьями чебреца, завернуть в виде конвертов, обжарить на сковородке, переложить в утятницу, залить сметаной или томатным соусом и тушить 30-40 минут. Перед подачей к столу посыпать зеленью укропа и петрушки. Чтобы приготовить начинку, мясо и репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить отварной рис, измельченные листья чебреца, перец, соль, перемешать. 600 г капусты, 80 г масла растительного, 200 г сметаны, соль, зелень укропа и петрушки. Для начинки: 250 г мяса, 150 г риса отварного, 50 г лука репчатого, 50 г листьев чебреца, соль, перец по вкусу.

Запеканка картофельная с мясом и чебрецом. В картофельное пюре добавить крахмал, яйцо, перемешать. Сковородку нагреть, смазать маслом, посыпать сухарями, положить половину пюре, на него фарш из отварных листьев чебреца с репчатым луком и перцем, затем покрыть оставшимся пюре, края соединить, смазать сметаной, посыпать сухарями и. запечь в духовке. 400 г пюре картофельного, 100 г крахмала, 1 яйцо, 50 г лука репчатого, 100 г листьев чебреца, 80 г масла растительного, 15 г сухарей панировочных, 50 г сметаны, перец, соль по вкусу.

Овощи, тушенные с чебрецом. Натертые на крупной терке морковь, свеклу, корни петрушки тушить на растительном или топленом масле до полуготовности, добавить нашинкованную капусту, картофель, репчатый лук, листья чебреца, лавровый лист, семена укропа, тмина, посолить и тушить на слабом огне до готовности. Заправить томатным соусом, кипятить еще 5 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа и петрушки. По 50 г свеклы, моркови, картофеля и лука репчатого, 100 г капусты, 100 г листьев чебреца, 100 г масла, 20 г корней петрушки, 3-4 листа лавровых, 75 г соуса томатного, специи, соль по вкусу, зелень укропа и петрушки.

Чай с чебрецом. Смешать высушенные листья чебреца, брусники, зверобоя в равных количествах. 1 десертную ложку смеси трав заварить 250 мл кипятка, настаивать 15 минут. Пить с сахаром, медом или вареньем.

Напиток с чебрецом и калиной. Сушеные листья чебреца кипятить 5 минут, процедить, влить сок калины, добавить мед, размешать. Разлить в бутылки, банки, закупорить. Хранить в холодном месте. 200 г листьев чебреца, 500 мл воды, 200 мл сока калины, 150 г меда.

Квас с чебрецом. В небольшом количестве кваса отварить сушеные листья чебреца, добавить остальной квас, сахар, перемешать. Дать постоять 10-12 часов, процедить, разлить в стеклянную посуду, закрыть крышками. Хранить в холодном месте. 1 л хлебного кваса (для отваривания листьев чебреца 200 мл кваса), 20 г травы чебреца, 50 г сахара.

В народной медицине используют надземную часть растения с цветками, листьями, тонким стеблем. Препараты чебреца успокаивают спастический сухой кашель, оказывают отхаркивающее, вяжущее, бактерицидное, противовоспалительное, болеутоляющее, снотворное действие.

Настой чебреца. 20 г травы чебреца настаивать в 400 мл кипятка 2 часа в теплом месте, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при коклюше, бронхитах, вздутии живота, холециститах, циститах, зобе, нервных расстройствах, бессоннице, геморроидальных, маточных кровотечениях, при алкоголизме.

Настой чебреца. 100 г травы чебреца настаивать в 2 л кипятка 30 минут в термосе. Применять для полоскания полости рта, горла при ангинах, воспалительных процессах, обмывать раны, язвы, кожу головы, делать компрессы при болях в мышцах, суставах, костях, ванны при экземе, радикулитах, ревматизме, подагре.

Порошком из сушеной травы чебреца присыпать раны, язвы.

Трава чебреца входит в состав отхаркивающих, ароматических сборов для ванн. Широко используется в смеси с другими растениями.

Противопоказания: беременность, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения.

Заготавливать траву чебреца следует во время цветения, в июне - июле, когда в ней содержится наибольшее количество активных веществ.

Срезают серпом, острым ножом верхние части растения с листьями, цветами, тонкими стеблями, без грубых ветвей. Сушат на воздухе, на чердаках с железной крышей, под навесом. После этого обмолачивают, просеивают, удаляют грубые части.

В высушенном виде листья зеленые, цветки с синевато-пурпурными венчиками и буровато-красными чашечками, ароматные, приятного запаха, усиливающегося при растирании, пряно-горьковатого, слегка жгучего вкуса. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

Срок хранения - 3 года.

Вырывать траву чебреца с корнями нельзя. Заросли его необходимо сохранять и восстанавливать. Размножается растение вегетативно и семенами.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

 


 

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава), Thymus serpyllum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Народная медицина:

  • Антисептик: отвар тимьяна ползучего может быть использован для лечения ран, порезов и ожогов. Для приготовления отвара, необходимо залить 1 столовую ложку травы 1 стаканом кипятка и настоять 30 минут. Затем процедить и использовать для промывания ран и порезов.
  • Средство для улучшения пищеварения: тимьян ползучий способствует улучшению пищеварения и может использоваться для лечения различных проблем, связанных с желудочно-кишечным трактом. Для приготовления чая из тимьяна ползучего, необходимо залить 1 чайную ложку травы 1 стаканом кипятка, настоять 10-15 минут и процедить. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день перед едой.
  • Лечение простудных заболеваний: тимьян ползучий обладает противовоспалительными свойствами и может использоваться для лечения простудных заболеваний, таких как насморк, кашель, бронхит и других. Для приготовления чая из тимьяна ползучего, необходимо залить 1 чайную ложку травы 1 стаканом кипятка, настоять 10-15 минут и процедить. Пить по 1 стакану 2-3 раза в день.
  • Улучшение состояния кожи: тимьян ползучий может использоваться для лечения различных проблем с кожей, таких как угри, экзема, дерматит и других. Для приготовления настоя из тимьяна ползучего, необходимо залить 1 столовую ложку травы 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Полученный настой можно использовать для протирания проблемных участков кожи 2-3 раза в день.

Косметология:

  • Маска для лица: смешайте 2 чайные ложки зеленой глины, 1 чайную ложку оливкового масла и 3 капли эфирного масла тимьяна ползучего. Размешайте до получения однородной массы и нанесите на лицо на 10-15 минут. Затем смойте теплой водой.
  • Настой для ополаскивания волос: залейте 2 столовые ложки тимьяна ползучего 2 стаканами кипятка. Дайте завариться на 30 минут, затем процедите и используйте для ополаскивания волос после мытья шампунем.
  • Антисептический тоник для кожи лица: залейте 2 столовые ложки тимьяна ползучего 200 мл кипятка и дайте настояться на протяжении 30 минут. Затем процедите и добавьте 2 чайные ложки яблочного уксуса. Храните в холодильнике. Используйте для протирания кожи лица утром и вечером после очищения кожи.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

 


 

Тимьян ползучий (чебрец ползучий, богородская трава), Thymus serpyllum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Тимьян ползучий, также известный как чебрец ползучий или богородская трава, является многолетним растением, которое используется как пряность и для лечебных целей.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению тимьяна ползучего:

Выращивание:

  • Тимьян ползучий любит солнечное место, но может выращиваться и на полутенистом участке.
  • Он предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральным pH.
  • Лучшее время для посадки - ранняя весна или осень.
  • Саженцы следует высаживать на расстоянии около 20-30 см друг от друга.
  • Глубина посадки не должна быть больше, чем глубина контейнера, в котором находится растение.
  • Тимьян ползучий не нуждается в особом уходе. Он переносит засуху и засоление почвы.
  • Важно поддерживать почву влажной, особенно в периоды жары.
  • Чтобы сберечь влагу, рекомендуется использовать мульчу.
  • Тимьян не нуждается в удобрениях, так как переносит небогатые почвы.

Заготовка:

  • Лучшее время для сбора тимьяна ползучего - это летний период, когда растение содержит наибольшее количество эфирных масел.
  • Сбор проводят на солнечный день после того, как роса испарится.
  • Сушить тимьян нужно в тени, при хорошей вентиляции.
  • Листья и цветы можно сушить на бумажных или тканевых поверхностях.

Хранение:

  • Сухие листья и цветы могут храниться в плотно закрытых стеклянных или пластиковых контейнерах.
  • Рекомендуется хранить тимьян ползучий в прохладном, сухом и темном месте.
  • Сохраняйте тимьян вдали от детей и домашних животных, так как он может быть опасен для здоровья, если употребляется неправильно.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Абрикос обыкновенный

▪ Бархатный боб

▪ Тладианта сомнительная (красный огурец)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Комментарии к статье Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Случайная новость из Архива

Столетняя батарея на бактериях 23.04.2023

Ученые разработали аккумулятор, использующий спорообразующие бактерии для производства электроэнергии.

Инженеры из Бингемтонского университета использовали спорообразующие бактерии для создания биобатареи, которая может храниться в течение длительного времени и потенциально будет работать даже через 100 лет.

Топливный элемент размером с монету был запечатан куском каптоновой ленты - материала, который может выдерживать высокие и низкие температуры. Это позволило законсервировать материал для продолжительного хранения. Когда лента была удалена и внутрь попала влага, бактерии смешались с химическим зародышем, стимулирующим микробы производить споры.

Энергии биохимических реакций было достаточно для питания светодиода, цифрового термометра или небольших часов. Исследователи также установили, что тепловая активация бактериальных спор сократила время выхода на полную мощность с 1 часа до 20 минут, а повышение влажности привело к увеличению электрической мощности. После недели хранения при комнатной температуре выработка электроэнергии снизилась всего на 2%.

"Общая цель состоит в том, чтобы разработать микробный топливный элемент, который можно хранить в течение относительно продолжительного периода времени без снижения биокаталитической активности, а также быстро активировать путем поглощения влаги из воздуха", - отметил Сохин Чой, соавтор исследования.

Исследователи заявили, что текущий прототип - только начало исследований. Хотя он демонстрирует хорошие результаты для полноценного внедрения и замены биоаккумуляторами традиционных батарей, такой топливный элемент должен быстрее включаться и производить большее напряжение.

Другие интересные новости:

▪ Микроробот HAMR-JR

▪ Кипяченная вода вреднее фильтрованной

▪ Будущее телевизоров - квантовые точки и изогнутые экраны

▪ Бесплатные компьютеры Micro Bit для обучения программированию

▪ Восстановлены духи фараонов

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

 

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Звонки и аудио-имитаторы. Подборка статей

▪ статья Я ль буду в роковое время позорить гражданина сан? Крылатое выражение

▪ статья Где придумали бревенчатую хижину? Подробный ответ

▪ статья Технический секретарь. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Инфракрасный приемник на микросхеме. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Электроустановки специального назначения. Электротермические установки. Плазменно-дуговые и электронно-лучевые установки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:





Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2025