Бесплатная техническая библиотека

Таро (дашин, колоказия). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Colocasia

Семейство: Ароидные (Araceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Таро распространено в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Америки.

Химический состав: Ризомы содержат крахмал, белки, жирные масла, минеральные соли, витамины B и C. Кроме того, в листьях и стеблях содержатся кальций, железо, фосфор и другие минеральные вещества.

Хозяйственное значение: Таро используется в пищу как овощ, в качестве источника крахмала и пищевых волокон. Также таро применяется в медицине, в том числе в традиционной медицине, для лечения различных заболеваний, таких как головная боль, артрит, диабет и др.

Легенды, мифы, символизм: На Гавайях таро считается священным растением, которое играет важную роль в мифологии и традиционной медицине. В Индии таро используется в религиозных обрядах, а также как средство лечения различных заболеваний. В гавайской культуре таро является символом рода и процветания, а также используется в качестве метафоры для описания духовной жизни. В индийской мифологии таро считается символом богини Кали, которая представляет мощь и разрушение. В китайской культуре таро считается символом процветания, богатства и долголетия. Также в традиционной магии таро считается магическим растением, которое может использоваться в различных ритуалах и обрядах. Например, таро может использоваться для создания амулетов для защиты от негативной энергии, а также для привлечения денег и процветания.

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Описание, иллюстрации растения

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum (L.), Schott. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: С. esculenta Schott., Caladium esculentum Venten.

Названия: фр. taro; амер. dasheen.

Это тропическое травянистое многолетнее растение распространено в культуре в Африке, Японии и Океании. В США на небольших площадях возделывается во Флориде и Южной Каролине.

Растение пронизано млечниками. Листья большие, черешковые (причем у прикорневых листьев черешки у основания желобчатые), до 1 м длины.

Соцветия расположены на стеблях, выходящих из пазух листьев. Корневища различной длины, на концах образуются клубни с глазками (почками), покрытые пробкой.

Мякоть белая, оранжевая, кремовая, желтая, розовая или красная. Боковые клубни сравнительно мелкие, а главные достигают 4 кг. В клубнях содержится 18- 20 % крахмала, 0,5 % сахара, более 3 % белка и 0,36 % жира.

Крахмальные зерна очень мелкие, поэтому крахмал таро ценен как диетический. Клубни употребляются в вареном или печеном виде, но варить их не следует так долго, как картофель. Из них также готовят кондитерские изделия: вафли, торты, печенье. Этиолированные побеги употребляют как спаржу.

Существуют различные сорта таро. Большинство из них сравнительно позднеспелы и дают урожай лишь через 6-7 месяцев; другие, как например Thum-masala, - уже через 3 месяца.

Урожай клубней колеблется от 6 до 12 т/га. Клубни хорошо хранятся.

Некоторые сорта таро давали хороший результат при подзимней посадке в условиях Батуми: прорастали рано весной и вегетировали до ноября.

Известны девять разновидностей таро, из которых наиболее важна var. typica Engl., так как к ней относятся многие культурные сорта.

Автор: Ипатьев А.Н.

Таро, Calocasia antiguorum и Xanthosoma sagtifolium. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Таро: 1- Calocasia antiguorum L.; 2 - Xanthosoma sagtifolium S.

Клубни таро, в которых содержится около 30 % мелкозернистого высококачественного крахмала, - ценный диетический продукт питания населения многих развивающихся стран, особенно в Юго-Западной Африке. Их используют в пищу только после варки или поджаривания, так как в сырых клубнях имеются вещества, раздражающие слизистую оболочку рта. Из клубней получают муку, спирт, их скармливают животным.

Выращивают таро преимущественно в районах влажных тропиков. Площадь под культурой в мире достигает 1,1 млн. га. Основные посадки сосредоточены в Африке (Нигерия, Кот-д'Ивуар, Гана). Распространена также в странах Азии (Индия, Индонезия, Япония, Китай, Шри-Ланка) и Америки (США, Куба, Бразилия, Эквадор). Средний урожай клубней таро - 5-6 т/га, в отдельных странах - 10-15 т/га.

Таро - Calocasia и XanthosomaТаро - многолетнее травянистое растение из семейства Ароидные, Araceae. В сельскохозяйственной культуре используют несколько сходных видов, относящихся к различным родам и имеющих локальные ареалы возделывания. В Юго-Восточной Азии и Западной Африке выращивают вид таро Calocasia antiguorum L. (1 на рисунке), в Америке - Xanthosoma sagtifolium S. (2 на рисунке) как однолетние культуры вегетативного размножения.

Корневая система растений мочковатая, широко разветвленная. Стебель развивается в виде подземного утолщенного клубня диаметром 6-8 см с множеством почек (его часто называют "клубнелуковица"). В процессе роста растений часть почек на подземном утолщении стебля трогается в рост, и образуются вторичные клубни, как правило, меньшего размера.

Листья таро формируются в виде розетки, имеют длинные черешки - до 140 см; листовые пластинки сердцевидной или стреловидной формы длиной 80-100 см и шириной до 50 см. Общее число листьев на растении за вегетацию достигает 20, а постоянно вегетируют 5-7 листьев. Средняя продолжительность жизнедеятельности одного листа составляет 30-45 дней.

Образование генеративных органов у растений таро происходит только в длительном, многолетнем цикле развития. Из верхушечной почки клубнелуковицы развивается цветоносный побег с соцветием-початком. На соцветии собраны мелкие цветки: верхние - мужские, средние - рудиментарные, нижние - женские. Опыление растений перекрестное, плод - мелкая, красной окраски ягода с недоразвитыми семенами.

Период вегетации таро в сельскохозяйственной культуре составляет 8-15 месяцев для различных видов и сортов. Особенностью таро является высокая потребность растений во влаге. Оптимальное количество осадков за период вегетации позднеспелых форм - 1500-2500 мм, раннеспелых - 800-1000 мм. Многие сорта таро хорошо выдерживают длительное затопление.

Таро выращивают на низинных, богатых органическим веществом нейтральных почвах.

Чередуют с рисом, бобовыми, бататом, бессменное возделывание нецелесообразно из-за поражения клубней нематодами.

Обработка почвы под таро примерно такая же, как и для других тропических клубнеплодных крахмалоносных растений. За 1,5-2 месяца до посадки проводят 2-3 глубоких рыхления дисковыми плугами на глубину 20-25 см и 3-4 боронования на глубину 10 см. За 2-3 дня до посадки почву выравнивают и культиваторами готовят борозды глубиной 15-20 см.

Для посадки сортов таро вида ксантозома используют утолщенную подземную часть стебля, клубнелуковицу, разрезая ее на части массой 40-50 г с несколькими почками. Самую нижнюю часть клубнелуковицы не применяют. Сорта таро вида колоказия размножают целыми вторичными клубнями такой же массы. Такая посадка успешно осуществляется посадочными машинами.

Схемы посадки таро разнообразны: ширина междурядий варьирует от 60 до 120 см, расстояния в рядах 30-120 см.

Уход за растениями осуществляют в течение 2-5 месяцев от появления всходов до смыкания рядков. За этот период проводят 5-6 прополок, 2 прореживания, 1-2 подкормки минеральными удобрениями, 2 окучивания растений, при недостатке влаги систематически поливают.

Сроки уборки таро определяют по пожелтению и опадению листьев: от обычно вегетирующих на растении 6-7 листьев к уборке зелеными остаются 1-2 листа. При механизированной уборке сначала скашивают листья, затем уборочной машиной извлекают клубни.

В условиях тропиков клубни таро могут храниться в небольших кучах под навесами в течение 1-1,5 месяца. Для более длительного хранения необходимы специальные хранилища с режимом температуры не выше 10 °C и хорошей циркуляцией воздуха.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля: корни таро используются в народной медицине для лечения кашля и бронхита. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение заболеваний желудка: таро может помочь улучшить пищеварение и лечить заболевания желудка, такие как гастрит и язва желудка. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день перед едой.
• Лечение заболеваний сердца: таро может помочь улучшить кровообращение и лечить заболевания сердца, такие как аритмия и гипертония. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение ран и язв: листья таро могут использоваться в народной медицине для лечения ран и язв. Для этого нанесите на пораженную область свежий лист таро и закрепите его бинтом. Повторяйте ежедневно до заживления.

Косметология:

• Маска для лица с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 1 столовой ложкой меда. Нанесите на чистое лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и сделать ее более упругой.
• Маска для волос с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 2 столовыми ложками кокосового масла. Нанесите на волосы и оставьте на 30-60 минут, затем смойте шампунем. Эта маска поможет укрепить волосы и предотвратить их выпадение.
• Тоник для лица с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 1 столовой ложкой розовой воды. Нанесите на чистую кожу лица утром и вечером, используя ватный шарик. Этот тоник поможет увлажнить кожу и сделать ее более сияющей.
• Масло для ухода за кожей вокруг глаз: смешайте 2 столовые ложки кокосового масла с 1 столовой ложкой измельченного мякоти таро. Нанесите на кожу вокруг глаз утром и вечером, массируя легкими движениями. Это масло поможет уменьшить морщины и улучшить состояние кожи вокруг глаз.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Таро (Colocasia antiquorum) - это тропическое растение, которое широко используется в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению таро:

Выращивание:

• Таро предпочитает теплый и влажный климат. Лучше всего его выращивать в регионах с температурой от 20 до 30 °C.
• Он также нуждается в хорошо дренированной почве, которая должна быть достаточно плодородной и богатой органическими веществами.
• Таро нуждается в регулярном поливе, особенно в период роста и цветения. Но не переувлажняйте почву, это может привести к гниению корней.
• Чтобы таро хорошо рос и плодоносил, его необходимо подкармливать удобрениями в течение всего растительного сезона.
• Таро может вырастать до 1,5 метров в высоту, так что не забывайте обеспечивать ему достаточно места.

Заготовка:

• Растения таро имеют большие корневища, которые можно использовать в кулинарии. Они имеют мягкий и нежный вкус и могут быть использованы для приготовления различных блюд.
• Собирайте корневища таро, когда они достигают зрелости. Они должны быть крупными и иметь гладкую поверхность.
• Очистите корневища от грязи и земли, затем нарежьте их на кусочки. Затем можно сварить, пожарить или запечь в духовке.
• Некоторые люди также используют листья таро в кулинарии, особенно для обертывания блюд.

Хранение:

• Свежие корневища таро хранятся в холодильнике в течение нескольких дней.
• Корневища могут быть заморожены или высушены для дальнейшего использования.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Алыча (слива растопыренная, слива вишненосная)

▪ Орех грецкий

▪ Цератония

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива Луна, дожди и землетрясения 09.03.2007 Возможно, сильное землетрясение в Индийском океане, вызвавшее катастрофическое цунами 26 декабря 2004 года, было связано с полнолунием. Как показал Роберт Крокетт из университета Нортгемптона (Великобритания), проследивший с октября 2004 по август 2005 года за датами сейсмических толчков в этом районе, крупные землетрясения на 86% чаще, чем в обычные дни, случаются вовремя новолуния и полнолуния, когда приливы и отливы океана особенно сильны. По мнению Крокетта, дело в том, что в эти моменты через границу между тектоническими плитами, которая проходит в районе Индонезии, перемещаются очень большие массы воды. Их движение может быть тем последним толчком, который вызывает тектонический сдвиг. А группа геофизиков из Потсдамского университета (Германия) считает, что подземные сотрясения могут вызываться обильными дождями. В 2002 году они следили за сейсмическими явлениями, величиной осадков и уровнем грунтовых вод на юго-востоке Германии. Оказалось, что после обильных дождей сейсмографы часто отмечают небольшие толчки. Дождевая вода, просачиваясь по трещинам на глубину до четырех километров, на границах между пластами горных пород действует как смазка. В результате пласты, между которыми накопилось напряжение, рывком сдвигаются с мест, вызывая сейсмический толчок.

Другие интересные новости:

▪ EiceDRIVER X3 - семейство аналоговых и цифровых изолированных драйверов затвора

▪ Аккумулятор, поглощающий углекислый газ

▪ Загадка эволюции мозга человека разгадана

▪ Ультразвуковые линзы

▪ КПД графеновых панелей повышен

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Альтернативные источники энергии. Подборка статей

▪ статья Людвиг Фейербах. Знаменитые афоризмы

▪ статья Какое дерево может останавливаться в росте на период более двадцати лет, ожидая свой шанс? Подробный ответ

▪ статья Проведение занятий по гимнастике. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Часы-термометр. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Советы начинающему иллюзионисту. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025