- Предмет и содержание товароведения
- Свойства товара в зависимости от роли в жизненном цикле товара
- Эстетические и потребительские свойства товара
- Ассортимент товаров
- Понятие конкурентоспособности
- Методы и элементы конкурентоспособности товара
- Управление конкурентоспособностью
- Качество товаров, показатели качества
- Методы оценки показателей качества товаров
- Контроль качества и дефекты товаров
- Требования к информации
- Информационные знаки и знаки соответствия
- Кодирование товаров
- Разновидности штриховых кодов
- Маркировка. Товарный знак. Знаки сопровождения. Индексы
- Информационные сведения о товаропроизводителях и товарах
- Информационная поддержка малого и среднего бизнеса
- Реклама, как основной источник информации
- Экспертиза, ее виды
- Экспертиза пищевой продукции
- Разновидности экспертизы
- Фальсификация и идентификация товаров
- Техническое регулирование, технические регламенты
- Цели стандартизации. Органы, осуществляющие стандартизацию
- Национальные стандарты
- Подтверждение соответствия
- Декларирование соответствия
- Сертификация
- Знак соответствия и знак обращения
- Роль хранения в цепи товародвижения
- Процессы, происходящие при хранении
- Физические и физико-химические процессы
- Влияние света, охлаждения и замораживания на продукцию
- Химические препараты для сохранения пищевых продуктов
- Методы консервирования
- Хлебобулочные, бараночные и сухарные изделия
- Макаронные изделия. Крупа. Мука
- Луковые овощи и корнеплоды
- Картофель и капустные овощи
- Тыквенные, томатные и бобовые овощи
- Характеристика семечковых
- Косточковые плоды и ягодные культуры
- Виды переработки плодов и овощей
- Вкусовые товары. Безалкогольные напитки
- Минеральные воды и слабоалкогольные напитки
- Алкогольные напитки
- Разновидности алкогольных напитков
- Виноградные вина
- Характеристика чая и кофе
- Пряности и приправы
- Кондитерские товары
- Мармелад и пастила
- Шоколад и какао-порошок
- Конфеты
- Мучные кондитерские изделия
- Торты, пирожные, халва, восточные сладости
- Классификация мяса. Клеймение мяса
- Фасованное мясо и субпродукты. Экспорт мяса
- Мясо птицы и дичи
- Колбасные изделия
- Копченые мясные изделия
- Мясные консервы и полуфабрикаты
- Качество мяса и мясных товаров
- Классификация промысловой рыбы
- Технологическая классификация рыбной продукции
- Мороженая рыба
- Соление рыбы
- Рыба копченая, вяленая, сушеная
- Рыбные консервы, пресервы, полуфабрикаты
- Нерыбные пищевые продукты моря
- Состав молока и молочных продуктов
- Творог и молочные консервы
- Кисломолочные продукты
- Масло и его разновидности
- Состав и виды сыров
- Пищевые жиры
- Растительные масла и комбинированные жиры
22. ФАЛЬСИФИКАЦИЯ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ТОВАРОВ
Фальсификация - подделка продукции, с целью - выдать ее за настоящую, подлинную.
Ассортиментная фальсификация - подделка осуществляемая путем замены одного товара другим (заменителем) с сохранением определенного сходства.
Качественная фальсификация - подделка товаров с помощью различных добавок, улучшающих внешний вид продукта, но понижающие качественные показатели. Для качественной фальсификации используют красящие и ароматизирующие вещества, подсластители, которые не предусмотрены технологией производства и рецептурой.
Информационная фальсификация - обман потребителя с помощью недостоверной или заведомо ложной информации о товаре. Для предотвращения фальсификации, применяют идентификацию товаров.
Идентификация - установление соответствия наименования товара, указанного на маркировке или в сопроводительных документах, предъявляемым к нему требованиям.
Цель идентификации товаров - выявление и подтверждение подлинности конкретного вида и наименования товара; соответствие его определенным требованиям или информации о нем, содержащейся на маркировке и/или в товарно-сопроводительных документах.
Задача идентификации - выявить соответствие или несоответствие товара установленным требованиям.
Классификация видов идентификации в зависимости от назначения:
1) Ассортиментная идентификация - установление соответствия наименования товара по ассортиментной принадлежности, обусловливающей предъявляемые к нему требования. Используется для выявления соответствия товара его наименованию
2) Качественная идентификация - установление соответствия предназначенного для сертификации товара требованиям качества, предусмотренным нормативной документацией.
Применение качественной идентификации: определяет градации качества - стандартная или нестандартная продукция, соответствие товарного сорта сорту, указанному на маркировке и в сопроводительных документах и т.п.
3) Товарно-партионная идентификация - установление принадлежности представленной выборки товара к конкретной товарной партии
Средства идентификации товаров:
▪ маркировка товаров;
▪ нормативные документы (ГОСТы, технические условия), регламентирующие показатели качества;
▪ технические документы, в том числе товарно-сопроводительные документы (накладные, сертификаты),
▪ документально оформленные результаты испытаний образцов сертифицируемого товара.
Критерии идентификации - результаты органолептических, химических, физико-химических показателей, характеризующих состав и свойства товаров.
<< Назад: Разновидности экспертизы
>> Вперед: Техническое регулирование, технические регламенты
Рекомендуем интересные статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки:
▪ Конституционное право зарубежных стран. Шпаргалка
▪ Русский язык. Итоговые тесты
▪ Государственное и муниципальное управление. Конспект лекций
Смотрите другие статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Атомный секрет вечного блеска золота
20.06.2026
Золото издавна считается символом вечности и благородства не только из-за своей редкости, но и благодаря удивительной химической стойкости. В отличие от большинства металлов, оно не окисляется на воздухе, не тускнеет и не покрывается ржавчиной даже спустя тысячелетия. Эта уникальная инертность позволила золотым артефактам сохранять первозданный блеск с древних времен. Однако точный механизм такой защиты долго оставался загадкой для ученых. Недавнее исследование американских химиков-вычислителей раскрыло, что дело не просто в слабом взаимодействии с кислородом, а в особой атомной структуре поверхности металла.
Сотрудники Тулейнского университета Санту Бисвас и Мэтью М. Монтемор провели детальное компьютерное моделирование, чтобы понять, как молекулы кислорода взаимодействуют с поверхностью золота. Ученые сравнили два основных типа атомных структур: "реконструированные" и "нереконструированные" поверхности. Было доказано, что природная способность золота к перестройке атомов играет кл ...>>
Смарфон Realme 16T 5G
20.06.2026
В сегменте доступных смартфонов с акцентом на длительную работу без подзарядки компания Realme представила интересную новинку - модель Realme 16T 5G. Главным преимуществом устройства стала по-настоящему впечатляющая батарея емкостью 8000 мАч, которая способна обеспечить до трех дней автономной работы при умеренном использовании. При этом инженерам удалось сохранить относительно компактный корпус толщиной менее 9 мм и вес всего 224 грамма, что делает смартфон удобным для повседневного ношения несмотря на внушительный аккумулятор.
Смартфон оснащен большим 6,8-дюймовым LCD-дисплеем с высокой частотой обновления 144 Гц и пиковой яркостью до 1200 нит. Такое сочетание обеспечивает плавную картинку в динамичных сценах и комфортное восприятие контента даже под прямыми солнечными лучами. За производительность отвечает энергоэффективный процессор MediaTek Dimensity 6300, дополненный оперативной памятью LPDDR4X и накопителем UFS 2.2. Для эффективного отвода тепла во время продолжительных нагру ...>>
Проблема набора веса после 40
19.06.2026
С возрастом многие люди замечают, что поддерживать привычный вес становится все сложнее, даже если рацион и уровень активности существенно не меняются. Ученые из Каролинского института в Швеции раскрыли одну из ключевых биологических причин этого явления. Они показали, что с годами в жировой ткани замедляется процесс обновления липидов, из-за чего организм постепенно накапливает жир. Это естественное возрастное изменение объясняет, почему после 40 лет тело начинает "работать" иначе, способствуя набору веса.
В долгосрочном исследовании специалисты наблюдали за жировой тканью 54 мужчин и женщин на протяжении в среднем 13 лет. Независимо от того, набирали участники вес или, наоборот, худели, у всех без исключения скорость липидного обмена в жировых клетках заметно снижалась. Жир в клетках обновляется все медленнее, и этот процесс происходит автоматически с течением времени. Те, кто не компенсировал замедление уменьшением калорийности питания, в среднем набирали около 20% от исходного в ...>>
Случайная новость из Архива Цифровой презерватив для защиты приватности
03.10.2024
В современном мире технологии развиваются с невероятной скоростью, и вместе с ними возникают новые вызовы для личной безопасности и конфиденциальности. Проблема незаконной записи интимных моментов становится все более актуальной, создавая серьезные последствия для жертв. На фоне этих угроз немецкий бренд BILLY BOY в сотрудничестве с Innocean Berlin представил CAMDOM - первый в мире цифровой презерватив, который обеспечивает защиту от несанкционированной записи с помощью смартфонов.
CAMDOM использует технологию Bluetooth для блокировки камер и микрофонов на смартфонах, находящихся рядом. Пользователи просто размещают свои телефоны близко друг к другу и активируют блокировку с помощью виртуальной кнопки. Если кто-то попытается обойти эту защиту, приложение немедленно сработает и подаст сигнал тревоги, привлекая внимание к потенциальной угрозе.
Фелипе Алмейда, разработчик CAMDOM, подчеркивает, что данное приложение создано для обеспечения безопасности в интимных ситуациях, когда сохранение конфиденциальности имеет решающее значение. Он считает, что в эпоху, когда каждый момент может быть записан и распространен, важно предоставить людям инструменты для защиты своей личной жизни.
BILLY BOY, который изначально стал известным благодаря производству средств контрацепции, теперь расширяет свои горизонты, заботясь о цифровой безопасности. Это делает бренд актуальным в контексте современных угроз, связанных с технологиями и конфиденциальностью.
Кампания, поддерживающая CAMDOM, активно охватывает социальные сети, ночные клубы и университеты, что позволяет привлекать внимание к важной проблеме защиты личной информации. Общество начинает осознавать необходимость подобного рода технологий, и запуск CAMDOM - это шаг в правильном направлении.
На данный момент приложение доступно для пользователей Android, а версия для iOS находится на стадии разработки. Ожидается, что с запуском этой версии количество пользователей значительно увеличится, что позволит еще большему числу людей защитить свою приватность.
Проект CAMDOM представляет собой важный шаг в области защиты личной информации в эпоху цифровизации. Он демонстрирует, как современные технологии могут служить для обеспечения безопасности и сохранения интимности, помогая людям чувствовать себя защищенными в самых уязвимых моментах их жизни. С появлением таких решений, как CAMDOM, мы можем надеяться на более безопасное будущее в цифровом мире.
|
Другие интересные новости:
▪ Мужчины болеют гриппом тяжелее женщин
▪ Песчаные пляжи под угрозой
▪ RFID-метка 4х4 мм со встроенной антенной
▪ Пикап Renault Oroch
▪ Робот выходит на сушу
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Ограничители сигнала, компрессоры. Подборка статей
▪ статья Защита окружающей среды от энергетических воздействий. Основы безопасной жизнедеятельности
▪ статья Какая комната Белого дома названа в честь сразу двух президентов? Подробный ответ
▪ статья Начальник АХО. Должностная инструкция
▪ статья Симисторный светорегулятор. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Передатчик для Незабудки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
Оставьте свой комментарий к этой статье:
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua
2000-2026