Бесплатная техническая библиотека: все статьи К. Страница 28

Самолет меняет вкус привычных продуктов 27.09.2026

Одна и та же еда может восприниматься совершенно по-разному на земле и на борту пассажирского самолета. На первый взгляд причина может показаться очевидной: качество продуктов или особенности приготовления. Однако специалисты утверждают, что значительную роль играют непосредственно условия полета. Шум двигателей, давление в герметичном салоне и даже звуковой фон способны изменять работу механизмов, отвечающих за восприятие вкуса и аромата пищи. Одним из наиболее интересных факторов оказался постоянный шум. Профессор Оксфордского университета Чарльз Спенс исследовал влияние громких звуков на вкусовые ощущения и обнаружил, что в шумной обстановке человек может слабее воспринимать сладость. Поэтому напиток или десерт, которые на земле кажутся достаточно насыщенными, во время полета способны восприниматься более пресными. При этом эффект не одинаков для всех вкусов. Особенно любопытно ведет себя умами - вкус, характерный, например, для помидоров, грибов и пармезана. В условиях полета ...>>

Новая нержавеющая сталь заменит титан в производстве водорода 27.09.2026

Производство водорода с помощью электролиза требует материалов, способных длительное время работать в агрессивной химической среде и при высоких электрических напряжениях. Даже нержавеющая сталь, которая обычно отличается высокой устойчивостью к коррозии, в таких условиях постепенно разрушается. Поэтому в наиболее ответственных элементах электролизеров приходится использовать гораздо более дорогие материалы, прежде всего титан. Исследователи из Университета Гонконга предложили новый сплав, который потенциально способен значительно сократить зависимость от титана. Материал получил название SS-H2, а его главное преимущество заключается в необычном механизме защиты поверхности. Обычная нержавеющая сталь сохраняет устойчивость благодаря тонкой пассивирующей пленке на основе оксида хрома. Этот слой изолирует металл от агрессивной среды и препятствует дальнейшему развитию коррозии. Однако при достаточно высоком электрическом напряжении защитная пленка может разрушаться, после чего традици ...>>

Кораллы, устойчивые к потеплению, хуже справляются с болезнями 26.09.2026

Коралловые рифы существуют в условиях постоянного взаимодействия множества факторов окружающей среды, поэтому способность переживать один вид стресса еще не гарантирует общей устойчивости организма. Особенно важной эта проблема становится на фоне потепления океана, которое уже приводит к массовому обесцвечиванию кораллов. Исследователи Бостонского университета обнаружили, что симбиоз с теплостойкими водорослями рода Durusdinium действительно помогает кораллам переносить кратковременное повышение температуры, но одновременно может повышать их уязвимость к бактериальным инфекциям. Жизнь кораллов во многом зависит от микроскопических водорослей, которые обитают внутри их тканей. Благодаря фотосинтезу эти симбионты обеспечивают организм-хозяин значительной частью питательных веществ. Однако при чрезмерном нагревании воды нормальное взаимодействие нарушается: водоросли могут покидать ткани коралла, из-за чего он теряет окраску и белеет. Массовое обесцвечивание сегодня считается одной из ...>>

Случайная новость из Архива

Обнаружена планета в 9 раз больше Юпитера 13.04.2022

Ученые наблюдали гигантскую планету, которая, по оценкам, примерно в девять раз превышает массу Юпитера, на удивительно ранней стадии своего формирования, описанной как "все еще в утробе матери", в открытии, которое бросает вызов нынешнему пониманию формирования планет.

Исследователи использовали телескоп Subaru, расположенный недалеко от вершины неактивного гавайского вулкана, и орбитальный космический телескоп Хаббла, чтобы обнаружить и изучить планету, газовый гигант, вращающийся необычно далеко от своей молодой родительской звезды. Газовые гиганты - это планеты, такие как крупнейшие планеты нашей Солнечной системы Юпитер и Сатурн, состоящие в основном из водорода и гелия, с вихревыми газами, окружающими твердое ядро меньшего размера.

"Мы думаем, что он все еще находится на очень ранней стадии своего "рождения", - отметил астрофизик Тейн Карри из телескопа Субару и Исследовательского центра НАСА-Эймс, - "Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что это самая ранняя стадия формирования газового гиганта из когда-либо наблюдавшихся".

Данный гигант встроен в обширный диск из газа и пыли, содержащий материал, образующий планеты, который окружает звезду под названием AB Возничего, расположенную в 508 световых годах - расстояние, которое свет проходит за год, 9,5 триллионов километров (5,9 триллионов миль) - от Земли. Эта звезда получила мимолетный момент славы, когда ее изображение появилось в сцене фильма 2021 года "Не смотри вверх".

Другие интересные новости:

▪ 3D в кармане - пока только дорогие предложения

▪ Деньги - всего лишь инструмент

▪ Радиожучок в сигарете

▪ Углеродный 3D-каркас улучшит аноды литий-ионных батарей

▪ Принцип неопределенности в квантовой механике

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Молниезащита. Подборка статей

▪ статья Плуг. История изобретения и производства

▪ статья Где живут люди кавказской расы? Подробный ответ

▪ статья Восковая тыква. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Техника безопасности при эксплуатации электропроводки и электроприборов. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Дождь монет из воздуха. Секрет фокуса

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте