Бесплатная техническая библиотека: все статьи В. Страница 11

Разработана альтернатива фуа-гра 27.04.2025

Фуа-гра - это один из самых известных и дорогих деликатесов в мире, ценящийся за свою уникальную текстуру и вкус. Однако метод его производства, который включает принудительное кормление гусей, вызывает жесткую критику со стороны защитников животных и запрещен во многих странах. В ответ на эти опасения группа ученых из научно-исследовательского института общества Макса Планка и Университета Южной Дании предложила альтернативу, которая может изменить подход к производству этого деликатеса. Основной проблемой при разработке заменителей фуа-гра было создание продукта, который бы точно имитировал вкус и текстуру настоящей жировой печени, не прибегая к насильственному кормлению птиц. До недавнего времени все попытки создать такую альтернативу не могли в полной мере воспроизвести ни консистенцию, ни органолептические характеристики оригинала. Однако ученые, возглавляемые профессором Томасом Вильгисом, нашли решение, опираясь на природные процессы, происходящие в организме птиц. Они исп ...>>

Просмотр телевизора уменьшает мозг 27.04.2025

В ходе исследования, проведенного Райаном Догерти из Школы общественного здравоохранения Блумберга при Университете Джонса Хопкинса, было установлено, что продолжительное время, проведенное перед телевизором, может способствовать уменьшению объема мозга в зрелом возрасте. Догерти отметил, что люди, которые в среднем тратили на просмотр телевизора на 1,5 часа больше в день, чем их сверстники, испытывали снижение объема серого вещества в мозгу к пожилому возрасту. Это уменьшение составляло около 0,5%. Исследование опиралось на данные проекта "Развитие риска коронарных артерий у молодых взрослых", который был инициирован Национальным институтом сердца, легких и крови в 1985 году. В рамках этого исследования было собрано большое количество информации от более чем 5 тысяч человек из четырех американских городов, что позволило ученым провести детальный анализ долгосрочных последствий телевизионных привычек на мозг. В среднем участники исследования проводили около 2,5 часов в день, смот ...>>

Пресная вода потребляет больше кислорода, чем производит 26.04.2025

Новое исследование нидерландских ученых показало, что пресные водоемы, которые ранее играли важную роль в поддержании баланса кислорода в экосистемах, сегодня стали источником серьезных проблем. Специалисты из Утрехтского университета выяснили, что на протяжении последнего столетия значительно изменился процесс производства и потребления кислорода в пресноводных системах, что связано с воздействием человеческой деятельности. Пресноводные экосистемы традиционно были важными регуляторами кислорода, который поддерживал жизнь водных организмов и участвовал в круговороте питательных веществ. Однако за последние сто лет ситуация изменилась, и теперь эти экосистемы, вместо того чтобы производить кислород, начали потреблять его в большем количестве, чем производят. Это стало результатом комплексного влияния сельского хозяйства, строительства дамб и климатических изменений. Ученые создали первую глобальную модель кислородного цикла для внутренних водоемов, что позволяет более полно понять ...>>

Случайная новость из Архива

Биометрическая аутентификация для ПК 06.12.2015

Многие модели ноутбуков, особенно рассчитанные на использование в корпоративном сегменте, имеют встроенный сенсор отпечатков пальцев, позволяющий использовать его в качестве средства аутентификации при входе в систему. Биометрические датчики имеют свои недостатки, но их перекрывает одно огромное для пользователей достоинство - не нужно запоминать длинный, бессмысленный, а в ряде случаев еще и регулярно меняемый отделом безопасности пароль.

Компания Ratoc представила устройство SREX-FSU3, способное наделить подобной функциональностью обычный настольный ПК. Начало продаж новинки запланировано на середину марта 2016 года, стоить она будет в районе $145. В ней установлен достаточно продвинутый оптический сенсор с восприятием глубины, имеющий разрешение 508 точек на дюйм и распознающий 256 градаций серого. Размеры рабочей поверхности - 14 х 3 миллиметра, поэтому для считывания используется проводка пальца, а не простое его прикладывание, как, например, в iPhone 6.

SREX-FSU3 будет подключаться к ПК с помощью обычного интерфейса USB; гарантируется совместимость со всеми современными операционными системами Microsoft Windows, включая серверные версии. Устройство совместимо как со встроенными в ОС средствами биометрической идентификации пользователя, так и с пакетом программного обеспечения OmniPass. Последнее позволяет организовать хранение базы биометрических данных на сервере, что повышает уровень безопасности. В комплект поставки войдет и соответствующий SDK.

Габариты SREX-FSU3 составляют всего 46 х 64,5 х 13 миллиметров, а вес не превышает 40 граммов.

Другие интересные новости:

▪ Океанские тепловые волны угрожают морской жизни

▪ Новая форма лабораторного мяса

▪ Лампочки становятся беспроводными

▪ Однокристальная система Mobileye EyeQ4 для полуавтономных автомобилей

▪ Пластырь для измерения кровотока без инъекций

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Истории из жизни радиолюбителей. Подборка статей

▪ статья Коробочка. Крылатое выражение

▪ статья Как был открыт световой год? Подробный ответ

▪ статья Корица китайская. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Современные высокоэффективные светодиоды. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Однопереходные транзисторы. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте