Бесплатная техническая библиотека

Лук медвежий. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лук медвежий, Allium ursinum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Allium

Семейство: Amaryllidaceae (Амариллисовые)

Происхождение: Европа и западная Азия

Ареал: Лук медвежий встречается в лесах и зарослях на территории Европы, Азии и Америки.

Химический состав: Лук медвежий содержит эфирные масла, флавоноиды, витамин С, каротиноиды, минеральные вещества и органические кислоты. Главным биологически активным веществом является аллицин, который имеет антибактериальное, противогрибковое и антиоксидантное действие.

Хозяйственное значение: Лук медвежий используется в качестве приправы в кулинарии. Также он имеет лечебные свойства и применяется в фитотерапии для лечения болезней дыхательной системы, пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы и других заболеваний.

Легенды, мифы, символизм: В древней Греции лук медвежий был связан с богиней Прозерпиной, которая была похищена богом Аидом и вынуждена проводить часть года в подземном мире. Символически лук медвежий ассоциируется с весенним пробуждением природы и возвращением жизни после зимы. В средневековой Европе лук медвежий использовался как лекарственное растение для лечения различных заболеваний, таких как болезни легких и кожные заболевания. Символически лук медвежий ассоциируется с чистотой, здоровьем и восстановлением. В народной медицине лук медвежий используется как противовоспалительное, антимикробное и противоаллергическое средство. Он также помогает снизить кровяное давление и улучшить кровообращение. Символически, лук медвежий ассоциируется с понятием чистоты, здоровья, восстановления и весеннего пробуждения природы. Он может использоваться в магических ритуалах для очищения от негативной энергии, восстановления энергии и привлечения здоровья и благополучия. В культуре некоторых народов лук медвежий имеет свои символические значения. Например, в кельтской культуре он считался священным растением, которое обладает магическими свойствами и может защищать от злых духов и болезней. В мифологии разных народов также существуют легенды, связанные с луком медвежьим. Например, в одной из легенд древних кельтов, лук медвежий был связан с богиней земли и символизировал жизненную силу и рост растительного мира.

Лук медвежий, Allium ursinum. Описание, иллюстрации растения

Лук медвежий, Allium ursinum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство луковые - Alliaceae Многолетнее растение высотой 15-50 см.

Луковица удлиненная, толщиной около 1 см.

Стебель трехгранный, листьев два, короче стебля, с ланцетной или продолговатой острой пластинкой 3-5 см шириной и узким черешком, вдвое превышающим по длине пластинку или равным ей. Зонтик полушаровидный, немногоцветковый, 9-12 см длиной, листочки околоцветника белые. Цветет в первой половине лета.

Встречается в широколиственных лесах.

Лук медвежий распространен в Центральной Европе (Австрия, Бельгия, Чехия, Словакия, Германия, Венгрия, Нидерланды, Польша, Швейцария, Сербия), Северной Европе (Дания, Финляндия, Ирландия, Норвегия, Швеция, Великобритания), Южной Европе (Румыния, Молдавия, Болгария, Югославия, Греция, Италия (включая Сицилию), Франция (включая Корсику), Испания), в Украине, в Беларуси, в России на Кавказе, в западных районах, на Урале, в Сибири, в Приморье и на Дальнем Востоке (за исключением территории Крайнего Севера). На Кавказе (Армения, Азербайджан, Грузия) и в Турции.

Листья, стебли и луковицы обладают сильным чесночным запахом благодаря содержанию гликозида аллиина и эфирного масла. В растении много аскорбиновой кислоты (в листьях до 0,73, в луковицах - до 0,10 %). В состав эфирного масла входят винилсульфид, меркаптан и альдегид неустановленного строения.

Используют в пищу все части растения в свежем виде, а также засаливают, маринуют, квасят для длительного хранения. Медвежий лук повышает аппетит, увеличивает секрецию пищеварительных желез, усиливает моторную функцию кишечника. Кроме того, растение обладает бактерицидным, фунгицидным и противоцинготным действием.

Из луковиц изготовлен лекарственный препарат "Урзал" для лечения трихомонадных кольпитов; эфирное масло в виде мази "Урзаллин" разрешено для лечения гнойных ран, язв, пролежней и т. п.

В народной медицине лук медвежий применяли внутрь как противоглистное и противоцинготное средство, для повышения аппетита, при поносе, атеросклерозе, гипертонической болезни; наружно - при ревматизме.

Не рекомендовано для откорма скота, т. к. мясо приобретает неприятный привкус, а молоко - красно-желтую окраску.

Ценный медонос, дает нектар.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Лук медвежий, Allium ursinum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для улучшения пищеварения: залейте 1 чайную ложку измельченных листьев лука медвежьего 1 стаканом кипятка и дайте настояться на протяжении 10-15 минут. Процедите и выпейте по 1/2 стакана перед едой. Этот настой поможет улучшить пищеварение, уменьшить вздутие и изжить газы.
• Для лечения ревматизма: измельчите свежие листья лука медвежьего и наложите их на больные суставы. Заверните место компресса теплым материалом и оставьте на несколько часов. Этот компресс поможет уменьшить воспаление и болезненность при ревматизме.
• Для улучшения иммунитета: регулярное употребление лука медвежьего в пищу может укрепить иммунную систему и защитить от различных заболеваний.
• Для лечения простуды: залейте 1 чайную ложку измельченной луковицы лука медвежьего 1 стаканом кипятка и дайте настояться на протяжении 10-15 минут. Процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день. Этот настой поможет уменьшить симптомы простуды, такие как насморк и кашель.
• для лечения кожных заболеваний: измельчите свежие листья лука медвежьего и смешайте с небольшим количеством меда. Нанесите на кожу в местах поражения кожных заболеваний и оставьте на несколько часов. Эта мазь поможет уменьшить воспаления кожи.

Косметология:

• Маска для лица: измельчите лук медвежий и смешайте с овсяной мукой и немного воды, чтобы получить пасту. Нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте водой. Эта маска поможет очистить кожу, сократить поры и уменьшить воспаления.
• Тоник для лица: залейте свежие листья лука медвежьего кипятком и дайте настояться на несколько часов. Смочите ватный диск в полученном настое и протрите им лицо. Этот тоник поможет освежить и тонизировать кожу.
• Крем для рук: смешайте измельченные листья лука медвежьего с маслом оливы или кокосовым маслом. Нанесите на руки и массируйте до полного впитывания. Этот крем поможет смягчить и увлажнить кожу рук.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Лук медвежий, Allium ursinum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лук медвежий, также известный как чеснок-медведь, - это многолетнее растение семейства луковых, используемое в кулинарии и медицине.

Выращивание:

• Лук медвежий предпочитает растительные почвы с хорошим дренажем и регулярный полив.
• Лучше всего высаживать растения в начале весны или осенью.
• Размножение происходит луковицами и семенами. Семена собирают в конце лета или начале осени и высевают в грунт.
• Растение можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках.

Заготовка:

• Лук медвежий можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, омлеты, супы, соусы.
• Также его можно консервировать или замораживать. Для замораживания нужно нарезать листья и поместить в морозильную камеру.
• Сушеный лук медвежий можно использовать как приправу к различным блюдам. Для сушки нужно нарезать луковицы и высушить их в тени на протяжении 5-6 дней.

Хранение:

• Свежие листья можно хранить в холодильнике в пакете с отверстием для воздуха на несколько дней.
• Замороженные листья можно хранить в морозильной камере до года.
• Сушеный лук медвежий можно хранить в плотно закрытой банке в темном и сухом месте до 2 лет.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дубровник обыкновенный

▪ Сердечник луговой (луговой кресс)

▪ Щетинник золотой (щетинник опаленный, лисохвостное просо)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Таурин не является биомаркером старения 22.06.2025

В поисках биомаркеров старения ученые все чаще обращаются к молекулам, которые ранее демонстрировали многообещающие результаты на животных. Одной из таких субстанций стал таурин - аминокислота, известная широкому кругу людей как компонент энергетических напитков. В последние годы ей приписывали способность замедлять возрастные изменения и даже продлевать жизнь. Однако новое масштабное исследование, проведенное учеными из Национального института здоровья США (NIH), поставило под сомнение ее значимость в контексте старения человека. Исследование включало сравнительный анализ уровня таурина в крови у трех видов: людей, макак-резусов и лабораторных мышей. Авторы проекта изучали, как меняется концентрация вещества в организме от молодого возраста до глубокой старости. Ожидалось, что таурин будет снижаться с возрастом, подтверждая его возможную роль как биомаркера старения. Однако полученные данные оказались куда более сложными. Как пояснила Мария Эмилия Фернандес, одна из соавторов ра ...>>

Стандарт NFC 15 22.06.2025

Технология ближней бесконтактной связи NFC стала повседневным инструментом для миллионов пользователей по всему миру. Она обеспечивает быстрые и удобные платежи, позволяет открывать двери, оплачивать проезд и мгновенно подключать устройства. Однако, несмотря на широкое распространение, сам стандарт NFC развивался почти незаметно - без резонансных версий и громких анонсов. И вот теперь, в июне 2025 года, организация NFC Forum представила пятнадцатую версию протокола, которая принесет ощутимые улучшения в ежедневном взаимодействии с гаджетами. Одним из ключевых изменений стало увеличение радиуса действия: если раньше для работы NFC нужно было почти прикасаться телефоном к терминалу, то теперь соединение возможно уже на расстоянии до двух сантиметров. Хотя разница кажется незначительной, именно этот промежуток в доли сантиметра часто мешал корректной работе - пользователи нередко вынуждены были искать "тот самый угол" или точку, где произойдет считывание. В реальности некоторые устр ...>>

Эффективная защита от коррозии 21.06.2025

Коррозия - один из главных врагов железа и его сплавов, ежегодно причиняющий ущерб на миллиарды долларов в инфраструктуре, транспорте и промышленности. Существующие антикоррозионные решения, такие как цинковое покрытие, со временем теряют эффективность: они отслаиваются, повреждаются или дают микротрещины, открывая путь влаге и соли. На этом фоне ученые активно ищут способы сделать защиту от коррозии более стойкой, долговечной и экономичной. Группа исследователей из Института химии Еврейского университета в Иерусалиме предложила новый подход к решению этой задачи. В отличие от традиционных защитных покрытий, которые опираются лишь на физическую адгезию к металлу, их метод включает создание прочной химической связи на молекулярном уровне. Основа разработки - двухслойная структура, где первым наносится слой N-гетероциклических карбенов, а вторым - полимер высокой прочности. Карбены играют роль своеобразного "молекулярного суперклея", надежно соединяя металл и полимер в единую систе ...>>

Случайная новость из Архива Механическая рука умеет чувствовать 14.10.2014 Благодаря новой технологии человек с протезом руки может отличать, каким из искусственных пальцев он дотрагивается до предметов. Кроме улучшенной чувствительности, ученые также разработали более удобный способ крепления искусственных рук к телу. Идеальный протез конечности должен обладать теми же свойствами, что и настоящая конечность - он должен так же двигаться и чувствовать. Относительно подвижности искусственных рук и ног удалось добиться значительных успехов, но как быть с чувствительностью? Мы чувствуем холод, тепло, можем отличить перо от наждачной бумаги благодаря множеству специальных рецепторов, расположенных в коже и связанных с мозгом. Возможно ли сделать аналогичную систему чувствительности в протезе? Для разработчиков биомеханических протезов одной из главных задач стало заставить искусственную конечность правильно чувствовать механическое давление. Например, если человек захочет взять искусственной рукой стакан, он должен рассчитать силу хватки, чтобы не раздавить его, а для этого как раз нужно точно чувствовать давление поверхности стакана на пальцы и ладонь. Почти 40 лет продолжаются эксперименты, в которых нейробиологи пытаются создать удовлетворительную обратную связь между мозгом и искусственной рукой с электронными датчиками давления. Однако успеха удалось добиться лишь совсем недавно: Сильвестро Мицера (Silvestro Micera) из Федеральной политехнической школы Лозанны (Швейцария) и его коллеги сообщили в феврале на страницах Science Translational Medicine, что им удалось создать руку, которой можно было не только бережно взять стакан, но и отличить наощупь круглый предмет от квадратного. Биомеханический протез снабдили датчиками, которые оценивали давление руки на предмет по напряжению в искусственных сухожилиях, контролирующих движения пальцев. В соответствии с этим напряжением датчики генерировали электрический сигнал, но в таком виде нервная система его бы не поняла, поэтому понадобился алгоритм, который преобразовывал бы сигнал в понятный для нервной системы язык. Преобразованный импульс по электродам поступал в нервы уцелевшего плеча. Но вот спустя несколько месяцев в Science Translational Medicine появляется другая статья, в которой группа исследователей из Западного резервного университета Кейза (США) утверждает, что им удалось сделать более чувствительный протез. Они использовали более десятка датчиков давления, которые преобразовывались в электрические импульсы разной силы и длительности. Эти импульсы передавались нервам через три электрода, имплантированные под кожу. Каждый электрод соединялся только с одним нервом, но точек соединения между ними было много: в исследовании участвовали двое людей с ампутированными руками, у одного из них нерв соединялся с электродом двадцатью контактами, у другого их число было поменьше. В результате конструкторы добились большей детализации ощущений: человек мог отличить, чем именно он трогает поверхность, искусственным мизинцем или искусственным большим пальцем. Более того, добровольцы с искусственными руками могли отличать, например, наждачную бумагу от гладкой или от ребристой поверхности, и, если рука лежала одновременно на двух поверхностях, человек мог сказать, какая часть руки что чувствует. Механическая рука позволяла взять ягоду, не повредив ее, и намазать зубную пасту на зубную щетку - довольно тонкие действия, требующие координации ощущений и прилагаемой силы. Достоверность ощущений зависела от числа "входов" между электродом и нервом, а также от точности компьютерных преобразований сигнала. Если раньше ощущения от протеза ограничивались более-менее сильным покалыванием, то теперь, с помощью конструкции, созданной Дастином Тайлером (Dustin Tyler) и его коллегами, биомеханические ощущения стали более реальными.

Другие интересные новости:

▪ Продолжительность сна зависит от генов

▪ Игровой OLED-монитор LG ltraGear 48GQ900

▪ AMDVLK - драйверы Vulkan с открытым исходным кодом для Linux

▪ Программатор памяти BK PRECISION 848

▪ Новая серия модулей Digi XBee 802.15.4 для Интернета вещей

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Микроконтроллеры. Подборка статей

▪ статья Отдавать честь. Крылатое выражение

▪ статья Какой знаменитый футболист был назван в честь американского президента? Подробный ответ

▪ статья Старший креатив-менеджер радиостанции. Должностная инструкция

▪ статья Луноход с микроконтроллерным управлением. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Схема, распиновка (распайка) кабеля Siemens C-25 (max232). Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025