Menu Home

Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà äëÿ ëþáèòåëåé è ïðîôåññèîíàëîâ Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà


Ñìåòàíà. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè - ïðîñòûå ðåöåïòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû

Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå

Ïðèâîäèì íåñêîëüêî ðåöåïòîâ ñìåòàíû.

1-é ðåöåïò

Èíãðåäèåíòû:

  • ñëèâêè - 200 ìë.;
  • éîãóðò íàòóðàëüíûé (êåôèðà, ñìåòàíà) - 2 ñò.ë.

Ñëèâêè (êåôèð, ñìåòàíó) è éîãóðò õîðîøî ïåðåìåøàòü. Îñòàâèòü 8-10 ÷àñîâ ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Ïåðåìåøàòü, ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 10-12 ÷àñîâ.

Æèðíîñòü è ãóñòîòà ñìåòàíû çàâèñèò îò æèðíîñòè ñëèâîê.

2-é ðåöåïò

Èíãðåäèåíòû:

  • ñìåòàíà (ïðîñòîêâàøà) - 200 ã;
  • ñëèâêè æèðíûå - 400 ã.

 ñòåêëÿííóþ èëè ýìàëèðîâàííóþ ïîñóäó íàëèòü ñìåòàíó (ïðîñòîêâàøó), äîáàâèòü ñëèâêè, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ñìåñè. Îñòàâèòü â òåïëîì ìåñòå íà 24-40 ÷àñîâ. Ïåðèîäè÷åñêè òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàòü.

Ïåðåìåøàòü, íàêðûòü ïëåíêîé, ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 24 ÷àñà.

3-é ðåöåïò

Èíãðåäèåíòû:

  • ìîëîêî äîìàøíåå èëè ìàãàçèííîå ñ êîðîòêèì ñðîêîì õðàíåíèÿ - 1 ë;
  • êåôèð - 4 ñò.ë.

Ìîëîêî âñêèïÿòèòü, îñòóäèòü äî 36-40 °C. Äîáàâèòü êåôèð, õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ïåðåëèòü â áàíêó, óêóòàòü, îñòàâèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå íà 5-8 ÷àñîâ. Ïðè íàêëîíå áàíêè ñêâàøåííîå ìîëîêî äîëæíî ïëîõî îòõîäèòü îò ñòåíîê.

 ìèñêó ïîñòàâèòü äóðøëàã, ñëîæèòü â 2 ñëîÿ ìàðëþ, âûëèòü ñêâàøåííîå ìîëîêî. Íàêðûòü êðûøêîé, ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 8 ÷àñîâ. Ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàòü.

Âçáèòü ìèêñåðîì èëè âðó÷íóþ äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.

Äëÿ ïîñëåäóþùåãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåòàíû (íå áîëåå äâóõ ðàç) äîñòàòî÷íî 2-3 ëîæêè ðàíåå ïðèãîòîâëåííîé.

4-é ðåöåïò

Äëÿ ñêèñàíèÿ ìîëîêà ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñïåöèàëüíûå çàêâàñêè è òâîðîã èëè ïðîñòî ïîñòàâèòü ìîëîêî äëÿ ñêèñàíèÿ â òåïëîå ìåñòî.

Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.

Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:

▪ Çåëåíàÿ ïðîòðàâà äëÿ ìåäíûõ, ëàòóííûõ è áðîíçîâûõ âåùåé

▪ Òóàëåòíûé è àðîìàòèçèðîâàííûé óêñóñ

▪ Ýëàñòè÷íûé ñóðãó÷

Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.

×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.

<< Íàçàä

Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:

Õîðîøî óïðàâëÿåìûå ëóãà ìîãóò êîìïåíñèðîâàòü âûáðîñû îò ñêîòà 15.02.2026

Æèâîòíîâîäñòâî, îñîáåííî ðàçâåäåíèå êðóïíîãî ðîãàòîãî ñêîòà, ÷àñòî îáâèíÿþò â çíà÷èòåëüíîì âêëàäå â ãëîáàëüíîå ïîòåïëåíèå èç-çà ìîùíîãî ïàðíèêîâîãî ãàçà - ìåòàíà, êîòîðûé âûäåëÿåòñÿ ïðè ïèùåâàðåíèè ó æâà÷íûõ æèâîòíûõ. Ýòî âûçûâàåò îñòðûå ïîëèòè÷åñêèå ñïîðû è ïðèçûâû ê ñîêðàùåíèþ ïîòðåáëåíèÿ ìÿñà. Îäíàêî ó÷åíûå íàïîìèíàþò, ÷òî ïîëíàÿ êàðòèíà êëèìàòè÷åñêîãî âîçäåéñòâèÿ îòðàñëè íå îãðàíè÷èâàåòñÿ òîëüêî âûáðîñàìè îò æèâîòíûõ: îãðîìíóþ ðîëü èãðàåò îêðóæàþùàÿ ýêîñèñòåìà - ïàñòáèùà, ïî÷âà è ðàñòèòåëüíîñòü, êîòîðûå ñïîñîáíû àêòèâíî ïîãëîùàòü óãëåêèñëûé ãàç èç àòìîñôåðû. Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà Íåáðàñêè-Ëèíêîëüíà ðåøèëè ãëóáæå èçó÷èòü ýòîò áàëàíñ. Ãðóïïà ïîä ðóêîâîäñòâîì ïðîôåññîðà Ãàëåíà Ýðèêñîíà ñîñðåäîòî÷èëàñü íà òîì, êàê ïðàâèëüíî îðãàíèçîâàííûå ïàñòáèùà íàêàïëèâàþò óãëåðîä â ðàñòåíèÿõ è ãðóíòå áëàãîäàðÿ åñòåñòâåííûì ïðîöåññàì, ñòèìóëèðóåìûì âûïàñîì ñêîòà. Ó÷åíûå ïîä÷åðêèâàþò, ÷òî ïðè äîñòàòî÷íîì óðîâíå îñàäêîâ è ãðàìîòíîì óïðàâëåíèè òàêèå ëóãà ïðåâðàùàþòñÿ â ìîùíûå ïðèðîäíûå ïîãëî ...>>

NASA òåñòèðóåò èííîâàöèîííóþ òåõíîëîãèþ êðûëà 15.02.2026

Êîììåð÷åñêàÿ àâèàöèÿ åæåãîäíî ðàñõîäóåò êîëîññàëüíûå îáúåìû êåðîñèíà, ÷òî ñêàçûâàåòñÿ íå òîëüêî íà áþäæåòå àâèàêîìïàíèé, íî è íà ñîñòîÿíèè îêðóæàþùåé ñðåäû.  2024 ãîäó ãëîáàëüíûå çàòðàòû íà àâèàöèîííîå òîïëèâî äîñòèãëè 291 ìèëëèàðäà äîëëàðîâ, è ýòà ñóììà ïðîäîëæàåò ðàñòè. ×òîáû ñïðàâèòüñÿ ñ ýòèìè âûçîâàìè, NASA àêòèâíî ðàáîòàåò íàä òåõíîëîãèÿìè, ñïîñîáíûìè çàìåòíî ïîâûñèòü àýðîäèíàìè÷åñêóþ ýôôåêòèâíîñòü ñàìîëåòîâ. Îäíèì èç ñàìûõ ïåðñïåêòèâíûõ íàïðàâëåíèé ñòàëî ñîçäàíèå ñïåöèàëüíîé êîíñòðóêöèè êðûëà, êîòîðàÿ ìàêñèìèçèðóåò åñòåñòâåííûé ëàìèíàðíûé ïîòîê âîçäóõà è ìèíèìèçèðóåò ñîïðîòèâëåíèå.  ÿíâàðå 2026 ãîäà ñïåöèàëèñòû NASA Armstrong Flight Research Center óñïåøíî ïðîâåëè âàæíûé ýòàï íàçåìíûõ èñïûòàíèé êîíöåïöèè Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Äëÿ ýêñïåðèìåíòà ïîä ôþçåëÿæ èññëåäîâàòåëüñêîãî ñàìîëåòà F-15B çàêðåïèëè âåðòèêàëüíî îðèåíòèðîâàííóþ ìàñøòàáíóþ ìîäåëü âûñîòîé îêîëî 0,9 ì (3 ôóòà), íàïîìèíàþùóþ óçêèé êèëü. Òàêàÿ êîìïîíîâêà ïîçâîëèëà ïîäâåðãíóòü ïðîòîòèï ð ...>>

Çàáîòà î âíóêàõ î÷åíü ïîëåçíà äëÿ çäîðîâüÿ ìîçãà 14.02.2026

Îáùåíèå ìåæäó ïîêîëåíèÿìè ïðèíîñèò ðàäîñòü âñåé ñåìüå, íî ìàëî êòî çàäóìûâàåòñÿ, íàñêîëüêî àêòèâíî áàáóøêè è äåäóøêè, çàáîòÿùèåñÿ î âíóêàõ, ïîääåðæèâàþò ñâîþ óìñòâåííóþ ôîðìó. Ðåãóëÿðíîå âçàèìîäåéñòâèå ñ äåòüìè ñòèìóëèðóåò ìîçã ïîæèëûõ ëþäåé, ïîìîãàÿ ñîõðàíÿòü ïàìÿòü, ñêîðîñòü ìûøëåíèÿ è îáùóþ êîãíèòèâíóþ àêòèâíîñòü. Íîâûå íàó÷íûå äàííûå ïîäòâåðæäàþò, ÷òî òàêàÿ äîáðîâîëüíàÿ ïîìîùü íå òîëüêî âàæíà äëÿ îáùåñòâà, íî è ìîæåò çàìåäëÿòü âîçðàñòíûå èçìåíåíèÿ â ìîçãå. Èññëåäîâàòåëè èç Òèëáóðãñêîãî óíèâåðñèòåòà â Íèäåðëàíäàõ ïðîâåëè àíàëèç, ÷òîáû ïîíÿòü, ïðèíîñèò ëè óõîä çà âíóêàìè ðåàëüíóþ ïîëüçó çäîðîâüþ ïîæèëûõ ëþäåé. Âåäóùèé àâòîð ðàáîòû Ôëàâèÿ ×åðå÷åñ îòìåòèëà, ÷òî ìíîãèå áàáóøêè è äåäóøêè ðåãóëÿðíî ïðèñìàòðèâàþò çà äåòüìè, è îñòàâàëñÿ îòêðûòûì âîïðîñ, íàñêîëüêî ýòî ïîëîæèòåëüíî ñêàçûâàåòñÿ íà èõ ñîáñòâåííîì áëàãîïîëó÷èè, îñîáåííî â ïëàíå êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé. Ó÷åíûå ïîñòàâèëè öåëü âûÿñíèòü, ñïîñîáåí ëè ðåãóëÿðíûé óõîä çà âíóêàìè çàìåäëèòü ñíèæåíèå ïàìÿòè è äðóãèõ óìñòâåííûõ ñïîñîá ...>>

Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà

Äàò÷èê, îòñëåæèâàþùèé íåçíà÷èòåëüíóþ ìèìèêó ëèöà 07.02.2023

Êèòàéñêèå ó÷åíûå èç Óíèâåðñèòåòà Öèíõóà è Ñèàíüñêîãî ïîëèòåõíè÷åñêîãî óíèâåðñèòåòà ðàçðàáîòàëè óëüòðàòîíêèé, àíòèìèêðîáíûé è âîçäóõîïðîíèöàåìûé íîñèìûé äàò÷èê, êîòîðûé ìîæåò îòñëåæèâàòü äâèæåíèÿ òåëà ÷åëîâåêà è äàæå åäâà óëîâèìóþ ìèìèêó ëèöà.

Äàò÷èê ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé òðåõñëîéíûé íàíîãåíåðàòîð, ñòðóêòóðà êîòîðîãî ïîõîæà íà ñýíäâè÷. Äàò÷èê ìîæåò ñîáèðàòü âîçîáíîâëÿåìóþ è îáèëüíóþ ìåõàíè÷åñêóþ ýíåðãèþ ñ âûñîêîé ýôôåêòèâíîñòüþ.

Íàíîâîëîêíî ñðåäèííîãî ñëîÿ ñëóæèò äëÿ ïðåîáðàçîâàíèÿ ìåõàíè÷åñêîé ýíåðãèè â ýëåêòðè÷åñòâî. Îíî ñ îáåèõ ñòîðîí ïîêðûòî äâóìÿ íàíîâîëîêîííûìè ìåìáðàíàìè, êàæäàÿ èç êîòîðûõ ñ îäíîé ñòîðîíû ïîêðûòà ñëîåì ñåðåáðà òîëùèíîé 110 íàíîìåòðîâ, ñëóæàùèì ýëåêòðîäíûì ñëîåì.

Ìíîãîñëîéíûé äàò÷èê èìååò òîëùèíó â 91 ìèêðîìåòð.

Äàò÷èê ïðîäåìîíñòðèðîâàë îòëè÷íûé óðîâåíü ÷óâñòâèòåëüíîñòè ê äâèæåíèÿì ÷åëîâåêà, ÷òî óêàçûâàåò íà áîëüøîé ïîòåíöèàë äëÿ ïðèìåíåíèÿ â ãèáêèõ ýëåêòðîííûõ íîñèìûõ óñòðîéñòâàõ ñ àâòîíîìíûì ïèòàíèåì è äëÿ ìîíèòîðèíãà çäîðîâüÿ ÷åëîâå÷åñêîãî îðãàíèçìà.

Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:

▪ Çàùèòà ñìàðòôîíà ïðè ïàäåíèè

▪ Áðåëîê àêòèâèðóåò èììóííóþ ñèñòåìó

▪ Ïëàíøåò ñìîæåò óïðàâëÿòü áåñïèëîòíûì ãðóçîâèêîì

▪ Èçîãíóòûé OLED-òåëåâèçîð îò Samsung

▪ Ñòâîëîâûå êëåòêè â îáîëî÷êå

Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè

 

Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:

▪ ðàçäåë ñàéòà Ìåòàëëîèñêàòåëè. Ïîäáîðêà ñòàòåé

▪ ñòàòüÿ Ìîäåëèñòó î âåðòîëåòå. Ñîâåòû ìîäåëèñòó

▪ ñòàòüÿ Êòî èç æèòåëåé íàøåé ïëàíåòû ÿâëÿåòñÿ ðåêîðäñìåíîì ïî ïóòåøåñòâèÿì âî âðåìåíè? Ïîäðîáíûé îòâåò

▪ ñòàòüÿ Ìûøèíûé òåðí. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ

▪ ñòàòüÿ Ïåðåäàò÷èê 10 Âò íà 68 è 94 ÌÃö. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

▪ ñòàòüÿ Áëîê ïèòàíèÿ äëÿ äîìàøíåé ëàáîðàòîðèè, 0-30 âîëüò 4 àìïåðà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè

Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:

Èìÿ:


E-mail (íå îáÿçàòåëüíî):


Êîììåíòàðèé:





Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua

www.diagram.com.ua
2000-2026