Бесплатная техническая библиотека

Таро (дашин, колоказия). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Colocasia

Семейство: Ароидные (Araceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Таро распространено в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Америки.

Химический состав: Ризомы содержат крахмал, белки, жирные масла, минеральные соли, витамины B и C. Кроме того, в листьях и стеблях содержатся кальций, железо, фосфор и другие минеральные вещества.

Хозяйственное значение: Таро используется в пищу как овощ, в качестве источника крахмала и пищевых волокон. Также таро применяется в медицине, в том числе в традиционной медицине, для лечения различных заболеваний, таких как головная боль, артрит, диабет и др.

Легенды, мифы, символизм: На Гавайях таро считается священным растением, которое играет важную роль в мифологии и традиционной медицине. В Индии таро используется в религиозных обрядах, а также как средство лечения различных заболеваний. В гавайской культуре таро является символом рода и процветания, а также используется в качестве метафоры для описания духовной жизни. В индийской мифологии таро считается символом богини Кали, которая представляет мощь и разрушение. В китайской культуре таро считается символом процветания, богатства и долголетия. Также в традиционной магии таро считается магическим растением, которое может использоваться в различных ритуалах и обрядах. Например, таро может использоваться для создания амулетов для защиты от негативной энергии, а также для привлечения денег и процветания.

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Описание, иллюстрации растения

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum (L.), Schott. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: С. esculenta Schott., Caladium esculentum Venten.

Названия: фр. taro; амер. dasheen.

Это тропическое травянистое многолетнее растение распространено в культуре в Африке, Японии и Океании. В США на небольших площадях возделывается во Флориде и Южной Каролине.

Растение пронизано млечниками. Листья большие, черешковые (причем у прикорневых листьев черешки у основания желобчатые), до 1 м длины.

Соцветия расположены на стеблях, выходящих из пазух листьев. Корневища различной длины, на концах образуются клубни с глазками (почками), покрытые пробкой.

Мякоть белая, оранжевая, кремовая, желтая, розовая или красная. Боковые клубни сравнительно мелкие, а главные достигают 4 кг. В клубнях содержится 18- 20 % крахмала, 0,5 % сахара, более 3 % белка и 0,36 % жира.

Крахмальные зерна очень мелкие, поэтому крахмал таро ценен как диетический. Клубни употребляются в вареном или печеном виде, но варить их не следует так долго, как картофель. Из них также готовят кондитерские изделия: вафли, торты, печенье. Этиолированные побеги употребляют как спаржу.

Существуют различные сорта таро. Большинство из них сравнительно позднеспелы и дают урожай лишь через 6-7 месяцев; другие, как например Thum-masala, - уже через 3 месяца.

Урожай клубней колеблется от 6 до 12 т/га. Клубни хорошо хранятся.

Некоторые сорта таро давали хороший результат при подзимней посадке в условиях Батуми: прорастали рано весной и вегетировали до ноября.

Известны девять разновидностей таро, из которых наиболее важна var. typica Engl., так как к ней относятся многие культурные сорта.

Автор: Ипатьев А.Н.

Таро, Calocasia antiguorum и Xanthosoma sagtifolium. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Таро: 1- Calocasia antiguorum L.; 2 - Xanthosoma sagtifolium S.

Клубни таро, в которых содержится около 30 % мелкозернистого высококачественного крахмала, - ценный диетический продукт питания населения многих развивающихся стран, особенно в Юго-Западной Африке. Их используют в пищу только после варки или поджаривания, так как в сырых клубнях имеются вещества, раздражающие слизистую оболочку рта. Из клубней получают муку, спирт, их скармливают животным.

Выращивают таро преимущественно в районах влажных тропиков. Площадь под культурой в мире достигает 1,1 млн. га. Основные посадки сосредоточены в Африке (Нигерия, Кот-д'Ивуар, Гана). Распространена также в странах Азии (Индия, Индонезия, Япония, Китай, Шри-Ланка) и Америки (США, Куба, Бразилия, Эквадор). Средний урожай клубней таро - 5-6 т/га, в отдельных странах - 10-15 т/га.

Таро - Calocasia и XanthosomaТаро - многолетнее травянистое растение из семейства Ароидные, Araceae. В сельскохозяйственной культуре используют несколько сходных видов, относящихся к различным родам и имеющих локальные ареалы возделывания. В Юго-Восточной Азии и Западной Африке выращивают вид таро Calocasia antiguorum L. (1 на рисунке), в Америке - Xanthosoma sagtifolium S. (2 на рисунке) как однолетние культуры вегетативного размножения.

Корневая система растений мочковатая, широко разветвленная. Стебель развивается в виде подземного утолщенного клубня диаметром 6-8 см с множеством почек (его часто называют "клубнелуковица"). В процессе роста растений часть почек на подземном утолщении стебля трогается в рост, и образуются вторичные клубни, как правило, меньшего размера.

Листья таро формируются в виде розетки, имеют длинные черешки - до 140 см; листовые пластинки сердцевидной или стреловидной формы длиной 80-100 см и шириной до 50 см. Общее число листьев на растении за вегетацию достигает 20, а постоянно вегетируют 5-7 листьев. Средняя продолжительность жизнедеятельности одного листа составляет 30-45 дней.

Образование генеративных органов у растений таро происходит только в длительном, многолетнем цикле развития. Из верхушечной почки клубнелуковицы развивается цветоносный побег с соцветием-початком. На соцветии собраны мелкие цветки: верхние - мужские, средние - рудиментарные, нижние - женские. Опыление растений перекрестное, плод - мелкая, красной окраски ягода с недоразвитыми семенами.

Период вегетации таро в сельскохозяйственной культуре составляет 8-15 месяцев для различных видов и сортов. Особенностью таро является высокая потребность растений во влаге. Оптимальное количество осадков за период вегетации позднеспелых форм - 1500-2500 мм, раннеспелых - 800-1000 мм. Многие сорта таро хорошо выдерживают длительное затопление.

Таро выращивают на низинных, богатых органическим веществом нейтральных почвах.

Чередуют с рисом, бобовыми, бататом, бессменное возделывание нецелесообразно из-за поражения клубней нематодами.

Обработка почвы под таро примерно такая же, как и для других тропических клубнеплодных крахмалоносных растений. За 1,5-2 месяца до посадки проводят 2-3 глубоких рыхления дисковыми плугами на глубину 20-25 см и 3-4 боронования на глубину 10 см. За 2-3 дня до посадки почву выравнивают и культиваторами готовят борозды глубиной 15-20 см.

Для посадки сортов таро вида ксантозома используют утолщенную подземную часть стебля, клубнелуковицу, разрезая ее на части массой 40-50 г с несколькими почками. Самую нижнюю часть клубнелуковицы не применяют. Сорта таро вида колоказия размножают целыми вторичными клубнями такой же массы. Такая посадка успешно осуществляется посадочными машинами.

Схемы посадки таро разнообразны: ширина междурядий варьирует от 60 до 120 см, расстояния в рядах 30-120 см.

Уход за растениями осуществляют в течение 2-5 месяцев от появления всходов до смыкания рядков. За этот период проводят 5-6 прополок, 2 прореживания, 1-2 подкормки минеральными удобрениями, 2 окучивания растений, при недостатке влаги систематически поливают.

Сроки уборки таро определяют по пожелтению и опадению листьев: от обычно вегетирующих на растении 6-7 листьев к уборке зелеными остаются 1-2 листа. При механизированной уборке сначала скашивают листья, затем уборочной машиной извлекают клубни.

В условиях тропиков клубни таро могут храниться в небольших кучах под навесами в течение 1-1,5 месяца. Для более длительного хранения необходимы специальные хранилища с режимом температуры не выше 10 °C и хорошей циркуляцией воздуха.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля: корни таро используются в народной медицине для лечения кашля и бронхита. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение заболеваний желудка: таро может помочь улучшить пищеварение и лечить заболевания желудка, такие как гастрит и язва желудка. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день перед едой.
• Лечение заболеваний сердца: таро может помочь улучшить кровообращение и лечить заболевания сердца, такие как аритмия и гипертония. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение ран и язв: листья таро могут использоваться в народной медицине для лечения ран и язв. Для этого нанесите на пораженную область свежий лист таро и закрепите его бинтом. Повторяйте ежедневно до заживления.

Косметология:

• Маска для лица с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 1 столовой ложкой меда. Нанесите на чистое лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и сделать ее более упругой.
• Маска для волос с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 2 столовыми ложками кокосового масла. Нанесите на волосы и оставьте на 30-60 минут, затем смойте шампунем. Эта маска поможет укрепить волосы и предотвратить их выпадение.
• Тоник для лица с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 1 столовой ложкой розовой воды. Нанесите на чистую кожу лица утром и вечером, используя ватный шарик. Этот тоник поможет увлажнить кожу и сделать ее более сияющей.
• Масло для ухода за кожей вокруг глаз: смешайте 2 столовые ложки кокосового масла с 1 столовой ложкой измельченного мякоти таро. Нанесите на кожу вокруг глаз утром и вечером, массируя легкими движениями. Это масло поможет уменьшить морщины и улучшить состояние кожи вокруг глаз.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Таро (Colocasia antiquorum) - это тропическое растение, которое широко используется в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению таро:

Выращивание:

• Таро предпочитает теплый и влажный климат. Лучше всего его выращивать в регионах с температурой от 20 до 30 °C.
• Он также нуждается в хорошо дренированной почве, которая должна быть достаточно плодородной и богатой органическими веществами.
• Таро нуждается в регулярном поливе, особенно в период роста и цветения. Но не переувлажняйте почву, это может привести к гниению корней.
• Чтобы таро хорошо рос и плодоносил, его необходимо подкармливать удобрениями в течение всего растительного сезона.
• Таро может вырастать до 1,5 метров в высоту, так что не забывайте обеспечивать ему достаточно места.

Заготовка:

• Растения таро имеют большие корневища, которые можно использовать в кулинарии. Они имеют мягкий и нежный вкус и могут быть использованы для приготовления различных блюд.
• Собирайте корневища таро, когда они достигают зрелости. Они должны быть крупными и иметь гладкую поверхность.
• Очистите корневища от грязи и земли, затем нарежьте их на кусочки. Затем можно сварить, пожарить или запечь в духовке.
• Некоторые люди также используют листья таро в кулинарии, особенно для обертывания блюд.

Хранение:

• Свежие корневища таро хранятся в холодильнике в течение нескольких дней.
• Корневища могут быть заморожены или высушены для дальнейшего использования.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Лук медвежий

▪ Ямс

▪ Ирга колосистая

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Случайная новость из Архива Новый двунаправленный датчик потока газа 21.02.2008 В основе датчика B6F-P - чип MEMS. Датчик способен анализировать поток газа или воздуха как в одном, так и двух направлениях. Области его применения - аналитическое оборудование, устройства вентиляции и кондиционирования воздуха с переменным потоком, медицина. Примечательно, что в системах вентиляции и кондиционирования новый датчик способен заменить использующиеся там датчики давления. В новом датчике применена запатентованная компанией OMRON технология пылеотделения DSS (Dust Segregation System), которая способна очистить до 99,5% загрязненного воздуха, обеспечивая надежную работу и точность измерений. При шунтировании (bypass configuration) датчик способен измерять поток больший, чем его собственные стандартные возможности (при этом сохраняется возможность мониторинга давления). B6F-P монтируется на печатную плату, его размеры 7x35x17,2 мм.

Другие интересные новости:

▪ Наушники предупредят о потере сознания

▪ Метеориты в известняке

▪ И в ледниковом периоде бывали потепления

▪ Марсианский грунт - защита от радиации

▪ SSD-накопители Kingston KC310 960 ГБ

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Мобильная связь. Подборка статей

▪ статья Биологическое (бактериологическое) оружие. Правила поведения и действия населения в очаге бактериологического поражения. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Что такое жиры? Подробный ответ

▪ статья Тиски с редуктором. Домашняя мастерская

▪ статья Каскадный широкополосный усилитель мощности. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Нормы приемо-сдаточных испытаний. Измерительные трансформаторы напряжения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026