Бесплатная техническая библиотека

Зопник клубненосный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Phlomoides

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Зопник клубненосный происходит из Средиземноморья и Центральной Азии

Ареал: Зопник клубненосный распространен в Средней Азии, на Кавказе, в Иране, на Балканах

Химический состав: Растение содержит эфирные масла, гликозиды, танины, флавоноиды и другие биологически активные вещества

Хозяйственное значение: Зопник клубненосный используется в медицине как противовоспалительное, антибактериальное, жаропонижающее и противомикробное средство. Также применяется в качестве красителя и ароматизатора в пищевой промышленности.

Легенды, мифы, символизм: В китайской мифологии зопник клубненосный может использоваться как одно из компонентов в лекарствах для лечения некоторых заболеваний.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Описание, иллюстрации растения

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Зопник клубненосный - многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных высотой 60-120 см.

Стебель ветвистый, четырехгранный, лилового цвета. Нижние листья треугольно-сердцевидные, верхние - овально-вытянутые, зубчатые.

Цветки двугубые, беловато-розовые, опушенные, в виде густых мутовок. На тонких корнях имеются мелкие клубни.

Встречается в степях, в зарослях кустарников, на лесных опушках. Ценное медоносное растение.

В фазе цветения в листьях содержатся от 40 до 138 мг % витамина С, до 6 % алкалоидов, сапонины, дубильные вещества. Растение используется в медицине.

В культуре зопник не нашел широкого распространения. Вероятно, требуются дополнительные исследования по выведению наиболее продуктивных сортов и более детальные исследования по использованию его в питании. Использование зопника в диетическом питании не имеет еще научного обоснования.

Клубни зопника, собранные осенью, употребляют в пищу в вареном и печеном виде, из высушенных клубней приготовляют муку. Горький вкус клубней исчезает после нагревания.

Зопник колючий также используется в пищу. Из листьев и молодых стеблей его готовят вкусный чай, полезный при малокровии. Для этого их заливают водой в глиняном горшке, плотно закрывают и томят в русской печке. После этого добавляют горячее молоко и пьют как чай.

Автор: Кощеев А.К.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования.

Семейство яснотковые - Lamiaceae.

Многолетнее растение высотой 40-150 см.

Корни длинные, шнуровидные, имеют клубневидные утолщения. Стебель простой или ветвистый, голый, фиолетово-пурпурный. Нижние листья длинночерешковые, треугольно-сердцевидные, средние - яйцевидно-ланцетные с сердцевидным основанием, городчато-пильчатые; верхние - сидячие, ланцетные, остропильчатые.

Соцветие длинное, в мутовках из 10-16 цветков. Прицветники линейно-шиловидные, с длинными щетинистыми волосками. Венчик длиной 15-20 мм, розовый или лиловый, опушенный снаружи светлыми волосками; верхняя губа его по краю реснитчатая, нижняя с боковыми лопастями, лишь немного уступающими по размерам средней. Плод - орешек с волосками на верхушке.

Цветет в мае - августе. Плоды созревают в июле - августе.

Растет на степных склонах, на сухих местах в агроценозах.

В диком виде растение встречается в Центральной и Восточной Европе и умеренном климате Азии от Кавказа до Китая.

Растение содержит эфирное масло с лимонным запахом и дубильные вещества.

В клубнях обнаружены сапонины; в надземной части - 0,5-6,0 % алкалоидов, до 0,14 % аскорбиновой кислоты, микроэлементы - железо, магний, цинк, медь, марганец, никель, титан.

Является хорошим пряно-вкусовым растением.

Корневые клубни едят жареными или вареными. В прежние времена их заготовляли впрок, высушивали, а затем перемалывали на муку и крупу. Использовали для изготовления кондитерских изделий и соусов. Калмыки добавляли эту муку в чай.

Растение использовали в народной медицине как вяжущее, при пневмонии, бронхите, желтухе, геморрое, как ранозаживляющее и тонизирующее средство.

Ценный медонос, дает много нектара.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Зопник клубненосный. Справочная информация

Зопник клубненосный - многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных.

В Украине известно 10 видов зопника. Произрастает на долинных песках, в степных балках, по зарослям кустарников, опушкам степных дубрав.

К столу пригодны корневые клубни (вареные или жареные). Раньше в Калмыкии клубни зопника заготовляли на зиму как картофель. Иногда их высушивали, перетирали на муку и крупу невысокого качества. Чабаны на зимовках и поныне используют эту крупу для приготовления молочной каши.

К знаменитому калмыцкому чаю, помимо плиточного чая, для аромата и экзотики обязательно добавляют душистый перец, лавровый лист, молоко овечье или козье, сливочное масло и муки из клубней зопника.

На Кавказе также употребляют клубни вареными или печеными, высушивают для круп и муки, из которой пекут блины, коврижки, оладьи.

Автор: Рева М.Л.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение желудочно-кишечных расстройств: зопник клубненосный применяется для лечения различных желудочно-кишечных расстройств, таких как диарея, запоры, вздутие живота и др. Для этого готовят настой из 2 столовых ложек свежего корня зопника клубненосного на 1 стакан кипятка. Настой необходимо пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.
• Лечение болезней дыхательных путей: зопник клубненосный используется для лечения бронхита, кашля и других заболеваний дыхательных путей. Для приготовления настоя рекомендуется залить 1 столовую ложку свежего корня зопника клубненосного 1 стаканом кипятка и настоять 15 минут. Настой необходимо пить по 1 стакану 2-3 раза в день до еды.
• Лечение болей в суставах: для лечения болей в суставах, вызванных артритом или другими проблемами соединительной ткани, можно приготовить настой из 2 столовых ложек свежего корня зопника клубненосного на 1 стакан кипятка. Настой необходимо пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Косметология:

• Тоник для лица: взять 2 столовые ложки сухих корней зопника клубненосного и настоять их в 200 мл кипятка в течение 30 минут. Затем процедить и использовать как тоник для лица. Этот тоник помогает увлажнить кожу, улучшить тон и текстуру, а также уменьшить воспаление.
• Маска для лица: взять 1 столовую ложку меда и смешать с 2 столовыми ложками порошка из корней зопника клубненосного. Нанести эту маску на лицо на 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска помогает увлажнить и успокоить кожу, а также уменьшить воспаление и прыщи.
• Крем для рук: взять 50 г масла ши и 2 столовые ложки порошка из корней зопника клубненосного. Растопить масло ши и добавить порошок зопника клубненосного. Охладить смесь и взбить до образования кремообразной массы. Этот крем помогает увлажнить и питать кожу рук, а также смягчить грубую и сухую кожу.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Зопник клубненосный (Phlomoides tuberosa) - многолетнее травянистое растение из семейства Губоцветные. Растет в горных регионах Центральной и Южной Европы и Азии, где используется в традиционной медицине и кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению зопника клубненосного:

Выращивание:

• Рекомендуется выращивать на солнечном участке с хорошей дренажной почвой.
• Размножение происходит через семена или делением куста. Высевайте семена в начале весны на глубину около 1 см.
• Растение не требует особого ухода, однако рекомендуется подкармливать компостом или органическим удобрением раз в год.
• Зимостойкость высокая, растение может выдерживать зимние морозы до -20°C.

Заготовка и хранение:

• Ценятся клубни растения, которые собирают осенью. Выкапывайте клубни перед началом заморозков, когда стебли полностью засохнут.
• Очистите клубни от почвы и храните в прохладном, сухом и темном месте.
• Листья можно собирать в любое время и использовать как приправу или для приготовления настоек и чаев. Сушите и храните листья в герметичных контейнерах в прохладном месте.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Будра плющевидная

▪ Укроп пахучий (укроп огородный)

▪ Гревиллея Бенкса

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Кислотность океана разрушает зубы акул 03.10.2025

Мировые океаны выполняют важнейшую функцию - они поглощают около трети углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу. Это помогает замедлять темпы глобального потепления, но имеет и обратную сторону. Растворяясь в воде, CO2 образует угольную кислоту, которая повышает концентрацию водородных ионов и приводит к снижению pH. Вода становится более кислой, а последствия этого процесса уже заметны для морских экосистем. Средний показатель кислотности океана сейчас равен примерно 8,1, тогда как еще недавно за условную норму брали значение 8,2. По прогнозам, к 2300 году уровень может упасть до 7,3 - это сделает океан почти в десять раз кислее нынешнего состояния. Для обитателей морей подобные изменения означают не просто сдвиг химического равновесия, а реальную угрозу физиологическим процессам, начиная от формирования раковин у моллюсков и заканчивая охотничьим поведением акул. Чтобы выяснить, как именно кислотная среда отражается на зубах акул, группа немецких исследователей провела эксп ...>>

Почтовый космический корабль Arc 03.10.2025

Космические технологии становятся частью инфраструктуры, способной повлиять на логистику, медицину и даже военную сферу. Идея использовать орбиту как глобальный склад для срочных поставок звучала еще недавно как научная фантастика, но стартап Inversion пытается превратить ее в практическое решение. Компания Inversion появилась в начале 2021 года благодаря Джастину Фиаскетти и Остину Бриггсу, которые на тот момент были студентами Бостонского университета. Их замысел состоял в том, чтобы сделать возможной доставку грузов не только через спутниковые сети данных, но и в буквальном смысле - физических предметов. В основе лежит простая мысль: если космос обеспечивает доступ к любой точке Земли, то и грузы должны перемещаться тем же маршрутом. Уже за три года работы команда из 25 специалистов успела построить демонстрационный аппарат "Ray". Его запуск состоялся в рамках миссии SpaceX Transporter-12. Устройство весом 90 килограммов проверяло ключевые технологии Inversion, включая двухком ...>>

Лазерное обогащение урана 02.10.2025

Ядерная энергия остается одним из ключевых источников стабильного электричества, особенно для стран с растущими потребностями в энергоснабжении. Однако обеспечение бесперебойных поставок топлива для атомных станций требует современных технологий обогащения урана, которые одновременно эффективны и безопасны. Американская компания Global Laser Enrichment (GLE) делает значительный шаг в этом направлении, завершив масштабное тестирование лазерной технологии обогащения урана. Демонстрационная программа была проведена на объекте в Уилмингтоне, Северная Каролина. Тестирование технологии SILEX (Separation of Isotopes by Laser EXcitation), разработанной австралийской Silex Systems, стартовало в мае 2025 года и продлится до конца года. В ходе экспериментов компания планирует получить сотни фунтов низкообогащенного урана (LEU), который может быть использован в качестве топлива для атомных электростанций. GLE была создана в 2007 году для коммерциализации лазерных методов обогащения урана в С ...>>

Случайная новость из Архива Зелень против преступности и болезней 15.05.2010 Как показал Френсис Кьюо, эколог из США, озеленение городов способствует снижению преступности. Доктор Кьюо проанализировал полицейскую статистику по центральным кварталам Чикаго и сопоставил ее с площадью, занятой в каждом квартале зелеными насаждениями. Оказалось, что в домах, окруженных зеленью, преступность на 52% ниже, чем там, где вокруг только сплошной асфальт и автостоянки. В двух других исследованиях тот же автор показал, что, если из окон дома видна природа, а не однообразные здания и потоки машин, агрессивность у жильцов дома снижена на 27%. А по данным хирургов из Техаса, если из окна послеоперационной палаты видны деревья, то пациенты быстрее выздоравливают. Им требуется меньше обезболивающих и бывает меньше осложнений, чем у пациентов после такой же операции, лежащих в палате с видом на кирпичную стену.

Другие интересные новости:

▪ Танталовые конденсаторы 592D

▪ Доля возобновляемых источников энергии растет

▪ Кардиопринтер

▪ Интерактивная панель для учебных классов с датчиками движения

▪ Южная Корея откажется от АЭС

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Чудеса природы. Подборка статей

▪ статья Уголовно-исполнительное право. Шпаргалка

▪ статья Какое море не имеет берега? Подробный ответ

▪ статья Штуцер в пробке топливного бака. Личный транспорт

▪ статья Комплексные системы безопасности. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Три приставки к телефонным аппаратам. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025