Бесплатная техническая библиотека

Лук медвежий. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лук медвежий, Allium ursinum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Allium

Семейство: Amaryllidaceae (Амариллисовые)

Происхождение: Европа и западная Азия

Ареал: Лук медвежий встречается в лесах и зарослях на территории Европы, Азии и Америки.

Химический состав: Лук медвежий содержит эфирные масла, флавоноиды, витамин С, каротиноиды, минеральные вещества и органические кислоты. Главным биологически активным веществом является аллицин, который имеет антибактериальное, противогрибковое и антиоксидантное действие.

Хозяйственное значение: Лук медвежий используется в качестве приправы в кулинарии. Также он имеет лечебные свойства и применяется в фитотерапии для лечения болезней дыхательной системы, пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы и других заболеваний.

Легенды, мифы, символизм: В древней Греции лук медвежий был связан с богиней Прозерпиной, которая была похищена богом Аидом и вынуждена проводить часть года в подземном мире. Символически лук медвежий ассоциируется с весенним пробуждением природы и возвращением жизни после зимы. В средневековой Европе лук медвежий использовался как лекарственное растение для лечения различных заболеваний, таких как болезни легких и кожные заболевания. Символически лук медвежий ассоциируется с чистотой, здоровьем и восстановлением. В народной медицине лук медвежий используется как противовоспалительное, антимикробное и противоаллергическое средство. Он также помогает снизить кровяное давление и улучшить кровообращение. Символически, лук медвежий ассоциируется с понятием чистоты, здоровья, восстановления и весеннего пробуждения природы. Он может использоваться в магических ритуалах для очищения от негативной энергии, восстановления энергии и привлечения здоровья и благополучия. В культуре некоторых народов лук медвежий имеет свои символические значения. Например, в кельтской культуре он считался священным растением, которое обладает магическими свойствами и может защищать от злых духов и болезней. В мифологии разных народов также существуют легенды, связанные с луком медвежьим. Например, в одной из легенд древних кельтов, лук медвежий был связан с богиней земли и символизировал жизненную силу и рост растительного мира.

Лук медвежий, Allium ursinum. Описание, иллюстрации растения

Лук медвежий, Allium ursinum L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Семейство луковые - Alliaceae Многолетнее растение высотой 15-50 см.

Луковица удлиненная, толщиной около 1 см.

Стебель трехгранный, листьев два, короче стебля, с ланцетной или продолговатой острой пластинкой 3-5 см шириной и узким черешком, вдвое превышающим по длине пластинку или равным ей. Зонтик полушаровидный, немногоцветковый, 9-12 см длиной, листочки околоцветника белые. Цветет в первой половине лета.

Встречается в широколиственных лесах.

Лук медвежий распространен в Центральной Европе (Австрия, Бельгия, Чехия, Словакия, Германия, Венгрия, Нидерланды, Польша, Швейцария, Сербия), Северной Европе (Дания, Финляндия, Ирландия, Норвегия, Швеция, Великобритания), Южной Европе (Румыния, Молдавия, Болгария, Югославия, Греция, Италия (включая Сицилию), Франция (включая Корсику), Испания), в Украине, в Беларуси, в России на Кавказе, в западных районах, на Урале, в Сибири, в Приморье и на Дальнем Востоке (за исключением территории Крайнего Севера). На Кавказе (Армения, Азербайджан, Грузия) и в Турции.

Листья, стебли и луковицы обладают сильным чесночным запахом благодаря содержанию гликозида аллиина и эфирного масла. В растении много аскорбиновой кислоты (в листьях до 0,73, в луковицах - до 0,10 %). В состав эфирного масла входят винилсульфид, меркаптан и альдегид неустановленного строения.

Используют в пищу все части растения в свежем виде, а также засаливают, маринуют, квасят для длительного хранения. Медвежий лук повышает аппетит, увеличивает секрецию пищеварительных желез, усиливает моторную функцию кишечника. Кроме того, растение обладает бактерицидным, фунгицидным и противоцинготным действием.

Из луковиц изготовлен лекарственный препарат "Урзал" для лечения трихомонадных кольпитов; эфирное масло в виде мази "Урзаллин" разрешено для лечения гнойных ран, язв, пролежней и т. п.

В народной медицине лук медвежий применяли внутрь как противоглистное и противоцинготное средство, для повышения аппетита, при поносе, атеросклерозе, гипертонической болезни; наружно - при ревматизме.

Не рекомендовано для откорма скота, т. к. мясо приобретает неприятный привкус, а молоко - красно-желтую окраску.

Ценный медонос, дает нектар.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Лук медвежий, Allium ursinum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Для улучшения пищеварения: залейте 1 чайную ложку измельченных листьев лука медвежьего 1 стаканом кипятка и дайте настояться на протяжении 10-15 минут. Процедите и выпейте по 1/2 стакана перед едой. Этот настой поможет улучшить пищеварение, уменьшить вздутие и изжить газы.
• Для лечения ревматизма: измельчите свежие листья лука медвежьего и наложите их на больные суставы. Заверните место компресса теплым материалом и оставьте на несколько часов. Этот компресс поможет уменьшить воспаление и болезненность при ревматизме.
• Для улучшения иммунитета: регулярное употребление лука медвежьего в пищу может укрепить иммунную систему и защитить от различных заболеваний.
• Для лечения простуды: залейте 1 чайную ложку измельченной луковицы лука медвежьего 1 стаканом кипятка и дайте настояться на протяжении 10-15 минут. Процедите и принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день. Этот настой поможет уменьшить симптомы простуды, такие как насморк и кашель.
• для лечения кожных заболеваний: измельчите свежие листья лука медвежьего и смешайте с небольшим количеством меда. Нанесите на кожу в местах поражения кожных заболеваний и оставьте на несколько часов. Эта мазь поможет уменьшить воспаления кожи.

Косметология:

• Маска для лица: измельчите лук медвежий и смешайте с овсяной мукой и немного воды, чтобы получить пасту. Нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте водой. Эта маска поможет очистить кожу, сократить поры и уменьшить воспаления.
• Тоник для лица: залейте свежие листья лука медвежьего кипятком и дайте настояться на несколько часов. Смочите ватный диск в полученном настое и протрите им лицо. Этот тоник поможет освежить и тонизировать кожу.
• Крем для рук: смешайте измельченные листья лука медвежьего с маслом оливы или кокосовым маслом. Нанесите на руки и массируйте до полного впитывания. Этот крем поможет смягчить и увлажнить кожу рук.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Лук медвежий, Allium ursinum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Лук медвежий, также известный как чеснок-медведь, - это многолетнее растение семейства луковых, используемое в кулинарии и медицине.

Выращивание:

• Лук медвежий предпочитает растительные почвы с хорошим дренажем и регулярный полив.
• Лучше всего высаживать растения в начале весны или осенью.
• Размножение происходит луковицами и семенами. Семена собирают в конце лета или начале осени и высевают в грунт.
• Растение можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшках.

Заготовка:

• Лук медвежий можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, омлеты, супы, соусы.
• Также его можно консервировать или замораживать. Для замораживания нужно нарезать листья и поместить в морозильную камеру.
• Сушеный лук медвежий можно использовать как приправу к различным блюдам. Для сушки нужно нарезать луковицы и высушить их в тени на протяжении 5-6 дней.

Хранение:

• Свежие листья можно хранить в холодильнике в пакете с отверстием для воздуха на несколько дней.
• Замороженные листья можно хранить в морозильной камере до года.
• Сушеный лук медвежий можно хранить в плотно закрытой банке в темном и сухом месте до 2 лет.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Любисток лекарственный

▪ Первоцвет весенний (первоцвет настоящий, примула весенняя)

▪ Миога

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива Опасность исчезновения шоколада 05.01.2018 Из-за глобального потепления многие ученые прогнозируют почти полное вымирание всех видов какао-бобов, к 2050 году может исчезнуть шоколад с полок магазинов. Поэтому специалисты уже начали разрабатывать метод "редактирования" ДНК-структуры плодов шоколадного дерева, который поможет приспособить их к климатическим изменениям. Данную технологию назвали CRISPR. Она должна сделать какао-бобы более устойчивыми к сухому и жаркому климату, а также помочь увеличить урожайность. Спонсорами данной разработки выступают производители кондитерских изделий, которые заинтересованы в успехе исследования. Также, "редактирование" ДНК-структуры поможет увеличить географию произрастания деревьев. Сейчас они растут исключительно возле экватора, где в постоянной теплой погоде и стабильной влажности. Но, по прогнозам ученых, к 2050 году климатические изменения могут привести к полному исчезновению какао-бобов.

Другие интересные новости:

▪ Видеокамера на прополке

▪ Телевизор, транслирующий запах и вкус

▪ Пассажирские самолеты без иллюминаторов

▪ Закрученный свет тормозит

▪ Многоканальный сетевой шифратор с общей производительностью 100 Гбит/с

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Большая энциклопедия для детей и взрослых. Подборка статей

▪ статья Тяжело в учении, легко в бою. Крылатое выражение

▪ статья В какой группе бек-вокалисткой невольно стала Алла Пугачева? Подробный ответ

▪ статья Десятитысячные доли градуса из бутылки. Детская научная лаборатория

▪ статья Датчик Двигатель запущен. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Согласующие устройства. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025