Бесплатная техническая библиотека

Искусственное сало. Простые рецепты и советы

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

 Комментарии к статье

Искусственное сало для приготовления пищи должно быть похоже на свиное сало. Для придания аромата и вкуса естественного сала к искусственному салу добавляют жареный хлеб, лук, различные коренья и т. д.

Далее приводим рецепт приготовления такого сала:

• Выпрессованного говяжьего сала 10 кг;
• Бараньего сала 10 кг;
• Хлопкового масла 60 кг;
• Свиного сала 60 кг.

Если желают придать салу более светлый цвет, то фильтруют расплавленную смесь жиров через обесцвечивающие вещества, как то: костяной уголь, "чернь" (остаток от фабрикации красной кровяной соли) и т. д.

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Лак для оптических инструментов

▪ Красное дубление овчин

▪ Казеиновые лаки на растворимом стекле

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Токсичность интернета преувеличена 07.01.2026

Социальные сети нередко воспринимаются как арена постоянной агрессии, оскорблений и распространения фейковой информации. Новое исследование Стэнфордского университета показывает, что реальность значительно отличается от популярного представления: интернет гораздо менее токсичен, чем многие пользователи считают. Ученые опросили более тысячи американцев, попросив их оценить долю пользователей соцсетей, которые ведут себя агрессивно или распространяют ненависть. Оказалось, что впечатления людей сильно преувеличивают масштабы проблемы. Например, респонденты считали, что почти половина пользователей Reddit хотя бы раз оставляла оскорбительные комментарии, тогда как фактические данные платформы показывают, что таких людей не более 3%. Аналогичная ситуация наблюдается с дезинформацией. Опрос показал, что большинство участников считали почти половину аудитории Facebook распространителями фейковых новостей, однако статистика говорит об обратном: фактическая доля таких пользователей состав ...>>

Процессоры Ryzen AI 400 07.01.2026

Современные вычисления все больше ориентируются на интеграцию искусственного интеллекта и высокую производительность в компактных устройствах, таких как ноутбуки и мини-ПК. Новая линейка процессоров AMD Ryzen AI 400 демонстрирует, как разработчики объединяют мощные центральные ядра, графику и нейросетевые ускорители в одном чипе, чтобы удовлетворять растущие потребности пользователей в играх, контенте и ИИ-приложениях. AMD представила процессоры серии Gorgon Point, которые включают до 12 ядер Zen 5 и до 24 потоков вычислений. Чипы поддерживают интегрированную графику RDNA 3.5, обеспечивают максимальную тактовую частоту до 5,2 ГГц и имеют энергопотребление от 15 Вт до 54 Вт. Особое внимание уделено NPU, способному обрабатывать до 60 триллионов операций в секунду (TOPS), что делает эти процессоры эффективными для задач с искусственным интеллектом. Конструкция Ryzen AI 400 сочетает ядра Zen 5 и Zen 5c, обеспечивая высокую гибкость и производительность. Несмотря на то, что архитектур ...>>

Женщины лучше распознают признаки болезни по лицу 06.01.2026

Способность распознавать, что кто-то нездоров, часто проявляется интуитивно: бледная кожа, опущенные веки, уставшее выражение лица могут сигнализировать о недомогании. Новое исследование международной группы ученых показало, что женщины в среднем точнее мужчин улавливают такие тонкие невербальные признаки болезни, что может иметь эволюционные и социальные объяснения. В отличие от предыдущих работ, где использовались отредактированные фотографии или имитация больных лиц, ученые решили проверить, насколько люди способны распознавать естественные признаки недомогания. Такой подход позволил оценить реальную чувствительность к изменениям в лицах, возникающим при болезни. В исследовании приняли участие 280 студентов, поровну мужчин и женщин. Участникам предложили оценить 24 фотографии, на которых изображены люди как в здоровом состоянии, так и во время болезни. Это дало возможность сравнить восприятие естественных признаков недомогания в реальных лицах. Для анализа состояния каждого ...>>

Случайная новость из Архива Игровые мониторы MSI QD-OLED 03.11.2023 Компания MSI анонсировала новую линейку игровых мониторов с технологией QD-OLED, включающей как модели с изогнутыми, так и с плоскими экранами. Флагманами этой линейки станут две изогнутые модели. Первая, MAG 341CQP QD-OLED, оснащена 34-дюймовой панелью UWQHD QD-OLED 1800R, обеспечивая время отклика GTG 0,03 мс и частоту обновления 175 Гц. Второй, MPG 491CQP QD-OLED, предлагает 49-дюймовую DQHD 1800R панель с соотношением сторон 32:9. Этот монитор обладает частотой обновления 144 Гц и временем отклика GTG 0,03 мс. Обе модели сертифицированы по стандартам VESA ClearMR 9000 и DisplayHDR True Black 400. В этих новых мониторах QD-OLED предусмотрены разъемы HDMI 2.1 с полной пропускной способностью 48 Гбит/с, поддержкой 120 Гц, VRR и ALLM. Режим MSI Console поддерживает функцию CEC (Consumer Electronics Control), позволяя пользователям управлять своими устройствами с помощью одного контроллера. Также доступен разъем Type-C для взаимодействия с мобильными устройствами. Кроме того, MSI выпускает несколько плоских игровых мониторов. 27-дюймовые модели, такие как MPG 271QRX QD-OLED и MAG 271QPX QD-OLED, обладают разрешением WQHD 2K, частотой обновления 360 Гц и временем отклика GTG 0,03 мс. Также представлен 32-дюймовый монитор с разрешением 4K и частотой обновления 240 Гц. Все эти мониторы также оснащены интерфейсами Type-C с поддержкой до 90 Вт мощности и поддерживают консольный режим MSI.

Другие интересные новости:

▪ МФУ Stylus Photo RX600

▪ Энергия из эфира

▪ Вертолеты с винтами на сжатом воздухе

▪ Док-станции eGPU Breakaway Puck Radeon RX 5500 XT и eGPU Breakaway Puck Radeon RX 5700

▪ Статистика слизней

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники. Подборка статей

▪ статья Халява. Крылатое выражение

▪ статья В каких странах участие в выборах обязательно? Подробный ответ

▪ статья Фаршемесильщик. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Переговорный автомат. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Радиостанция на 5650-5670 МГц. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026