Бесплатная техническая библиотека

Таро (дашин, колоказия). Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Colocasia

Семейство: Ароидные (Araceae)

Происхождение: Южная и Юго-Восточная Азия

Ареал: Таро распространено в тропиках и субтропиках Азии, Африки и Америки.

Химический состав: Ризомы содержат крахмал, белки, жирные масла, минеральные соли, витамины B и C. Кроме того, в листьях и стеблях содержатся кальций, железо, фосфор и другие минеральные вещества.

Хозяйственное значение: Таро используется в пищу как овощ, в качестве источника крахмала и пищевых волокон. Также таро применяется в медицине, в том числе в традиционной медицине, для лечения различных заболеваний, таких как головная боль, артрит, диабет и др.

Легенды, мифы, символизм: На Гавайях таро считается священным растением, которое играет важную роль в мифологии и традиционной медицине. В Индии таро используется в религиозных обрядах, а также как средство лечения различных заболеваний. В гавайской культуре таро является символом рода и процветания, а также используется в качестве метафоры для описания духовной жизни. В индийской мифологии таро считается символом богини Кали, которая представляет мощь и разрушение. В китайской культуре таро считается символом процветания, богатства и долголетия. Также в традиционной магии таро считается магическим растением, которое может использоваться в различных ритуалах и обрядах. Например, таро может использоваться для создания амулетов для защиты от негативной энергии, а также для привлечения денег и процветания.

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Описание, иллюстрации растения

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum (L.), Schott. Классификация, синонимы, ботаническое описание, пищевая ценность, выращивание

Синонимы: С. esculenta Schott., Caladium esculentum Venten.

Названия: фр. taro; амер. dasheen.

Это тропическое травянистое многолетнее растение распространено в культуре в Африке, Японии и Океании. В США на небольших площадях возделывается во Флориде и Южной Каролине.

Растение пронизано млечниками. Листья большие, черешковые (причем у прикорневых листьев черешки у основания желобчатые), до 1 м длины.

Соцветия расположены на стеблях, выходящих из пазух листьев. Корневища различной длины, на концах образуются клубни с глазками (почками), покрытые пробкой.

Мякоть белая, оранжевая, кремовая, желтая, розовая или красная. Боковые клубни сравнительно мелкие, а главные достигают 4 кг. В клубнях содержится 18- 20 % крахмала, 0,5 % сахара, более 3 % белка и 0,36 % жира.

Крахмальные зерна очень мелкие, поэтому крахмал таро ценен как диетический. Клубни употребляются в вареном или печеном виде, но варить их не следует так долго, как картофель. Из них также готовят кондитерские изделия: вафли, торты, печенье. Этиолированные побеги употребляют как спаржу.

Существуют различные сорта таро. Большинство из них сравнительно позднеспелы и дают урожай лишь через 6-7 месяцев; другие, как например Thum-masala, - уже через 3 месяца.

Урожай клубней колеблется от 6 до 12 т/га. Клубни хорошо хранятся.

Некоторые сорта таро давали хороший результат при подзимней посадке в условиях Батуми: прорастали рано весной и вегетировали до ноября.

Известны девять разновидностей таро, из которых наиболее важна var. typica Engl., так как к ней относятся многие культурные сорта.

Автор: Ипатьев А.Н.

Таро, Calocasia antiguorum и Xanthosoma sagtifolium. Способы применения, происхождение растения, ареал, ботаническое описание, выращивание

Таро: 1- Calocasia antiguorum L.; 2 - Xanthosoma sagtifolium S.

Клубни таро, в которых содержится около 30 % мелкозернистого высококачественного крахмала, - ценный диетический продукт питания населения многих развивающихся стран, особенно в Юго-Западной Африке. Их используют в пищу только после варки или поджаривания, так как в сырых клубнях имеются вещества, раздражающие слизистую оболочку рта. Из клубней получают муку, спирт, их скармливают животным.

Выращивают таро преимущественно в районах влажных тропиков. Площадь под культурой в мире достигает 1,1 млн. га. Основные посадки сосредоточены в Африке (Нигерия, Кот-д'Ивуар, Гана). Распространена также в странах Азии (Индия, Индонезия, Япония, Китай, Шри-Ланка) и Америки (США, Куба, Бразилия, Эквадор). Средний урожай клубней таро - 5-6 т/га, в отдельных странах - 10-15 т/га.

Таро - Calocasia и XanthosomaТаро - многолетнее травянистое растение из семейства Ароидные, Araceae. В сельскохозяйственной культуре используют несколько сходных видов, относящихся к различным родам и имеющих локальные ареалы возделывания. В Юго-Восточной Азии и Западной Африке выращивают вид таро Calocasia antiguorum L. (1 на рисунке), в Америке - Xanthosoma sagtifolium S. (2 на рисунке) как однолетние культуры вегетативного размножения.

Корневая система растений мочковатая, широко разветвленная. Стебель развивается в виде подземного утолщенного клубня диаметром 6-8 см с множеством почек (его часто называют "клубнелуковица"). В процессе роста растений часть почек на подземном утолщении стебля трогается в рост, и образуются вторичные клубни, как правило, меньшего размера.

Листья таро формируются в виде розетки, имеют длинные черешки - до 140 см; листовые пластинки сердцевидной или стреловидной формы длиной 80-100 см и шириной до 50 см. Общее число листьев на растении за вегетацию достигает 20, а постоянно вегетируют 5-7 листьев. Средняя продолжительность жизнедеятельности одного листа составляет 30-45 дней.

Образование генеративных органов у растений таро происходит только в длительном, многолетнем цикле развития. Из верхушечной почки клубнелуковицы развивается цветоносный побег с соцветием-початком. На соцветии собраны мелкие цветки: верхние - мужские, средние - рудиментарные, нижние - женские. Опыление растений перекрестное, плод - мелкая, красной окраски ягода с недоразвитыми семенами.

Период вегетации таро в сельскохозяйственной культуре составляет 8-15 месяцев для различных видов и сортов. Особенностью таро является высокая потребность растений во влаге. Оптимальное количество осадков за период вегетации позднеспелых форм - 1500-2500 мм, раннеспелых - 800-1000 мм. Многие сорта таро хорошо выдерживают длительное затопление.

Таро выращивают на низинных, богатых органическим веществом нейтральных почвах.

Чередуют с рисом, бобовыми, бататом, бессменное возделывание нецелесообразно из-за поражения клубней нематодами.

Обработка почвы под таро примерно такая же, как и для других тропических клубнеплодных крахмалоносных растений. За 1,5-2 месяца до посадки проводят 2-3 глубоких рыхления дисковыми плугами на глубину 20-25 см и 3-4 боронования на глубину 10 см. За 2-3 дня до посадки почву выравнивают и культиваторами готовят борозды глубиной 15-20 см.

Для посадки сортов таро вида ксантозома используют утолщенную подземную часть стебля, клубнелуковицу, разрезая ее на части массой 40-50 г с несколькими почками. Самую нижнюю часть клубнелуковицы не применяют. Сорта таро вида колоказия размножают целыми вторичными клубнями такой же массы. Такая посадка успешно осуществляется посадочными машинами.

Схемы посадки таро разнообразны: ширина междурядий варьирует от 60 до 120 см, расстояния в рядах 30-120 см.

Уход за растениями осуществляют в течение 2-5 месяцев от появления всходов до смыкания рядков. За этот период проводят 5-6 прополок, 2 прореживания, 1-2 подкормки минеральными удобрениями, 2 окучивания растений, при недостатке влаги систематически поливают.

Сроки уборки таро определяют по пожелтению и опадению листьев: от обычно вегетирующих на растении 6-7 листьев к уборке зелеными остаются 1-2 листа. При механизированной уборке сначала скашивают листья, затем уборочной машиной извлекают клубни.

В условиях тропиков клубни таро могут храниться в небольших кучах под навесами в течение 1-1,5 месяца. Для более длительного хранения необходимы специальные хранилища с режимом температуры не выше 10 °C и хорошей циркуляцией воздуха.

Авторы: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение кашля: корни таро используются в народной медицине для лечения кашля и бронхита. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение заболеваний желудка: таро может помочь улучшить пищеварение и лечить заболевания желудка, такие как гастрит и язва желудка. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день перед едой.
• Лечение заболеваний сердца: таро может помочь улучшить кровообращение и лечить заболевания сердца, такие как аритмия и гипертония. Для приготовления настоя из корней таро, возьмите 2 столовые ложки измельченных корней и залейте 1 литром кипятка. Настаивайте в течение 30 минут, затем процедите и примите по 1 стакану 2-3 раза в день.
• Лечение ран и язв: листья таро могут использоваться в народной медицине для лечения ран и язв. Для этого нанесите на пораженную область свежий лист таро и закрепите его бинтом. Повторяйте ежедневно до заживления.

Косметология:

• Маска для лица с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 1 столовой ложкой меда. Нанесите на чистое лицо и оставьте на 15-20 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и сделать ее более упругой.
• Маска для волос с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 2 столовыми ложками кокосового масла. Нанесите на волосы и оставьте на 30-60 минут, затем смойте шампунем. Эта маска поможет укрепить волосы и предотвратить их выпадение.
• Тоник для лица с таро: смешайте 2 столовые ложки измельченного мякоти таро с 1 столовой ложкой яблочного уксуса и 1 столовой ложкой розовой воды. Нанесите на чистую кожу лица утром и вечером, используя ватный шарик. Этот тоник поможет увлажнить кожу и сделать ее более сияющей.
• Масло для ухода за кожей вокруг глаз: смешайте 2 столовые ложки кокосового масла с 1 столовой ложкой измельченного мякоти таро. Нанесите на кожу вокруг глаз утром и вечером, массируя легкими движениями. Это масло поможет уменьшить морщины и улучшить состояние кожи вокруг глаз.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Таро (дашин, колоказия), Colocasia antiquorum. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Таро (Colocasia antiquorum) - это тропическое растение, которое широко используется в кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению таро:

Выращивание:

• Таро предпочитает теплый и влажный климат. Лучше всего его выращивать в регионах с температурой от 20 до 30 °C.
• Он также нуждается в хорошо дренированной почве, которая должна быть достаточно плодородной и богатой органическими веществами.
• Таро нуждается в регулярном поливе, особенно в период роста и цветения. Но не переувлажняйте почву, это может привести к гниению корней.
• Чтобы таро хорошо рос и плодоносил, его необходимо подкармливать удобрениями в течение всего растительного сезона.
• Таро может вырастать до 1,5 метров в высоту, так что не забывайте обеспечивать ему достаточно места.

Заготовка:

• Растения таро имеют большие корневища, которые можно использовать в кулинарии. Они имеют мягкий и нежный вкус и могут быть использованы для приготовления различных блюд.
• Собирайте корневища таро, когда они достигают зрелости. Они должны быть крупными и иметь гладкую поверхность.
• Очистите корневища от грязи и земли, затем нарежьте их на кусочки. Затем можно сварить, пожарить или запечь в духовке.
• Некоторые люди также используют листья таро в кулинарии, особенно для обертывания блюд.

Хранение:

• Свежие корневища таро хранятся в холодильнике в течение нескольких дней.
• Корневища могут быть заморожены или высушены для дальнейшего использования.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Гребенщик (тамарикс, тамариск)

▪ Щавель конский

▪ Лима (фасоль лунообразная, фасоль-лима)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Расставание действительно может причинять физическую боль 16.09.2026

Разрыв отношений с близким человеком способно вызывать настолько сильные переживания, что привычное выражение "разбитое сердце" иногда воспринимается почти буквально. Человек может испытывать тревогу, тоску и эмоциональное напряжение, сопровождающиеся вполне реальными телесными ощущениями. Исследования работы мозга показывают, что такая связь между эмоциональными и физическими страданиями может иметь вполне определенную нейробиологическую основу. Эксперимент, позволивший изучить этот вопрос, провела команда психолога Итана Кросса из Мичиганского университета. В исследовании участвовали 40 человек, недавно переживших расставание по инициативе партнера. Все добровольцы продолжали остро реагировать на произошедшее, что позволило исследователям изучить мозговую активность в период наиболее сильных переживаний. Во время эксперимента участников помещали в аппарат магнитно-резонансной томографии. Испытуемым поочередно показывали фотографию бывшего партнера и подвергали предплечье воздей ...>>

Научно доказана невозможность создания нейтринного лазера 16.09.2026

Лазер давно перестал быть исключительно лабораторной технологией: сегодня он используется в связи, медицине, промышленности и научных исследованиях. Поэтому физики периодически предлагают необычные варианты устройств, способных работать по аналогичным принципам, но с другими типами частиц. В 2025 году появилась идея создать лазер, формирующий направленный поток нейтрино. Однако последующий теоретический анализ показал, что привлекательная на первый взгляд концепция сталкивается не просто с техническими трудностями, а с фундаментальными законами квантовой физики. Первоначальную концепцию предложили профессор Массачусетского технологического института (MIT) Джо Формаджио (Joe Formaggio) и Бен Джонс (Ben Jones) из Техасского университета в Арлингтоне. Согласно их замыслу, облако радиоактивных атомов следовало охладить до сверхнизких температур порядка нанокельвинов - миллиардных долей кельвина. В таких условиях атомы могли бы сформировать Бозе - Эйнштейновский конденсат, особое квантов ...>>

Индекс нижнего белья раскрыл состояние швейцарских почв 15.09.2026

Почва кажется обычной частью окружающего нас ландшафта, однако под ее поверхностью существует сложная экосистема, от состояния которой напрямую зависит жизнь человека. Миллиарды микроорганизмов, черви, грибы и другие обитатели почвы перерабатывают органические вещества и участвуют в круговороте питательных элементов. Чтобы привлечь внимание общества к этой мало заметной проблеме, исследователи из Цюрихского университета придумали весьма необычный эксперимент: они закопали более 2000 пар хлопкового нижнего белья в садах, на лугах, полях и газонах по всей Швейцарии. Проект получил название "Доказательство в виде нижнего белья" и представлял собой не массовую шутку, а научный эксперимент, позволяющий наглядно оценить биологическую активность почвы. Исследователи помещали хлопковые изделия в землю, а примерно через два месяца извлекали их и сравнивали степень разрушения ткани. Некоторые образцы за это время практически исчезали, оставляя лишь отдельные фрагменты швов, тогда как на други ...>>

Случайная новость из Архива Голосовое управление кондиционерами LG 16.01.2017 Компания LG Electronics начнет внедрять голосовое управление во все свои кондиционеры в 2018 году. Об этом заявил Сон Дэ Хен (Song Dae-hyun), руководитель подразделения по выпуску бытовой техники LG Home Appliance & Air Solutions. "Мы принимаем во внимание партнерские связи со сторонними технологиями, такими как Apple Siri и Amazon Alexa", - отметил топ-менеджер. Он также пообещал, что в нынешнем году вся бытовая электроника LG будет оснащаться модулями беспроводной связи Wi-Fi. Владельцы уже выпущенной техники смогут воспользоваться технологией Smart ThinQ, которая позволяет подключать бытовые приборы к Интернету. Эти заявления были сделаны на мероприятии, посвященном демонстрации кондиционера с искусственным интеллектом. Новинка, получившая название Whisen Dual Air Conditioner, подстраивается под привычки пользователя и окружающую обстановку. Анализируя данные, система распределяет охлажденный воздух по тем местам помещения, в которых чаще всего бывают люди. Благодаря этому удалось добиться экономии энергии на 20 % по сравнению с традиционными установками, отмечает производитель. Новое устройство регулирует силу и направление потока воздуха при помощи встроенной камеры, которая определяет количество и местонахождение людей. К примеру, если один человек находится рядом с кондиционером, то в направлении к нему открывается одно выпускное отверстие, откуда дует слабый ветерок, а к человеку, который находится на удаленном расстоянии, система посылает сильные потоки воздуха из нескольких трубок. Если кондиционер распознает в гостиной только одного человека, то он автоматически использует лишь один поток воздуха, экономя до 50 % энергии.

Другие интересные новости:

▪ LG выпустит сверхчеткий 84-дюймовый 3D-телевизор

▪ Фотонные микросхемы Infinera ePIC-500 и oPIC-100

▪ Воду разделили на две разные жидкости

▪ Мемристоры - электроника будующего

▪ Первый в мире ноутбук тоньше 1 сантиметра

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Звонки и аудио-имитаторы. Подборка статей

▪ статья С Новым годом, дорогие товарищи! Крылатое выражение

▪ статья Как возник мир, по мнению Гомера и орфиков? Подробный ответ

▪ статья Слесарь-сантехник. Должностная инструкция

▪ статья Экономичный усилитель. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Фотопреобразователь ФЦ202. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026