Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
Ìàéîíåç. Ïðîñòûå ðåöåïòû è ñîâåòû

Ñïðàâî÷íèê / Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû
Êîììåíòàðèè ê ñòàòüå
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàéîíåçà ïîíàäîáèòñÿ:
- 1 êóðèíîå ÿéöî (5 ïåðåïåëèíûõ);
- 200-220 ìë. ðàôèíèðîâàííîãî ìàñëà;
- 2 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà;
- ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó.
Èíãðåäèåíòû ïî î÷åðåäè ïîìåùàþò â ìåðíûé ñòàêàí, â êîòîðûé ïîòîì îïóñêàþò ïîãðóæíîé íîæ áëåíäåðà. Áëåíäåð âêëþ÷àþò, ïîäíèìàþò è îïóñêàþò íåñêîëüêî ðàç. Ìàéîíåç ãîòîâ.
 ãîòîâûé ìàéîíåç ìîæíî äîáàâèòü ñóõóþ ãîð÷èöó, çåëåíü, ñûð, êóñî÷êè ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ, ãðèáîâ, îëèâîê.
Àâòîð: Êîðîëåâ Â.À.
Ðåêîìåíäóåì èíòåðåñíûå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû:
▪ Øòåìïåëåâàíèå ëàòóíè
▪ Áåëèëà è ðóìÿíà
▪ Êàìïåøåâûå ÷åðíèëà
Ñìîòðèòå äðóãèå ñòàòüè ðàçäåëà Çàâîäñêèå òåõíîëîãèè íà äîìó - ïðîñòûå ðåöåïòû.
×èòàéòå è ïèøèòå ïîëåçíûå êîììåíòàðèè ê ýòîé ñòàòüå.
<< Íàçàä
Ïîñëåäíèå íîâîñòè íàóêè è òåõíèêè, íîâèíêè ýëåêòðîíèêè:
Ýêðàíû âëèÿþò íà äåòåé íåðàâíîìåðíî â ðàçíîì âîçðàñòå
01.08.2026
Ïëàíøåòû è ñìàðòôîíû äàâíî ñòàëè ïðèâû÷íîé ÷àñòüþ ïîâñåäíåâíîé æèçíè äàæå ñàìûõ ìàëåíüêèõ äåòåé. Ðîäèòåëè ÷àñòî èñïîëüçóþò ãàäæåòû, ÷òîáû óñïîêîèòü ìàëûøà èëè çàíÿòü åãî íà âðåìÿ, îäíàêî ó÷åíûå âñå ÷àùå çàäàþòñÿ âîïðîñîì, êàê ýêðàííîå âðåìÿ ñêàçûâàåòñÿ íà ðàçâèòèè ìîçãà è áóäóùåé ñïîñîáíîñòè ê îáó÷åíèþ. Íîâîå èññëåäîâàíèå ïîêàçûâàåò, ÷òî çíà÷åíèå èìååò íå òîëüêî ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðîñìîòðà, íî è âîçðàñò, â êîòîðîì ðåáåíîê ïðîâîäèò âðåìÿ ïåðåä ýêðàíîì.
Ó÷åíûå íàáëþäàëè äåòåé îò ðîæäåíèÿ äî 8 ëåò. Îêàçàëîñü, ÷òî áîëüøå âñåãî ýêðàíû âëèÿþò íà ìîçã â äâà ïåðèîäà - â ðàííåì ìëàäåí÷åñêîì âîçðàñòå è ïåðåä ïîñòóïëåíèåì â øêîëó. Ó äåòåé, ìíîãî âðåìåíè ïðîâîäèâøèõ ïåðåä ýêðàíàìè â ýòè âîçðàñòíûå òî÷êè, â 9 ëåò áûëè íåñêîëüêî õóæå óñïåõè â îáó÷åíèè, à â 10,5 ëåò õóæå ðàáîòàëà ðàáî÷àÿ ïàìÿòü - ñïîñîáíîñòü óäåðæèâàòü è îáðàáàòûâàòü èíôîðìàöèþ çäåñü è ñåé÷àñ.
Èññëåäîâàòåëè èç Ôðàíöèè è Ñèíãàïóðà ïðîàíàëèçèðîâàëè äàííûå 502 äåòåé è âûäåëèëè äâà êëþ÷åâûõ ýòàïà. Ó ìëàäåíöåâ ìîçã ðàçâèâàåòñÿ î÷åíü ...>>
Óìíûå æèëåòû, ñïàñàþùèå îò æàðû
01.08.2026
Ëåòíÿÿ æàðà â áîëüøèõ ãîðîäàõ âñå ÷àùå ñòàíîâèòñÿ ñåðüåçíûì èñïûòàíèåì äëÿ ëþäåé, ðàáîòàþùèõ íà îòêðûòîì âîçäóõå. Ìóñîðùèêè, ñòðîèòåëè è äðóãèå ñïåöèàëèñòû âûíóæäåíû ïðîâîäèòü ÷àñû ïîä ïàëÿùèì ñîëíöåì, ðèñêóÿ ïåðåãðåâîì. Êèòàéñêèå èíæåíåðû ïðåäëîæèëè ïðàêòè÷íîå ðåøåíèå - ñïåöèàëüíûå îõëàæäàþùèå æèëåòû, êîòîðûå ïîìîãàþò ñíèçèòü îùóùàåìóþ òåìïåðàòóðó ïðèìåðíî íà 10 ãðàäóñîâ.
Ïîêà ìèð ñòðàäàåò îò ñèëüíîé æàðû, êèòàéñêèå èíæåíåðû ðàçðàáîòàëè "óìíûå" æèëåòû ñ êëèìàò-êîíòðîëåì. Æèëåòû ñ êîíäèöèîíèðîâàíèåì ïî÷òè íå îòëè÷àþòñÿ îò îáû÷íîé ðàáî÷åé îäåæäû. Ãëàâíîå îòëè÷èå - â ñèñòåìå îõëàæäåíèÿ.  ãîðîäå Íàíêèí â æèëåò âìîíòèðîâàíû äâà âåíòèëÿòîðà, ðàáîòàþùèõ îò ïîðòàòèâíûõ àêêóìóëÿòîðîâ. Îäíîãî çàðÿäà õâàòàåò íà 3-4 ÷àñà íåïðåðûâíîé ðàáîòû.
 ×àí÷æîó ðåøèëè ðàçìåñòèòü â êàðìàíàõ îõëàæäàþùèå ýëåìåíòû ñ ìàòåðèàëîì, êîòîðûé ïðè íàãðåâàíèè ïåðåõîäèò èç òâåðäîãî ñîñòîÿíèÿ â æèäêîå, àêòèâíî ïîãëîùàÿ òåïëî. Ýòî ïîääåðæèâàåò êîìôîðòíóþ òåìïåðàòóðó â òå÷åíèå 2,5-4 ÷àñîâ. Òàêèå æèëåòû âûãëÿäÿò ïî÷òè ...>>
Ëåòàþùèå âåòðîòóðáèíû 3 ÌÂò âûøëè â ñåðèþ
31.07.2026
Òðàäèöèîííûå âåòðÿíûå ýëåêòðîñòàíöèè çàâèñÿò îò ñèëû è ñòàáèëüíîñòè âåòðà ó ïîâåðõíîñòè çåìëè, ãäå âîçäóøíûå ïîòîêè ÷àñòî áûâàþò ñëàáûìè è ïîðûâèñòûìè. Íà áîëüøèõ âûñîòàõ âåòåð îáû÷íî ñèëüíåå è ïîñòîÿííåå, ïîýòîìó èíæåíåðû óæå äàâíî ðàññìàòðèâàþò âîçìîæíîñòü ïîäúåìà òóðáèí â âîçäóõ. Êèòàéñêàÿ êîìïàíèÿ ñäåëàëà âàæíûé øàã â ýòîì íàïðàâëåíèè, ïåðåéäÿ îò èñïûòàíèé ê ìåëêîñåðèéíîìó ïðîèçâîäñòâó.
Êîìïàíèÿ Beijing Linyi Yunchuan Energy Technology çàïóñòèëà ìåëêîñåðèéíîå ïðîèçâîäñòâî ëåòàþùåé âåòðîòóðáèíû S2000, à â ïðîâèíöèè ׿ýöçÿí âîçâîäÿò îòäåëüíûé çàâîä ïî ïðîèçâîäñòâó ìàòåðèàëîâ äëÿ îáîëî÷êè àïïàðàòà. Ó êîìïàíèè óæå åñòü ïðåäâàðèòåëüíûå äîãîâîðåííîñòè ñ ïðèáðåæíûìè ãîðîäàìè è ãîðíûìè ðåãèîíàìè, êîòîðûå ðàññìàòðèâàþò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ ýòîé òåõíîëîãèè äëÿ óäîâëåòâîðåíèÿ ñîáñòâåííûõ ýíåðãåòè÷åñêèõ ïîòðåáíîñòåé. Ïðîòîòèï, êîòîðûé ïîëãîäà íàçàä òîëüêî ÷òî ïîäíÿëñÿ â íåáî íàä Ñû÷óàíåì, òåïåðü ïðåâðàùàåòñÿ â öåëóþ îòðàñëü.
Èäåÿ S2000 ïðîñòà: âìåñòî òîãî ÷òîáû óñòàíàâëèâàòü âåòðÿíó ...>>
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Ìîçã ìàëü÷èêîâ è äåâî÷åê ïî-ðàçíîìó ðåàãèðóåò íà ñòðåññ
18.11.2016
Äîêòîð Âèêòîð Êýððèîí (Victor Carrion) èç Ñòýíäôîðäñêîãî óíèâåðñèòåòà è åãî êîëëåãè óñòàíîâèëè, ÷òî ñòðåññ ïî-ðàçíîìó âëèÿåò íà ìîçã ìàëü÷èêîâ è äåâî÷åê. Çíà÷èìûå ðàçëè÷èÿ áûëè îáíàðóæåíû â çîíå, íàçûâàåìîé îñòðîâîê Ðåéëÿ, îòâå÷àþùåé çà âîñïðèÿòèå ñèãíàëîâ òåëà, à òàêæå çà ýìîöèè è ñîïåðåæèâàíèå.
×àñòü ìîëîäåæè, ïîäâåðãøåéñÿ âîçäåéñòâèþ ñòðåññà, âïîñëåäñòâèè ïîãðóæàåòñÿ â ñîñòîÿíèå, íàçûâàåìîå ïîñòòðàâìàòè÷åñêîå ñòðåññîâîå ðàññòðîéñòâî (ÏÒÑÐ), â òî âðåìÿ êàê äðóãàÿ ÷àñòü íå ñòàëêèâàåòñÿ ñ òàêîé ïðîáëåìîé. Ëþäåé ñ òàêèì ðàññòðîéñòâîì ìîãóò ïðåñëåäîâàòü áîëåçíåííûå âîñïîìèíàíèÿ - îíè ñòàðàþòñÿ èçáåãàòü êîíòàêòà ñ ëþäüìè, ìåñòàìè, âåùàìè, àññîöèèðóþùèìèñÿ ñî ñòðåññîâîé ñèòóàöèåé. Ó íèõ ìîãóò âîçíèêíóòü ïðîáëåìû ñ îáùåíèåì, ñíîì è êîíöåíòðàöèåé âíèìàíèÿ.
Ïðåäûäóùèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî äåâî÷êè â ñðåäíåì áîëåå ïîäâåðæåíû ðèñêó ðàçâèòèÿ ÏÒÑÐ, ïî ñðàâíåíèþ ñ ìàëü÷èêàìè, íî ó÷åíûå íå ñìîãëè îïðåäåëèòü, ïî÷åìó.
Àâòîðû íîâîãî èññëåäîâàíèÿ ïðîâåëè ÌÐÒ-ñêàíèðîâàíèå ìîçãà 59 äîáðîâîëüöåâ â âîçðàñòå 9-17 ëåò. Òðèäöàòü äåâî÷åê è ìàëü÷èêîâ â âîçðàñòå î 14 äî 16 ëåò èìåëè ýïèçîäû ïñèõîëîãè÷åñêîé òðàâìû, à äâàäöàòü äåâÿòü äðóãèõ ñîñòàâèëè êîíòðîëüíóþ ãðóïïó. Âñå ó÷àñòíèêè ýêñïåðèìåíòà èìåëè ñõîäíûé âîçðàñò è IQ. Ñðåäè òðàâìèðîâàííûõ ó÷àñòíèêîâ ïÿòåðî ïåðåæèëè îäíî ñòðåññîâîå ñîáûòèå, â òî âðåìÿ êàê îñòàëüíûå äâàäöàòü ïÿòü èñïûòàëè äâà èëè áîëåå ýïèçîäà èëè áûëè ïîäâåðæåíû õðîíè÷åñêîìó ñòðåññó.
Èññëåäîâàòåëè íå íàøëè íèêàêèõ ðàçëè÷èé â ñòðóêòóðå ìîçãà ìåæäó ìàëü÷èêàìè è äåâî÷êàìè â êîíòðîëüíîé ãðóïïå. Òåì íå ìåíåå, ñðåäè òðàâìèðîâàííûõ ìàëü÷èêîâ è äåâî÷åê, îíè óâèäåëè ðàçëè÷èÿ â ÷àñòè îñòðîâêà Ðåéëÿ, íàçûâàåìîé ïåðåäíÿÿ êðóãîâàÿ áîðîçäêà. Ýòà îáëàñòü ìîçãà èìåëà áîëüøèé îáúåì è ïëîùàäü ïîâåðõíîñòè ó ìàëü÷èêîâ ñ òðàâìîé.  òî æå âðåìÿ îáúåì ýòîãî æå ðåãèîíà áûëè ìåíüøå ó äåâî÷åê ñ òðàâìîé, ÷åì ó äåâî÷åê èç êîíòðîëüíîé ãðóïïû.
"Î÷åíü âàæíî, ÷òîáû ëþäè, êîòîðûå ðàáîòàþò ñ ìîëîäåæüþ, èìåþùåé ïñèõîëîãè÷åñêèå òðàâìû, ó÷èòûâàëè ïîëîâûå ðàçëè÷èÿ. Íàøè ðåçóëüòàòû ïîêàçûâàþò, ÷òî ýòî âîçìîæíî, ÷òî ìàëü÷èêè è äåâî÷êè ìîãëè èìåòü ðàçëè÷íûå ñèìïòîìû òðàâìû è ÷òî èì ìîãóò îêàçàòüñÿ ïîëåçíû ðàçíûå ìåòîäû òåðàïèè", - ñêàçàëà Ìåãàí Êëàáóíäå (Megan Klabunde), îäèí èç àâòîðîâ èññëåäîâàíèÿ.
Îñòðîâîê Ðåéëÿ îáû÷íî èçìåíÿåòñÿ â äåòñêîì è ïîäðîñòêîâîì âîçðàñòå. Óìåíüøåíèå îáúåìà ýòîé çîíû, êàê ïðàâèëî, ñ÷èòàåòñÿ ïðèçíàêîì âçðîñëåíèÿ. Òàêèì îáðàçîì, ïîëó÷åííûå äàííûå îçíà÷àþò, ÷òî òðàâìàòè÷åñêèé ñòðåññ ìîæåò ïðèâîäèòü ê ïðåæäåâðåìåííîìó ïîëîâîìó ðàçâèòèþ äåâî÷åê.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
▪ Íàíîàëìàçû äëÿ ñâåòîäèîäîâ è ïîëóïðîâîäíèêîâ
▪ SEAGATE àâòîìàòè÷åñêè çàøèôðóåò âñå ñîäåðæèìîå æåñòêîãî äèñêà
▪ Îïòðîí Toshiba TLP250H íåïîñðåäñòâåííî óïðàâëÿåò ìîùíûì òðàíçèñòîðîì
▪ Ïîòðåáëÿåìûé èíòåðíåò-òðàôèê ðàñòåò ñ äèàãîíàëüþ ñìàðôîíà
▪ Ñòðåññ ìîæåò âëèÿòü íà ïîë ðåáåíêà
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Çàçåìëåíèå è çàíóëåíèå. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Îðãàíèçàöèÿ àâàðèéíîãî áèâóàêà. Îñíîâû áåçîïàñíîé æèçíåäåÿòåëüíîñòè
▪ ñòàòüÿ Êàê âîçíèêëè ÷àñîâûå ïîÿñà? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Îðãàíèçàöèÿ ðàáîòû óïîëíîìî÷åííûõ (äîâåðåííûõ) ëèö ïî îõðàíå òðóäà
▪ ñòàòüÿ Ñîñòàâ ñèñòåìû òåëåâèçèîííîãî íàáëþäåíèÿ. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Óòèëèçàöèÿ è ðåêóïåðàöèÿ òåïëà. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
Îñòàâüòå ñâîé êîììåíòàðèé ê ýòîé ñòàòüå:
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026