Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Éîãóðò. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Ïðèâîäèì ðåöåïò éîãóðòà.
Èíãðåäèåíòû:
- ìîëîêî öåëüíîå - 1 ë.;
- çàêâàñêà;
- ñàõàð - 1 ñò.ë.
 òåïëîå (40 °C) ìîëîêî äîáàâèòü ñàõàð, çàêâàñêó (áóòûëî÷êà ïèòüåâîãî éîãóðòà, ëîæêà ñìåòàíû, ïàêåòèê ñóõîé çàêâàñêè), õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ïîñòàâèòü â éîãóðòíèöó (òåðìîñ) íà 6-10 ÷àñîâ.
Ïðè æåëàíèè îòêèíóòü ÷åðåç íåñêîëüêî ñëîåâ âëàæíîé ìàðëè è äàòü ñòå÷ü ëèøíåé æèäêîñòè.
Ãîòîâûé éîãóðò õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå.
Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:
▪ ×åðíàÿ ïðîòðàâà äëÿ æåëåçà è ñòàëè
▪ Îòáåëêà âîñêà ñâåòîì
▪ Ëàêè èç ñìîëÿíîêèñëûõ ýôèðîâ
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Àëêîãîëü ìîæåò ïðèâåñòè ê ñëîáîóìèþ
29.11.2025
Ïðîáëåìà âëèÿíèÿ àëêîãîëÿ íà ñòàðåþùèé ìîçã äàâíî âûçûâàåò èíòåðåñ êàê ó âðà÷åé, òàê è ó èññëåäîâàòåëåé êîãíèòèâíîãî ñòàðåíèÿ.  ïîñëåäíèå ãîäû ñòàëî î÷åâèäíî, ÷òî ãðàíèöû "áåçîïàñíîãî" óïîòðåáëåíèÿ ñïèðòíîãî ðàçìûâàþòñÿ, è íîâîå êðóïíîå èññëåäîâàíèå, ïðîâåäåííîå ìåæäóíàðîäíîé ãðóïïîé ó÷åíûõ, âíîâü óêàçûâàåò íà ýòî. Ðàáîòû Îêñôîðäñêîãî óíèâåðñèòåòà, âûïîëíåííûå ñîâìåñòíî ñ èññëåäîâàòåëÿìè èç Éåëüñêîãî è Êåìáðèäæñêîãî óíèâåðñèòåòîâ, ïîêàçûâàþò: äàæå íåáîëüøèå äîçû àëêîãîëÿ ñïîñîáíû óñêîðÿòü êîãíèòèâíûé ñïàä.
Êîìàíäà ïðîàíàëèçèðîâàëà äàííûå áîëåå ÷åì 500 òûñÿ÷ ó÷àñòíèêîâ èç áðèòàíñêîãî áèîáàíêà è àìåðèêàíñêîé Ïðîãðàììû ìèëëèîíîâ âåòåðàíîâ. Äîïîëíèòåëüíî áûë âûïîëíåí ìåòààíàëèç ñîðîêà ïÿòè èññëåäîâàíèé, â îáùåé ñëîæíîñòè âêëþ÷àâøèõ ñâåäåíèÿ î 2,4 ìèëëèîíà ÷åëîâåê. Òàêîé ìàñøòàá ïîçâîëèë îöåíèòü íå òîëüêî ïðÿìóþ ñâÿçü ìåæäó óïîòðåáëåíèåì ñïèðòíîãî è ðàçâèòèåì äåìåíöèè, íî è âëèÿíèå ãåíåòè÷åñêîé ïðåäðàñïîëîæåííîñòè.
Îäèí èç íàèáîëåå òðåâîæíûõ ðåçóëüòàòîâ êàñàåòñÿ ëþäåé ñ ïîâûøåííûì ãå ...>>
Èñêóññòâåííûé ìîçãîâîé ìàòðèêñ
29.11.2025
Áèîèíæåíåðèÿ ñòðåìèòåëüíî âûõîäèò çà ïðåäåëû òðàäèöèîííîé ðàáîòû ñ êëåòêàìè è áèîìàòåðèàëàìè. Ó÷åíûå ïûòàþòñÿ íå ïðîñòî âûðàùèâàòü òêàíè, íî è âîññîçäàâàòü ìåõàíèçìû, óïðàâëÿþùèå æèçíüþ êëåòîê â ðåàëüíîì îðãàíèçìå. Îäíèì èç íàèáîëåå àìáèöèîçíûõ íàïðàâëåíèé ñòàëà ðàçðàáîòêà èñêóññòâåííûõ ìàòðèêñîâ, êîòîðûå ìîãëè áû ïîäìåíèòü ïðèðîäíóþ ñðåäó è äàòü èññëåäîâàòåëÿì âîçìîæíîñòü èçó÷àòü ðàáîòó ìîçãà áåç ó÷àñòèÿ áèîëîãè÷åñêèõ êîìïîíåíòîâ. Íà ýòîì ôîíå ðàáîòà ñïåöèàëèñòîâ Êàëèôîðíèéñêîãî óíèâåðñèòåòà â Ðèâåðñàéäå ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé îñîáåííî çàìåòíûé øàã âïåðåä.
 öåíòðå èõ èññëåäîâàíèÿ - ïëàòôîðìà BIPORES, ñîçäàííàÿ ïîëíîñòüþ èç ñèíòåòè÷åñêèõ âåùåñòâ. Öåëü ïðîåêòà çàêëþ÷àëàñü â ïîïûòêå ñìîäåëèðîâàòü ñëîæíóþ, ìíîãîñëîéíóþ ñòðóêòóðó âíåêëåòî÷íîãî ìàòðèêñà, êîòîðûé â íàñòîÿùåì ìîçãå îáåñïå÷èâàåò ïèòàíèå, ñâÿçü è îðãàíèçàöèþ íåðâíûõ êëåòîê. Ïðè ýòîì ðàçðàáîò÷èêè ñîçíàòåëüíî îòêàçàëèñü îò êàêèõ-ëèáî áåëêîâ, òðàäèöèîííî íåîáõîäèìûõ äëÿ ïðèêðåïëåíèÿ êëåòîê, òàêèõ êàê ëàìèíèí èëè ôèáðèí. Ýòî ðåøåíè ...>>
Ðàííÿÿ Âñåëåííàÿ íå áûëà ëåäÿíîé
28.11.2025
Ïîíèìàíèå òîãî, êàê ôîðìèðîâàëèñü ïåðâûå ñòðóêòóðû âî Âñåëåííîé, òðåáóåò âçãëÿäà â ýïîõè, â êîòîðûõ íå ñóùåñòâîâàëî íè çâåçä, íè ãàëàêòèê, íè ïðèâû÷íûõ íàì èñòî÷íèêîâ ñâåòà. Íàó÷íûå ãðóïïû ïî âñåìó ìèðó ïûòàþòñÿ âîññòàíîâèòü êàðòèíó òåõ âðåìåí ïðè ïîìîùè ñëàáåéøèõ ðàäèîñèãíàëîâ, îñòàâøèõñÿ îò âîäîðîäà, êîòîðûé íàïîëíÿë êîñìîñ âñêîðå ïîñëå Áîëüøîãî âçðûâà. Íîâûå ðåçóëüòàòû, ïîëó÷åííûå íà ðàäèîòåëåñêîïå Murchison Widefield Array â Àâñòðàëèè, íåîæèäàííûì îáðàçîì ìåíÿþò ïðåäñòàâëåíèå îá ýòèõ ðàííèõ ýòàïàõ.
Ñðàçó ïîñëå Áîëüøîãî âçðûâà, ïðîèçîøåäøåãî îêîëî 13,8 ìèëëèàðäà ëåò íàçàä, ïðîñòðàíñòâî ñòðåìèòåëüíî ðàñøèðÿëîñü è îñòûâàëî. ×åðåç íåñêîëüêî ñîòåí òûñÿ÷ ëåò îáðàçîâàëñÿ íåéòðàëüíûé âîäîðîä, è íà÷àëàñü òàê íàçûâàåìàÿ ýïîõà òüìû, êîãäà Âñåëåííàÿ áûëà ëèøåíà èñòî÷íèêîâ èçëó÷åíèÿ. Ëèøü çíà÷èòåëüíî ïîçæå ãðàâèòàöèÿ ñîáðàëà ãàç â ïëîòíûå îáëàñòè, ãäå çàðîäèëèñü ïåðâûå çâåçäû è ðàííèå ÷åðíûå äûðû, à èõ èíòåíñèâíîå èçëó÷åíèå ïðèâåëî ê ðåèîíèçàöèè âîäîðîäà è îêîí÷àòåëüíîìó ïîÿâëåíèþ ñâåòà.
...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà SAA6734AHL - êîíòðîëëåð äëÿ æèäêîêðèñòàëëè÷åñêèõ äèñïëååâ
28.03.2004
Êîìïàíèÿ PHILIPS SEMICONDUCTOR îáúÿâèëà î âûïóñêå êîíòðîëëåðà SAA6734AHL äëÿ æèäêîêðèñòàëëè÷åñêèõ äèñïëååâ íà òîíêîïëåíî÷íûõ òðàíçèñòîðàõ (TFT LCD).
Êîíòðîëëåð ðàññ÷èòàí íà ðàçðåøåíèå äèñïëåÿ âïëîòü äî UXGA (1600õ1200 ïèêñåëåé) è ïîääåðæèâàåò ÷àñòîòó ïåðåêëþ÷åíèÿ ïèêñåëåé äî 165 ÌÃö.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Cîçäàíèå íîâûõ ðàñòåíèé áåç âñòðàèâàíèÿ ÄÍÊ
▪ Øòàò Êàëèôîðíèÿ ïîëíîñòüþ ïåðåéäåò íà âîçîáíîâëÿåìûå èñòî÷íèêè ýíåðãèè
▪ Ôèëüòð íà ãðàôåíå çàäåðæèâàåò âñå, êðîìå âîäû
▪ Ðàçðàáîòàíî òî÷íåéøåå ñèòî äëÿ èîíîâ
▪ Êîãî ëþáÿò êîìàðû
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Äîëæíîñòíûå èíñòðóêöèè. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Òèïîâûå èíñòðóêöèè ïî îõðàíå òðóäà. Âèäû ðàáîò. Ñïðàâî÷íèê
▪ ñòàòüÿ Ñ êàêèì æèâîòíûì, êðîìå ìåäâåäÿ, ÷àñòî àññîöèèðóþò Ðîññèþ êàðèêàòóðèñòû? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Òèìüÿí Êî÷è. Ëåãåíäû, âûðàùèâàíèå, ñïîñîáû ïðèìåíåíèÿ
▪ ñòàòüÿ Ïîäåëî÷íûå ìàññû èç êàçåèíà. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû
▪ ñòàòüÿ Ïðîñòîé ðåãóëÿòîð òåìïåðàòóðû æàëà ïàÿëüíèêà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2025