Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Êóëèíàðèÿ. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû
Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè - ïðîñòûå ðåöåïòû / Êóëèíàðèÿ

Êóëèíàðèÿ. Ïðîñòûå ïðîèçâîäñòâåííûå ðåöåïòû â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ:
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:

- Áóìàãà
- Âîäîíåïðîíèöàåìîñòü è îãíåñòîéêîñòü ìàòåðèàëîâ
- Ãëàçóðè, ýìàëè
- Äåðåâî
- Çåðêàëà
- Èñêóññòâåííûé æåì÷óã
- Êàíöåëÿðñêèå ÷åðíèëà, òóøè, êðàñêè
- Êëåè
- Êîæà, óõîä çà îáóâüþ
- Êîñìåòèêà
- Êðàñêè, îëèôû
- Êóëèíàðèÿ
- Ëàêè, ïîëèòóðû
- Ìàñëà, ñìàçêè, ìàçè
- Ìåòàëëû
- Ìðàìîð, ãèïñ, àëåáàñòð
- Ìûëî, ñòèðàëüíûå ïîðîøêè
- Îâ÷èíà, ìåõ
- Îêðàøèâàíèå èçäåëèé
- Îòáåëêà, îáåñöâå÷èâàíèå
- Ïàðôþìåðèÿ
- Ðàçëè÷íûå ìàññû
- Ðåçèíà
- Ðîã, ñëîíîâàÿ êîñòü
- Ñìîëû, ñóðãó÷
- Ñòåêëî
- Öåìåíòû, çàìàçêè
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ïèòîìöû êàê ñòèìóëÿòîð ðàçóìà
06.10.2025
Ïîìèìî ýìîöèîíàëüíîé ïîääåðæêè, äîìàøíèå ïèòîìöû ìîãóò îêàçûâàòü çàìåòíîå âîçäåéñòâèå íà êîãíèòèâíûå ïðîöåññû, îñîáåííî ó ïîæèëûõ ëþäåé. Íîâîå ìàñøòàáíîå èññëåäîâàíèå ïîêàçàëî, ÷òî îáùåíèå ñ êîøêàìè è ñîáàêàìè íå ïðîñòî óëó÷øàåò íàñòðîåíèå - îíî äåéñòâèòåëüíî ñïîñîáñòâóåò çàìåäëåíèþ âîçðàñòíîãî ñíèæåíèÿ óìñòâåííûõ ñïîñîáíîñòåé.
Ðàáîòà ïðîâîäèëàñü â ðàìêàõ ïðîåêòà Survey of Health, Ageing and Retirement in Europe (SHARE), îõâàòûâàþùåãî ïåðèîä ñ 2004 ïî 2022 ãîä.  èññëåäîâàíèè ïðèíÿëè ó÷àñòèå òûñÿ÷è åâðîïåéöåâ ñòàðøå 50 ëåò. Àíàëèç ïîêàçàë, ÷òî âëàäåëüöû äîìàøíèõ æèâîòíûõ äåìîíñòðèðóþò áîëåå óñòîé÷èâûå êîãíèòèâíûå ôóíêöèè ïî ñðàâíåíèþ ñ òåìè, êòî íå äåðæèò ïèòîìöåâ. Îñîáåííî âûðàæåí ýôôåêò îêàçàëñÿ ó âëàäåëüöåâ êîøåê è ñîáàê.
Ñîãëàñíî äàííûì ó÷åíûõ, âëàäåëüöû ñîáàê äîëüøå ñîõðàíÿþò õîðîøóþ ïàìÿòü, â òî âðåìÿ êàê õîçÿåâà êîøåê ìåäëåííåå òåðÿþò ñïîñîáíîñòü ê áûñòðîìó ðå÷åâîìó âçàèìîäåéñòâèþ. Èññëåäîâàòåëè ñâÿçûâàþò ýòî ñ òåì, ÷òî åæåäíåâíîå âçàèìîäåéñòâèå ñ æèâîòíûìè òðåáóåò âíèìàíè ...>>
Ìèíè-ÏÊ ExpertCenter PN54-S1
06.10.2025
Êîìïàíèÿ ASUSTeK Computer ïðåçåíòîâàëà íîâûé ìèíè-êîìïüþòåð ASUS ExpertCenter PN54-S1. Óñòðîéñòâî îðèåíòèðîâàíî íà ïîëüçîâàòåëåé, êîòîðûì âàæíî ñî÷åòàíèå ïðîèçâîäèòåëüíîñòè, ýíåðãîýôôåêòèâíîñòè è óíèâåðñàëüíîñòè - îò îôèñíûõ çàäà÷ äî ìóëüòèìåäèéíûõ ïðîåêòîâ.
 îñíîâå ExpertCenter PN54-S1 ëåæèò ñîâðåìåííàÿ àïïàðàòíàÿ ïëàòôîðìà AMD Hawk Point, èñïîëüçóþùàÿ àðõèòåêòóðó Zen 4. Ýòî ïîêîëåíèå ÷èïîâ îòëè÷àåòñÿ óëó÷øåííûì óïðàâëåíèåì ýíåðãîïîòðåáëåíèåì è ïîâûøåííîé âû÷èñëèòåëüíîé ìîùíîñòüþ. Íîâèíêà äîñòóïíà â êîíôèãóðàöèÿõ ñ ïðîöåññîðàìè Ryzen 7260, Ryzen 5220 è Ryzen 5210, ïðåäñòàâëåííûõ AMD â íà÷àëå 2025 ãîäà. Òàêèì îáðàçîì, óñòðîéñòâî îõâàòûâàåò øèðîêèé äèàïàçîí çàäà÷ - îò áàçîâûõ îôèñíûõ äî ðåñóðñîåìêèõ âû÷èñëåíèé.
Êîðïóñ ìèíè-ÏÊ âûïîëíåí èç ïðî÷íîãî àëþìèíèÿ è èìååò ðàçìåðû 130×130×34 ìì, ÷òî äåëàåò åãî ïðàêòè÷åñêè íåçàìåòíûì íà ðàáî÷åì ñòîëå èëè çà ìîíèòîðîì. Íåñìîòðÿ íà êîìïàêòíîñòü, âíóòðåííÿÿ êîìïîíîâêà ïîçâîëÿåò óñòàíîâèòü äâà ìîäóëÿ îïåðàòèâíîé ïàìÿòè SO-DIMM ...>>
Ãëàçíûå êàïëè, âîçâðàùàþùèå ìîëîäîñòü çðåíèþ
05.10.2025
Ñ âîçðàñòîì ÷åëîâå÷åñêèé ãëàç ïîñòåïåííî òåðÿåò ñïîñîáíîñòü ÷åòêî âèäåòü íà áëèçêîì ðàññòîÿíèè - ðàçâèâàåòñÿ ïðåñáèîïèÿ, èëè âîçðàñòíàÿ äàëüíîçîðêîñòü. Ýòîò åñòåñòâåííûé ïðîöåññ ñâÿçàí ñ óòðàòîé ýëàñòè÷íîñòè õðóñòàëèêà è îñëàáëåíèåì öèëèàðíîé ìûøöû, îòâå÷àþùåé çà ôîêóñèðîâêó. Ìèëëèîíû ëþäåé ïî âñåìó ìèðó ñòàëêèâàþòñÿ ñ íåîáõîäèìîñòüþ íîñèòü î÷êè äëÿ ÷òåíèÿ èëè ïðèáåãàþò ê õèðóðãè÷åñêèì ìåòîäàì êîððåêöèè. Îäíàêî èññëåäîâàòåëè èç Öåíòðà ïåðåäîâûõ èññëåäîâàíèé ïðåñáèîïèè â Áóýíîñ-Àéðåñå ïðåäñòàâèëè ðåøåíèå, êîòîðîå ìîæåò ñòàòü óäîáíîé è íåèíâàçèâíîé àëüòåðíàòèâîé - ñïåöèàëüíûå ãëàçíûå êàïëè, ñïîñîáíûå óëó÷øàòü çðåíèå íà äëèòåëüíûé ñðîê.
Ðàçðàáîòêó âîçãëàâèëà Äæîâàííà Áåíîööè, äèðåêòîð Öåíòðà. Ïî åå ñëîâàì, öåëü èññëåäîâàíèÿ ñîñòîÿëà â òîì, ÷òîáû ïðåäîñòàâèòü ïàöèåíòàì ñ ïðåñáèîïèåé ýôôåêòèâíûé è áåçîïàñíûé ñïîñîá êîððåêöèè çðåíèÿ áåç õèðóðãè÷åñêîãî âìåøàòåëüñòâà. Íîâûå êàïëè, ñîçäàííûå íà îñíîâå ïèëîêàðïèíà è äèêëîôåíàêà, ïîêàçàëè óáåäèòåëüíûå ðåçóëüòàòû: óæå ÷åðåç ÷àñ ïîñëå ïåðâîãî ïð ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Çàâàðèâàíèå êîôå ñ ïîìîùüþ ëàçåðà
27.09.2022
Íåìåöêèå ó÷åíûå ïðèäóìàëè ëàçåð äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîôå. Óñòðîéñòâî íå òîëüêî â 300 ðàç áûñòðåå ãîòîâèò íàïèòîê, íî è ëó÷øå ðàñêðûâàåò åãî âêóñîâûå è àðîìàòè÷åñêèå ñâîéñòâà.
Îäèí èç ïîïóëÿðíûõ ñïîñîáîâ çàâàðèâàíèÿ êîôå - cold-brew - ïðåäïîëàãàåò õîëîäíóþ ýêñòðàêöèþ íàïèòêà. Ïåðåìîëîòûå êîôåéíûå çåðíà çàëèâàþò âîäîé è îñòàâëÿþò íàñòîÿòüñÿ. Äëÿ çàâàðèâàíèÿ õîëîäíîãî íàïèòêà òðåáóåòñÿ îêîëî 24 ÷àñîâ, îäíàêî ñîâðåìåííîå îáîðóäîâàíèå ñîêðàùàåò âðåìÿ äî 12 ÷àñîâ. Åñòü ñïîñîá óñêîðèòü ïðîöåññ.
Ìåòîä îñíîâàí íà ëàçåðíîì ñèíòåçå è îáðàáîòêå êîëëîèäîâ (laser synthesis and processing of colloids, LSPC). Îáû÷íî åãî èñïîëüçóþò äëÿ ñîçäàíèÿ ðàñòâîðîâ âçâåøåííûõ íàíî÷àñòèö. Èññëåäîâàòåëè âçÿëè ëàçåð íà èòòðèé-àëþìèíèåâîì ãðàíàòå (Nd:YAG), ëåãèðîâàííûé íåîäèìîì, íàñòðîåííûé íà 532 íàíîìåòðà, è ñîçäàëè èìïóëüñû ìîùíîñòüþ 125 ïèêîäæîóëîâ ïðîäîëæèòåëüíîñòüþ âñåãî 10 ïèêîñåêóíä. Ïîñëå ýòîãî ëàçåð ïðîïóñòèë ÷åðåç ðàñòâîð êîôå. Îíè ïðîïóñêàëè åãî ÷åðåç ðàñòâîð ìîëîòîãî êîôå, ñìåøàííîãî ñ âîäîé, îêîëî 80 000 ðàç â ñåêóíäó â òå÷åíèå òðåõ ìèíóò, íè ðàçó íå ïîâûøàÿ òåìïåðàòóðó áîëåå ÷åì íà íåñêîëüêî ãðàäóñîâ.
Ëàçåð-êîôå ñðàâíèëè ñ íàïèòêîì cold-brew, êîòîðûé çàâàðèâàëè 24 ÷àñà, è ÷àøêîé ãîðÿ÷åãî êîôå, çàâàðåííîãî ñ èñïîëüçîâàíèåì êàïåëüíîãî ôèëüòðà. Êèñëîòíîñòü â ëàçåð-êîôå áûëà ïî÷òè èäåíòè÷íà óðîâíþ íàïèòêà, êîòîðûé çàâàðèâàëè 24 ÷àñà, è çíà÷èòåëüíî ìåíüøå, ÷åì â ãîðÿ÷åì êîôå. Ñàìûé äóøèñòûé êîôå - òðàäèöèîííîé õîëîäíîé çàâàðêè, à ïðèãîòîâëåííûé ñ ïîìîùüþ ëàçåðà - íà âòîðîì ìåñòå.
Êðîìå òîãî, â ëàçåðíîì êîôå íå íàøëè íèêàêèõ ïîñòîðîííèõ âåùåñòâ.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Ëàìïî÷êà ñ ïûëåñîñîì
▪ Ñâåæèå ÿáëîêè êðóãëûé ãîä
▪ Òåõíîëîãèÿ NXP ïîìîãàåò ñýêîíîìèòü äî 80% ýëåêòðîýíåðãèè
▪ Íîâûé õèìè÷åñêèé ýëåìåíò, îáëàäàþùèé ìàãíèòíûìè ñâîéñòâàìè
▪ Èãðîâîé íîóòáóê ASUS ROG G56JR
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ðàäèîóïðàâëåíèå. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Êîìó æèâåòñÿ âåñåëî, âîëüãîòíî íà Ðóñè? Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Â êàêîì ÿçûêå íåò ñëîâ äà è íåò? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ðóêîâîäèòåëü òóðèñòè÷åñêîé ãðóïïû. Äîëæíîñòíàÿ èíñòðóêöèÿ
▪ ñòàòüÿ Çàùèòà òðåõôàçíîãî ýëåêòðîäâèãàòåëÿ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ïðîñòîé èñòî÷íèê àâàðèéíîãî ïèòàíèÿ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2025