Бесплатная техническая библиотека

Искусственное масло. Простые рецепты и советы

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

 Комментарии к статье

По данному способу можно из любого нейтрального жира (кокосового масла, маргарина, бассиевого масла и т. д.) или из смеси этих жиров получить простым и дешевым путем искусственное масло, похожее на натуральное своим вкусом и цветом.

В котле с двойными стенками, промежуток между которыми наполнен водой, растопляют при температуре 40-60 °C нейтральный жир с прибавлением молочной сыворотки. Эту температуру поддерживают до тех пор, пока не образуется на поверхности жира хлопьеобразный слой, содержащий главным образом белки, заключавшиеся в сыворотке, а также часть казеина, находившаяся в сыворотке в растворенном состоянии. Образование этого слоя служит указанием, что. процесс варки и пропитывания нейтрального жира нужными веществами окончен и можно отделить жир от сыворотки, давая последней вытечь из сосуда.

Жиру дают медленно остыть и обычным способом обрабатывают его в метальной машине в дальнейшем так, как это практикуется для получения обыкновенного натурального масла.

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Протрава для имитации орехового дерева

▪ Невысыхающая подушка для штемпелей

▪ Перламутровые и мраморные имитации

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Плоская Вселенная не обязательно бесконечна 08.10.2026

Как устроено пространство Вселенной - один из фундаментальных вопросов современной космологии. На первый взгляд может показаться, что если пространство не имеет заметной кривизны, то оно должно простираться бесконечно во всех направлениях. Однако геометрия и топология пространства - не одно и то же, поэтому плоская Вселенная вовсе не обязана быть бесконечной. Новые результаты американских ученых позволяют увереннее говорить о геометрии космоса, но одновременно показывают, почему вопрос о его истинных размерах остается открытым. Ключом к определению геометрии Вселенной стал космический микроволновый фон (CMB) - излучение, сохранившееся с ранних этапов ее развития. Оно представляет собой своеобразный космический снимок очень молодой Вселенной, а распределение температуры в этом излучении содержит информацию о свойствах пространства, через которое свет распространялся на протяжении миллиардов лет. Анализируя характерные особенности CMB, исследователи могут проверять, соответствует ли н ...>>

Музыкальный плеер New Matter Sudo SP-01 08.10.2026

Смартфон давно объединил в одном корпусе практически все устройства, которые раньше человеку приходилось носить с собой по отдельности. Однако именно это удобство для некоторых пользователей стало недостатком: прослушивание музыки постоянно соседствует с уведомлениями, звонками и другими функциями телефона. Стартап New Matter решил обратиться к идее самостоятельного музыкального гаджета и представил портативный плеер Sudo SP-01, внешний вид которого явно отсылает к классическим iPod. Новинка получила компактный металлический корпус размером 103,5х58,6х8,5 мм. Внутри предусмотрено 64 ГБ встроенной памяти, а расширить ее можно с помощью карты microSD объемом до 1 ТБ. Таким образом, Sudo SP-01 рассчитан прежде всего на хранение крупной музыкальной коллекции непосредственно на устройстве, без необходимости постоянно обращаться к памяти смартфона или подключать внешние накопители. Одной из наиболее заметных деталей плеера стало фирменное колесо прокрутки. Оно напоминает легендарный Cl ...>>

Новая ткань одновременно охлаждает человека и получает энергию от движений 07.10.2026

Одежда обычно выполняет довольно простую задачу: защищает тело от окружающей среды и помогает поддерживать комфортную температуру. Однако современные материалы постепенно превращают привычные предметы гардероба в своеобразные носимые устройства, способные не только регулировать теплообмен, но и получать энергию непосредственно от человека. Исследователи из Университета Иллинойса разработали именно такой материал - напечатанную на 3D-принтере ткань, которая одновременно охлаждает тело и вырабатывает электричество во время движения. Новая технология создана в Инженерном колледже Грейнджера. Основой материала служит композит на базе оксида циркония, нанесенный на текстильную подложку. В состоянии покоя такая поверхность способна отражать до 96% солнечного излучения, благодаря чему одежда значительно меньше нагревается под воздействием солнечных лучей. Одновременно материал помогает отводить тепло, выделяемое самим человеком, за счет его излучения в инфракрасном диапазоне. Особенно и ...>>

Случайная новость из Архива Модули памяти DDR3L-1333 and DDR3L-1600 от Silicon Power 06.11.2013 Компания SP/Silicon Power объявила о выпуске модулей памяти DDR3L-1333 и DDR3L-1600, работающих при напряжении питания 1,35 В. Это напряжение ниже напряжения 1,5 В, на котором работают модули DDR3, что приводит к снижению энергопотребления и тепловыделения. Одновременно представлены модули UDIMM и SO-DIMM, предназначенные для настольных и мобильных систем соответственно. Выпускаются модули объемом 2, 4 и 8 ГБ. Модули DDR3L-1333 работают с задержкой CAS 9, модули DDR3L-1600 - CAS 11. Производитель отмечает совместимость с процессорами Intel Core четвертого поколения (Haswell) и тщательный отбор компонентов, используемых в модулях. На модули распространяется действие ограниченной пожизненной гарантии.

Другие интересные новости:

▪ Микросхемы мобильной памяти LPDDR4 DRAM плотностью 8 Гбит

▪ Обезьяны любят музыку больше, чем кино

▪ Превращение проводника в диэлектрик

▪ Электронной почтой пользуются все реже

▪ Земля может лишиться облаков

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Инструмент электрика. Подборка статей

▪ статья Иоанн Дамаскин. Знаменитые афоризмы

▪ статья Как пауки перемещаются по воздуху на огромные расстояния? Подробный ответ

▪ статья Консультант телефона доверия. Должностная инструкция

▪ статья Радиоприемник с питанием от... мультиметра. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Знакомые цифры. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026