Бесплатная техническая библиотека

Лук медвежий. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лук медвежий, Allium ursinum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Allium

Семейство: Amaryllidaceae (Амариллисовые)

Происхождение: Европа и западная Азия

Ареал: Лук медвежий встречается в лесах и зарослях на территории Европы, Азии и Америки.

Химический состав: Лук медвежий содержит эфирные масла, флавоноиды, витамин С, каротиноиды, минеральные вещества и органические кислоты. Главным биологически активным веществом является аллицин, который имеет антибактериальное, противогрибковое и антиоксидантное действие.

Хозяйственное значение: Лук медвежий используется в качестве приправы в кулинарии. Также он имеет лечебные свойства и применяется в фитотерапии для лечения болезней дыхательной системы, пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы и других заболеваний.

Легенды, мифы, символизм: В древней Греции лук медвежий был связан с богиней Прозерпиной, которая была похищена богом Аидом и вынуждена проводить часть года в подземном мире. Символически лук медвежий ассоциируется с весенним пробуждением природы и возвращением жизни после зимы. В средневековой Европе лук медвежий использовался как лекарственное растение для лечения различных заболеваний, таких как болезни легких и кожные заболевания. Символически лук медвежий ассоциируется с чистотой, здоровьем и восстановлением. В народной медицине лук медвежий используется как противовоспалительное, антимикробное и противоаллергическое средство. Он также помогает снизить кровяное давление и улучшить кровообращение. Символически, лук медвежий ассоциируется с понятием чистоты, здоровья, восстановления и весеннего пробуждения природы. Он может использоваться в магических ритуалах для очищения от негативной энергии, восстановления энергии и привлечения здоровья и благополучия. В культуре некоторых народов лук медвежий имеет свои символические значения. Например, в кельтской культуре он считался священным растением, которое обладает магическими свойствами и может защищать от злых духов и болезней. В мифологии разных народов также существуют легенды, связанные с луком медвежьим. Например, в одной из легенд древних кельтов, лук медвежий был связан с богиней земли и символизировал жизненную силу и рост растительного мира.

Лук медвежий, Allium ursinum. Описание, иллюстрации растения

Лук медвежий, Allium ursinum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство луковые - Alliaceae Многолетнее растение высотой 15-50 см.

Луковица удлиненная, толщиной около 1 см.

Стебель трехгранный, листьев два, короче стебля, с ланцетной или продолговатой острой пластинкой 3-5 см шириной и узким черешком, вдвое превышающим по длине пластинку или равным ей. Зонтик полушаровидный, немногоцветковый, 9-12 см длиной, листочки околоцветника белые. Цветет в первой половине лета.

Встречается в широколиственных лесах.

Лук медвежий распространен в Центральной Европе (Австрия, Бельгия, Чехия, Словакия, Германия, Венгрия, Нидерланды, Польша, Швейцария, Сербия), Северной Европе (Дания, Финляндия, Ирландия, Норвегия, Швеция, Великобритания), Южной Европе (Румыния, Молдавия, Болгария, Югославия, Греция, Италия (включая Сицилию), Франция (включая Корсику), Испания), в Украине, в Беларуси, в России на Кавказе, в западных районах, на Урале, в Сибири, в Приморье и на Дальнем Востоке (за исключением территории Крайнего Севера). На Кавказе (Армения, Азербайджан, Грузия) и в Турции.

Листья, стебли и луковицы обладают сильным чесночным запахом благодаря содержанию гликозида аллиина и эфирного масла. В растении много аскорбиновой кислоты (в листьях до 0,73, в луковицах - до 0,10 %). В состав эфирного масла входят винилсульфид, меркаптан и альдегид неустановленного строения.

Используют в пищу все части растения в свежем виде, а также засаливают, маринуют, квасят для длительного хранения. Медвежий лук повышает аппетит, увеличивает секрецию пищеварительных желез, усиливает моторную функцию кишечника. Кроме того, растение обладает бактерицидным, фунгицидным и противоцинготным действием.

Из луковиц изготовлен лекарственный препарат "Урзал" для лечения трихомонадных кольпитов; эфирное масло в виде мази "Урзаллин" разрешено для лечения гнойных ран, язв, пролежней и т. п.

В народной медицине лук медвежий применяли внутрь как противоглистное и противоцинготное средство, для повышения аппетита, при поносе, атеросклерозе, гипертонической болезни; наружно - при ревматизме.

Не рекомендовано для откорма скота, т. к. мясо приобретает неприятный привкус, а молоко - красно-желтую окраску.

Ценный медонос, дает нектар.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Лук медвежий, Allium ursinum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для улучшения пищеварения: залейте 1 чайную ложку измельченных листьев лука медвежьего 1 стаканом кипятка и дайте настояться на протяжении 10-15 минут. Процедите и выпейте по 1/2 стакана перед едой. Этот настой поможет улучшить пищеварение, уменьшить вздутие и изжить газы.
• Для лечения ревматизма: измельчите свежие листья лука медвежьего и наложите их на больные суставы. Заверните место компресса теплым материалом и оставьте на несколько часов. Этот компресс поможет уменьшить воспаление и болезненность при ревматизме.
• Для улучшения иммунитета: регулярное употребление лука медвежьего в пищу может укрепить иммунную систему и защитить от различных заболеваний.
• Для лечения простуды: залейте 1 чайную ложку измельченной луковицы лука медвежьего 1 стаканом кипятка и дайте настояться на протяжении 10-15 минут. Процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день. Этот настой поможет уменьшить симптомы простуды, такие как насморк и кашель.
• для лечения кожных заболеваний: измельчите свежие листья лука медвежьего и смешайте с небольшим количеством меда. Нанесите на кожу в местах поражения кожных заболеваний и оставьте на несколько часов. Эта мазь поможет уменьшить воспаления кожи.

Косметология:

• Маска для лица: измельчите лук медвежий и смешайте с овсяной мукой и немного воды, чтобы получить пасту. Нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте водой. Эта маска поможет очистить кожу, сократить поры и уменьшить воспаления.
• Тоник для лица: залейте свежие листья лука медвежьего кипятком и дайте настояться на несколько часов. Смочите ватный диск в полученном настое и протрите им лицо. Этот тоник поможет освежить и тонизировать кожу.
• Крем для рук: смешайте измельченные листья лука медвежьего с маслом оливы или кокосовым маслом. Нанесите на руки и массируйте до полного впитывания. Этот крем поможет смягчить и увлажнить кожу рук.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Лук медвежий, Allium ursinum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лук медвежий, также известный как чеснок-медведь, - это многолетнее растение семейства луковых, используемое в кулинарии и медицине.

Выращивание:

• Лук медвежий предпочитает растительные почвы с хорошим дренажем и регулярный полив.
• Лучше всего высаживать растения в начале весны или осенью.
• Размножение происходит луковицами и семенами. Семена собирают в конце лета или начале осени и высевают в грунт.
• Растение можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках.

Заготовка:

• Лук медвежий можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, омлеты, супы, соусы.
• Также его можно консервировать или замораживать. Для замораживания нужно нарезать листья и поместить в морозильную камеру.
• Сушеный лук медвежий можно использовать как приправу к различным блюдам. Для сушки нужно нарезать луковицы и высушить их в тени на протяжении 5-6 дней.

Хранение:

• Свежие листья можно хранить в холодильнике в пакете с отверстием для воздуха на несколько дней.
• Замороженные листья можно хранить в морозильной камере до года.
• Сушеный лук медвежий можно хранить в плотно закрытой банке в темном и сухом месте до 2 лет.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Кайенский перец (перец чили)

▪ Полынь обыкновенная (чернобыл, чернобыльник)

▪ Шпатель (льюисия воскресающая)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Лабораторная модель прогнозирования землетрясений 30.11.2025

Предсказание землетрясений остается одной из самых сложных задач геофизики. Несмотря на развитие сейсмологии, ученые все еще не могут точно определить момент начала разрушительного движения разломов. Недавние эксперименты американских исследователей открывают новые горизонты: впервые удалось наблюдать микроскопические изменения в контактной зоне разломов, которые предшествуют землетрясению. Группа под руководством Сильвена Барбота обнаружила, что "реальная площадь контакта" - участки, где поверхности разлома действительно соприкасаются - изменяется за миллисекунды до высвобождения накопленной энергии. "Мы открыли окно в сердце механики землетрясений", - отмечает Барбот. Эти изменения позволяют фиксировать этапы зарождения сейсмического события еще до появления традиционных сейсмических волн. Для наблюдений ученые использовали прозрачные акриловые материалы, через которые можно было отслеживать световые изменения в зоне контакта. В ходе искусственного моделирования примерно 30% ко ...>>

Музыка как естественный анальгетик 30.11.2025

Ученые все активнее исследуют немедикаментозные способы облегчения боли. Одним из перспективных направлений становится использование музыки, которая способна воздействовать на эмоциональное состояние и когнитивное восприятие боли. Новое исследование международной группы специалистов демонстрирует, что даже кратковременное прослушивание любимых композиций может значительно снижать болевые ощущения у пациентов с острой болью в спине. В эксперименте участвовали пациенты, обратившиеся за помощью в отделение неотложной помощи с выраженной болью в спине. Им предлагалось на протяжении десяти минут слушать свои любимые музыкальные треки. Уже после этой короткой сессии врачи фиксировали заметное уменьшение интенсивности боли как в состоянии покоя, так и при движениях. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не устраняет саму причину боли. Тем не менее, она воздействует на эмоциональный фон пациента, снижает уровень тревожности и отвлекает внимание, что в сумме приводит к субъективном ...>>

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Случайная новость из Архива Система кондиционирования, не требующая электричества 14.09.2017 Исследователи из Стэндфордского университета разработали высокотехнологичную оптическую поверхность, на основе которой создана система кондиционирования, почти не требующая электрической энергии для своей работы. В качестве теплоносителя в этой системе используется вода, которая проходит через теплообменники, размещенные под оптической поверхностью. Эти поверхности, за счет структуры поверхности, отражают более 97 процентов энергии падающих на них солнечных лучей, одновременно рассеивая в окружающую среду тепловую энергию, переносимую водой. И такой подход позволяет резко снизить количество энергии, требующейся на кондиционирование внутренних помещений зданий. Проведенные испытания системы "пассивного охлаждения" показали, что вода в этой системе может быть охлаждена до температуры, на 3-5 градусов Цельсия ниже температуры окружающей среды. Взяв за основу собранные экспериментальные данные, исследователи из Стэнфорда создали математическую модель охлаждаемого здания, находящегося в месте с сухим и горячим климатом, соответствующим климату в районе Лас-Вегаса. Экономия электроэнергии за счет использования системы пассивного охлаждения составила 14.3 МВтч в течение одного летнего месяца, что соответствует 21-процентной экономии от общего количества затрачиваемой на кондиционирование энергии. Согласно имеющимся данным, на охлаждение и кондиционирование тратится около 15 процентов от электроэнергии, вырабатываемой на всем земном шаре, а к 2050 году общее количество затрачиваемой на кондиционирование энергии увеличится еще в 10 раз. Поэтому, даже 20-процентная экономия энергии приведет к экономии огромных сумм денег и существенному снижению количества выброса в атмосферу парниковых газов. В настоящее время исследователи из Стэндфордского университета основали новую компанию под названием SkyCool Systems, которая будет заниматься дальнейшее работой и коммерциализацией технологии пассивного охлаждения. Новая система будет разрабатываться с прицелом на ее легкую интеграцию в существующие системы кондиционирования воздуха различных типов и производителей, включая и системы охлаждения информационных центров, где экономия энергии играет одну из главных ролей.

Другие интересные новости:

▪ Самый опасный день в году

▪ Подсчитано количество пузырьков в стакане пива

▪ Беспроводная подзарядка для iPhone и iPad

▪ Искусственный стейк из мышечных волокон

▪ Графический процессор AMD для встроенных систем с поддержкой 4К

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Веселые задачки. Подборка статей

▪ статья И дым отечества нам сладок и приятен. Крылатое выражение

▪ статья Кто и когда создал первый глобус? Подробный ответ

▪ статья Шип-дерево. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Модулятор. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Что случилось с грабителями? Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025