Бесплатная техническая библиотека

Искусственный мармелад. Простые рецепты и советы

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

 Комментарии к статье

Изготовление искусственного мармелада в основе также сводится к получению хорошего инвертированного сахара, но в качестве дополняющих примесей берут не медовые, а фруктовые ароматы, эссенции и соответствующие краски, а в качестве инвертирующих кислот применяют обычно фруктовые (винную и лимонную) или молочные кислоты.

Вместо инвертированного сахара для изготовления искусственных мармеладов в качестве основания часто применяют яблочное повидло или тыквенную патоку; для вишневых искусственных мармеладов можно с успехом использовать сливовое повидло, особенно там, где урожай слив позволяет дешево заготовить запасы хорошего повидла.

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Водный клеевой лак

▪ Дубление квасцами (квасцевание) овчин

▪ Горчица

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Большой адронный коллайдер прекращает работу 16.01.2026

Физика элементарных частиц - одна из самых передовых областей науки, где каждый эксперимент может изменить наше понимание мироздания. Центральным инструментом этих исследований является Большой адронный коллайдер (LHC), уникальный ускоритель частиц, позволяющий изучать самые фундаментальные законы природы. Недавно стало известно, что LHC временно прекращает свою работу для масштабной модернизации, которая подготовит его к новому этапу экспериментов с гораздо большей производительностью. Коллайдер, расположенный в подземном тоннеле вдоль швейцарско-французской границы, создает столкновения частиц на невероятно высоких энергиях. Именно здесь в 2012 году ученые открыли бозон Хиггса - ключевую частицу, объясняющую, почему другие элементарные частицы имеют массу. Это открытие стало одним из самых значимых событий современной физики и подтвердило предсказания Стандартной модели. Причиной временной остановки LHC стало развертывание проекта High-Luminosity LHC (HL-LHC). Модернизация позв ...>>

Робот-бармен AI Barmen 16.01.2026

Американские инженеры создали AI Barmen - робота-бармена, способного не только готовить коктейли, но и запоминать предпочтения гостей. AI Barmen представляет собой автономную систему, которую можно устанавливать практически в любых местах - от баров и ресторанов до гостиниц, аэропортов и корпоративных мероприятий. Робот сочетает механический манипулятор с интеллектуальной программой, которая подбирает напитки на основе истории заказов конкретного пользователя. Гости могут оставаться анонимными или разрешить системе запоминать их вкусы, что позволяет получать одинаково качественный персонализированный коктейль в любой точке, где установлен AI Barmen. Робот готовит широкий спектр коктейлей с высокой точностью, контролирует запасы ингредиентов и автоматически ведет учет, что снижает затраты и минимизирует ошибки. Для работы устройства достаточно стандартной розетки, подключение к воде не требуется, что делает его мобильным и удобным для эксплуатации в самых разных условиях. Систе ...>>

Стерильного нейтрино не существует 15.01.2026

В физике элементарных частиц поиск новых, пока не обнаруженных объектов играет ключевую роль в понимании устройства Вселенной. Иногда такие поиски приводят к громким открытиям, а иногда - к не менее важным отрицательным результатам, которые позволяют отбросить неверные направления. Именно к таким случаям относится недавний вывод ученых о судьбе стерильного нейтрино - одной из самых интригующих гипотетических частиц последних десятилетий. Исследователи из американской лаборатории Fermilab официально сообщили, что им не удалось найти доказательства существования стерильного нейтрино. К такому выводу пришла команда эксперимента MicroBooNE после многолетнего анализа столкновений нейтрино, которые ранее рассматривались как возможный намек на существование четвертого типа этих частиц. Предполагалось, что стерильное нейтрино взаимодействует с материей исключительно через гравитацию, что делало его крайне трудным объектом для обнаружения. В рамках современной физики нейтрино известны в т ...>>

Случайная новость из Архива Монитор с естественной подсветкой 29.10.2023 На платформе краудфандинга Indiegogo появился уникальный монитор, который для создания света не полагается на стандартные источники, а использует естественное освещение. Этот изобретательный продукт принадлежит 17-летнему талантливому разработчику, Луи Хуангу. Создавая свою технологию монитора, Луи искал доступную альтернативу существующим моделям с активной подсветкой, которая часто вызывает утомление глаз. Вместо того чтобы приобретать дисплеи на основе электронных чернил, стоимость которых начинается с 1700 долларов, он разработал свой собственный вариант, представленный на текущий момент только в виде рабочего прототипа за 545 долларов. Монитор Eazeye оборудован полупрозрачным базовым экраном с отражателем света. В течение дня он направляет солнечный свет на заднюю сторону монитора, а в темное время суток может использовать обычное освещение. Такой подход обеспечивает комфортный просмотр и более эффективное энергопотребление по сравнению с искусственной подсветкой светодиодных дисплеев. Монитор также оснащен активной подсветкой, на случай, если ее использование необходимо. Однако светодиодная подсветка в устройстве Eazeye имеет в 3 раза более низкую интенсивность синего света по сравнению с традиционными мониторами. Энергопотребление монитора составляет всего 4 ватта, что существенно меньше, чем у обычных мониторов, требующих в среднем 40 ватт. Устройство обладает диагональю 24 дюйма, разрешением 1080p и максимальной частотой 75 герцов. Видеоролик демонстрирует возможность настройки баланса белого через мобильное приложение. Пользователь может корректировать цветовую температуру и яркость, чтобы обеспечить оптимальные условия работы в зависимости от освещения в комнате. Яркость монитора зависит от внешних условий и не превышает трети яркости традиционных моделей. По умолчанию цветовая температура составляет 4000K, придавая изображению некоторую приглушенность для комфортной работы, особенно при ярком фоне.

Другие интересные новости:

▪ Соль вредит почкам

▪ По следам мусора

▪ Экологический и медицинский вред от крабовых палочек

▪ Молекула, улучшающая память

▪ Заболел - сиди дома

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Освещение. Подборка статей

▪ статья Планер с усиленным крылом. Советы моделисту

▪ статья На что сердится Черчилль на самой знаменитой своей фотографии? Подробный ответ

▪ статья Зизифора тимьянниковая. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Допустимый длительный ток для проводов и шнуров с резиновой и поливинилхлоридной изоляцией с медными жилами. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Ремонт и доработка зарядных устройств НС-307 и НС-314. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026