Бесплатная техническая библиотека

Сгущенное молоко. Простые рецепты и советы

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

 Комментарии к статье

Приводим несколько рецептов сгущенного молока.

1-й рецепт

Ингредиенты:

• молоко цельное - 1 л.;
• сахар - 300-500 г;
• ванилин - по вкусу.

Растворить сахар в горячем молоке (можно добавить питьевые сливки). Поставить на слабый огонь (паровую баню). Помешивая, уваривать до уменьшения объема на 2/3,

Охладить.

Сладость и густота полученного сгущенного молока зависит от количества сахара и жирности молока.

2-й рецепт

Ингредиенты:

• молоко цельное - 2 стак.
• сахар - 1,5 стак;
• ванилин - по вкусу.

В кастрюле с небольшим количеством воды приготовить сахарный сироп. Добавить горячее молоко. Поставить на слабый огонь (паровую баню). Помешивая, уваривать до уменьшения объема на 2/3,

3-й рецепт

Ингредиенты:

• молоко цельное - 0,25 л.;
• сухое молоко - 1,5 стак.;
• сахар - 1,5 стак.

Смешать цельное и сухое молоко. Хорошо перемешать. Добавить сахар. Поставить на слабый огонь (паровую баню). Помешивая, уваривать до уменьшения объема на 2/3,

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Штемпелевание стекла

▪ Фильтровальная замша

▪ Эмалирование литой железной и чугунной посуды

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Лабораторная модель прогнозирования землетрясений 30.11.2025

Предсказание землетрясений остается одной из самых сложных задач геофизики. Несмотря на развитие сейсмологии, ученые все еще не могут точно определить момент начала разрушительного движения разломов. Недавние эксперименты американских исследователей открывают новые горизонты: впервые удалось наблюдать микроскопические изменения в контактной зоне разломов, которые предшествуют землетрясению. Группа под руководством Сильвена Барбота обнаружила, что "реальная площадь контакта" - участки, где поверхности разлома действительно соприкасаются - изменяется за миллисекунды до высвобождения накопленной энергии. "Мы открыли окно в сердце механики землетрясений", - отмечает Барбот. Эти изменения позволяют фиксировать этапы зарождения сейсмического события еще до появления традиционных сейсмических волн. Для наблюдений ученые использовали прозрачные акриловые материалы, через которые можно было отслеживать световые изменения в зоне контакта. В ходе искусственного моделирования примерно 30% ко ...>>

Музыка как естественный анальгетик 30.11.2025

Ученые все активнее исследуют немедикаментозные способы облегчения боли. Одним из перспективных направлений становится использование музыки, которая способна воздействовать на эмоциональное состояние и когнитивное восприятие боли. Новое исследование международной группы специалистов демонстрирует, что даже кратковременное прослушивание любимых композиций может значительно снижать болевые ощущения у пациентов с острой болью в спине. В эксперименте участвовали пациенты, обратившиеся за помощью в отделение неотложной помощи с выраженной болью в спине. Им предлагалось на протяжении десяти минут слушать свои любимые музыкальные треки. Уже после этой короткой сессии врачи фиксировали заметное уменьшение интенсивности боли как в состоянии покоя, так и при движениях. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не устраняет саму причину боли. Тем не менее, она воздействует на эмоциональный фон пациента, снижает уровень тревожности и отвлекает внимание, что в сумме приводит к субъективном ...>>

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Случайная новость из Архива Водород - самый дешевый способ сократить выбросы 03.09.2021 "Зеленый" водород, полученный с использованием экологически чистой энергии, станет самым дешевым способом сократить выбросы СО2 в сталелитейной промышленности до нуля к 2050 году. Такую оценку дала исследовательская организация Bloomberg NEF. Производство "зеленой" стали с использованием водорода на данный момент предусматривает надбавки к цене. К 2050 году стоимость процесса, вероятно, будет меньшей, чем производство на основе металлургического угля или природного газа, несмотря на строительство новых заводов, считает Bloomberg NEF. Одним из главных факторов оценки наиболее рентабельных способов производства "зеленой" стали станет география. В частности, страна с высокими поставками может сделать водород основным топливом для производства стали, в то время как страна с развитой гидроэнергетикой или другими "чистыми" источниками энергии может электрифицировать сталеплавильное производство, применяя электролиз расплавленного оксида. Среди других технологий, которые могут способствовать процессу декарбонизации стали, - технологии улавливания и хранения углерода, альтернативные процессы производства чугуна и компенсация выбросов углерода. "Стоимость многих из этих технологий может снизиться за счет экономии на масштабе и большей эффективности", - подчеркнул Bloomberg NEF. С другой стороны, консалтинговая компания McKinsey считает, что производство стали с использованием водорода, технологии улавливания и хранения углерода, улавливания и использования углерода могут окупиться не ранее 2050 года. Для этого необходимо увеличить масштабы производства водорода.

Другие интересные новости:

▪ Телевизор управляется взглядом

▪ Робот-кривляка

▪ Использование Солнца в качестве гигантского телескопа

▪ Влияние отношения к старости на здоровье человека

▪ Компьютер сковывает фантазию конструктора

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Электротехнические материалы. Подборка статей

▪ статья Генри Бокль. Знаменитые афоризмы

▪ статья Что такое металл? Подробный ответ

▪ статья Кровавый узел. Советы туристу

▪ статья Электронное реле контроля зарядки. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Шарик перекрашивается. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025