Бесплатная техническая библиотека

Зопник клубненосный. Легенды, мифы, символизм, описание, выращивание, способы применения

Справочник / Культурные и дикие растения

 Комментарии к статье

Содержание

1. Фотографии, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм
2. Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм
3. Ботаническое описание, справочные данные, полезная информация, иллюстрации
4. Рецепты применения в народной медицине и косметологии
5. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Фотографии растения, основные научные сведения, легенды, мифы, символизм

Основные научные сведение, легенды, мифы, символизм

Род: Phlomoides

Семейство: Губоцветные (Lamiaceae)

Происхождение: Зопник клубненосный происходит из Средиземноморья и Центральной Азии

Ареал: Зопник клубненосный распространен в Средней Азии, на Кавказе, в Иране, на Балканах

Химический состав: Растение содержит эфирные масла, гликозиды, танины, флавоноиды и другие биологически активные вещества

Хозяйственное значение: Зопник клубненосный используется в медицине как противовоспалительное, антибактериальное, жаропонижающее и противомикробное средство. Также применяется в качестве красителя и ароматизатора в пищевой промышленности.

Легенды, мифы, символизм: В китайской мифологии зопник клубненосный может использоваться как одно из компонентов в лекарствах для лечения некоторых заболеваний.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Описание, иллюстрации растения

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa L. Описание, места произрастания, пищевая ценность, применение в кулинарии

Зопник клубненосный - многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных высотой 60-120 см.

Стебель ветвистый, четырехгранный, лилового цвета. Нижние листья треугольно-сердцевидные, верхние - овально-вытянутые, зубчатые.

Цветки двугубые, беловато-розовые, опушенные, в виде густых мутовок. На тонких корнях имеются мелкие клубни.

Встречается в степях, в зарослях кустарников, на лесных опушках. Ценное медоносное растение.

В фазе цветения в листьях содержатся от 40 до 138 мг % витамина С, до 6 % алкалоидов, сапонины, дубильные вещества. Растение используется в медицине.

В культуре зопник не нашел широкого распространения. Вероятно, требуются дополнительные исследования по выведению наиболее продуктивных сортов и более детальные исследования по использованию его в питании. Использование зопника в диетическом питании не имеет еще научного обоснования.

Клубни зопника, собранные осенью, употребляют в пищу в вареном и печеном виде, из высушенных клубней приготовляют муку. Горький вкус клубней исчезает после нагревания.

Зопник колючий также используется в пищу. Из листьев и молодых стеблей его готовят вкусный чай, полезный при малокровии. Для этого их заливают водой в глиняном горшке, плотно закрывают и томят в русской печке. После этого добавляют горячее молоко и пьют как чай.

Автор: Кощеев А.К.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa L. Ботаническое описание, распространение, химический состав, особенности использования.

Семейство яснотковые - Lamiaceae.

Многолетнее растение высотой 40-150 см.

Корни длинные, шнуровидные, имеют клубневидные утолщения. Стебель простой или ветвистый, голый, фиолетово-пурпурный. Нижние листья длинночерешковые, треугольно-сердцевидные, средние - яйцевидно-ланцетные с сердцевидным основанием, городчато-пильчатые; верхние - сидячие, ланцетные, остропильчатые.

Соцветие длинное, в мутовках из 10-16 цветков. Прицветники линейно-шиловидные, с длинными щетинистыми волосками. Венчик длиной 15-20 мм, розовый или лиловый, опушенный снаружи светлыми волосками; верхняя губа его по краю реснитчатая, нижняя с боковыми лопастями, лишь немного уступающими по размерам средней. Плод - орешек с волосками на верхушке.

Цветет в мае - августе. Плоды созревают в июле - августе.

Растет на степных склонах, на сухих местах в агроценозах.

В диком виде растение встречается в Центральной и Восточной Европе и умеренном климате Азии от Кавказа до Китая.

Растение содержит эфирное масло с лимонным запахом и дубильные вещества.

В клубнях обнаружены сапонины; в надземной части - 0,5-6,0 % алкалоидов, до 0,14 % аскорбиновой кислоты, микроэлементы - железо, магний, цинк, медь, марганец, никель, титан.

Является хорошим пряно-вкусовым растением.

Корневые клубни едят жареными или вареными. В прежние времена их заготовляли впрок, высушивали, а затем перемалывали на муку и крупу. Использовали для изготовления кондитерских изделий и соусов. Калмыки добавляли эту муку в чай.

Растение использовали в народной медицине как вяжущее, при пневмонии, бронхите, желтухе, геморрое, как ранозаживляющее и тонизирующее средство.

Ценный медонос, дает много нектара.

Авторы: Дудченко Л.Г., Козьяков А.С., Кривенко В.В.

Зопник клубненосный. Справочная информация

Зопник клубненосный - многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных.

В Украине известно 10 видов зопника. Произрастает на долинных песках, в степных балках, по зарослям кустарников, опушкам степных дубрав.

К столу пригодны корневые клубни (вареные или жареные). Раньше в Калмыкии клубни зопника заготовляли на зиму как картофель. Иногда их высушивали, перетирали на муку и крупу невысокого качества. Чабаны на зимовках и поныне используют эту крупу для приготовления молочной каши.

К знаменитому калмыцкому чаю, помимо плиточного чая, для аромата и экзотики обязательно добавляют душистый перец, лавровый лист, молоко овечье или козье, сливочное масло и муки из клубней зопника.

На Кавказе также употребляют клубни вареными или печеными, высушивают для круп и муки, из которой пекут блины, коврижки, оладьи.

Автор: Рева М.Л.

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Рецепты применения в народной медицине и косметологии

Народная медицина:

• Лечение желудочно-кишечных расстройств: зопник клубненосный применяется для лечения различных желудочно-кишечных расстройств, таких как диарея, запоры, вздутие живота и др. Для этого готовят настой из 2 столовых ложек свежего корня зопника клубненосного на 1 стакан кипятка. Настой необходимо пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.
• Лечение болезней дыхательных путей: зопник клубненосный используется для лечения бронхита, кашля и других заболеваний дыхательных путей. Для приготовления настоя рекомендуется залить 1 столовую ложку свежего корня зопника клубненосного 1 стаканом кипятка и настоять 15 минут. Настой необходимо пить по 1 стакану 2-3 раза в день до еды.
• Лечение болей в суставах: для лечения болей в суставах, вызванных артритом или другими проблемами соединительной ткани, можно приготовить настой из 2 столовых ложек свежего корня зопника клубненосного на 1 стакан кипятка. Настой необходимо пить по 1 стакану 3 раза в день до еды.

Косметология:

• Тоник для лица: взять 2 столовые ложки сухих корней зопника клубненосного и настоять их в 200 мл кипятка в течение 30 минут. Затем процедить и использовать как тоник для лица. Этот тоник помогает увлажнить кожу, улучшить тон и текстуру, а также уменьшить воспаление.
• Маска для лица: взять 1 столовую ложку меда и смешать с 2 столовыми ложками порошка из корней зопника клубненосного. Нанести эту маску на лицо на 15-20 минут, затем смыть теплой водой. Эта маска помогает увлажнить и успокоить кожу, а также уменьшить воспаление и прыщи.
• Крем для рук: взять 50 г масла ши и 2 столовые ложки порошка из корней зопника клубненосного. Растопить масло ши и добавить порошок зопника клубненосного. Охладить смесь и взбить до образования кремообразной массы. Этот крем помогает увлажнить и питать кожу рук, а также смягчить грубую и сухую кожу.

Внимание! Перед применением проконсультируйтесь со специалистом!

Зопник клубненосный, Phlomoides tuberosa. Советы по выращиванию, заготовке и хранению

Зопник клубненосный (Phlomoides tuberosa) - многолетнее травянистое растение из семейства Губоцветные. Растет в горных регионах Центральной и Южной Европы и Азии, где используется в традиционной медицине и кулинарии.

Советы по выращиванию, заготовке и хранению зопника клубненосного:

Выращивание:

• Рекомендуется выращивать на солнечном участке с хорошей дренажной почвой.
• Размножение происходит через семена или делением куста. Высевайте семена в начале весны на глубину около 1 см.
• Растение не требует особого ухода, однако рекомендуется подкармливать компостом или органическим удобрением раз в год.
• Зимостойкость высокая, растение может выдерживать зимние морозы до -20°C.

Заготовка и хранение:

• Ценятся клубни растения, которые собирают осенью. Выкапывайте клубни перед началом заморозков, когда стебли полностью засохнут.
• Очистите клубни от почвы и храните в прохладном, сухом и темном месте.
• Листья можно собирать в любое время и использовать как приправу или для приготовления настоек и чаев. Сушите и храните листья в герметичных контейнерах в прохладном месте.

Рекомендуем интересные статьи раздела Культурные и дикие растения:

▪ Джут

▪ Штокроза розовая (штокроза обыкновенная, мальва)

▪ Латук многолетний

▪ Играть в игру "Угадай растение по картинке"

Смотрите другие статьи раздела Культурные и дикие растения.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Токсичность интернета преувеличена 07.01.2026

Социальные сети нередко воспринимаются как арена постоянной агрессии, оскорблений и распространения фейковой информации. Новое исследование Стэнфордского университета показывает, что реальность значительно отличается от популярного представления: интернет гораздо менее токсичен, чем многие пользователи считают. Ученые опросили более тысячи американцев, попросив их оценить долю пользователей соцсетей, которые ведут себя агрессивно или распространяют ненависть. Оказалось, что впечатления людей сильно преувеличивают масштабы проблемы. Например, респонденты считали, что почти половина пользователей Reddit хотя бы раз оставляла оскорбительные комментарии, тогда как фактические данные платформы показывают, что таких людей не более 3%. Аналогичная ситуация наблюдается с дезинформацией. Опрос показал, что большинство участников считали почти половину аудитории Facebook распространителями фейковых новостей, однако статистика говорит об обратном: фактическая доля таких пользователей состав ...>>

Процессоры Ryzen AI 400 07.01.2026

Современные вычисления все больше ориентируются на интеграцию искусственного интеллекта и высокую производительность в компактных устройствах, таких как ноутбуки и мини-ПК. Новая линейка процессоров AMD Ryzen AI 400 демонстрирует, как разработчики объединяют мощные центральные ядра, графику и нейросетевые ускорители в одном чипе, чтобы удовлетворять растущие потребности пользователей в играх, контенте и ИИ-приложениях. AMD представила процессоры серии Gorgon Point, которые включают до 12 ядер Zen 5 и до 24 потоков вычислений. Чипы поддерживают интегрированную графику RDNA 3.5, обеспечивают максимальную тактовую частоту до 5,2 ГГц и имеют энергопотребление от 15 Вт до 54 Вт. Особое внимание уделено NPU, способному обрабатывать до 60 триллионов операций в секунду (TOPS), что делает эти процессоры эффективными для задач с искусственным интеллектом. Конструкция Ryzen AI 400 сочетает ядра Zen 5 и Zen 5c, обеспечивая высокую гибкость и производительность. Несмотря на то, что архитектур ...>>

Женщины лучше распознают признаки болезни по лицу 06.01.2026

Способность распознавать, что кто-то нездоров, часто проявляется интуитивно: бледная кожа, опущенные веки, уставшее выражение лица могут сигнализировать о недомогании. Новое исследование международной группы ученых показало, что женщины в среднем точнее мужчин улавливают такие тонкие невербальные признаки болезни, что может иметь эволюционные и социальные объяснения. В отличие от предыдущих работ, где использовались отредактированные фотографии или имитация больных лиц, ученые решили проверить, насколько люди способны распознавать естественные признаки недомогания. Такой подход позволил оценить реальную чувствительность к изменениям в лицах, возникающим при болезни. В исследовании приняли участие 280 студентов, поровну мужчин и женщин. Участникам предложили оценить 24 фотографии, на которых изображены люди как в здоровом состоянии, так и во время болезни. Это дало возможность сравнить восприятие естественных признаков недомогания в реальных лицах. Для анализа состояния каждого ...>>

Случайная новость из Архива Зависимость от соцсетей ухудшает умственные способности 16.10.2025 Ученые предупреждают, что чрезмерное время, проводимое в онлайн-платформах, может негативно сказываться на умственном развитии и учебных способностях подростков. Новое исследование, проведенное учеными Американской медицинской ассоциации, проливает свет на возможные последствия этой тенденции. В исследовании были проанализированы данные более 6500 детей в возрасте от 9 до 13 лет, участвовавших в национальном проекте ABCD - крупнейшем долгосрочном исследовании когнитивного развития подростков в США. Ученые изучали связь между временем, проведенным в социальных сетях, и результатами тестов на чтение, память и языковые навыки через два года наблюдений. Выяснилось, что около 58% детей практически не использовали социальные сети, 37% к 13 годам тратили на них примерно один час в день, а 6% - до трех часов ежедневно. При этом ученые отмечают, что увеличение времени онлайн негативно сказывалось на когнитивных показателях. Для оценки умственных способностей применялась серия тестов, разработанных Национальными институтами здравоохранения. Дети, проводившие около часа в социальных сетях ежедневно, набирали на 1-2 балла меньше в тестах на память и чтение по сравнению с теми, кто практически не пользовался платформами. Те, кто проводил до трех часов в день за пролистыванием ленты, показывали на 4 балла меньше, что свидетельствует о более выраженном снижении когнитивных навыков. Ученые предполагают, что причиной снижения результатов может быть пренебрежение домашними заданиями и другими образовательными занятиями в пользу развлечений в соцсетях. Такой способ проведения времени снижает концентрацию, препятствует закреплению знаний и развитию языковых навыков. Результаты исследования подтверждают актуальность инициатив школ по ограничению пользования смартфонами в учебное время, а также меры, направленные на ужесточение возрастных ограничений в социальных сетях. Однако авторы подчеркивают, что их работа носила наблюдательный характер, поэтому нельзя с уверенностью говорить о прямой причинно-следственной связи между временем онлайн и когнитивным развитием. Тем не менее, исследование подчеркивает важность контроля и регулирования времени, проводимого детьми в цифровой среде, особенно в критический период формирования навыков чтения и памяти. Внимание родителей и педагогов к этому аспекту может стать ключевым фактором сохранения умственных способностей и общего образовательного успеха подростков.

Другие интересные новости:

▪ Руки помогают музыканту запомнить мелодию

▪ Новый экономичный двигатель Audi 2.0 TFSI

▪ Говядина на рисовых зернах

▪ Прародина индейцев - Алтай

▪ Новый тип инфракрасных поляритонов

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Ваши истории. Подборка статей

▪ статья Огюст Ренуар. Знаменитые афоризмы

▪ статья Что такое гипервитаминоз? Подробный ответ

▪ статья Изолировщик на гидроизоляции. Должностная инструкция

▪ статья RC-генератор с емкостной настройкой. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Трансивер YES-98. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026