Бесплатная техническая библиотека

Чипсы. Простые рецепты и советы

Справочник / Заводские технологии на дому - простые рецепты

 Комментарии к статье

Приводим несколько рецептов чипсов.

1-й рецепт

Ингредиенты:

• картофель - 4-5 шт.;
• масло растительное рафинированное - 1-1,5 ч.л.
• соль по вкусу;
• приправа по вкусу.

Картофель очистить, помыть, просушить бумажным полотенцем. Ножом для очистки овощей нарезать тонкими ломтиками.

Переложить в глубокую посуду, сбрызнуть 1 ч.л. маслом. Аккуратно перемешать руками.

Выложить в один слой на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

Выпекать при 190-200 °C до золотистого оттенка.

Выложить на блюдо, добавить соль и специи.

2-й рецепт

Ингредиенты:

• картофель - 4-5 шт.;
• соль - 3 ст.л.;
• растительное масло рафинированное.

Картофель очистить, ножом для очистки овощей нарезать тонкими ломтиками. Переложить в миску с холодной водой. Слить, промыть, слить еще раз, снова залить водой. Добавить соль и аккуратно перемешать. Оставить на 30 минут. Воду слить, промыть, слить еще раз.

Добавить достаточное количество масла во фритюрницу или на сковороду. Нагреть до горячего, но не дымящего состояния. Жарьте небольшими порциями до золотистого цвета. Обсушить на бумажных полотенцах.

Выложить на блюдо, добавить соль и специи.

3-й рецепт

Ингредиенты:

• картофель - 4-5 шт.;
• соль по вкусу;
• специи по вкусу.

Картофель очистить, ножом для очистки овощей нарезать тонкими ломтиками. Выложить на пергамент ломтики так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Поставить в СВЧ-печь.

Запекать до золотистого цвета

Выложить на блюдо, добавить соль и специи.

4-й рецепт

Ингредиенты:

• лаваш тонкий;
• растительное масло;
• соль по вкусу;
• специи по вкусу.

Лаваш нарезать на средние квадратики. Выложить в один слой на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом.

Сбрызнуть растительным маслом. Добавить соль и специи.

Выпекать до слегка золотистого цвета. Следует не передержать, чтобы чипсы не стали слишком сухими.

Выложить на блюдо. Подавать горячими.

Автор: Королев В.А.

Рекомендуем интересные статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты:

▪ Протравы для имитации розового дерева

▪ Скипидарные кремы для обуви

▪ Акварельные краски

Смотрите другие статьи раздела Заводские технологии на дому - простые рецепты.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива Лазерный проектор Epson Pro L30000UNL 02.12.2020 Компания Epson представила новый профессиональный лазерный проектор Pro L30000UNL. Устройство предназначено в первую очередь для применения во время различных мероприятий. Модель получила твердотельный лазер с заявленным сроком службы до 20 000 часов и яркостью до 30 000 люмен, что позволяет использовать проектор даже в хорошо освещенных помещениях. Разрешение картинки - WUXGA 1920 х 1200 пикселей, но есть функция повышения качества 4K Enhancement. Также предусмотрена поддержка расширенного динамического диапазона HDR10. Проектор умеет создавать гигантское изображение - до 1000 дюймов или 25,4 метра по диагонали. Контрастность достигает 2 500 000:1. Для подключения источников сигнала и периферии предусмотрены интерфейсы DVI-D, HDMI (HDCP 2.2), D-Sub, USB 2.0 и RJ45. Габариты проектора составляют 790 х 710 х 290 мм.

Другие интересные новости:

▪ Термоустойчивый биопластик

▪ Быстрорастворимая кровь

▪ Купе-кроссовер Lynk&Co 05+

▪ Обнаружены бактерии, питающиеся вирусами

▪ Выдры быстро учатся друг у друга

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Веселые задачки. Подборка статей

▪ статья Огден Нэш. Знаменитые афоризмы

▪ статья Какой год в Европе характеризовался отсутствием лета? Подробный ответ

▪ статья Мини-съемник подшипников. Домашняя мастерская

▪ статья Синусоидальный генератор на микросхеме LM386. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Мощный преобразователь напряжения на тиристорах, 12/200-500 вольт 500 ватт. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026