20. ЭКСПЕРТИЗА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Основания для проведения экспертизы пищевой продукции:

1. продукция не соответствует требованиям качества и безопасности, введенными санитарными и ветеринарно-санитарными правилами и нормами и нормативно-технической документацией;

2. продукция имеет признаки недоброкачественности, не вызывающей сомнений у компетентного лица, осуществляющего проверку качества и безопасности продукции;

3. отсутствуют документы изготовителя (поставщика) продукции, удостоверяющие ее происхождение, качество и безопасность;

4. продукция имеет свойства, не соответствующие данному виду и наименованию продукции;

5. маркировка не отвечает требованиям нормативно-технической документации;

6. у продукции истек срок годности.

Экспертиза некачественной и опасной пищевой продукции производится с целью определения возможности ее дальнейшего использования или уничтожения.

Процесс уничтожения или утилизации проводиться в присутствии представителя органа государственного надзора и контроля таким образом, чтобы исключить возможность использования продукции в пищу. Процесс проведения экспертизы:

▪ отбор образцов (проб) для лабораторных исследований осуществляется представителями органов государственного контроля и надзора в присутствии владельца пищевой продукции

▪ некачественная и опасная пищевая продукция на период проведения экспертизы, принятия и исполнения решения о дальнейшем ее использовании или уничтожении храниться в отдельном помещении, исключающем доступ к ней.

Задачи органов государственного контроля и надзора при экспертизе:

▪ оценивают соответствие сопроводительной документации на пищевую продукцию требованиям нормативно-технической документации

▪ проводят внешний осмотр, исследования

▪ определяют состояние упаковки и маркировки продукции.

В процессе экспертизы необходимо выяснить условия производства, закупки, поставки, транспортировки, хранения и реализации продукции, а при необходимости провести испытания ее качества и безопасности.

По результатам экспертизы оформляется заключение, документ в котором отражается соответствие (несоответствие) продукции требованиям нормативно-технической документации.

Уничтожение продукции осуществляется в присутствии комиссии, которую создает владелец продукции совместно с представителями организации, ответственной за ее уничтожение.

Об уничтожении продукции составляется акт установленной формы и один экземпляр такого акта в трехдневный срок представляется органу государственного надзора и контроля, принявшему решение об ее уничтожении.

<< Назад: Экспертиза, ее виды

>> Вперед: Разновидности экспертизы

Рекомендуем интересные статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки:

▪ Конституционное право Российской Федерации. Шпаргалка

▪ Бухгалтерский учет. Шпаргалка

▪ История и теория религий. Шпаргалка

Смотрите другие статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива 4К монитор Acer с поддержкой NVIDIA G-Sync 18.09.2014 Компания Acer начала поставки ранее анонсированных игровых мониторов с поддержкой технологии адаптивной синхронизации NVIDIA G-Sync. Модель XB270H не слишком интересна, хотя и поддерживает частоту обновления экрана 144 Гц, а вот XB280HK хотя и имеет частоту обновления всего 60 Гц, но может похвастаться не только поддержкой G-Sync, но и разрешением 3840х2160. Время отклика при этом заявлено на уровне одной миллисекунды. Из прочих особенностей новинки стоит отметить эргономичную подставку с широкими возможностями регулирования высоты и угла наклона экрана, что не так уж часто встречается в наши дни среди мониторов, нацеленных не на профессионалов, а на обычных пользователей. Поддерживается даже портретная ориентация панели. Те, кто играет или работает при ярком свете, могут порадоваться: в конструкции Acer XB280HK используется матрица с матовым покрытием ComfyView. Массовые поставки XB280HK и XB270H уже начаты, мониторы можно приобрести по цене $600 за модель с меньшей диагональю и разрешением и $800 придется отдать за разрешение 3840х2160 в комплекте с NVIDIA G-Sync. Этому монитору не хватает только более качественной матрицы, нежели TN, но тогда его цена была бы намного выше. Для подключения к игровой системе используется разъем DisplayPort 1.2, но он сейчас встречается на любой мало-мальски современной графической карте.

Другие интересные новости:

▪ Все золото мира

▪ Еда всем на пользу

▪ Виртуальная примерка обуви

▪ Драйвер вибромотора TI DRV2605L

▪ Микробы в беличьем колесе

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Конспекты лекций, шпаргалки. Подборка статей

▪ статья Цусима. Крылатое выражение

▪ статья Что было в Америке до ее открытия Колумбом? Подробный ответ

▪ статья Хлорис гвианский. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Ответвление воздушной линии. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Лавинная реанимация (восстановление) батареек. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026