Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Øîêîëàä. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Ïðèâîäèì íåñêîëüêî ðåöåïòîâ øîêîëàäà.
×åðíûé øîêîëàä
Èíãðåäèåíòû:
- ìàñëî êàêàî - 1 ñòàê.;
- êàêàî òåðòîå (ïåðåòåðòûå êàêàî áîáû) - 3 ñòàê.;
- ñàõàðíàÿ ïóäðà - 1 ñòàê.;
- èçþì, îðåõè ïî âêóñó.
Êàêàî ìàñëî è òåðòîãî êàêàî, ïîìåøèâàÿ, ðàñòîïèòü íà ïàðîâîé áàíå ïðè òåìïåðàòóðå 32 °C. Ïîñëå äîáàâëÿòü ïî ñòîëîâîé ëîæêå, ñàõàðíóþ ïóäðó. Âàðèòü, ïîìåøèâàÿ, 10-15 ìèíóò.
Äîáàâèòü íàïîëíèòåëè. Õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Ðàçëèòü ïî ôîðìàì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà.
Ìîëî÷íûé øîêîëàä
Èíãðåäèåíòû:
- ìîëîêî - 100 ã;
- ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ã;
- ïîðîøîê êàêàî - 2 ñò. ë.;
- ñàõàð -1 ÷. ë.
Ïîñòàâèòü ìîëîêî íà ñëàáûé îãîíü. Ïîìåøèâàÿ è íå äîâîäÿ, ðàñòâîðèòü ñàõàð è êàêàî ïîðîøîê. Õîðîøî ðàçìåøàòü.
Ðàñòîïèòü íà ïàðîâîé áàíå ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîáàâèòü â ìîëîêî. Âàðèòü åùå 2-3 ìèíóòû íà ñëàáîì îãíå. Ïîëó÷åííûé ñîñòàâ âàðèì åùå íåñêîëüêî ìèíóò íà ñëàáîì îãíå.
Ðàçëèòü ïî ôîðìàì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2-3 ÷àñà.
Áåëûé øîêîëàä
Èíãðåäèåíòû:
- êàêàî-ìàñëî - 1/4 ñòàê.;
- âàíèëèí - 1 ÷. ë.;
- ñîåâîå ìîëîêî - 1/2 ÷. ë.;
- ñàõàðíàÿ ïóäðà - 1/3 ñòàê.;
- ñóõîå ìîëîêî - 1/4 ñòàê.;
- ñîëü - ùåïîòêà.
Íà âîäÿíîé áàíå ðàñòîïèòü êàêàî-ìàñëî. Äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó, ñóõîå ìîëîêî, ïîðîøîê ñîåâîãî ìîëîêà, âàíèëèí, ñîëü. Íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ, âàðèòü äî ðàñòâîðåíèÿ è ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé âÿçêîé ìàññû.
Ðàçëèòü ïî ôîðìàì.
Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 3-4 ÷àñà.
Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:
▪ Ïðîñòàÿ è íåäîðîãàÿ êðàñêà äëÿ çàáîðîâ
▪ Äóáëåíèå êâàñöàìè (êâàñöåâàíèå) îâ÷èí
▪ Õàëâà
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Àòîìíûé ñåêðåò âå÷íîãî áëåñêà çîëîòà
20.06.2026
Çîëîòî èçäàâíà ñ÷èòàåòñÿ ñèìâîëîì âå÷íîñòè è áëàãîðîäñòâà íå òîëüêî èç-çà ñâîåé ðåäêîñòè, íî è áëàãîäàðÿ óäèâèòåëüíîé õèìè÷åñêîé ñòîéêîñòè.  îòëè÷èå îò áîëüøèíñòâà ìåòàëëîâ, îíî íå îêèñëÿåòñÿ íà âîçäóõå, íå òóñêíååò è íå ïîêðûâàåòñÿ ðæàâ÷èíîé äàæå ñïóñòÿ òûñÿ÷åëåòèÿ. Ýòà óíèêàëüíàÿ èíåðòíîñòü ïîçâîëèëà çîëîòûì àðòåôàêòàì ñîõðàíÿòü ïåðâîçäàííûé áëåñê ñ äðåâíèõ âðåìåí. Îäíàêî òî÷íûé ìåõàíèçì òàêîé çàùèòû äîëãî îñòàâàëñÿ çàãàäêîé äëÿ ó÷åíûõ. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå àìåðèêàíñêèõ õèìèêîâ-âû÷èñëèòåëåé ðàñêðûëî, ÷òî äåëî íå ïðîñòî â ñëàáîì âçàèìîäåéñòâèè ñ êèñëîðîäîì, à â îñîáîé àòîìíîé ñòðóêòóðå ïîâåðõíîñòè ìåòàëëà.
Ñîòðóäíèêè Òóëåéíñêîãî óíèâåðñèòåòà Ñàíòó Áèñâàñ è Ìýòüþ Ì. Ìîíòåìîð ïðîâåëè äåòàëüíîå êîìïüþòåðíîå ìîäåëèðîâàíèå, ÷òîáû ïîíÿòü, êàê ìîëåêóëû êèñëîðîäà âçàèìîäåéñòâóþò ñ ïîâåðõíîñòüþ çîëîòà. Ó÷åíûå ñðàâíèëè äâà îñíîâíûõ òèïà àòîìíûõ ñòðóêòóð: "ðåêîíñòðóèðîâàííûå" è "íåðåêîíñòðóèðîâàííûå" ïîâåðõíîñòè. Áûëî äîêàçàíî, ÷òî ïðèðîäíàÿ ñïîñîáíîñòü çîëîòà ê ïåðåñòðîéêå àòîìîâ èãðàåò êë ...>>
Ñìàðôîí Realme 16T 5G
20.06.2026
 ñåãìåíòå äîñòóïíûõ ñìàðòôîíîâ ñ àêöåíòîì íà äëèòåëüíóþ ðàáîòó áåç ïîäçàðÿäêè êîìïàíèÿ Realme ïðåäñòàâèëà èíòåðåñíóþ íîâèíêó - ìîäåëü Realme 16T 5G. Ãëàâíûì ïðåèìóùåñòâîì óñòðîéñòâà ñòàëà ïî-íàñòîÿùåìó âïå÷àòëÿþùàÿ áàòàðåÿ åìêîñòüþ 8000 ìÀ÷, êîòîðàÿ ñïîñîáíà îáåñïå÷èòü äî òðåõ äíåé àâòîíîìíîé ðàáîòû ïðè óìåðåííîì èñïîëüçîâàíèè. Ïðè ýòîì èíæåíåðàì óäàëîñü ñîõðàíèòü îòíîñèòåëüíî êîìïàêòíûé êîðïóñ òîëùèíîé ìåíåå 9 ìì è âåñ âñåãî 224 ãðàììà, ÷òî äåëàåò ñìàðòôîí óäîáíûì äëÿ ïîâñåäíåâíîãî íîøåíèÿ íåñìîòðÿ íà âíóøèòåëüíûé àêêóìóëÿòîð.
Ñìàðòôîí îñíàùåí áîëüøèì 6,8-äþéìîâûì LCD-äèñïëååì ñ âûñîêîé ÷àñòîòîé îáíîâëåíèÿ 144 Ãö è ïèêîâîé ÿðêîñòüþ äî 1200 íèò. Òàêîå ñî÷åòàíèå îáåñïå÷èâàåò ïëàâíóþ êàðòèíêó â äèíàìè÷íûõ ñöåíàõ è êîìôîðòíîå âîñïðèÿòèå êîíòåíòà äàæå ïîä ïðÿìûìè ñîëíå÷íûìè ëó÷àìè. Çà ïðîèçâîäèòåëüíîñòü îòâå÷àåò ýíåðãîýôôåêòèâíûé ïðîöåññîð MediaTek Dimensity 6300, äîïîëíåííûé îïåðàòèâíîé ïàìÿòüþ LPDDR4X è íàêîïèòåëåì UFS 2.2. Äëÿ ýôôåêòèâíîãî îòâîäà òåïëà âî âðåìÿ ïðîäîëæèòåëüíûõ íàãðó ...>>
Ïðîáëåìà íàáîðà âåñà ïîñëå 40
19.06.2026
Ñ âîçðàñòîì ìíîãèå ëþäè çàìå÷àþò, ÷òî ïîääåðæèâàòü ïðèâû÷íûé âåñ ñòàíîâèòñÿ âñå ñëîæíåå, äàæå åñëè ðàöèîí è óðîâåíü àêòèâíîñòè ñóùåñòâåííî íå ìåíÿþòñÿ. Ó÷åíûå èç Êàðîëèíñêîãî èíñòèòóòà â Øâåöèè ðàñêðûëè îäíó èç êëþ÷åâûõ áèîëîãè÷åñêèõ ïðè÷èí ýòîãî ÿâëåíèÿ. Îíè ïîêàçàëè, ÷òî ñ ãîäàìè â æèðîâîé òêàíè çàìåäëÿåòñÿ ïðîöåññ îáíîâëåíèÿ ëèïèäîâ, èç-çà ÷åãî îðãàíèçì ïîñòåïåííî íàêàïëèâàåò æèð. Ýòî åñòåñòâåííîå âîçðàñòíîå èçìåíåíèå îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó ïîñëå 40 ëåò òåëî íà÷èíàåò "ðàáîòàòü" èíà÷å, ñïîñîáñòâóÿ íàáîðó âåñà.
 äîëãîñðî÷íîì èññëåäîâàíèè ñïåöèàëèñòû íàáëþäàëè çà æèðîâîé òêàíüþ 54 ìóæ÷èí è æåíùèí íà ïðîòÿæåíèè â ñðåäíåì 13 ëåò. Íåçàâèñèìî îò òîãî, íàáèðàëè ó÷àñòíèêè âåñ èëè, íàîáîðîò, õóäåëè, ó âñåõ áåç èñêëþ÷åíèÿ ñêîðîñòü ëèïèäíîãî îáìåíà â æèðîâûõ êëåòêàõ çàìåòíî ñíèæàëàñü. Æèð â êëåòêàõ îáíîâëÿåòñÿ âñå ìåäëåííåå, è ýòîò ïðîöåññ ïðîèñõîäèò àâòîìàòè÷åñêè ñ òå÷åíèåì âðåìåíè. Òå, êòî íå êîìïåíñèðîâàë çàìåäëåíèå óìåíüøåíèåì êàëîðèéíîñòè ïèòàíèÿ, â ñðåäíåì íàáèðàëè îêîëî 20% îò èñõîäíîãî â ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Êàðòà microSD 400 ÃÁ
03.09.2017
Âñåãî äåñÿòü ëåò íàçàä ìàêñèìàëüíàÿ åìêîñòü êàðò microSD ñîñòàâëÿëà 8 ãèãàáàéò. Òåïåðü æå - áëàãîäàðÿ íîâîé êàðòå SanDisk - ïàìÿòü ìîáèëüíîãî óñòðîéñòâà ìîæíî áóäåò óâåëè÷èòü íà öåëûõ 400 ÃÁ!
Íà âûñòàâêå IFA, ïðîõîäÿùåé â Áåðëèíå ñ 1 ïî 6 ñåíòÿáðÿ, êîìïàíèÿ Western Digital ïðåäñòàâèëà ïîä áðåíäîì SanDisk êàðòó microSD åìêîñòüþ 400 ãèãàáàéò. Îíà íå òîëüêî îòëè÷àåòñÿ ðåêîðäíîé âìåñòèìîñòüþ, íî è èìååò êëàññ ñêîðîñòè A1, ïîçâîëÿþùèé áûñòðåå çàãðóæàòü ïðèëîæåíèÿ.
Ðàçðàáîò÷èêè îáåùàþò ñêîðîñòü ïåðåäà÷è äàííûõ äî 100 ÌÁ/ñ (ýòî, êàê îòìå÷àþò â êîìïàíèè, ïðèìåðíî 1200 ôîòîãðàôèé â ìèíóòó). Îðèåíòèðîâî÷íàÿ ñòîèìîñòü òàêîé êàðòû ñîñòàâèò 250 äîëëàðîâ.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Îáíàðóæåíà ãèãàíòñêàÿ ïëàíåòà
▪ Ýëåêòðè÷åñòâî èç ìîðñêîãî ñàëàòà
▪ Àëãîðèòì, ïðîãíîçèðóþùèé ïðåñòóïëåíèÿ
▪ Áèîáàòàðåéêà âæèâëÿåòñÿ ïîä êîæó
▪ Óñòàëîñòü îò ñîáñòâåííûõ ìûñëåé
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Èíôðàêðàñíàÿ òåõíèêà. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Óëûáêà àâãóðîâ. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Êàêèå âïàäèíû Ìèðîâîãî îêåàíà âõîäÿò â ïåðâóþ äåñÿòêó ñàìûõ ãëóáîêèõ? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ïàòðèíèÿ ñðåäíÿÿ. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Âåðòèêàëüíûå àíòåííû íà íèçêî÷àñòîòíûå äèàïàçîíû. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ ×òåíèå ìûñëåé ñ ïðèíóäèòåëüíûì âûáîðîì. Ñåêðåò ôîêóñà
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026