Menu Home

Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов Бесплатная техническая библиотека


Тысячелистник обыкновенный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

Комментарии к статье Комментарии к статье

Содержание

  1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
  2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
  3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
  4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
  5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Тысячелистник обыкновенный, Achillea millefolium. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Тысячелистник обыкновенный Тысячелистник обыкновенный

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Achillea

Семейство: Астровые (Asteraceae)

Происхождение: Евразия, Северная Америка, Южная Америка

Ареал: Тысячелистник обыкновенный широко распространен в умеренном климате Евразии и Северной Америки, встречается также в Южной Америке и на некоторых островах Тихого океана.

Химический состав: В состав тысячелистника обыкновенного входят эфирные масла (главным образом, ациклический спирт, ацетат циннамилового спирта, цинеол, камфора, лактон азуленовой серии), горечи, флавоноиды, кумарины, каротиноиды, органические кислоты.

Хозяйственное значение: Тысячелистник обыкновенный используется в медицине как противовоспалительное, антисептическое, кровоостанавливающее, спазмолитическое, желчегонное и противоаллергическое средство. Также он применяется в косметике и парфюмерии. В кулинарии тысячелистник обыкновенный употребляют в качестве приправы к различным блюдам.

Легенды, мифы, символизм: В мифологии древних греков тысячелистник связывали с легендой о герое Ахиллесе, который, по преданию, использовал его для остановки кровотечения в бою. Имя растения происходит от имени героя. В средневековой Европе тысячелистник был символом мужества и силы, а также использовался как амулет от злых духов и заболеваний. В народной медицине он считался "лекарством для всех болезней", и говорили, что "тысяча листьев в тысячу бед помогут". Символикой тысячелистника является также его название - растение имеет множество мелких листьев, похожих на волоски, что символизирует бесконечность и беспредельность. Он также ассоциируется с мужеством, защитой и целительством.

 


 

Тысячелистник обыкновенный, Achillea millefolium. Описание, иллюстрации растения

Тысячелистник. Легенды, мифы, история

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник - растение, известное людям с древних времен, в первую очередь благодаря своим лечебным, а не декоративным свойствам. А потому легенд о нем сложено не мало.

Одна из них гласит, что к лекарственным свойствам этой травы нередко обращался святой Иосиф. Работал он плотником и, спеша сделать всю работу к нужному сроку, довольно часто повреждал свои руки. А с помощью тысячелистника Иосиф мог быстро вылечить свои раны и вернуться к работе. В некоторых странах эта легенда жива и по сей день. Там тысячелистник зовется "травой святого Иосифа".

Однако, самая распространенная легенда уходит корнями в древнюю Элладу и называется легендой Ахиллеса. Величайший из воинов Ахиллес, плод любви бессмертной богини Фетиды и земного правителя Пелея, под предводительством царя Агамемнона отправился на Троянскую войну. Во время похода он ненамеренно нанес рану сыну Геракла Телефу. Несмотря на то, что ранение не было тяжелым, Телеф никак не мог оправиться. Рана не желала затягиваться. Оракул предсказал Телефу, что его раны сможет исцелить лишь тот, кто нанес их.

Телеф разыскал Ахиллеса, рассказал ему о пророчестве и попросил о помощи. Взамен отчаявшийся юноша пообещал, что укажет эллинам путь к Трое по морю. Ахилл был воином, а не лекарем. Будущая задача представлялась ему практически невыполнимой, но награда, обещанная Телефом выглядела заманчиво.

Тогда Ахиллес отправился к мудрому кентавру Хирону, который поведал ему о целебной траве, спасающей от многих недугов - тысячелистнике. С помощью этой травы Ахиллес вылечил раны Телефа. А растение получило название ахиллея (achillea).

Согласно легенде, Ахилл и его друг Патрокл узнали о ранозаживляющих свойствах этого растения от искусного лекаря - кентавра Хирона. Телеф, царь Ми-сии, также исцелял раны солдат травой тысячелистника.

Таким образом, можно не сомневаться в том, что еще древние греки использовали это растение как лекарственное и что stratiotes (солдатская трава) Диоскорида и есть наш тысячелистник.

Интересно также отметить, что раньше тысячелистник использовали вместо хмеля в пивоварении. В русских летописях говорится, что настоем тысячелистника обыкновенного от мучительных носовых кровотечений был вылечен внук князя Дмитрия Донского.

Автор: Мартьянова Л.М.

 


 

Тысячелистник обыкновенный, Achilea millefolium L.І. Ботаническое описание, ареал и места произрастания, химический состав, применение в медицине и промышленности

Тысячелистник обыкновенный

Синонимы: белая кашка, гулявица, кровавник, матренка, порезник и др.

Многолетнее травянистое растение высотой 20-120 см, семейства сложноцветных (Compositeae). Корневище тонкое, ползучее, разветвленное. Листья ланцетовидные или линейноланцетовидные, двоякоперисторассеченные.

Цветки белые, желтые, розовые, красные, собраны в корзинки, образующие сложные щитки 2-15 см в диаметре.

Плод - семянка.

Цветет с июля по сентябрь.

Ареал и места произрастания.

Химический состав. Надземная часть в период цветения содержит флавоны, алкалоид ахиллеин, кумарины, аконитовую кислоту, горькие и дубильные вещества, смолы, органические кислоты, инулин, аспарагин, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, филлохинон, каротин, холин. В семенах содержится до 21 % жирного масла.

В листьях и соцветиях содержится эфирное масло (до 0,85 %) желтовато-зеленого или синего цвета, в состав которого входят монотерпеноиды (цинеол (8-10 %), камфора, туйол), сесквитерпеноиды - ахиллин, ацетилбалхинолид, кариофиллен, азулены, сложные эфиры, L-борнеол, бета-пинен, L-лимонен, туйон, борнилацетат, цинеол, камфару. Кроме эфирного масла содержатся салициловая, муравьиная, валериановую, уксусная и изовалериановая кислоты, витамин K.

Тысячелистник содержит многие важные минералы, такие как калий, кальций, магний, железо, медь, цинк, марганец и др. Кроме того, тысячелистник содержит многочисленные флавоноиды и танины, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также другие полезные биологически активные вещества.

Применение в медицине. Растение широко используется в медицине различных стран как кровоостанавливающее (при носовых, маточных, легочных, геморроидальных и других кровотечениях), при колите, различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Применяется в виде настоев, отваров, экстрактов. Входит в состав желудочных и аппетитных сборов.

Препараты тысячелистника с крапивой применяют как кровоостанавливающее и успокаивающее средство при внутренних и наружных кровотечениях. Растение обладает противоболевыми свойствами, которые усиливаются в сочетании с травой душицей.

Тысячелистник обыкновенный

В народной медицине тысячелистник обыкновенный применяют при белях, малярии, бессоннице, мочекаменной болезни, некоторых заболеваниях печени, при недержании мочи, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее при обильных менструациях.

Тысячелистник применяют как кровоостанавливающее средство при местных кровотечениях - носовых, зубных, из мелких ран, ссадин, царапин, при легочных и маточных кровотечениях, фибромиомах, воспалительных процессах, метропатиях, геморроидальных кровотечениях; при заболеваниях желудочно-кишечного тракта - колитах, язвенной болезни; рекомендуют также при воспалениях мочевыводящих путей.

Трава тысячелистника входит в состав желудочных, аппетитных и других микстур и чаев.

При воспалении мочевого пузыря применяют отвар из смеси следующих растений: 2 столовые ложки тысячелистника, 1 ложка аирного корня, 1 ложка березовых почек, 2 ложки листьев толокнянки; 2 столовые ложки смеси заливают водой 1/2 стакана), кипятят 5-7 мин, настаивают полчаса, процеживают и выпивают весь отвар в течение дня в 4 приема.

Чай из цветов тысячелистника пьют при маточных кровотечениях и кровохарканье по 3 стакана в день.

При метеоризме хорошим средством считается микстура из следующих растений: листьев тысячелистника 2 столовые ложки, семян тмина 2 ложки, семян укропа 1 ложка, мелко порезанной овсяной соломы 3 ложки, корня аира 1 ложка и крупно потертого корня валерианы 1-2 чайные ложки. Смесь перемешивают, 3 столовые ложки смеси заливают 3 стаканами воды, кипятят 15 мин, принимают по 3 стакана в день.

Настой тысячелистника. Готовят следующим образом: 20 г травы измельчают до величины частиц 0,5 мм, заливают водой комнатной температуры, кипятят 15 мин, настаивают не менее 45 мин, процеживают. Настой можно хранить в прохладном месте не более 3-4 дней. Дозы настоя: по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды.

Сбор при склонности к неустойчивому стулу с поносом: тысячелистника 30 г, шиповника 50 г, зверобоя 30 г, дубовой коры 30 г, сиропа сахарного по вкусу, воды 1 л.

Другие способы применения. Запах растения слабоароматный, вкус слабо- и приятно пряный и терпкий. В качестве пряности используются листья и соцветия, но без стебля. Сухое измельченное растение и эфирное масло применяют для отдушки ликеро-водочных и кулинарных изделий, а также в овощные и картофельные супы, жирные и овощные блюда, гуляш, при приготовлении темных соусов и горьких настоек. Вместе с луком-резанцем и репчатым луком тысячелистник употребляется к сыру-крему.

Используя тысячелистник в качестве пряности, следует быть осторожным. В большом количестве он может вызвать отравление, которое проявляется в головокружении и кожной сыпи.

Является хорошим медоносом. Определение нектаропродуктивности цветков в степных и лесостепных зонах показало, что один цветок выделяет от 0,0192 до 0,0246 мг нектара. На одном растении насчитывается от 114 до 190 цветков. В составе сахаров нектара преобладала фруктоза (67,71-86,99 %). Нектаропродуктивность 100 цветков в условиях юга Дальнего Востока 6,6 мг, медопродуктивность - 20-25 кг/га. Пчелами посещается хорошо, когда рядом нет хороших цветущих медоносов.

В ветеринарии тысячелистник используют как противоглистное и при желудочно-кишечных заболеваниях у телят. Примесь растения к сену способствует его перевариваемости.

Авторы: Турова А.Д., Сапожникова Э.Н.

 


 

Тысячелистник обыкновенный, Achillea millefolium. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Тысячелистник обыкновенный

Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных с ползучим корневищем и с подземными побегами, развивающими крупные прикорневые листья.

Стебель 20-70 см высотой, прямостоячий или приподнимающийся, простой или вверху немного разветвленный, густо облиственный, опушенный оттопыренными волосками. Листья ланцетовидные, мелкоперисторассеченные. Корзинки в густых щитковидных верхушечных соцветиях, мелкие, овальной формы, с пятью краевыми пестичными белыми цветками.

Семянки 1,5-2 мм длиной. Цветет с июня до октября.

Растет тысячелистник обыкновенный преимущественно в умеренном поясе Северного полушария. Распространен на всей территории Европы, Кавказа, Крыма, Западной и средней Сибири. Встречается на сухих лугах, опушках лесов, между кустарниками, по межам и краям дорог.

В листьях тысячелистника обыкновенного найден алкалоид ахиллеин, повышающий свертываемость крови, в листьях и соцветиях - эфирное масло, дубильные вещества, смолы, азотистые вещества, органические кислоты, витамины С и К, ряд других веществ. Свежие листья и цветки обладают фитонцидными свойствами.

Листья более богаты горькими веществами, а цветки - эфирным маслом. Используются обычно верхушки облиственной части цветущего растения с остатками стебля не длиннее 15 см. Тысячелистник собирают в период цветения. Запах своеобразный, ароматный, вкус горький, вяжущий.

В сочетании с другими пряными растениями тысячелистник можно использовать для приготовления оригинальных по вкусу и аромату напитков с целебными свойствами.

Надземная часть тысячелистника, собранная в период цветения, используется в медицине как обезболивающее, кровоостанавливающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, женских болезнях.

Авторы: Юрченко Л.А., Василькевич С.И.

 


 

Тысячелистник обыкновенный. Описание растения, ареал, культивирование, применение

Тысячелистник обыкновенный

Растет повсеместно в редких лесах, на опушках, по обочинам дорог, на пустырях, в садах.

Многолетнее травянистое растение высотой 50-80 см. Корневище толстое, ползучее, с многочисленными тонкими мочковатыми корнями, подземными побегами.

Стебель отходит от корневища (иногда несколько), прямостоячий, угловато-бороздчатый, голый или слегка опушенный, ветвистый в верхней части.

Листья прикорневые, развиваются от побегов на черешках, ланцетовидные, двоякоперисторассеченные, до 15 см длины, серо-зеленые, голые или опушенные, с нижней стороны много масляных железок.

Стеблевые листья небольшие, опушенные, сидячие.

Цветет в июле - сентябре. Цветки белые (красные, розовые, желтые), собраны в мелкие корзинки, образующие верхушечные густые, сложные соцветия.

Плоды - семянки продолговатые, голые, бурые.

Растение содержит сложные эфиры, алкалоид, повышающий свертываемость крови, эфирное масло, органические кислоты, спирты, витамины C, К, смолы, каротин, фитонциды, горькие и вяжущие вещества, минеральные соли и др.

В хозяйственных целях настоями и отварами травы тысячелистника опрыскивают как инсектицидом кустарники, деревья, комнатные растения.

В питании используют свежие цветки, побеги, листья. Из них приготавливают салаты, винегреты, гарниры. Высушенные цветки и листья добавляют для ароматизации в напитки, квас, муссы, желе.

Приправы из растения применяют к мясным, рыбным, овощным, крупяным блюдам, они улучшают вкусовые качества и питательность продуктов. Высушенные листья и цветки добавляют в компоты, кисели, хлебобулочные изделия.

Порошок из тысячелистника. Высушенные на воздухе цветки и листья тысячелистника измельчить в кофемолке, просеять. Хранить в стеклянных банках, бумажных пакетах. Использовать для заправки первых, вторых блюд, подлив, соусов.

Салат из тысячелистника. Листья, цветки, молодые побеги тысячелистника бланшировать 5 минут, затем нарезать, добавить квашеную капусту, измельченный зеленый лук, посолить. Заправить растительным маслом, или сметаной, или майонезом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 10 г зелени тысячелистника, или 5 г порошка, 20 г лука зеленого, 150 г капусты квашеной, 25 г масла растительного (или сметаны, или майонеза), соль, зелень укропа и петрушки.

Салат с тысячелистником. Отварную свеклу и яблоки натереть на крупной терке, добавить зеленый лук, тертый хрен, порошок или зелень тысячелистника, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или лимонным соком, или растительным маслом. Посыпать зеленью укропа и петрушки. 150 г свеклы, 100 г яблок, 20 г лука зеленого, 25 г хрена, 15 г зелени тысячелистника, 50 г майонеза (или сметаны, или сока лимонного, или масла растительного), соль, зелень укропа и петрушки.

Суп с тысячелистником. В приготовленный суп за 3-5 минут до готовности добавить порошок тысячелистника или измельченные молодые свежие листья, цветки, побеги. 500 мл бульона, 10 г порошка тысячелистника или 50 г зелени.

Борщ с тысячелистником. В подсоленном мясном бульоне или воде сварить морковь, свеклу, капусту, картофель, репчатый лук. За 3-5 минут до готовности добавить нарезанные бланшированные листья тысячелистника или порошок, заправить пассерованной морковью с луком. Перед подачей на стол в тарелки положить сваренное вкрутую яйцо, сметану, посыпать зеленью укропа и петрушки. 500 мл бульона, 100 г свеклы, 70 г моркови, 25 г картофеля, 100 г капусты, 10 г порошка тысячелистника, 50 г лука репчатого, 25 г сметаны, 1 яйцо, соль, зелень укропа и петрушки.

Колбаски по-могилевски. Говяжье мясо с салом шпик дважды пропустить через мясорубку, добавить порошок тысячелистника, соль, черный молотый перец, чеснок, тщательно перемешать. Из массы сформовать колбаски, запанировать их в сухарях, уложить на разогретую, смазанную жиром сковородку, смазать яйцом и запечь в горячей духовке. 300 г мяса, 150 г сала, 20 г порошка тысячелистника, 1 яйцо, 5 г чеснока, 25 г масла, 15 г сухарей панировочных, соль, перец по вкусу.

Мясо по-белорусски. Хорошо отбитое, запанированное в сухарях мясо обжарить, затем потушить с водой и маслом на слабом огне до готовности. В конце приготовления посыпать порошком или листьями с цветками тысячелистника. 300 г мяса, 5-10 г порошка или 20 г зелени тысячелистника, 20 г масла растительного, соль, перец по вкусу.

Напиток из тысячелистника. Листья, цветки, побеги тысячелистника кипятить 5-10 минут в воде, настаивать 3 часа, затем процедить, добавить сахар, мед или варенье, клюквенный сок. Хранить в прохладном месте в стеклянной посуде. 3 л воды, 60 г тысячелистника, 300 г меда, 500 г сока клюквенного.

Тысячелистник обыкновенный

В народной медицине применяют траву тысячелистника. Она оказывает кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное действие, усиливает функции желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени, повышает аппетит, улучшает обмен веществ, усиливает свертываемость крови.

Препараты тысячелистника нужно применять под наблюдением врача.

Настой тысячелистника. 25 г сушеной травы настаивать в 200 мл кипятка 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день перед едой при внутренних кровотечениях, гастритах, желчнокаменной болезни, диатезах, неврастении, истерии, ночном недержании мочи, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Настой тысячелистника с крапивой. По 15-20 г листьев тысячелистника и крапивы настаивать в термосе в 250 мл кипятка 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4-6 раз в день при кровотечениях желудочных, кишечных, геморроидальных, маточных, легочных, носовых.

Настой тысячелистника. 40 г листьев тысячелистника настаивать в термосе в 300 мл кипятка 1 час, процедить. Использовать для обмывания кровоточащих ран, язв, полоскания полости рта при кровоточивости десен, для клизм при кровоточащем, воспалившемся геморрое, для мытья лица при угревой сыпи.

Ванны из отвара тысячелистника. 25 г травы кипятить в 100 мл воды. Назначать при экземе, чешуйчатом лишае, чесотке.

Сок, смешанный с медом, принимать по 1 чайной ложке 4 раза в день при болезнях печени, нарушении обмена веществ, общей слабости. Соком свежей травы смазывать кровоточащие раны, язвы.

Порошок из листьев тысячелистника и крапивы (1:1) принимать по 0,3-0,5 г 3-4 раза в день перед едой при различных кровотечениях.

Молодые растертые листья вкладывать в полость носа при кровотечениях.

Мазь из тысячелистника. Измельченные в порошок листья и цветки тысячелистника смешать с порошком крапивы (1:1), растереть со свежим перетопленным внутренним свиным жиром. Смазывать воспаленные участки кожи.

Трава тысячелистника входит в состав аппетитных, желудочных, слабительных сборов.

Противопоказания: повышенная свертываемость крови, склонность к тромбообразованию. При длительном употреблении или передозировке появляется головная боль, головокружение, кожные сыпи.

Заготавливают траву, листья, цветки тысячелистника отдельно. Траву срезают во время цветения, длиной до 15 см. Соцветия срезают со щитками, перед сушкой цветоножки удаляют. Листья срывают до цветения. Сушат все отдельно на воздухе, в хорошо проветриваемых помещениях, под навесом, на чердаках.

Высушенные листья солено-горького вкуса, неприятного запаха.

Цветки - горького, вяжущего вкуса.

Нельзя вырывать все растения с корнями подряд. Необходимо оставлять часть для возрождения зарослей тысячелистника.

Срок хранения высушенного сырья - до 2 лет.

Авторы: Алексейчик Н.И., Васанько В.А.

 


 

Тысячелистник обыкновенный, Achillea millefolium L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования

Тысячелистник обыкновенный

Семейство астровые - Asteraceae.

Многолетнее растение.

Стебель прямой, опушенный, высотой до 20-80 см. Листья опушенные, дважды- или триждыперисторассеченные на многочисленные доли.

Соцветие - корзинка с пятью краевыми язычковыми белыми, реже розовыми цветками и трубчатыми цветками с редкими железками. Плод - продолговато-яйцевидная сжатая семянка без летучки.

Растет на лугах, в луговых степях, в лесах.

Широко распространенный в Европе и Азии вид, занесен также и на другие континенты.

Надземная часть в период цветения содержит флавоны, алкалоид ахиллеин, кумарины, аконитовую кислоту, горькие и дубильные вещества, эфирное масло (до 0,85 %), смолы, органические кислоты, инулин, аспарагин, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, филлохинон, каротин, холин. В состав эфирного масла входят азулены, цинеол (8-10 %), L-борнеол, бета-пинен, L-лимонен, туйон, L-камфора, кариофиллен, борнилацетат, салициловая кислота, сесквитерпеновый углеводород и сесквитер- пеновый спирт.

Эфирное масло - жидкость желтовато-зеленого или синего цвета. В семенах содержится до 21 % жирного масла.

Запах растения слабоароматный, вкус слабо- и приятно пряный и терпкий. В качестве пряности используются листья и цветы, но без стебля. Сухое измельченное растение и эфирное масло применяют для отдушки ликеро-водочных и кулинарных изделий, а также в овощные и картофельные супы, жирные и овощные блюда, гуляш, при приготовлении темных соусов и горьких настоек.

Вместе с луком-резанцем и репчатым луком тысячелистник употребляется к сыру-крему. Используя тысячелистник в качестве пряности, следует быть осторожным. В большом количестве он может вызвать отравление, которое проявляется в головокружении и кожной сыпи.

Растение широко используется в медицине различных стран как кровоостанавливающее (при носовых, маточных, легочных, геморроидальных и других кровотечениях), при колите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей, как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах.

Надземная часть растения в период цветения входит в состав желудочных аппетитных сборов.

В народной медицине тысячелистник обыкновенный применяли при белях, малярии, бессоннице, мочекаменной болезни, некоторых заболеваниях печени, при недержании мочи, как ранозаживляющее и кровоостанавливающее при обильных менструациях.

В ветеринарии тысячелистник используют как противоглистное и при желудочно-кишечных заболеваниях у телят. Примесь растения к сену способствует его перевариваемости.

Медонос.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

 


 

Тысячелистник обыкновенный, Achilleaе millefolium L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник - многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высотой 20-30 см, с сильным ароматом.

Листья ланцетовидные или линейноланцетовидные, двоякоперисторассеченные.

Цветки белые, розовые, желтые, красные, собраны в корзинки, образующие сложные щитки диаметром 5-15 см. Плод - семянка.

Цветет с июля по сентябрь.

Встречается почти по опушкам леса, полям, степям, склонам холмов, на лугах, около дорог и на старых пашнях.

В листьях содержится эфирное масло (до 0,8 %), алкалоиды, смолы, органические кислоты, каротин, витамины С и К, фитонциды, дубильные вещества, медь (до 0,85 мг%); в семенах - 21 % жирного масла. Растение входит в фармакопеи многих стран мира.

В пищу используются листья, цветки и молодые побеги. Свежую зелень добавляют к мясным и рыбным блюдам, используют в качестве приправ в салатах и винегретах.

Отвары добавляют в компоты и тесто. Высушенные листья и цветы используют для приготовления настоек и ликеров, столовых вин и кваса, ароматизированных напитков, желе и муссов.

Сбор тысячелистника производят обычно во время цветения, когда его ароматические свойства наиболее выражены. Сушить можно на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.

Несмотря на то, что тысячелистника много, мы должны беречь его природные запасы и правильно производить сбор. Самое главное - не вырывать тысячелистник с корнями. Тем более, что корень и не нужен. Достаточно срезать верхнюю часть растения, и тогда на следующий год тысячелистник зацветет снова.

Автор: Кощеев А.К.

 


 

Тысячелистник. Применение в косметологии

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник содержит в надземных частях, главным образом в цветочных корзинках, горькое растворимое в воде аморфное вещество красно-коричневого цвета - глюкоалкалоид ахиллеин, аконитовую кислоту, дубильные вещества, различные минеральные соли и до 0,25 % эфирного масла, в состав которого входят углевод азулен, цинеол, борнеол, борнилацетат и некоторые другие соединения.

В траве и соцветиях тысячелистника обнаружено 0,10-0,15 % душистого эфирного масла, в состав которого входят ахиллен, азулен, туйон и некоторые другие ценные вещества.

Население многих стран применяет тысячелистник как приправу наравне с пижмой или тимьяном. В Румынии, Венгрии, Чехословакии тысячелистник идет для приготовления самых разных домашних настоек, вин. В официальной медицине считается ценным лечебно-диетическим и лекарственным растением.

Собирают свежие полураспустившиеся корзинки тысячелистника, растирают до получения однородного пюре, к которому добавляют немного меда, яичный желток или сливки, сметану. Маску накладывают на 12-15 мин, снимают смоченным в воде ватным тампоном и затем смазывают кожу питательным кремом. Маски из тысячелистника являются прекрасным средством при расширении пор кожи, склеротическом расширении кровеносных сосудов, различных воспалениях и отеках кожи.

Цветки и листья можно заготовлять впрок, высушивая на открытом воздухе без доступа солнечных лучей. Хранят сырье в плотно закрытой посуде. Сухие цветки и листья перед использованием немного увлажняют водой и дают постоять несколько минут перед переработкой.

Измельченные цветки и листья используют для получения напара, из которого приготовляют мазь для масок, добавляя к отцеженному напару немного сливочного масла и картофельного крахмала. Можно также приготовлять экстракт на спирте, к которому добавляют мед и яичный желток.

Маски очень хорошо помогают при воспалениях кожных покровов, расширении сосудов, сужают поры и выводят угри.

Автор: Рева М.Л.

 


 

Тысячелистник обыкновенный, Achillea millefolium. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Народная медицина:

  • Для лечения простуды: настаивайте 2-3 чайных ложки сушеных цветков тысячелистника в 1 литре кипятка. Пейте настой несколько раз в день, чтобы снять симптомы простуды, такие как насморк, кашель и горло.
  • Для лечения головной боли: настаивайте несколько свежих листьев тысячелистника в кипятке, затем выпейте этот настой. Это может помочь снять головную боль.
  • Для лечения кишечных расстройств: настаивайте 2-3 чайных ложки сушеных цветков тысячелистника в 1 литре кипятка. Пейте настой несколько раз в день, чтобы снять симптомы кишечных расстройств, такие как диарея и запор.
  • Для лечения ран и порезов: нанесите свежую мазь из листьев тысячелистника на порезы и раны. Она может помочь остановить кровотечение, снять воспаление и ускорить процесс заживления.
  • Для лечения менструальных болей: настаивайте несколько свежих листьев тысячелистника в кипятке, затем выпейте этот настой. Он может помочь снять менструальные боли и уменьшить кровотечение.

Косметология:

  • Тоник для лица: настаивайте свежие или сушеные листья тысячелистника в кипятке, затем добавьте немного розовой воды. Смочите ватный диск и протрите лицо. Этот тоник поможет улучшить цвет лица и уменьшить воспаление.
  • Маска для лица: смешайте 1 столовую ложку измельченных листьев тысячелистника с 1 столовой ложкой натурального йогурта. Нанесите на лицо на 10-15 минут, затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и улучшить ее текстуру.
  • Средство для ухода за волосами: настаивайте свежие или сушеные листья тысячелистника в кипятке, затем используйте этот настой в качестве ополаскивателя для волос. Он может помочь укрепить волосы и улучшить их текстуру.
  • Крем для рук: используйте экстракт тысячелистника в качестве активного ингредиента для крема для рук. Это поможет увлажнить кожу рук и уменьшить сухость.
  • Средство для ухода за кожей вокруг глаз: настаивайте свежие или сушеные листья тысячелистника в кипятке, затем смочите ватный диск и наложите на кожу вокруг глаз на несколько минут. Это средство может помочь уменьшить отечность и темные круги под глазами.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

 


 

Тысячелистник обыкновенный, Achillea millefolium. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Культурные и дикие растения. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Тысячелистник обыкновенный, или Ахиллея мильфолиум, - это многолетнее травянистое растение, известное своими лечебными свойствами и декоративными цветками.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению:

Выращивание:

  • Выбор места. Тысячелистник обыкновенный нуждается в солнечном месте и хорошо дренированной почве. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в горшках.
  • Посадка. Семена можно высевать весной или осенью. Расстояние между растениями должно быть около 30-40 см. Глубина посадки семян составляет около 1-2 см.
  • Уход. Растения нужно регулярно поливать и подкармливать компостом или минеральными удобрениями. Необходимо удалять сорняки и рыхлить почву, чтобы обеспечить достаточное количество кислорода в корневой зоне. Тысячелистник обыкновенный не требует особого ухода и довольно устойчив к болезням и вредителям.
  • Уборка. Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Цветы можно собирать для использования в кулинарии или для лечения.

Заготовка:

  • Сбор цветов. Цветы нужно собирать сразу после открытия бутона, когда они находятся в наилучшем состоянии.
  • Сушка. Цветы нужно высушить на воздухе в тени. После высыхания они должны быть сохранены в сухом месте.
  • Использование. Высушенные цветы можно использовать для изготовления чая, декорирования блюд, для лечения различных заболеваний и т.д.

Хранение:

  • Хранение в сухом месте. Высушенные цветы можно хранить в сухом месте при температуре около 20 °C.
  • Хранение в герметичных контейнерах. Цветы можно хранить в герметичных контейнерах для сохранения их аромата и свойств.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Дыня

▪ Рыжик

▪ Купена многоцветковая

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Комментарии к статье Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Таурин не является биомаркером старения 22.06.2025

В поисках биомаркеров старения ученые все чаще обращаются к молекулам, которые ранее демонстрировали многообещающие результаты на животных. Одной из таких субстанций стал таурин - аминокислота, известная широкому кругу людей как компонент энергетических напитков. В последние годы ей приписывали способность замедлять возрастные изменения и даже продлевать жизнь. Однако новое масштабное исследование, проведенное учеными из Национального института здоровья США (NIH), поставило под сомнение ее значимость в контексте старения человека. Исследование включало сравнительный анализ уровня таурина в крови у трех видов: людей, макак-резусов и лабораторных мышей. Авторы проекта изучали, как меняется концентрация вещества в организме от молодого возраста до глубокой старости. Ожидалось, что таурин будет снижаться с возрастом, подтверждая его возможную роль как биомаркера старения. Однако полученные данные оказались куда более сложными. Как пояснила Мария Эмилия Фернандес, одна из соавторов ра ...>>

Стандарт NFC 15 22.06.2025

Технология ближней бесконтактной связи NFC стала повседневным инструментом для миллионов пользователей по всему миру. Она обеспечивает быстрые и удобные платежи, позволяет открывать двери, оплачивать проезд и мгновенно подключать устройства. Однако, несмотря на широкое распространение, сам стандарт NFC развивался почти незаметно - без резонансных версий и громких анонсов. И вот теперь, в июне 2025 года, организация NFC Forum представила пятнадцатую версию протокола, которая принесет ощутимые улучшения в ежедневном взаимодействии с гаджетами. Одним из ключевых изменений стало увеличение радиуса действия: если раньше для работы NFC нужно было почти прикасаться телефоном к терминалу, то теперь соединение возможно уже на расстоянии до двух сантиметров. Хотя разница кажется незначительной, именно этот промежуток в доли сантиметра часто мешал корректной работе - пользователи нередко вынуждены были искать "тот самый угол" или точку, где произойдет считывание. В реальности некоторые устр ...>>

Эффективная защита от коррозии 21.06.2025

Коррозия - один из главных врагов железа и его сплавов, ежегодно причиняющий ущерб на миллиарды долларов в инфраструктуре, транспорте и промышленности. Существующие антикоррозионные решения, такие как цинковое покрытие, со временем теряют эффективность: они отслаиваются, повреждаются или дают микротрещины, открывая путь влаге и соли. На этом фоне ученые активно ищут способы сделать защиту от коррозии более стойкой, долговечной и экономичной. Группа исследователей из Института химии Еврейского университета в Иерусалиме предложила новый подход к решению этой задачи. В отличие от традиционных защитных покрытий, которые опираются лишь на физическую адгезию к металлу, их метод включает создание прочной химической связи на молекулярном уровне. Основа разработки - двухслойная структура, где первым наносится слой N-гетероциклических карбенов, а вторым - полимер высокой прочности. Карбены играют роль своеобразного "молекулярного суперклея", надежно соединяя металл и полимер в единую систе ...>>

Случайная новость из Архива

Термоустойчивый биопластик 02.11.2020

Японские ученые создали самый термостойкий пластик с помощью особой макромолекулярной конструкции, которая была получена из природных материалов.

Большинство пластмасс, которыми мы пользуемся ежедневно, - это синтетические материалы, получаемые из нефти. Многие ученые уже давно пытаются придумать замену пластику, используя более экологичные материалы, такие как растения, яичная скорлупа, куриные перья и т. д.

Эти альтернативные способы производства пластмасс могут не только уменьшить зависимость человечества от ископаемого топлива, но и привести к более "дружелюбным к окружающей среде" материалам, так как они смогут быстрее разлагаться в естественных условиях. Но, к сожалению, на сегодняшний день все альтернативы получаются менее прочными и гибкими, чем пластмассы на нефтяной основе. Поэтому японские ученые задумались над способом сделать более прочную и стабильную альтернативу.

Исследователи из Института науки и техники и из Токийского университета наблюдали за сульфатным процессом превращения древесины в целлюлозу. Во время этого метода обработки древесины ученые получили две ароматические молекулы под названием AHBA и ABA.

Эти молекулы ученые соединили с рекомбинантными микроорганизмами и некоторыми химическими веществами, превратив их в полимеры, которые, в свою очередь, могли быть легко переработаны в термостойкую пленку. Конечным продуктом был легкий органический пластик, обладающий самой высокой термостойкостью из всех известных пластиков, ведь материал выдерживает температуру более 740 °C!

Другие интересные новости:

▪ Гибридный транзистор на основе шелка

▪ Хранилища с сетевым подключением QNAP TVS-882BR

▪ Система струйной печати Kateeva YIELDjet Explore Pro

▪ Открыто новое экзотическое состояние материи

▪ Планшет Asus MeMO Pad 7

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

 

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Технологии радиолюбителя. Подборка статей

▪ статья Всемогущий доллар. Крылатое выражение

▪ статья Когда полетел первый самолет? Подробный ответ

▪ статья Отравление окисью углерода (угарным газом). Медицинская помощь

▪ статья Мобильный GSM-сигнализатор. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Что спасает летчиков? Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:





Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2025