Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Øîêîëàä. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Ïðèâîäèì íåñêîëüêî ðåöåïòîâ øîêîëàäà.
×åðíûé øîêîëàä
Èíãðåäèåíòû:
- ìàñëî êàêàî - 1 ñòàê.;
- êàêàî òåðòîå (ïåðåòåðòûå êàêàî áîáû) - 3 ñòàê.;
- ñàõàðíàÿ ïóäðà - 1 ñòàê.;
- èçþì, îðåõè ïî âêóñó.
Êàêàî ìàñëî è òåðòîãî êàêàî, ïîìåøèâàÿ, ðàñòîïèòü íà ïàðîâîé áàíå ïðè òåìïåðàòóðå 32 °C. Ïîñëå äîáàâëÿòü ïî ñòîëîâîé ëîæêå, ñàõàðíóþ ïóäðó. Âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, 10-15 ìèíóò.
Äîáàâèòü íàïîëíèòåëè. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ðàçëèòü ïî ôîðìàì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà.
Ìîëî÷íûé øîêîëàä
Èíãðåäèåíòû:
- ìîëîêî - 100 ã;
- ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ã;
- ïîðîøîê êàêàî - 2 ñò. ë.;
- ñàõàð -1 ÷. ë.
Ïîñòàâèòü ìîëîêî íà ñëàáûé îãîíü. Ïîìåøèâàÿ è íå äîâîäÿ, ðàñòâîðèòü ñàõàð è êàêàî ïîðîøîê. Õîðîøî ðàçìåøàòü.
Ðàñòîïèòü íà ïàðîâîé áàíå ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâèòü â ìîëîêî. Âàðèòü åùå 2-3 ìèíóòû íà ñëàáîì îãíå. Ïîëó÷åííûé ñîñòàâ âàðèì åùå íåñêîëüêî ìèíóò íà ñëàáîì îãíå.
Ðàçëèòü ïî ôîðìàì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà.
Áåëûé øîêîëàä
Èíãðåäèåíòû:
- êàêàî-ìàñëî - 1/4 ñòàê.;
- âàíèëèí - 1 ÷. ë.;
- ñîåâîå ìîëîêî - 1/2 ÷. ë.;
- ñàõàðíàÿ ïóäðà - 1/3 ñòàê.;
- ñóõîå ìîëîêî - 1/4 ñòàê.;
- ñîëü - ùåïîòêà.
Íà âîäÿíîé áàíå ðàñòîïèòü êàêàî-ìàñëî. Äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó, ñóõîå ìîëîêî, ïîðîøîê ñîåâîãî ìîëîêà, âàíèëèí, ñîëü. Íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ, âàðèòü äî ðàñòâîðåíèÿ è ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé âÿçêîé ìàññû.
Ðàçëèòü ïî ôîðìàì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 3-4 ÷àñà.
Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:
▪ Æèäêàÿ áðîíçà
▪ Ôèêñàòóàðû äëÿ âîëîñ
▪ Ïåðëàìóòðîâûå è ìðàìîðíûå èìèòàöèè
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Àòîìíûé ñåêðåò âå÷íîãî áëåñêà çîëîòà
20.06.2026
Çîëîòî èçäàâíà ñ÷èòàåòñÿ ñèìâîëîì âå÷íîñòè è áëàãîðîäñòâà íå òîëüêî èç-çà ñâîåé ðåäêîñòè, íî è áëàãîäàðÿ óäèâèòåëüíîé õèìè÷åñêîé ñòîéêîñòè.  îòëè÷èå îò áîëüøèíñòâà ìåòàëëîâ, îíî íå îêèñëÿåòñÿ íà âîçäóõå, íå òóñêíååò è íå ïîêðûâàåòñÿ ðæàâ÷èíîé äàæå ñïóñòÿ òûñÿ÷åëåòèÿ. Ýòà óíèêàëüíàÿ èíåðòíîñòü ïîçâîëèëà çîëîòûì àðòåôàêòàì ñîõðàíÿòü ïåðâîçäàííûé áëåñê ñ äðåâíèõ âðåìåí. Îäíàêî òî÷íûé ìåõàíèçì òàêîé çàùèòû äîëãî îñòàâàëñÿ çàãàäêîé äëÿ ó÷åíûõ. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå àìåðèêàíñêèõ õèìèêîâ-âû÷èñëèòåëåé ðàñêðûëî, ÷òî äåëî íå ïðîñòî â ñëàáîì âçàèìîäåéñòâèè ñ êèñëîðîäîì, à â îñîáîé àòîìíîé ñòðóêòóðå ïîâåðõíîñòè ìåòàëëà.
Ñîòðóäíèêè Òóëåéíñêîãî óíèâåðñèòåòà Ñàíòó Áèñâàñ è Ìýòüþ Ì. Ìîíòåìîð ïðîâåëè äåòàëüíîå êîìïüþòåðíîå ìîäåëèðîâàíèå, ÷òîáû ïîíÿòü, êàê ìîëåêóëû êèñëîðîäà âçàèìîäåéñòâóþò ñ ïîâåðõíîñòüþ çîëîòà. Ó÷åíûå ñðàâíèëè äâà îñíîâíûõ òèïà àòîìíûõ ñòðóêòóð: "ðåêîíñòðóèðîâàííûå" è "íåðåêîíñòðóèðîâàííûå" ïîâåðõíîñòè. Áûëî äîêàçàíî, ÷òî ïðèðîäíàÿ ñïîñîáíîñòü çîëîòà ê ïåðåñòðîéêå àòîìîâ èãðàåò êë ...>>
Ñìàðôîí Realme 16T 5G
20.06.2026
 ñåãìåíòå äîñòóïíûõ ñìàðòôîíîâ ñ àêöåíòîì íà äëèòåëüíóþ ðàáîòó áåç ïîäçàðÿäêè êîìïàíèÿ Realme ïðåäñòàâèëà èíòåðåñíóþ íîâèíêó - ìîäåëü Realme 16T 5G. Ãëàâíûì ïðåèìóùåñòâîì óñòðîéñòâà ñòàëà ïî-íàñòîÿùåìó âïå÷àòëÿþùàÿ áàòàðåÿ åìêîñòüþ 8000 ìÀ÷, êîòîðàÿ ñïîñîáíà îáåñïå÷èòü äî òðåõ äíåé àâòîíîìíîé ðàáîòû ïðè óìåðåííîì èñïîëüçîâàíèè. Ïðè ýòîì èíæåíåðàì óäàëîñü ñîõðàíèòü îòíîñèòåëüíî êîìïàêòíûé êîðïóñ òîëùèíîé ìåíåå 9 ìì è âåñ âñåãî 224 ãðàììà, ÷òî äåëàåò ñìàðòôîí óäîáíûì äëÿ ïîâñåäíåâíîãî íîøåíèÿ íåñìîòðÿ íà âíóøèòåëüíûé àêêóìóëÿòîð.
Ñìàðòôîí îñíàùåí áîëüøèì 6,8-äþéìîâûì LCD-äèñïëååì ñ âûñîêîé ÷àñòîòîé îáíîâëåíèÿ 144 Ãö è ïèêîâîé ÿðêîñòüþ äî 1200 íèò. Òàêîå ñî÷åòàíèå îáåñïå÷èâàåò ïëàâíóþ êàðòèíêó â äèíàìè÷íûõ ñöåíàõ è êîìôîðòíîå âîñïðèÿòèå êîíòåíòà äàæå ïîä ïðÿìûìè ñîëíå÷íûìè ëó÷àìè. Çà ïðîèçâîäèòåëüíîñòü îòâå÷àåò ýíåðãîýôôåêòèâíûé ïðîöåññîð MediaTek Dimensity 6300, äîïîëíåííûé îïåðàòèâíîé ïàìÿòüþ LPDDR4X è íàêîïèòåëåì UFS 2.2. Äëÿ ýôôåêòèâíîãî îòâîäà òåïëà âî âðåìÿ ïðîäîëæèòåëüíûõ íàãðó ...>>
Ïðîáëåìà íàáîðà âåñà ïîñëå 40
19.06.2026
Ñ âîçðàñòîì ìíîãèå ëþäè çàìå÷àþò, ÷òî ïîääåðæèâàòü ïðèâû÷íûé âåñ ñòàíîâèòñÿ âñå ñëîæíåå, äàæå åñëè ðàöèîí è óðîâåíü àêòèâíîñòè ñóùåñòâåííî íå ìåíÿþòñÿ. Ó÷åíûå èç Êàðîëèíñêîãî èíñòèòóòà â Øâåöèè ðàñêðûëè îäíó èç êëþ÷åâûõ áèîëîãè÷åñêèõ ïðè÷èí ýòîãî ÿâëåíèÿ. Îíè ïîêàçàëè, ÷òî ñ ãîäàìè â æèðîâîé òêàíè çàìåäëÿåòñÿ ïðîöåññ îáíîâëåíèÿ ëèïèäîâ, èç-çà ÷åãî îðãàíèçì ïîñòåïåííî íàêàïëèâàåò æèð. Ýòî åñòåñòâåííîå âîçðàñòíîå èçìåíåíèå îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó ïîñëå 40 ëåò òåëî íà÷èíàåò "ðàáîòàòü" èíà÷å, ñïîñîáñòâóÿ íàáîðó âåñà.
 äîëãîñðî÷íîì èññëåäîâàíèè ñïåöèàëèñòû íàáëþäàëè çà æèðîâîé òêàíüþ 54 ìóæ÷èí è æåíùèí íà ïðîòÿæåíèè â ñðåäíåì 13 ëåò. Íåçàâèñèìî îò òîãî, íàáèðàëè ó÷àñòíèêè âåñ èëè, íàîáîðîò, õóäåëè, ó âñåõ áåç èñêëþ÷åíèÿ ñêîðîñòü ëèïèäíîãî îáìåíà â æèðîâûõ êëåòêàõ çàìåòíî ñíèæàëàñü. Æèð â êëåòêàõ îáíîâëÿåòñÿ âñå ìåäëåííåå, è ýòîò ïðîöåññ ïðîèñõîäèò àâòîìàòè÷åñêè ñ òå÷åíèåì âðåìåíè. Òå, êòî íå êîìïåíñèðîâàë çàìåäëåíèå óìåíüøåíèåì êàëîðèéíîñòè ïèòàíèÿ, â ñðåäíåì íàáèðàëè îêîëî 20% îò èñõîäíîãî â ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Âîçðàñò äåìîêðàòèè
30.10.2012
Àìåðèêàíñêèé äåìîãðàô Ðè÷àðä Ñèíêîòòà, ïðîàíàëèçèðîâàâ âîçðàñòíîé ñîñòàâ íàñåëåíèÿ â ñòðàíàõ, ãäå ñ 1972 ïî 1989 ãîä ïðîèçîøëè ðåâîëþöèè, óòâåðæäàåò, ÷òî èñõîä ðåâîëþöèè è ñòðîé, êîòîðûé ïîñëå íåå óñòàíîâèòñÿ â ñòðàíå, çàâèñèò îò âîçðàñòà íàñåëåíèÿ.
Ñèíêîòòà èñïîëüçîâàë ïîêàçàòåëü, íàçûâàåìûé ìåäèàííûì âîçðàñòîì. Ýòî òàêîé âîçðàñò, ñòàðøå è ìîëîæå êîòîðîãî â ñòðàíå èìååòñÿ îäèíàêîâîå êîëè÷åñòâî ëþäåé. Âñå ñòðàíû, ãäå â ìîìåíò ðåâîëþöèè ìåäèàííûé âîçðàñò ñîñòàâëÿë 25-35 ëåò, êàê ïðàâèëî, ïðèøëè ê äåìîêðàòèè. Äåâÿòü èç äåñÿòè ñòðàí ñ ìåäèàííûì âîçðàñòîì íèæå 25 ëåò ïîñëå ðåâîëþöèè ñêàòèëèñü îáðàòíî ê íåäåìîêðàòè÷åñêîìó ðåæèìó. Åñëè ìåäèàííûé âîçðàñò âûøå 35 ëåò, òî ðåâîëþöèÿ ÷àùå âñåãî íå ïðîèñõîäèò. Èñõîäÿ èç âîçðàñòíîé ñòðóêòóðû íàñåëåíèÿ â àðàáñêèõ ñòðàíàõ, ãäå íåäàâíî ïðîèçîøëè ðåâîëþöèè, Ñèíêîòòà ïðåäñêàçûâàåò, ÷òî Òóíèñ (ìåäèàííûé âîçðàñò 30 ëåò), ñêîðåå âñåãî, ñòàíåò äåìîêðàòè÷åñêèì. Åãèïòó è Ëèâèè (ìåäèàííûé âîçðàñò 25 è 26 ëåò) åùå ïðèäåòñÿ ïîáîðîòüñÿ çà äåìîêðàòèþ, à â Ñèðèè è Éåìåíå (21 è 17 ëåò), ñêîðåå âñåãî, óñòàíîâÿòñÿ íåäåìîêðàòè÷åñêèå ðåæèìû.
Äëÿ ñïðàâêè: ìåäèàííûé âîçðàñò íàñåëåíèÿ Ðîññèè â 1991 ãîäó ñîñòàâëÿë 33 ãîäà, ñåé÷àñ - îêîëî 38 ëåò. Êàêîâ îí áûë â 1917 ãîäó, ñêàçàòü òðóäíî, íî, ïî ïåðåïèñè 1897 ãîäà, ìåäèàííûé âîçðàñò ñîñòàâëÿë îêîëî 21 ãîäà.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Îïòè÷åñêèé ïðèâîä Pioneer BDR-S07J çàïèñûâàåò äèñêè BDXL
▪ Îáíàðóæåíî ìåñòî ñ áåçæèçíåííîé ïî÷âîé
▪ Ýëåêòðîííûå ñèãàðåòû íå ïîìîãóò áðîñèòü êóðèòü
▪ Ãàëàêòèêà-èçãîé
▪ Íà îáðàòíîé ñòîðîíå Ëóíû íà÷àë ðàáîòàòü ðàäèîòåëåñêîï
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ñòóäåíòó íà çàìåòêó. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Íå áîëèò ãîëîâà ó äÿòëà. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Êàê ñáûëèñü ïðîðî÷åñòâà Òîìàñà Ðîáåðòà Ìàëüòóñà, ïèîíåðà â îáëàñòè äåìîãðàôèè? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Òàáàê êóëüòóðíûé. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Ñâàðî÷íûé - ñ ýëåêòðîíèêîé. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Çàçåìëåíèå è çàùèòíûå ìåðû ýëåêòðîáåçîïàñíîñòè. Ñîåäèíåíèÿ è ïðèñîåäèíåíèÿ çàçåìëÿþùèõ, çàùèòíûõ ïðîâîäíèêîâ è ïðîâîäíèêîâ ñèñòåìû óðàâíèâàíèÿ è âûðàâíèâàíèÿ ïîòåíöèàëîâ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026