Бесплатная техническая библиотека

Зопник клубненосный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Phlomoides

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Зопник клубненосный происходит из Средиземноморья и Центральной Азии

Ареал: Зопник клубненосный распространен в Средней Азии, на Кавказе, в Иране, на Балканах

Химический состав: Растение содержит эфирные масла, гликозиды, танины, флавоноиды и другие биологически активные вещества

Хозяйственное значение: Зопник клубненосный используется в медицине как противовоспалительное, антибактериальное, жаропонижающее и противомикробное средство. Также применяется в качестве красителя и ароматизатора в пищевой промышленности.

Легенды, мифы, символизм: В китайской мифологии зопник клубненосный может использоваться как одно из компонентов в лекарствах для лечения некоторых заболеваний.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Описание, иллюстрации растения

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Зопник клубненосный - многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных высотой 60-120 см.

Стебель ветвистый, четырехгранный, лилового цвета. Нижние листья треугольно-сердцевидные, верхние - овально-вытянутые, зубчатые.

Цветки двугубые, беловато-розовые, опушенные, в виде густых мутовок. На тонких корнях имеются мелкие клубни.

Встречается в степях, в зарослях кустарников, на лесных опушках. Ценное медоносное растение.

В фазе цветения в листьях содержатся от 40 до 138 мг % витамина С, до 6 % алкалоидов, сапонины, дубильные вещества. Растение используется в медицине.

В культуре зопник не нашел широкого распространения. Вероятно, требуются дополнительные исследования по выведению наиболее продуктивных сортов и более детальные исследования по использованию его в питании. Использование зопника в диетическом питании не имеет еще научного обоснования.

Клубни зопника, собранные осенью, употребляют в пищу в вареном и печеном виде, из высушенных клубней приготовляют муку. Горький вкус клубней исчезает после нагревания.

Зопник колючий также используется в пищу. Из листьев и молодых стеблей его готовят вкусный чай, полезный при малокровии. Для этого их заливают водой в глиняном горшке, плотно закрывают и томят в русской печке. После этого добавляют горячее молоко и пьют как чай.

Автор: Кощеев А.К.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования.

Семейство яснотковые - Lamiaceae.

Многолетнее растение высотой 40-150 см.

Корни длинные, шнуровидные, имеют клубневидные утолщения. Стебель простой или ветвистый, голый, фиолетово-пурпурный. Нижние листья длинночерешковые, треугольно-сердцевидные, средние - яйцевидно-ланцетные с сердцевидным основанием, городчато-пильчатые; верхние - сидячие, ланцетные, остропильчатые.

Соцветие длинное, в мутовках из 10-16 цветков. Прицветники линейно-шиловидные, с длинными щетинистыми волосками. Венчик длиной 15-20 мм, розовый или лиловый, опушенный снаружи светлыми волосками; верхняя губа его по краю реснитчатая, нижняя с боковыми лопастями, лишь немного уступающими по размерам средней. Плод - орешек с волосками на верхушке.

Цветет в мае - августе. Плоды созревают в июле - августе.

Растет на степных склонах, на сухих местах в агроценозах.

В диком виде растение встречается в Центральной и Восточной Европе и умеренном климате Азии от Кавказа до Китая.

Растение содержит эфирное масло с лимонным запахом и дубильные вещества.

В клубнях обнаружены сапонины; в надземной части - 0,5-6,0 % алкалоидов, до 0,14 % аскорбиновой кислоты, микроэлементы - железо, магний, цинк, медь, марганец, никель, титан.

Является хорошим пряно-вкусовым растением.

Корневые клубни едят жареными или вареными. В прежние времена их заготовляли впрок, высушивали, а затем перемалывали на муку и крупу. Использовали для изготовления кондитерских изделий и соусов. Калмыки добавляли эту муку в чай.

Растение использовали в народной медицине как вяжущее, при пневмонии, бронхите, желтухе, геморрое, как ранозаживляющее и тонизирующее средство.

Ценный медонос, дает много нектара.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Зопник клубненосный. Справочная информация

Зопник клубненосный - многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных.

В Украине известно 10 видов зопника. Произрастает на долинных песках, в степных балках, по зарослям кустарников, опушкам степных дубрав.

К столу пригодны корневые клубни (вареные или жареные). Раньше в Калмыкии клубни зопника заготовляли на зиму как картофель. Иногда их высушивали, перетирали на муку и крупу невысокого качества. Чабаны на зимовках и поныне используют эту крупу для приготовления молочной каши.

К знаменитому калмыцкому чаю, помимо плиточного чая, для аромата и экзотики обязательно добавляют душистый перец, лавровый лист, молоко овечье или козье, сливочное масло и муки из клубней зопника.

На Кавказе также употребляют клубни вареными или печеными, высушивают для круп и муки, из которой пекут блины, коврижки, оладьи.

Автор: Рева М.Л.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение желудочно-кишечных расстройств: зопник клубненосный применяется для лечения различных желудочно-кишечных расстройств, таких как диарея, запоры, вздутие живота и др. Для этого готовят настой из 2 столовых ложек свежего корня зопника клубненосного на 1 стакан кипятка. Настой необходимо пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.
• Лечение болезней дыхательных путей: зопник клубненосный используется для лечения бронхита, кашля и других заболеваний дыхательных путей. Для приготовления настоя рекомендуется залить 1 столовую ложку свежего корня зопника клубненосного 1 стаканом кипятка и настоять 15 минут. Настой необходимо пить по 1 стакану 2-3 раза в день до еды.
• Лечение болей в суставах: для лечения болей в суставах, вызванных артритом или другими проблемами соединительной ткани, можно приготовить настой из 2 столовых ложек свежего корня зопника клубненосного на 1 стакан кипятка. Настой необходимо пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Косметология:

• Тоник для лица: взять 2 столовые ложки сухих корней зопника клубненосного и настоять их в 200 мл кипятка в течение 30 минут. Затем процедить и использовать как тоник для лица. Этот тоник помогает увлажнить кожу, улучшить тон и текстуру, а также уменьшить воспаление.
• Маска для лица: взять 1 столовую ложку меда и смешать с 2 столовыми ложками порошка из корней зопника клубненосного. Нанести эту маску на лицо на 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска помогает увлажнить и успокоить кожу, а также уменьшить воспаление и прыщи.
• Крем для рук: взять 50 г масла ши и 2 столовые ложки порошка из корней зопника клубненосного. Растопить масло ши и добавить порошок зопника клубненосного. Охладить смесь и взбить до образования кремообразной массы. Этот крем помогает увлажнить и питать кожу рук, а также смягчить грубую и сухую кожу.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Зопник клубненосный (Phlomoides tuberosa) - многолетнее травянистое растение из семейства Губоцветные. Растет в горных регионах Центральной и Южной Европы и Азии, где используется в традиционной медицине и кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению зопника клубненосного:

Выращивание:

• Рекомендуется выращивать на солнечном участке с хорошей дренажной почвой.
• Размножение происходит через семена или делением куста. Высевайте семена в начале весны на глубину около 1 см.
• Растение не требует особого ухода, однако рекомендуется подкармливать компостом или органическим удобрением раз в год.
• Зимостойкость высокая, растение может выдерживать зимние морозы до -20°C.

Заготовка и хранение:

• Ценятся клубни растения, которые собирают осенью. Выкапывайте клубни перед началом заморозков, когда стебли полностью засохнут.
• Очистите клубни от почвы и храните в прохладном, сухом и темном месте.
• Листья можно собирать в любое время и использовать как приправу или для приготовления настоек и чаев. Сушите и храните листья в герметичных контейнерах в прохладном месте.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Мандрагора

▪ Фенхель конский мелкоплодный (двулакунница мелкоплодная)

▪ Латук дикий (молокан дикий, молокан компасный)

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026 Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способностей у пожилых. Для этого они обратились к обширным данным Английского продольного исследования старения, включив сведения примерно о 3000 бабушках и дедушках в возрасте 50 лет и старше. В период с 2016 по 2022 год участники регулярно отвечали в анкетах на вопросы о том, заботятся ли они о внуках, с какой частотой и в какой форме - от игр и помощи с уроками до ухода за больными детьми. За эти годы каждый из них трижды проходил стандартизированное когнитивное тестирование. Результаты оказались весьма обнадеживающими: те бабушки и дедушки, которые активно взаимодействовали с внуками, демонстрировали более высокие показатели в тестах на вербальную скорость обработки информации и эпизодическую память по сравнению с теми, кто такого опыта не имел. Особенно заметно преимущество проявлялось у бабушек, которые ухаживали за больными внуками - у них когнитивные способности снижались медленнее. Важно, что значительных различий в результатах между более молодыми и пожилыми участниками исследования не наблюдалось. Наибольшее значение имела именно степень вовлеченности в процесс ухода, а не хронологический возраст. Бабушки и дедушки с относительно высоким исходным уровнем когнитивных функций чаще выбирали разнообразные занятия: игры, помощь с домашними заданиями и другие совместные активности. По наблюдениям ученых, складывается четкая тенденция - пожилые люди с хорошо развитыми умственными способностями и высоким интеллектом естественным образом чаще участвуют в жизни внуков. При этом Флавия Черечес подчеркивает, что добровольная помощь в теплой семейной атмосфере оказывает совсем иное влияние, нежели вынужденное пребывание в стрессовой ситуации, когда человек чувствует себя обделенным вниманием.

Другие интересные новости:

▪ Новый тип усилителей мощности радиочастоты для мобильных телефонов

▪ Дрожжам пересажены человеческие гены

▪ Контроль изменения веса живой клетки в реальном времени

▪ Металл-трансформер

▪ Зрение с помощью звука

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Радиоуправление. Подборка статей

▪ статья Броня крепка, и танки наши быстры. Крылатое выражение

▪ статья Чем объясняется особая осанка во время бега знаменитого эфиопского стайера? Подробный ответ

▪ статья Стеркулия платанолистная. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Лазерный светотелефон. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Регулятор мощности для паяльника. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026