Бесплатная техническая библиотека

Порошок для печения. Простые рецепты и советы

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

 Комментарии к статье

Порошок для печения употребляется вместо дрожжей.

Главное условие для изготовления такого порошка - это соединить виннокаменную кислоту или кремортартар с двууглекислым натрием (содой) таким образом, чтобы они в сухом виде не действовали друг на друга химически, а смесь могла сохраняться продолжительное время. Для этого сначала смачивают пшеничную муку водным раствором виннокаменной кислоты или кремортартара, тщательно высушивают, а затем уже смешивают с двууглекислым натрием.

Вот рецепт, рекомендованный доктором Эткерсом:

• 77 частей виннокаменной кислоты;
• 100 частей пшеничной муки;
• 84 части двууглекислого натрия;

или:

• 24 части кремортартара;
• 30 частей пшеничной муки;
• 12 частей двууглекислого натрия.

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Морской клей

▪ Восстановление выцветших чернил на пергаменте

▪ Производство кулера

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Экраны влияют на детей неравномерно в разном возрасте 01.08.2026

Планшеты и смартфоны давно стали привычной частью повседневной жизни даже самых маленьких детей. Родители часто используют гаджеты, чтобы успокоить малыша или занять его на время, однако ученые все чаще задаются вопросом, как экранное время сказывается на развитии мозга и будущей способности к обучению. Новое исследование показывает, что значение имеет не только продолжительность просмотра, но и возраст, в котором ребенок проводит время перед экраном. Ученые наблюдали детей от рождения до 8 лет. Оказалось, что больше всего экраны влияют на мозг в два периода - в раннем младенческом возрасте и перед поступлением в школу. У детей, много времени проводивших перед экранами в эти возрастные точки, в 9 лет были несколько хуже успехи в обучении, а в 10,5 лет хуже работала рабочая память - способность удерживать и обрабатывать информацию здесь и сейчас. Исследователи из Франции и Сингапура проанализировали данные 502 детей и выделили два ключевых этапа. У младенцев мозг развивается очень ...>>

Умные жилеты, спасающие от жары 01.08.2026

Летняя жара в больших городах все чаще становится серьезным испытанием для людей, работающих на открытом воздухе. Мусорщики, строители и другие специалисты вынуждены проводить часы под палящим солнцем, рискуя перегревом. Китайские инженеры предложили практичное решение - специальные охлаждающие жилеты, которые помогают снизить ощущаемую температуру примерно на 10 градусов. Пока мир страдает от сильной жары, китайские инженеры разработали "умные" жилеты с климат-контролем. Жилеты с кондиционированием почти не отличаются от обычной рабочей одежды. Главное отличие - в системе охлаждения. В городе Нанкин в жилет вмонтированы два вентилятора, работающих от портативных аккумуляторов. Одного заряда хватает на 3-4 часа непрерывной работы. В Чанчжоу решили разместить в карманах охлаждающие элементы с материалом, который при нагревании переходит из твердого состояния в жидкое, активно поглощая тепло. Это поддерживает комфортную температуру в течение 2,5-4 часов. Такие жилеты выглядят почти ...>>

Летающие ветротурбины 3 МВт вышли в серию 31.07.2026

Традиционные ветряные электростанции зависят от силы и стабильности ветра у поверхности земли, где воздушные потоки часто бывают слабыми и порывистыми. На больших высотах ветер обычно сильнее и постояннее, поэтому инженеры уже давно рассматривают возможность подъема турбин в воздух. Китайская компания сделала важный шаг в этом направлении, перейдя от испытаний к мелкосерийному производству. Компания Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology запустила мелкосерийное производство летающей ветротурбины S2000, а в провинции Чжэцзян возводят отдельный завод по производству материалов для оболочки аппарата. У компании уже есть предварительные договоренности с прибрежными городами и горными регионами, которые рассматривают возможность использования этой технологии для удовлетворения собственных энергетических потребностей. Прототип, который полгода назад только что поднялся в небо над Сычуанем, теперь превращается в целую отрасль. Идея S2000 проста: вместо того чтобы устанавливать ветряну ...>>

Случайная новость из Архива Проблемы пеленания 29.08.2024 Пеленание новорожденных остается одной из наиболее обсуждаемых тем среди родителей и специалистов. Сторонники традиционного подхода утверждают, что пеленание помогает ребенку быть более спокойным, дольше спать и защищает от возможных травм. Однако те, кто придерживается современных взглядов, уверены, что малышу необходима свобода движений, и что он сам "знает", в каком положении ему удобнее. Этот спор находит свое отражение в различиях между детьми, которых пеленали, и теми, кто рос без пеленок. Специалисты Американской академией педиатрии выявили связь между тугим пеленанием и развитием дисплазии тазобедренных суставов. Дисплазия - это состояние, при котором суставы развиваются неправильно, что может привести к серьезным проблемам в будущем. Особенно этот риск повышается у детей, которых пеленали с рождения. Напротив, среди детей, которые росли без пеленок, такие проблемы встречаются гораздо реже, к тому же они демонстрируют лучшие физические показатели и обладают большей гибкостью. Кроме того, исследователи установили, что пеленание может негативно сказываться на умственном развитии ребенка. Дети, которым с ранних лет давали свободу движений, показывают более высокие результаты в когнитивном развитии по сравнению с теми, кто был ограничен пеленками. Дело в том, что свобода движений позволяет ребенку лучше познавать мир через разнообразные тактильные ощущения, что невозможно при тугом пеленании. Хотя ребенок и не находится постоянно в пеленке, время, проведенное в ограниченных условиях, может быть достаточным, чтобы замедлить процесс познания окружающего мира. В первые месяцы жизни, когда малыш еще не умеет осознанно хватать предметы, тактильные ощущения играют ключевую роль в его развитии. Даже незначительные физические взаимодействия с окружающим миром, такие как касания или случайные удары, способствуют формированию первых навыков и опыта. Несмотря на это, ученые не призывают полностью отказаться от пеленания. Речь идет о том, чтобы избегать тугого пеленания, которое может привести к ряду проблем в будущем. На практике, дети, которых туго пеленали, часто проявляют меньшую подвижность, не так активно исследуют окружающий мир и проявляют меньше любознательности по сравнению со своими сверстниками, которым предоставлялась большая свобода движений. В конечном счете, решение о пеленании остается за родителями, которые могут проконсультироваться со специалистом, чтобы понять, какой подход будет наиболее полезным для их ребенка. Важно помнить, что выбор метода должен учитывать индивидуальные потребности малыша и не должен ограничивать его возможности для полноценного развития.

Другие интересные новости:

▪ Планшеты Samsung Galaxy Tab 3

▪ Найдено небесное тело с самым коротким годом

▪ Умное водительское сиденье реагирует на жесты водителя

▪ Биоразлагаемая соломинка из дерева

▪ Планшет со встроенным DLP-проектором

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Стабилизаторы напряжения. Подборка статей

▪ статья Красота спасет мир. Крылатое выражение

▪ статья Кто построил изгородь протяженностью более 1300 км для защиты от китайцев? Подробный ответ

▪ статья Нанесение металлопокрытий при травлении металлов. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Ветряк-автомат. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Исчезающая клетка с птицей. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026