Бесплатная техническая библиотека: все статьи У. Страница 17

Самолет меняет вкус привычных продуктов 27.09.2026

Одна и та же еда может восприниматься совершенно по-разному на земле и на борту пассажирского самолета. На первый взгляд причина может показаться очевидной: качество продуктов или особенности приготовления. Однако специалисты утверждают, что значительную роль играют непосредственно условия полета. Шум двигателей, давление в герметичном салоне и даже звуковой фон способны изменять работу механизмов, отвечающих за восприятие вкуса и аромата пищи. Одним из наиболее интересных факторов оказался постоянный шум. Профессор Оксфордского университета Чарльз Спенс исследовал влияние громких звуков на вкусовые ощущения и обнаружил, что в шумной обстановке человек может слабее воспринимать сладость. Поэтому напиток или десерт, которые на земле кажутся достаточно насыщенными, во время полета способны восприниматься более пресными. При этом эффект не одинаков для всех вкусов. Особенно любопытно ведет себя умами - вкус, характерный, например, для помидоров, грибов и пармезана. В условиях полета ...>>

Новая нержавеющая сталь заменит титан в производстве водорода 27.09.2026

Производство водорода с помощью электролиза требует материалов, способных длительное время работать в агрессивной химической среде и при высоких электрических напряжениях. Даже нержавеющая сталь, которая обычно отличается высокой устойчивостью к коррозии, в таких условиях постепенно разрушается. Поэтому в наиболее ответственных элементах электролизеров приходится использовать гораздо более дорогие материалы, прежде всего титан. Исследователи из Университета Гонконга предложили новый сплав, который потенциально способен значительно сократить зависимость от титана. Материал получил название SS-H2, а его главное преимущество заключается в необычном механизме защиты поверхности. Обычная нержавеющая сталь сохраняет устойчивость благодаря тонкой пассивирующей пленке на основе оксида хрома. Этот слой изолирует металл от агрессивной среды и препятствует дальнейшему развитию коррозии. Однако при достаточно высоком электрическом напряжении защитная пленка может разрушаться, после чего традици ...>>

Кораллы, устойчивые к потеплению, хуже справляются с болезнями 26.09.2026

Коралловые рифы существуют в условиях постоянного взаимодействия множества факторов окружающей среды, поэтому способность переживать один вид стресса еще не гарантирует общей устойчивости организма. Особенно важной эта проблема становится на фоне потепления океана, которое уже приводит к массовому обесцвечиванию кораллов. Исследователи Бостонского университета обнаружили, что симбиоз с теплостойкими водорослями рода Durusdinium действительно помогает кораллам переносить кратковременное повышение температуры, но одновременно может повышать их уязвимость к бактериальным инфекциям. Жизнь кораллов во многом зависит от микроскопических водорослей, которые обитают внутри их тканей. Благодаря фотосинтезу эти симбионты обеспечивают организм-хозяин значительной частью питательных веществ. Однако при чрезмерном нагревании воды нормальное взаимодействие нарушается: водоросли могут покидать ткани коралла, из-за чего он теряет окраску и белеет. Массовое обесцвечивание сегодня считается одной из ...>>

Случайная новость из Архива

Клеточное деление воссоздано снаружи клетки 29.05.2019

Клеточное деление кажется многим ученым и даже простым обывателям достаточно простым и понятным процессом - и с одной стороны это действительно так. Однако нюансы клеточного деления, являющегося основой развития жизни, продолжают ускользать от нас. Таким образом, команда микробиологов из Чикагского Университета в США попыталась ответить на некоторые из этих нюансов, предприняв попытку воспроизвести процесс клеточного деления вне самой клетки, в лабораторных условиях - и что самое удивительное, им это действительно удалось сделать, причем само деление ничем не отличалось от естественного.

Подобного рода эксперименты предпринимались и ранее, но все они на том или ином этапе терпели поражение - преимущественно в связи с недостатком изначальных данных и определенных материалов. Теперь же, в центре нового исследования специалисты вооружились новой материальной и химической базой, и решили все сделать уникальным образом. Они в буквальном смысле "вынули" активные компоненты деления клетки из нее и поместили их в искусственную среду, которая лишь отдаленно воссоздает естественную среду клетки.

Речь идет о взаимодействии актина - ключевого белка для клеточного деления - и миозина, представляющий собой белок моторного регулятора, который вытягивает генетическую информацию из актина и формирует вторую клетку. Именно это и произошло в лабораторных условиях у специалистов, причем они отмечают, что актин, в присущей ему биологической манере, сразу же расположился параллельным образом для принятия миозина и дальнейшего взаимодействия с ним - что объясняется достаточно просто.

Дело в том, что такое параллельное расположение актина является наиболее рациональным и логичным с точки зрения избегания какой бы то ни было опасности или препятствия, поскольку именно в таком формате ему удобнее всего сообщаться с моторным белком и начать формирование последующих клеток.

Специалисты хотят провести дополнительный, контрольный эксперимент с повторением условий, но с небольшим изменением заданных параметров, для улучшения чистоты эксперимента.

Другие интересные новости:

▪ Беспроводной сабвуфер Sonos Sub Mini

▪ Новая технологическая платформа для чипов носимой электроники и Интернета вещей

▪ Хороший пример тоже заразителен

▪ Перспективные графеновые фотоматрицы

▪ Плата видеозахвата Area Ragno GRABBER 2

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Начинающему радиолюбителю. Подборка статей

▪ статья Базар житейской суеты. Крылатое выражение

▪ статья Планета ли Плутон? Подробный ответ

▪ статья Джут. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Простой многоточечный термометр. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Электрооборудование и электроустановки общего назначения. Заземляющие устройства. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте