Menu Home

Бесплатная техническая библиотека для любителей и профессионалов Бесплатная техническая библиотека


Товароведение. Фальсификация и идентификация товаров (самое важное)

Конспекты лекций, шпаргалки

Справочник / Конспекты лекций, шпаргалки

Комментарии к статье Комментарии к статье

Оглавление (развернуть)

22. ФАЛЬСИФИКАЦИЯ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ

Фальсификация - подделка продукции, с целью - выдать ее за настоящую, подлинную.

Ассортиментная фальсификация - подделка осуществляемая путем замены одного товара другим (заменителем) с сохранением определенного сходства.

Качественная фальсификация - подделка товаров с помощью различных добавок, улучшающих внешний вид продукта, но понижающие качественные показатели. Для качественной фальсификации используют красящие и ароматизирующие вещества, подсластители, которые не предусмотрены технологией производства и рецептурой.

Информационная фальсификация - обман потребителя с помощью недостоверной или заведомо ложной информации о товаре. Для предотвращения фальсификации, применяют идентификацию товаров.

Идентификация - установление соответствия наименования товара, указанного на маркировке или в сопроводительных документах, предъявляемым к нему требованиям.

Цель идентификации товаров - выявление и подтверждение подлинности конкретного вида и наименования товара; соответствие его определенным требованиям или информации о нем, содержащейся на маркировке и/или в товарно-сопроводительных документах.

Задача идентификации - выявить соответствие или несоответствие товара установленным требованиям.

Классификация видов идентификации в зависимости от назначения:

1) Ассортиментная идентификация - установление соответствия наименования товара по ассортиментной принадлежности, обусловливающей предъявляемые к нему требования. Используется для выявления соответствия товара его наименованию

2) Качественная идентификация - установление соответствия предназначенного для сертификации товара требованиям качества, предусмотренным нормативной документацией.

Применение качественной идентификации: определяет градации качества - стандартная или нестандартная продукция, соответствие товарного сорта сорту, указанному на маркировке и в сопроводительных документах и т.п.

3) Товарно-партионная идентификация - установление принадлежности представленной выборки товара к конкретной товарной партии

Средства идентификации товаров:

▪ маркировка товаров;

▪ нормативные документы (ГОСТы, технические условия), регламентирующие показатели качества;

▪ технические документы, в том числе товарно-сопроводительные документы (накладные, сертификаты),

▪ документально оформленные результаты испытаний образцов сертифицируемого товара.

Критерии идентификации - результаты органолептических, химических, физико-химических показателей, характеризующих состав и свойства товаров.

<< Назад: Разновидности экспертизы

>> Вперед: Техническое регулирование, технические регламенты

Рекомендуем интересные статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки:

История экономики. Шпаргалка

Отечественная история. Конспект лекций

Философия. Конспект лекций

Смотрите другие статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Питомцы как стимулятор разума 06.10.2025

Помимо эмоциональной поддержки, домашние питомцы могут оказывать заметное воздействие на когнитивные процессы, особенно у пожилых людей. Новое масштабное исследование показало, что общение с кошками и собаками не просто улучшает настроение - оно действительно способствует замедлению возрастного снижения умственных способностей. Работа проводилась в рамках проекта Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), охватывающего период с 2004 по 2022 год. В исследовании приняли участие тысячи европейцев старше 50 лет. Анализ показал, что владельцы домашних животных демонстрируют более устойчивые когнитивные функции по сравнению с теми, кто не держит питомцев. Особенно выражен эффект оказался у владельцев кошек и собак. Согласно данным ученых, владельцы собак дольше сохраняют хорошую память, в то время как хозяева кошек медленнее теряют способность к быстрому речевому взаимодействию. Исследователи связывают это с тем, что ежедневное взаимодействие с животными требует внимани ...>>

Мини-ПК ExpertCenter PN54-S1 06.10.2025

Компания ASUSTeK Computer презентовала новый мини-компьютер ASUS ExpertCenter PN54-S1. Устройство ориентировано на пользователей, которым важно сочетание производительности, энергоэффективности и универсальности - от офисных задач до мультимедийных проектов. В основе ExpertCenter PN54-S1 лежит современная аппаратная платформа AMD Hawk Point, использующая архитектуру Zen 4. Это поколение чипов отличается улучшенным управлением энергопотреблением и повышенной вычислительной мощностью. Новинка доступна в конфигурациях с процессорами Ryzen 7260, Ryzen 5220 и Ryzen 5210, представленных AMD в начале 2025 года. Таким образом, устройство охватывает широкий диапазон задач - от базовых офисных до ресурсоемких вычислений. Корпус мини-ПК выполнен из прочного алюминия и имеет размеры 130&#215;130&#215;34 мм, что делает его практически незаметным на рабочем столе или за монитором. Несмотря на компактность, внутренняя компоновка позволяет установить два модуля оперативной памяти SO-DIMM ...>>

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Случайная новость из Архива

Смартфон Fly IQ442 Quad 18.09.2013

Бренд Fly продолжает расширять линейку четырёхъядерных смартфонов. Новинкой стала модель Fly Miracle 2 (IQ442 Quad) под управлением операционной системы Android 4.1.2, допускающая установку двух сим-карт.

В смартфоне применен процессор Snapdragon MSM8225Q с четырьмя 1,2-гигагерцевыми вычислительными ядрами. Объём оперативной памяти составляет 1 Гбайт; встроенный флеш-модуль на 4 Гбайт может быть дополнен картой microSD.

Дисплей на матрице IPS обладает разрешением 480x800 точек, его размер по диагонали - 4 дюйма. В оснащение входят камеры с 5- и 0,3-мегапиксельной матрицей, адаптеры беспроводной связи Wi-Fi (802.11b/g/n) и Bluetooth 3.0, приёмник навигационной системы GPS и USB-порт. Аппарат весит 124 г, его габариты - 126,5x63,8x9,15 мм. Максимальное время разговора составляет 5 часов, время ожидания - 400 часов. Смартфон рассчитан на работу в сетях GSM 850/900/1800/1900 и WCDMA 900/2100.

Fly Miracle 2 уже поступил в продажу по рекомендованной розничной цене в 6490 рублей.

Другие интересные новости:

▪ Пластиковая дорога из переработанных бутылок

▪ Автомобильный прикуриватель в системном блоке

▪ Процессор Intel NNP-T

▪ Большой адронный коллайдер закрылся на реконструкцию

▪ Интеллект пылесосов

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

 

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Прошивки. Подборка статей

▪ статья Унтер Пришибеев. Крылатое выражение

▪ статья Что такое жесткая вода? Подробный ответ

▪ статья Эстрагон. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Звонок с дистанционным управлением. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Еще один опыт с поварешкой. Физический эксперимент

Оставьте свой комментарий к этой статье:

Имя:


E-mail (не обязательно):


Комментарий:





Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2025