Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


Ïðîñòîêâàøà. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè - ïðîñòûå ðåöåïòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Ïðèâîäèì ðåöåïò ïðîñòîêâàøè.

Èíãðåäèåíòû:

  • ìîëîêî íå ïàñòåðèçîâàííîå - 3 ë.;
  • çàêâàñêà (êèñëîìîëî÷íûå ïðîäóêòû - 1/2 ñòàê., ìÿêèø áåçäðîææåâîãî õëåáà);
  • ñàõàð ïî âêóñó.

Ìîëîêî ïîñòàâèòü íà ñëàáûé îãîíü è, ïîìåøèâàÿ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Îõëàäèòü äî 35-40 °C.

 òó æå ïîñóäó äîáàâèòü çàêâàñêó, ñàõàð, õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Êàñòðþëþ çàêóòàòü, îñòàâèòü íà 6-8 ÷àñîâ.

Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 8-10 ÷àñîâ, ÷òîáû ïðîñòîêâàøà ïðèîáðåëà íåîáõîäèìóþ ãóñòîòó, âêóñ è àðîìàò.

Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå ïðè òåìïåðàòóðå íå âûøå 8 °C íå áîëåå 3-5 ñóòîê.

 äàëüíåéøåì äëÿ çàêâàñêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü 2-3 ëîæêè ãîòîâîé ïðîñòîêâàøè. Èõ áåðóò, óäàëèâ ïðåäâàðèòåëüíî âåðõíèé ñëîé.

Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.

Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:

▪ Ôèîëåòîâàÿ ïðîòðàâà äëÿ ëàòóííûõ âåùåé

▪ Êðåìû äëÿ îáóâè ñêèïèäàðíûå è âîäíûå

▪ Ãëàçóðü äëÿ ãëèíÿíûõ è ôàÿíñîâûõ èçäåëèé

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Àòîìíûé ñåêðåò âå÷íîãî áëåñêà çîëîòà 20.06.2026

Çîëîòî èçäàâíà ñ÷èòàåòñÿ ñèìâîëîì âå÷íîñòè è áëàãîðîäñòâà íå òîëüêî èç-çà ñâîåé ðåäêîñòè, íî è áëàãîäàðÿ óäèâèòåëüíîé õèìè÷åñêîé ñòîéêîñòè.  îòëè÷èå îò áîëüøèíñòâà ìåòàëëîâ, îíî íå îêèñëÿåòñÿ íà âîçäóõå, íå òóñêíååò è íå ïîêðûâàåòñÿ ðæàâ÷èíîé äàæå ñïóñòÿ òûñÿ÷åëåòèÿ. Ýòà óíèêàëüíàÿ èíåðòíîñòü ïîçâîëèëà çîëîòûì àðòåôàêòàì ñîõðàíÿòü ïåðâîçäàííûé áëåñê ñ äðåâíèõ âðåìåí. Îäíàêî òî÷íûé ìåõàíèçì òàêîé çàùèòû äîëãî îñòàâàëñÿ çàãàäêîé äëÿ ó÷åíûõ. Íåäàâíåå èññëåäîâàíèå àìåðèêàíñêèõ õèìèêîâ-âû÷èñëèòåëåé ðàñêðûëî, ÷òî äåëî íå ïðîñòî â ñëàáîì âçàèìîäåéñòâèè ñ êèñëîðîäîì, à â îñîáîé àòîìíîé ñòðóêòóðå ïîâåðõíîñòè ìåòàëëà. Ñîòðóäíèêè Òóëåéíñêîãî óíèâåðñèòåòà Ñàíòó Áèñâàñ è Ìýòüþ Ì. Ìîíòåìîð ïðîâåëè äåòàëüíîå êîìïüþòåðíîå ìîäåëèðîâàíèå, ÷òîáû ïîíÿòü, êàê ìîëåêóëû êèñëîðîäà âçàèìîäåéñòâóþò ñ ïîâåðõíîñòüþ çîëîòà. Ó÷åíûå ñðàâíèëè äâà îñíîâíûõ òèïà àòîìíûõ ñòðóêòóð: "ðåêîíñòðóèðîâàííûå" è "íåðåêîíñòðóèðîâàííûå" ïîâåðõíîñòè. Áûëî äîêàçàíî, ÷òî ïðèðîäíàÿ ñïîñîáíîñòü çîëîòà ê ïåðåñòðîéêå àòîìîâ èãðàåò êë ...>>

Ñìàðôîí Realme 16T 5G 20.06.2026

 ñåãìåíòå äîñòóïíûõ ñìàðòôîíîâ ñ àêöåíòîì íà äëèòåëüíóþ ðàáîòó áåç ïîäçàðÿäêè êîìïàíèÿ Realme ïðåäñòàâèëà èíòåðåñíóþ íîâèíêó - ìîäåëü Realme 16T 5G. Ãëàâíûì ïðåèìóùåñòâîì óñòðîéñòâà ñòàëà ïî-íàñòîÿùåìó âïå÷àòëÿþùàÿ áàòàðåÿ åìêîñòüþ 8000 ìÀ÷, êîòîðàÿ ñïîñîáíà îáåñïå÷èòü äî òðåõ äíåé àâòîíîìíîé ðàáîòû ïðè óìåðåííîì èñïîëüçîâàíèè. Ïðè ýòîì èíæåíåðàì óäàëîñü ñîõðàíèòü îòíîñèòåëüíî êîìïàêòíûé êîðïóñ òîëùèíîé ìåíåå 9 ìì è âåñ âñåãî 224 ãðàììà, ÷òî äåëàåò ñìàðòôîí óäîáíûì äëÿ ïîâñåäíåâíîãî íîøåíèÿ íåñìîòðÿ íà âíóøèòåëüíûé àêêóìóëÿòîð. Ñìàðòôîí îñíàùåí áîëüøèì 6,8-äþéìîâûì LCD-äèñïëååì ñ âûñîêîé ÷àñòîòîé îáíîâëåíèÿ 144 Ãö è ïèêîâîé ÿðêîñòüþ äî 1200 íèò. Òàêîå ñî÷åòàíèå îáåñïå÷èâàåò ïëàâíóþ êàðòèíêó â äèíàìè÷íûõ ñöåíàõ è êîìôîðòíîå âîñïðèÿòèå êîíòåíòà äàæå ïîä ïðÿìûìè ñîëíå÷íûìè ëó÷àìè. Çà ïðîèçâîäèòåëüíîñòü îòâå÷àåò ýíåðãîýôôåêòèâíûé ïðîöåññîð MediaTek Dimensity 6300, äîïîëíåííûé îïåðàòèâíîé ïàìÿòüþ LPDDR4X è íàêîïèòåëåì UFS 2.2. Äëÿ ýôôåêòèâíîãî îòâîäà òåïëà âî âðåìÿ ïðîäîëæèòåëüíûõ íàãðó ...>>

Ïðîáëåìà íàáîðà âåñà ïîñëå 40 19.06.2026

Ñ âîçðàñòîì ìíîãèå ëþäè çàìå÷àþò, ÷òî ïîääåðæèâàòü ïðèâû÷íûé âåñ ñòàíîâèòñÿ âñå ñëîæíåå, äàæå åñëè ðàöèîí è óðîâåíü àêòèâíîñòè ñóùåñòâåííî íå ìåíÿþòñÿ. Ó÷åíûå èç Êàðîëèíñêîãî èíñòèòóòà â Øâåöèè ðàñêðûëè îäíó èç êëþ÷åâûõ áèîëîãè÷åñêèõ ïðè÷èí ýòîãî ÿâëåíèÿ. Îíè ïîêàçàëè, ÷òî ñ ãîäàìè â æèðîâîé òêàíè çàìåäëÿåòñÿ ïðîöåññ îáíîâëåíèÿ ëèïèäîâ, èç-çà ÷åãî îðãàíèçì ïîñòåïåííî íàêàïëèâàåò æèð. Ýòî åñòåñòâåííîå âîçðàñòíîå èçìåíåíèå îáúÿñíÿåò, ïî÷åìó ïîñëå 40 ëåò òåëî íà÷èíàåò "ðàáîòàòü" èíà÷å, ñïîñîáñòâóÿ íàáîðó âåñà.  äîëãîñðî÷íîì èññëåäîâàíèè ñïåöèàëèñòû íàáëþäàëè çà æèðîâîé òêàíüþ 54 ìóæ÷èí è æåíùèí íà ïðîòÿæåíèè â ñðåäíåì 13 ëåò. Íåçàâèñèìî îò òîãî, íàáèðàëè ó÷àñòíèêè âåñ èëè, íàîáîðîò, õóäåëè, ó âñåõ áåç èñêëþ÷åíèÿ ñêîðîñòü ëèïèäíîãî îáìåíà â æèðîâûõ êëåòêàõ çàìåòíî ñíèæàëàñü. Æèð â êëåòêàõ îáíîâëÿåòñÿ âñå ìåäëåííåå, è ýòîò ïðîöåññ ïðîèñõîäèò àâòîìàòè÷åñêè ñ òå÷åíèåì âðåìåíè. Òå, êòî íå êîìïåíñèðîâàë çàìåäëåíèå óìåíüøåíèåì êàëîðèéíîñòè ïèòàíèÿ, â ñðåäíåì íàáèðàëè îêîëî 20% îò èñõîäíîãî â ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Ìèíèàòþðíîå çàðÿäíîå óñòðîéñòâî äëÿ íîóòáóêîâ 04.01.2014

Êîìïàíèÿ FINsix Corporation (ÑØÀ) ïðåäñòàâèëà çàðÿäíîå óñòðîéñòâî (ÇÓ) äëÿ íîóòáóêîâ, ñðàâíèìîå ïî ðàçìåðàì ñ "çàðÿäêîé" äëÿ ìîáèëüíûõ óñòðîéñòâ.

Óñòðîéñòâî ñîâìåùåíî â îäíîì êîðïóñå ñî øòåïñåëüíîé âèëêîé. Îíî ìåíüøå â ÷åòûðå ðàçà è ëåã÷å â øåñòü ðàç, ÷åì òðàäèöèîííûå ÇÓ äëÿ íîóòáóêîâ, ñîîáùàåò ïðîèçâîäèòåëü.

Ìîùíîñòü óñòðîéñòâà - 65 Âò.  íåì ïðåäóñìîòðåí íå òîëüêî êàáåëü äëÿ íîóòáóêà, íî è USB-ðàçúåì äëÿ çàðÿäêè ïëàíøåòîâ è ñìàðòôîíîâ. Ïðè÷åì ìîáèëüíîå óñòðîéñòâî è íîóòáóê ìîãóò çàðÿæàòüñÿ îäíîâðåìåííî.

Óìåíüøèòü ðàçìåðû çàðÿäíîãî óñòðîéñòâà ïîëó÷èëîñü áëàãîäàðÿ ïðèìåíåíèþ âûñîêî÷àñòîòíîãî ïðåîáðàçîâàòåëÿ òîêà, ðàáîòàþùåãî â äèàïàçîíå 30-300 ÌÃö, à òàêæå ðàçðàáîòàííàÿ â FINsix òåõíîëîãèÿ ìèíèìèçàöèè óòå÷åê ìîùíîñòè.

Íîâîå çàðÿäíîå óñòðîéñòâî áóäåò ïðåäñòàâëåíî â ÿíâàðå íà âûñòàâêå CES, êîòîðàÿ ïðîéäåò â Ëàñ-Âåãàñå. Ïðîäàæè óñòðîéñòâà çàïëàíèðîâàíû íà ñåðåäèíó 2014 ã.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Èñêóññòâåííûé èíòåëëåêò íàó÷èëñÿ êëîíèðîâàòü âûñøèå îðãàíèçìû

▪ Ýëåêòðè÷åñêèé êëåé

▪ Òðàíçèñòîðû ðàçìåðîì 1 íàíîìåòð

▪ Èíòåëëåêò ïûëåñîñîâ

▪ Ìîçã ëþäåé ðàáîòàåò ïî-ðàçíîìó

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ìåòàëëîèñêàòåëè. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Êîãäà óìèðàþò, òàê ýòî íàäîëãî. Êðûëàòîå âûðàæåíèå

▪ ñòàòüÿ Êàê ïîÿâèëèñü ÿðìàðêè? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ýêîíîìàéçåð ïðèíóäèòåëüíîãî õîëîñòîãî õîäà. Ëè÷íûé òðàíñïîðò

▪ ñòàòüÿ Êîíòðîëåð òåëåôîííîé ëèíèè. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Ïðèìåíåíèå òóííåëüíûõ äèîäîâ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026