Бесплатная техническая библиотека

Таро (дашин, колоказия). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Colocasia

Семейство: Ароидные (Araceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Таро распространено в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Америки.

Химический состав: Ризомы содержат крахмал, белки, жирные масла, минеральные соли, витамины B и C. Кроме того, в листьях и стеблях содержатся кальций, железо, фосфор и другие минеральные вещества.

Хозяйственное значение: Таро используется в пищу как овощ, в качестве источника крахмала и пищевых волокон. Также таро применяется в медицине, в том числе в традиционной медицине, для лечения различных заболеваний, таких как головная боль, артрит, диабет и др.

Легенды, мифы, символизм: На Гавайях таро считается священным растением, которое играет важную роль в мифологии и традиционной медицине. В Индии таро используется в религиозных обрядах, а также как средство лечения различных заболеваний. В гавайской культуре таро является символом рода и процветания, а также используется в качестве метафоры для описания духовной жизни. В индийской мифологии таро считается символом богини Кали, которая представляет мощь и разрушение. В китайской культуре таро считается символом процветания, богатства и долголетия. Также в традиционной магии таро считается магическим растением, которое может использоваться в различных ритуалах и обрядах. Например, таро может использоваться для создания амулетов для защиты от негативной энергии, а также для привлечения денег и процветания.

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Описание, иллюстрации растения

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum (L.), Schott. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: С. esculenta Schott., Caladium esculentum Venten.

Названия: фр. taro; амер. dasheen.

Это тропическое травянистое многолетнее растение распространено в культуре в Африке, Японии и Океании. В США на небольших площадях возделывается во Флориде и Южной Каролине.

Растение пронизано млечниками. Листья большие, черешковые (причем у прикорневых листьев черешки у основания желобчатые), до 1 м длины.

Соцветия расположены на стеблях, выходящих из пазух листьев. Корневища различной длины, на концах образуются клубни с глазками (почками), покрытые пробкой.

Мякоть белая, оранжевая, кремовая, желтая, розовая или красная. Боковые клубни сравнительно мелкие, а главные достигают 4 кг. В клубнях содержится 18- 20 % крахмала, 0,5 % сахара, более 3 % белка и 0,36 % жира.

Крахмальные зерна очень мелкие, поэтому крахмал таро ценен как диетический. Клубни употребляются в вареном или печеном виде, но варить их не следует так долго, как картофель. Из них также готовят кондитерские изделия: вафли, торты, печенье. Этиолированные побеги употребляют как спаржу.

Существуют различные сорта таро. Большинство из них сравнительно позднеспелы и дают урожай лишь через 6-7 месяцев; другие, как например Thum-masala, - уже через 3 месяца.

Урожай клубней колеблется от 6 до 12 т/га. Клубни хорошо хранятся.

Некоторые сорта таро давали хороший результат при подзимней посадке в условиях Батуми: прорастали рано весной и вегетировали до ноября.

Известны девять разновидностей таро, из которых наиболее важна var. typica Engl., так как к ней относятся многие культурные сорта.

Автор: Ипатьев А.Н.

Таро, Calocasia antiguorum и Xanthosoma sagtifolium. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Таро: 1- Calocasia antiguorum L.; 2 - Xanthosoma sagtifolium S.

Клубни таро, в которых содержится около 30 % мелкозернистого высококачественного крахмала, - ценный диетический продукт питания населения многих развивающихся стран, особенно в Юго-Западной Африке. Их используют в пищу только после варки или поджаривания, так как в сырых клубнях имеются вещества, раздражающие слизистую оболочку рта. Из клубней получают муку, спирт, их скармливают животным.

Выращивают таро преимущественно в районах влажных тропиков. Площадь под культурой в мире достигает 1,1 млн. га. Основные посадки сосредоточены в Африке (Нигерия, Кот-д'Ивуар, Гана). Распространена также в странах Азии (Индия, Индонезия, Япония, Китай, Шри-Ланка) и Америки (США, Куба, Бразилия, Эквадор). Средний урожай клубней таро - 5-6 т/га, в отдельных странах - 10-15 т/га.

Таро - Calocasia и XanthosomaТаро - многолетнее травянистое растение из семейства Ароидные, Araceae. В сельскохозяйственной культуре используют несколько сходных видов, относящихся к различным родам и имеющих локальные ареалы возделывания. В Юго-Восточной Азии и Западной Африке выращивают вид таро Calocasia antiguorum L. (1 на рисунке), в Америке - Xanthosoma sagtifolium S. (2 на рисунке) как однолетние культуры вегетативного размножения.

Корневая система растений мочковатая, широко разветвленная. Стебель развивается в виде подземного утолщенного клубня диаметром 6-8 см с множеством почек (его часто называют "клубнелуковица"). В процессе роста растений часть почек на подземном утолщении стебля трогается в рост, и образуются вторичные клубни, как правило, меньшего размера.

Листья таро формируются в виде розетки, имеют длинные черешки - до 140 см; листовые пластинки сердцевидной или стреловидной формы длиной 80-100 см и шириной до 50 см. Общее число листьев на растении за вегетацию достигает 20, а постоянно вегетируют 5-7 листьев. Средняя продолжительность жизнедеятельности одного листа составляет 30-45 дней.

Образование генеративных органов у растений таро происходит только в длительном, многолетнем цикле развития. Из верхушечной почки клубнелуковицы развивается цветоносный побег с соцветием-початком. На соцветии собраны мелкие цветки: верхние - мужские, средние - рудиментарные, нижние - женские. Опыление растений перекрестное, плод - мелкая, красной окраски ягода с недоразвитыми семенами.

Период вегетации таро в сельскохозяйственной культуре составляет 8-15 месяцев для различных видов и сортов. Особенностью таро является высокая потребность растений во влаге. Оптимальное количество осадков за период вегетации позднеспелых форм - 1500-2500 мм, раннеспелых - 800-1000 мм. Многие сорта таро хорошо выдерживают длительное затопление.

Таро выращивают на низинных, богатых органическим веществом нейтральных почвах.

Чередуют с рисом, бобовыми, бататом, бессменное возделывание нецелесообразно из-за поражения клубней нематодами.

Обработка почвы под таро примерно такая же, как и для других тропических клубнеплодных крахмалоносных растений. За 1,5-2 месяца до посадки проводят 2-3 глубоких рыхления дисковыми плугами на глубину 20-25 см и 3-4 боронования на глубину 10 см. За 2-3 дня до посадки почву выравнивают и культиваторами готовят борозды глубиной 15-20 см.

Для посадки сортов таро вида ксантозома используют утолщенную подземную часть стебля, клубнелуковицу, разрезая ее на части массой 40-50 г с несколькими почками. Самую нижнюю часть клубнелуковицы не применяют. Сорта таро вида колоказия размножают целыми вторичными клубнями такой же массы. Такая посадка успешно осуществляется посадочными машинами.

Схемы посадки таро разнообразны: ширина междурядий варьирует от 60 до 120 см, расстояния в рядах 30-120 см.

Уход за растениями осуществляют в течение 2-5 месяцев от появления всходов до смыкания рядков. За этот период проводят 5-6 прополок, 2 прореживания, 1-2 подкормки минеральными удобрениями, 2 окучивания растений, при недостатке влаги систематически поливают.

Сроки уборки таро определяют по пожелтению и опадению листьев: от обычно вегетирующих на растении 6-7 листьев к уборке зелеными остаются 1-2 листа. При механизированной уборке сначала скашивают листья, затем уборочной машиной извлекают клубни.

В условиях тропиков клубни таро могут храниться в небольших кучах под навесами в течение 1-1,5 месяца. Для более длительного хранения необходимы специальные хранилища с режимом температуры не выше 10 °C и хорошей циркуляцией воздуха.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля: корни таро используются в народной медицине для лечения кашля и бронхита. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение заболеваний желудка: таро может помочь улучшить пищеварение и лечить заболевания желудка, такие как гастрит и язва желудка. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день перед едой.
• Лечение заболеваний сердца: таро может помочь улучшить кровообращение и лечить заболевания сердца, такие как аритмия и гипертония. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение ран и язв: листья таро могут использоваться в народной медицине для лечения ран и язв. Для этого нанесите на пораженную область свежий лист таро и закрепите его бинтом. Повторяйте ежедневно до заживления.

Косметология:

• Маска для лица с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 1 столовой ложкой меда. Нанесите на чистое лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и сделать ее более упругой.
• Маска для волос с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 2 столовыми ложками кокосового масла. Нанесите на волосы и оставьте на 30-60 минут, затем смойте шампунем. Эта маска поможет укрепить волосы и предотвратить их выпадение.
• Тоник для лица с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 1 столовой ложкой розовой воды. Нанесите на чистую кожу лица утром и вечером, используя ватный шарик. Этот тоник поможет увлажнить кожу и сделать ее более сияющей.
• Масло для ухода за кожей вокруг глаз: смешайте 2 столовые ложки кокосового масла с 1 столовой ложкой измельченного мякоти таро. Нанесите на кожу вокруг глаз утром и вечером, массируя легкими движениями. Это масло поможет уменьшить морщины и улучшить состояние кожи вокруг глаз.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Таро (Colocasia antiquorum) - это тропическое растение, которое широко используется в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению таро:

Выращивание:

• Таро предпочитает теплый и влажный климат. Лучше всего его выращивать в регионах с температурой от 20 до 30 °C.
• Он также нуждается в хорошо дренированной почве, которая должна быть достаточно плодородной и богатой органическими веществами.
• Таро нуждается в регулярном поливе, особенно в период роста и цветения. Но не переувлажняйте почву, это может привести к гниению корней.
• Чтобы таро хорошо рос и плодоносил, его необходимо подкармливать удобрениями в течение всего растительного сезона.
• Таро может вырастать до 1,5 метров в высоту, так что не забывайте обеспечивать ему достаточно места.

Заготовка:

• Растения таро имеют большие корневища, которые можно использовать в кулинарии. Они имеют мягкий и нежный вкус и могут быть использованы для приготовления различных блюд.
• Собирайте корневища таро, когда они достигают зрелости. Они должны быть крупными и иметь гладкую поверхность.
• Очистите корневища от грязи и земли, затем нарежьте их на кусочки. Затем можно сварить, пожарить или запечь в духовке.
• Некоторые люди также используют листья таро в кулинарии, особенно для обертывания блюд.

Хранение:

• Свежие корневища таро хранятся в холодильнике в течение нескольких дней.
• Корневища могут быть заморожены или высушены для дальнейшего использования.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Ложечница арктическая

▪ Хвощ полевой

▪ Аморфа кустарниковая

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Случайная новость из Архива Жесткие диски с технологией FC-MAMR 25.02.2021 Компания Toshiba объявила о выпуске серии жестких дисков MG09. Серия включает накопители объемом 16 и 18 ТБ. Это первые в мире серийные жесткие диски, в которых используется локальное энергетическое воздействие на носитель с помощью микроволнового поля. Речь идет о фирменной технологии Flux Control - Microwave Assisted Magnetic Recording (FC-MAMR), позволившей повысить плотность обычной магнитной записи (CMR) до 2 ТБ в расчете на одну пластину носителя. Поскольку в гермозоне накопителя третьего поколения, заполненной гелием, может быть установлено девять пластин, суммарный объем HDD достигает 18 ТБ. Сами магнитные пластины для дисков производит компания Showa Denko K.K. (SDK), давний партнер Toshiba. Каждая алюминиевая пластина имеет толщину 0,635 мм и плотность записи около 1,5 Тбит на кв. дюйм. Суть технологии FC-MAMR заключается в локальном разогреве нанодоменов магнитного слоя пластин СВЧ-излучением, что позволяет уменьшить размер области записи каждого бита информации при сохранении долговременной стабильности. Детали своей технологии Toshiba пока не раскрывает. Скорость вращения шпинделя равна 7200 об/мин. Номинальная рабочая нагрузка заявлена равной 550 ТБ в год. Серия включает модели типоразмера 3,5 дюйма, оснащенные интерфейсом SATA или SAS. Ожидается, что отгрузка образцов жестких дисков серии MG09 объемом 18 ТБ начнется в конце марта этого года.

Другие интересные новости:

▪ Создан самый мощный в мире магнит

▪ Звучат фрески

▪ Дисплеи NEC серий P и V для цифровых вывесок

▪ Кухонную губку нужно менять еженедельно

▪ Автономный фонарный столб

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Охрана труда. Подборка статей

▪ статья Нормы радиационной безопасности. Основы безопасной жизнедеятельности

▪ статья Как погиб величайший греческий герой Троянской войны Ахилл? Подробный ответ

▪ статья Ежевика кустистая. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Номенклатура мощных солнечных батарей. Солнечные батареи разных производителей. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Акустический фазоинвертор. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026