Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Èñêóññòâåííîå ñàëî. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû
Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Èñêóññòâåííîå ñàëî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè äîëæíî áûòü ïîõîæå íà ñâèíîå ñàëî. Äëÿ ïðèäàíèÿ àðîìàòà è âêóñà åñòåñòâåííîãî ñàëà ê èñêóññòâåííîìó ñàëó äîáàâëÿþò æàðåíûé õëåá, ëóê, ðàçëè÷íûå êîðåíüÿ è ò. ä.
Äàëåå ïðèâîäèì ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîãî ñàëà:
- Âûïðåññîâàííîãî ãîâÿæüåãî ñàëà 10 êã;
- Áàðàíüåãî ñàëà 10 êã;
- Õëîïêîâîãî ìàñëà 60 êã;
- Ñâèíîãî ñàëà 60 êã.
Åñëè æåëàþò ïðèäàòü ñàëó áîëåå ñâåòëûé öâåò, òî ôèëüòðóþò ðàñïëàâëåííóþ ñìåñü æèðîâ ÷åðåç îáåñöâå÷èâàþùèå âåùåñòâà, êàê òî: êîñòÿíîé óãîëü, "÷åðíü" (îñòàòîê îò ôàáðèêàöèè êðàñíîé êðîâÿíîé ñîëè) è ò. ä.
Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:
▪ Êàñòîðîâûé ëàê
▪ Ìîþùèåñÿ ðàáî÷èå ÷åðòåæè
▪ ×åðíûé ìàòîâûé ëàê
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
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Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Êðàñíûå âîäîðîñëè â ðàñòèòåëüíîì ìÿñå óñïåøíî èìèòèðóþò êðîâü
14.10.2024
Òåõíîëîãèè âñå àêòèâíåå âòîðãàþòñÿ â ñôåðó ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè, è îäíà èç ñàìûõ èííîâàöèîííûõ ðàçðàáîòîê ïîñëåäíèõ ëåò - ñîçäàíèå ðåàëèñòè÷íîãî ðàñòèòåëüíîãî ìÿñà. Äëÿ ìíîãèõ ïîòðåáèòåëåé âàæíûì ôàêòîðîì îñòàåòñÿ íå òîëüêî âêóñ, íî è âèçóàëüíûå õàðàêòåðèñòèêè ïðîäóêòà, êîòîðûå äîëæíû ìàêñèìàëüíî ïðèáëèæàòüñÿ ê íàñòîÿùåìó ìÿñó.  ýòîì âîïðîñå êðóïíûå ïðîèçâîäèòåëè ðàñòèòåëüíûõ ïðîäóêòîâ íàøëè íåîæèäàííûõ ïîìîùíèêîâ - êðàñíûå ìèêðîâîäîðîñëè.
Ìèðîâûå ïðîèçâîäèòåëè ðàñòèòåëüíîãî ìÿñà, îáúåäèíèâ óñèëèÿ, ñîçäàëè èíãðåäèåíò ïîä íàçâàíèåì RepliHue. Ýòîò êîìïîíåíò, èçãîòîâëåííûé íà îñíîâå êðàñíûõ ìèêðîâîäîðîñëåé, ïîçâîëÿåò èìèòèðîâàòü öâåò è òåêñòóðó íàñòîÿùåé êðîâè, ÷òî äåëàåò ðàñòèòåëüíîå ìÿñî åùå áîëåå ïîõîæèì íà òðàäèöèîííûå ìÿñíûå ïðîäóêòû. Ðàíåå äëÿ äîñòèæåíèÿ ïîäîáíîãî ýôôåêòà èñïîëüçîâàëèñü ñèíòåòè÷åñêèå äîáàâêè, òàêèå êàê ãåì, íî RepliHue ïðåäëàãàåò áîëåå åñòåñòâåííóþ è ýêîëîãè÷åñêè óñòîé÷èâóþ àëüòåðíàòèâó.
Îäíîé èç êëþ÷åâûõ îñîáåííîñòåé RepliHue ÿâëÿåòñÿ åãî ñïîñîáíîñòü èçìåí ...>>
Ýëåêòðîâåëîñèïåä Miloo Adventure Beast
14.10.2024
Øâåéöàðñêàÿ êîìïàíèÿ Miloo ïðåäñòàâèëà ñâîþ íîâåéøóþ ìîäåëü ýëåêòðîâåëîñèïåäà Adventure Beast, êîòîðàÿ óæå óñïåëà ïðèâëå÷ü âíèìàíèå áëàãîäàðÿ ñâîèì ðåêîðäíûì õàðàêòåðèñòèêàì. Ýòîò ýëåêòðîáàéê íå òîëüêî ñî÷åòàåò â ñåáå âûñîêèå òåõíè÷åñêèå ïàðàìåòðû è ëåãêîñòü, íî è ïðåäëàãàåò ïîëüçîâàòåëÿì èñêëþ÷èòåëüíûå âîçìîæíîñòè äëÿ åçäû êàê ïî ãîðîäó, òàê è ïî áåçäîðîæüþ.
Adventure Beast ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ìîäåëü êëàññà S-Pedelec, ÷òî îçíà÷àåò ïîääåðæêó ñêîðîñòè äî 45 êì/÷, è ïðè ýòîì ýòî ñàìûé ëåãêèé âåëîñèïåä â ñâîåì êëàññå.  ñàìîé ëåãêîé êîìïëåêòàöèè ýëåêòðîâåëîñèïåä âåñèò âñåãî 17 êã, ÷òî ÿâëÿåòñÿ ðåêîðäîì äëÿ ãðàâèéíûõ âåëîñèïåäîâ ñ òàêîé ìîùíîñòüþ è ñêîðîñòüþ. Ýòî äåëàåò åãî óäîáíûì êàê äëÿ ãîðîäñêèõ ïîåçäîê, òàê è äëÿ ïóòåøåñòâèé ïî ïåðåñå÷åííîé ìåñòíîñòè.
Îäíîé èç êëþ÷åâûõ îñîáåííîñòåé Adventure Beast ÿâëÿåòñÿ ìîùíûé ýëåêòðîäâèãàòåëü, äîñòóïíûé â äâóõ âàðèàíòàõ. Ñàìàÿ ìîùíàÿ âåðñèÿ îáåñïå÷èâàåò äî 1000 Âò ìîùíîñòè è êðóòÿùèé ìîìåíò â 100 Íì, ÷òî ÿâëÿåòñÿ ñàìûìè âûñîêèìè ïîêàçàòåëÿìè ...>>
Ñîâìåñòíûé ïðîñìîòð òåëåâèçîðà ñ ðîäèòåëÿìè ïîëåçåí ìàëåíüêèì äåòÿì
13.10.2024
Ðîäèòåëè ÷àñòî áåñïîêîÿòñÿ î òîì, ñêîëüêî âðåìåíè èõ äåòè ïðîâîäÿò ïåðåä ýêðàíàìè òåëåâèçîðîâ è ãàäæåòîâ. Îäíàêî íîâîå èññëåäîâàíèå ó÷åíûõ èç Óíèâåðñèòåòà Ïîðòñìóòà, ïðîâåäåííîå â ñîòðóäíè÷åñòâå ñ ôðàíöóçñêèìè êîëëåãàìè, ïîêàçûâàåò, ÷òî òåëåâèäåíèå ìîæåò áûòü ïîëåçíûì äëÿ êîãíèòèâíîãî ðàçâèòèÿ ìàëûøåé, åñëè îíè ñìîòðÿò åãî âìåñòå ñ ðîäèòåëÿìè. Îñîáåííî ýòî êàñàåòñÿ äåòåé â âîçðàñòå äî äâóõ ëåò, êîãäà çàêëàäûâàþòñÿ îñíîâû ÿçûêà è ìûøëåíèÿ.
Èññëåäîâàòåëè ïðîàíàëèçèðîâàëè 478 íàó÷íûõ ðàáîò, îïóáëèêîâàííûõ çà ïîñëåäíèå 20 ëåò, ÷òîáû èçó÷èòü âëèÿíèå ïàññèâíîãî èñïîëüçîâàíèÿ ýêðàíîâ íà ðàçâèòèå èíòåëëåêòà äåòåé. Îíè îáðàòèëè âíèìàíèå íà òî, ÷òî ýêðàííîå âðåìÿ ìîæåò áûòü êàê âðåäíûì, òàê è ïîëåçíûì äëÿ ñàìûõ ìàëåíüêèõ, è êëþ÷åâóþ ðîëü â ýòîì èãðàþò óñëîâèÿ, â êîòîðûõ äåòè ñìîòðÿò òåëåâèçîð èëè ïîëüçóþòñÿ ãàäæåòàìè.
Ðåçóëüòàòû ïîêàçàëè, ÷òî ïàññèâíûé ïðîñìîòð òåëåâèçîðà áåç ó÷àñòèÿ âçðîñëûõ ìîæåò íåãàòèâíî ñêàçûâàòüñÿ íà ðàçâèòèè ðå÷è, êîãíèòèâíûõ ôóíêöèé è äàæå íà óìåíèè äåòåé èãðàòü. Î ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Àêâàðèóìû óñïîêàèâàþò
14.08.2015
Íåêîòîðûå ëþäè óòâåðæäàþò, ÷òî ñîçåðöàíèå àêâàðèóìíûõ ðûá ïîìîãàåò èì óñïîêîèòüñÿ è óëó÷øàåò ñàìî÷óâñòâèå. ×òî æ, òåïåðü óñïîêîèòåëüíûé ýôôåêò îò àêâàðèóìîâ ïîäòâåðäèëè ýêñïåðèìåíòàëüíî.
Äåáîðà Êðàêíåëë (Deborah Cracknell) èç Ïëèìóòñêîãî óíèâåðñèòåòà è åå êîëëåãè èçìåðÿëè ÷àñòîòó ñåðäå÷íûõ ñîêðàùåíèé è óðîâåíü êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ ó ëþäåé, ïðèøåäøèõ ïîëþáîâàòüñÿ íà 550-ëèòðîâûé àêâàðèóì, â êîòîðûé ïîñòåïåííî çàïóñêàëè âñå íîâûå âèäû ðûá. Êàê óâåðÿþò èññëåäîâàòåëè, îáà ôèçèîëîãè÷åñêèõ ïàðàìåòðà óìåíüøàëèñü, òî åñòü è äàâëåíèå, è ÷àñòîòà ñåðäå÷íûõ ñîêðàùåíèé ïàäàëè, è, êðîìå òîãî, ó ó÷àñòíèêîâ ýêñïåðèìåíòà ïîâûøàëèñü íàñòðîåíèå è âíèìàíèå. Ïðè÷åì ïîëîæèòåëüíûé ýôôåêò áûë òåì ñèëüíåå, ÷åì áîëüøå ðûá áûëî â àêâàðèóìå.
Èçâåñòíî, ÷òî óñïîêîèòåëüíûì äåéñòâèåì íà íàøó ïñèõèêó è ôèçèîëîãèþ îáëàäàþò ïîåçäêè çà ãîðîä, îäíàêî ïî÷òè íèêòî íå ïûòàëñÿ âûÿñíèòü, êàê íà íàñ äåéñòâóþò, òàê ñêàçàòü, ôðàãìåíòû ïðèðîäû, âêëþ÷åííûå â íàø îáû÷íûé îôèñíî-óðáàíèñòè÷åñêèé áûò - â òîì ñìûñëå, ñ÷èòàòü ëè òîò æå àêâàðèóì ïðîñòî ýñòåòè÷åñêèì îáúåêòîì, èëè æå îò íåãî åñòü êàêàÿ-òî ìåäèöèíñêàÿ ïîëüçà. Òåïåðü ìîæíî ñ óâåðåííîñòüþ ñêàçàòü, ÷òî ïîëüçà è âïðÿìü åñòü - åå äàæå óäàëîñü èçìåðèòü â ñåðäå÷íûõ ñîêðàùåíèÿõ è öèôðàõ êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ.
Íî, ðàçóìååòñÿ, îñòàþòñÿ âîïðîñû. Íàïðèìåð, äî êàêîãî ïðåäåëà ìîæíî íàáèâàòü àêâàðèóì ðûáàìè? Âðÿä ëè ðûáüÿ òîë÷åÿ, íàïîìèíàþùàÿ àâòîáóñ èëè ìåòðî â ÷àñ ïèê, ïîäåéñòâóåò òàê æå óñïîêàèâàþùå. Ìîæåò ëè áûòü òàê, ÷òî îäíè âèäû ðûá óñïîêàèâàþò ñèëüíåå, ÷åì äðóãèå - ê ïðèìåðó, åñëè ñðàâíèòü àêóëó è ñîìèêà? Íàñêîëüêî ñèëüíûé ñòðåññ ìîæíî ñíÿòü ñ ïîìîùüþ àêâàðèóìà è äî êàêîé ñòåïåíè ìîæíî óñïîêîèòüñÿ âîò òàêèì ñïîñîáîì? È, íàêîíåö, ãëàâíûé âîïðîñ - êàê ÷óâñòâóþò ñåáÿ ñàìè ðûáû, ñîçåðöàÿ ëþäåé ïî òó ñòîðîíó ñòåêëà?
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▪ ðàçäåë ñàéòà Îñâåùåíèå. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ ×åëîâåê ìåíÿåò êîæó. Êðûëàòîå âûðàæåíèå
▪ ñòàòüÿ Ãäå ìîæíî êóïèòü íåòàþùåå ìîðîæåíîå? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Âóëêàí Âåçóâèé. ×óäî ïðèðîäû
▪ ñòàòüÿ Êàê âûáðàòü âåòðîãåíåðàòîð. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Ìîìåíòíûé ýëåêòðîïðèâîä. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
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