Бесплатная техническая библиотека

Личи (лиджи, лайси, лиси, лиджи китайское, китайская слива). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Род, семейство, происхождение, ареал, химический состав, хозяйственное значение
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Личи (лиджи, лайси, лиси, лиджи китайское, китайская слива), Litchi chinensis. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Litchi

Семейство: Сапиндовые (Sapindaceae)

Происхождение: Китай

Ареал: Юго-Восточная Азия, Индия, Африка, Южная Америка

Химический состав: Фрукты личи содержат витамин С, калий, фосфор, кальций, железо, медь, марганец, магний, цинк, а также биоактивные соединения, такие как флавоноиды и терпеноиды.

Хозяйственное значение: Фрукты личи широко используются в пищевой промышленности для производства соков, консервов, компотов, джемов, а также в кулинарии в качестве ингредиента для приготовления десертов и салатов. Также растение применяется в медицине и косметологии благодаря своим полезным свойствам.

Легенды и мифы: Личи - это популярный тропический фрукт, происходящий из Китая, где он был выведен более 2 тысяч лет назад. В китайской культуре этот фрукт символизирует семейное благополучие и долголетие. Его кожура напоминает кожуру дракона, что ассоциируется с мифологическими существами, считавшимися символом силы и власти. Кроме того, в Китае личи ассоциируются с любовью, и его плоды часто подают в качестве подарка влюбленным. В китайской медицине личи используется для укрепления сердца и уменьшения стресса. В некоторых регионах Юго-Восточной Азии личи также имеет символическое значение в религиозных обрядах.

Личи (лиджи, лайси, лиси, лиджи китайское, китайская слива), Litchi chinensis. Описание, иллюстрации растения

Личи (лиджи, лайси, лиси, лиджи китайское, китайская слива), Litchi chinensis. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Личи, или китайская слива - Litchi chinensis Sonn. - принадлежит к семейству Сапиндовые (Sapindaceae).

Родина личи - Китай.

Личи распространена во всех странах Юго-Восточной Азии, а также во многих странах Африки и Америки, но наиболее широко возделывают в Китае, Индии, ЮАР (особенно в провинциях Натал и Трансвааль).

Личи - субтропическое и тропическое вечнозеленое растение, высотой до 20 м, отличается повышенными требованиями к климатическим условиям, оно не выносит заморозков, а также жаркой сухой погоды. Молодые растения в течение нескольких лет после посадки защищают от возможных заморозков соломенными укрытиями, дымлением и другими способами.

Суховеи оказывают отрицательное влияние на растения плоды могут растрескаться, молодые деревца - неожиданно сбрасывать листья, что отрицательно сказывается на их приживаемости. Посадки личи должны быть защищены от ветров.

Личи не отличается особыми требованиями к почвам и дает хорошие урожаи на любых почвах, но наиболее подходящими являются глубокие суглинки; почвы должны быть хорошо дренированными.

Личи размножают семенами, а также различными вегетативными способами отводками (горизонтальными и воздушными), прививкой сближением, черенком, окулировкой вприклад, щитком в Т-образный надрез, одревесневшими черенками.

При семенном размножении или при выращивании подвоев-сеянцев семена высевают сразу после их получения, так как они быстро теряют всхожесть, особенно при подсыхании. Корневая система сеянцев имеет сильное развитие в отличие от слаборазвитой корневой системы стеблевого происхождения у корнесобственных растений. Посадку сада личи производят в удобренные ямки с расстояниями между деревьями от 6 до 16 м.

Основная часть корневой системы личи размещается в поверхностном слое почвы, поэтому не рекомендуют проводить глубокую обработку перед посадкой сада. Лучшие системы содержания почвы в саду - мульчирование и калифорнийская система. Корневая система личи находится в симбиозе с почвенными грибами - микоризой, которые образуют на корнях клубеньки. Микориза усваивает азот воздуха, и он становится доступным элементом питания растений личи. Для ускорения образования клубеньков у молодых растений в каждую посадочную яму добавляют почву, взятую из-под старых деревьев личи.

Наиболее важными операциями по уходу за деревьями являются внесение удобрений и орошение. Особенно важно обеспечивать растения достаточным количеством почвенной влаги в период завязывания (в северном полушарии - с февраля по июнь).

Часто растения личи не удобряют, особенно при их выращивании на плодородных почвах. В Китае, Индии и в других странах под деревья личи вносят от 100 до 250 кг перепревшего навоза крупного рогатого скота ежегодно в зависимости от возраста деревьев и плодородия почв. Личи кроме азотных остро нуждается в фосфорных удобрениях.

При возделывании личи часто проявляются симптомы недостаточности цинка бронзовая окраска листьев и др. В этом случае кроны деревьев опрыскивают раствором препарата цинка. Вечнозеленые деревья личи нуждаются лишь в минимальной обрезке, при которой удаляют поврежденные и усохшие веточки.

У личи сравнительно узкие и вытянутые листовые пластинки, волнистые по краям и слегка извитые, блестящие, темно-зеленые.

Цветки мелкие, собраны в соцветия-метелки. Каждая метелка образует гроздь из 3-15 плодов.

Деревья отличаются медленным ростом, но в конце концов достигают значительных размеров - до 15-20 м в высоту.

Личи, размноженное вегетативными способами, вступает в плодоношение через 4-6 лет после посадки; сеянцы - на 8-10-й год. В связи с медленным ростом деревьев их урожайность увеличивается в течение 20 лет.

В субтропиках урожай личи собирают в мае и июне. В этот период еще нет никаких свежих фруктов, за исключением некоторых сортов слив и земляники, которые возделывают в ограниченных масштабах. Манго в этих районах еще не созревает, поэтому на рынке личи ценят высоко.

Грозди плодов срезают с дерева вместе со стеблевой частью плодовой обрастающей веточки. Считается, что такой способ уборки плодов не влияет отрицательно на цветение и плодоношение личи в следующем году.

Созревшие плоды имеют красную окраску, массой до 15-20 г, длиной до 4-4,5 см и до 3-3,5 см в диаметре, овальной или яйцевидной формы, кожура плотная, покрыта многочисленными бугорками, легко отделяется от мякоти; мякоть белая или кремовая, сочная, кисло-сладкая, с приятным ароматом, желеобразной консистенции, тает во рту; в центре плода - одно гладкое коричневое семя; по внешнему виду плоды напоминают крупные ягоды садовой земляники.

Из общей массы плода мякоти содержится до 70 %. Она включает (в %) 80-84 воды, 10-15 сахаров, 0,7-1,2 белков, 0,3 жиров, 0,7 золы, 2,25 сырой клетчатки, витамины (в мг100 г) С - следы, 0,01 - каротина, 0,8 - никотиновой кислоты; калорийность - 42 ккал100 г.

Для длительного хранения и транспортировки плоды снимают с дерева, когда они порозовеют, вместе с частью плодовой веточки и листьями. Такой способ уборки задерживает их увядание при хранении. Собранные плоды складывают в небольшие корзинки или кузовки глубиной не более 25 см. Через несколько дней после уборки блестящая розовая окраска плодов темнеет и становится коричневой. Урожай плодов с одного дерева составляет ежегодно 80-150 кг.

Плоды личи малотранспортабельны и могут храниться в обычных условиях при комнатной температуре до 3 суток. Однако в охлаждаемых помещениях личи сохраняется несколько месяцев при температуре от 1 до 7 °C. Китайцы сохраняют плоды личи в засоленном виде внутри бамбуковых стеблей. Кроме того, в Китае, Индии, во Вьетнаме и в других странах применяют сушку личи вместе с кожурой. У высушенных плодов кожура превращается в твердую скорлупу, внутри которой свободно перекатывается высушенная мякоть вместе с семенами. Эти высушенные плоды называют орехом личи. Личи - прекрасное сырье для консервной промышленности.

Существует много сортов личи - более 100. Из них наиболее распространенными на Индостане являются Чина, Пурби, Дехра Росе, Бедана, Деси, Калькутта, Маклеен, Росе Скентед, Еарли Ларге Ред, Лате Сеедлесс, Музаффарпур.

Бессемянные (вернее, мелкосемянные) сорта личи наиболее ценные, они нуждаются в опылении для нормального развития плодов. Специалисты считают, что выведение абсолютно бессемянных плодов личи невозможно.

Неизвестны какие-либо серьезные вредители или болезни личи. Главной проблемой культуры считается защита созревающих плодов от птиц и летучих собак.

В Юго-Восточной Азии имеются малораспространенные культуры, которые похожи на личи. На Индостане встречается лонган (Euphoria iongana Lam.), родина которого - Западные Гаты, где он растет на высоте до 1600 м над ур. моря. По сравнению с личи плоды лонгана хуже качеством, меньше по массе и размеру, с крупными семенами и гладкой кожурой, созревают позже личи. Урожайность 200-300 кг с дерева. Плоды используют в основном для различных видов переработки.

По мнению специалистов, плоды лонгана в консервах (в виде компотов, в сахарном сиропе) превосходят личи по органолептическим показателям. Консервы лонгана вырабатывают и экспортируют из Китая и Вьетнама. Деревья лонгана крупнее личи, более холодоустойчивы; их размножают прививкой сближением, часто используют как семенные подвои для сортов личи и лонгана.

В США лонган культивируют в Калифорнии и Флориде, иногда в районах, где личи не произрастает.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Личи (лиджи, лайси, лиси, лиджи китайское, китайская слива), Litchi chinensis. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Рецепт для укрепления иммунитета: смешайте мелко нарезанный личи с медом и кокосовым маслом. Употребляйте по 1-2 столовых ложки утром натощак, чтобы укрепить иммунитет и повысить энергию.
• Рецепт для улучшения состояния кожи: смешайте мелко нарезанный личи с медом и нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Это поможет улучшить состояние кожи, сделать ее более упругой и сияющей.
• Рецепт для уменьшения отеков: нанесите на место отека свежий сок личи и оставьте на 10-15 минут, затем смойте водой. Это поможет уменьшить отек и улучшить кровообращение.
• Рецепт для снижения уровня холестерина: смешайте мелко нарезанный личи с медом и употребляйте каждый день на завтрак. Это поможет снизить уровень холестерина в крови и улучшить общее состояние организма.

Косметология:

• Рецепт для укрепления волос: смешайте свежий сок личи с маслом жожоба и нанесите на волосы, оставьте на 30 минут, затем смойте теплой водой и шампунем. Это поможет укрепить волосы, улучшить их текстуру и блеск.
• Рецепт для уменьшения воспалений кожи: нанесите на место воспаления на коже маску из пюре личи и алоэ вера. Оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Это поможет уменьшить воспаление и успокоить кожу.
• Рецепт для снятия стресса и улучшения настроения: смешайте мелко нарезанный личи с мятой и настаивайте в кипятке на 10-15 минут. Употребляйте теплый напиток перед сном, чтобы снять стресс, улучшить настроение и помочь с нарушениями сна.
• Рецепт для улучшения зрения: смешайте мелко нарезанный личи с настоем из семян тмина и употребляйте по 1-2 столовых ложки в день. Это поможет улучшить зрение и предотвратить развитие глазных заболеваний.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Личи (лиджи, лайси, лиси, лиджи китайское, китайская слива), Litchi chinensis. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Китайское личи - это тропический фрукт, который можно выращивать в теплом и влажном климате.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению личи:

Выращивание:

• Почва: Личи предпочитает рыхлую и хорошо дренированную почву. Оптимальный pH для личи составляет 5,0-7,0. Почва должна быть богата органическим веществом.
• Освещение: Личи нуждается в ярком солнечном освещении. Выберите для него место, где он будет получать полный день солнца. Хорошая освещенность способствует хорошему плодоношению.
• Расстояние и глубина посадки: Расстояние между деревьями при посадке должно быть примерно 5-6 метров, чтобы деревья имели достаточно места для расширения корневой системы. Глубина посадки корней составляет примерно 60 см.
• Выращивание: Личи можно выращивать из семян или черенков. Однако, для получения сортовых характеристик рекомендуется использовать черенки. Черенки следует брать с здоровых и зрелых растений.
• Уход: Личи нуждается в регулярном поливе, особенно в период сухости. Поддерживайте почву влажной, но избегайте застоя воды. Регулярно удобряйте растение органическими или минеральными удобрениями в соответствии с инструкциями на упаковке.
• Обрезка: Обрезка личиевого дерева рекомендуется для поддержания его формы и стимулирования плодоношения. Обрезку проводят после сбора урожая или в конце зимы перед началом активного роста.
• Защита от заморозков: Личи является тропическим растением и не выносит низких температур. В холодных регионах требуется защита от заморозков, например, использование укрытий или специальных нагревательных устройств.

Заготовка:

• Личи следует собирать, когда они достигают зрелости, т.е. когда кожура становится ярко-красной.
• При сборе фруктов следует оставлять на каждой ветке несколько личи, чтобы обеспечить нормальное питание растения.
• Фрукты можно срезать или отломить от ветки.
• Очищенные от кожуры и косточек личи можно съедать сразу же или использовать для приготовления блюд и напитков.

Хранение:

• Свежие личи лучше всего хранить в холодильнике при температуре от 1 до 5 °C до 7 дней.
• Если фрукты уже очищены от кожуры и косточек, их можно хранить в холодильнике в контейнере с плотно закрывающейся крышкой до 3 дней.
• Личи можно заморозить для более длительного хранения. Для этого нужно очистить фрукты от кожуры и косточек, положить их на противень в один слой и заморозить. Замороженные личи можно хранить в морозилке до 6 месяцев.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Ферула камеденосная

▪ Овес посевной

▪ Тладианта сомнительная (красный огурец)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Шоколад против кашля 01.07.2005 Замучил кашель? Ешьте шоколад и запивайте какао! В исследовании, проведенном по заказу венгерской фармацевтической фирмы "Хиноин", фармакологи обнаружили, что алкалоид теобромин, содержащийся в плодах какао, на треть более эффективен против устойчивого кашля, чем считающийся лучшим средством от кашля кодеин. И, в отличие от кодеина, который является наркотиком, теобромин не вызывает привыкания или сонливости. До сих пор этот медикамент применяли как сосудорасширяющее при стенокардии или спазмах сосудов мозга.

Другие интересные новости:

▪ Свет вредит микросхемам

▪ Солнечный навес с гибкими панелями и светодиодными фонарями

▪ Робот впервые напал на человека

▪ Новые чипсеты синхронных повышающих преобразователей напряжения

▪ Тонкий робот-пылесос Xiaomi Mijia Ultra-Thin Robot Vacuum Cleaner

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Регуляторы мощности, термометры, термостабилизаторы. Подборка статей

▪ статья Атомная бомба. История изобретения и производства

▪ статья Почему мы так долго спим? Подробный ответ

▪ статья Пижма красная. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Светодиодный аккумуляторный фонарь. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Хроматография на дому. Химический опыт

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026