Бесплатная техническая библиотека

Порошок для печения. Простые рецепты и советы

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

 Комментарии к статье

Порошок для печения употребляется вместо дрожжей.

Главное условие для изготовления такого порошка - это соединить виннокаменную кислоту или кремортартар с двууглекислым натрием (содой) таким образом, чтобы они в сухом виде не действовали друг на друга химически, а смесь могла сохраняться продолжительное время. Для этого сначала смачивают пшеничную муку водным раствором виннокаменной кислоты или кремортартара, тщательно высушивают, а затем уже смешивают с двууглекислым натрием.

Вот рецепт, рекомендованный доктором Эткерсом:

• 77 частей виннокаменной кислоты;
• 100 частей пшеничной муки;
• 84 части двууглекислого натрия;

или:

• 24 части кремортартара;
• 30 частей пшеничной муки;
• 12 частей двууглекислого натрия.

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Замазка огнеупорная

▪ Штемпельная краска

▪ Лак для соломенных шляп

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Простой способ продления жизни 11.02.2020 Американские исследователи выяснили, как продлить жизнь на 10 лет. Специалисты Гарвардского университета и Амстердамского университета на протяжении двадцати лет наблюдали за 100 тысячами добровольцев в возрасте от 50 лет и старше. Таким образом, ученые пришли к заключению, какие факторы негативно сказываются на здоровье человека, а значит существенно влияют на длительность. Людей раздели по нескольким группам в зависимости от образа жизни. Как выяснилось, мужчины и женщины, которые пили алкоголь, курили, имели низкую физическую активность, лишний вес и питались нездоровой едой, жили приблизительно на десять лет меньше, чем те, кто придерживался ЗОЖ. Согласно результатам исследований женщины, которые вели активный образ жизни правильно питались не имели вредных привычек, жили в среднем до 84,4 года. Представительницы прекрасного пола с неправильным образом жизни доживали в основном до 73,7 года. Что касается мужчин, то те, кто придерживался ЗОЖ жили до 81,1 года, а кто пил, курил, неправильно питался до 73,5 года. Ученые отмечают, что прожить долгую жизни также необходимо минимизировать стресс в своей жизни. Чаще из-за стресса возникают более серьезные заболевания, чем из-за неправильного питания и вредных привычек.

Другие интересные новости:

▪ Шпинат против терроризма

▪ Аварийное питание LED светильника до 3-х часов

▪ Карбид-кремниевых устройств выпускают всё больше

▪ Новый способ управления умными часами

▪ Колесо вместо шлюза

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Советы радиолюбителям. Подборка статей

▪ статья Трассер-картофелесажалка. Советы домашнему мастеру

▪ статья Почему карточный туз превратился из единицы в самую старшую карту? Подробный ответ

▪ статья Свекла сахарная. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Лак для кожи. Простые рецепты и советы

▪ статья Кристаллы металлической меди. Химический опыт

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026