Бесплатная техническая библиотека

Когда люди начали есть яйца? Подробный ответ

Справочник / Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования

 Комментарии к статье

Знаете ли Вы?

Когда люди начали есть яйца?

Когда люди на длительный срок случайно попадают в джунгли или на необитаемый остров, они вынуждены есть что попадется, когда голод становится нестерпимым. Примерно так же в поисках пищи древний человек, вероятно, попробовал птичьи яйца. Точно сказать, когда это произошло, конечно, нельзя. Но мы знаем, что куры начали снабжать людей яйцами для еды с доисторических времен.

Сами куры появились первоначально в джунглях Индии. Они распространились по свету задолго до того, как появились летописцы, запечатляющие историю. Куры были известны в Китае уже 3500 лет назад! Когда римляне двинулись на Север, они обнаружили кур вАнглии, Галлии и среди германских племен. В Западном полушарии не было кур до второго путешествия Колумба туда в 1493 году. Во всем мире куры производят основную массу всех съедаемых яиц. В некоторых странах, правда, люди предпочитают уток и их яйца.

А знали ли вы, что утки могут выиграть у кур в соревновании по снесенным яйцам? Есть такие случаи, когда утка снесла 360 яиц в год. Если сосчитать всех кур в мире и количество яиц, снесенных ими за год, то на каждого человека на Земле придется по 2 яйца в неделю.

В яйце различаются три части: белок, желток и скорлупа. Белок составляет около 58 % веса всего яйца. На 87 % он состоит из воды и на 12 % из протеина. Желток весит 32 % от всего яйца. 49 % в нем - вода, 32 % - жиры и 17 % - белок. Около 10 % веса яйца приходится на скорлупу. Яйца считаются высококачественной пищей, потому что содержат аминокислоты, минеральные соли и витамины.

Автор: Ликум А.

 Случайный интересный факт из Большой энциклопедии:

 Проверьте свои знания! Знаете ли Вы...

▪ Из какого дерева был построен плот Кон-Тики?

▪ Какой город был самым крупным в 1500 году?

▪ Как французский инженер спас Великие Пирамиды от разборки на стройматериалы?

Смотрите другие статьи раздела Большая энциклопедия. Вопросы для викторины и самообразования.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Власть является ключевым фактором счастья в отношениях 11.03.2026

Исследования семейных и романтических отношений показывают, что длительное счастье пары зависит не только от привычных факторов, таких как доверие, уважение и преданность, но и от более тонких психологических аспектов. Современные ученые ищут закономерности, которые отличают действительно счастливые пары от остальных, чтобы понять, какие механизмы поддерживают гармонию в отношениях. Группа исследователей из Университета Мартина Лютера в Галле-Виттенберге и Бамбергского университета провела опрос среди 181 пары, которые состояли в совместных отношениях более восьми лет и прожили вместе хотя бы месяц. Участники заполняли анкету, описывая различные аспекты своих отношений, включая распределение обязанностей, эмоциональную поддержку и степень вовлеченности в совместные решения. Анализ данных показал интересный паттерн: пары, где оба партнера ощущали высокий уровень личной власти, оказывались наиболее счастливыми и удовлетворенными. В данном контексте под властью понимается способност ...>>

Защищенная колонка-повербанк Anker Soundcore Boom Go 3i 11.03.2026

Компания Anker представила новую модель линейки Soundcore - колонку Soundcore Boom Go 3i, ориентированную на активное использование на улице. Новинка отличается высокой степенью защиты: корпус соответствует стандарту IP68, что обеспечивает водо- и пыленепроницаемость, а ударопрочный дизайн выдерживает падение с высоты до одного метра. За качество звука отвечает 15-ваттный драйвер, обеспечивающий пик громкости до 92 дБ, а технология BassUp 2.0 усиливает низкие частоты, делая звучание более насыщенным. Колонка обладает автономностью до 24 часов, а LED-индикатор позволяет контролировать уровень заряда батареи. Кроме того, Soundcore Boom Go 3i может выполнять функцию павербанка: согласно внутренним тестам, устройство способно зарядить iPhone 17 с нуля до 40% за один час, что делает его полезным аксессуаром в походах и поездках. Среди функциональных особенностей модели стоит выделить технологию Auracast, которая улучшает подключение и позволяет создавать стереопару из двух колонок ...>>

Раннее воздержание от алкоголя перестраивает мозг и иммунитет 10.03.2026

Алкогольная зависимость - хроническое расстройство с компульсивным употреблением спиртного, которое влияет не только на поведение, но и на функционирование мозга и иммунной системы. Недавние исследования показали, что даже на ранних этапах воздержания организм начинает перестраиваться, открывая новые возможности для терапии зависимости. Ученые сосредоточились на пациентах, находящихся в первые недели абстиненции, и зафиксировали значительные изменения в мозговой активности. С помощью функциональной магнитно-резонансной томографии они выявили перестройку сетей нейронных связей, отвечающих за контроль импульсов и принятие решений. Эти изменения могут быть ключевыми для восстановления самоконтроля и снижения риска рецидива. Одновременно с нейронной перестройкой исследователи наблюдали колебания иммунной системы. В крови повышался уровень цитокинов - сигнальных белков, регулирующих воспалительные процессы. Эти данные свидетельствуют о существовании нейроиммунного взаимодействия, при ...>>

Случайная новость из Архива Подсластитель из яблочных и грушевых отходов 09.07.2024 Современные тенденции в пищевой промышленности стремятся к разработке альтернатив сахару, которые не только безопасны для здоровья, но и экологичны. Нидерландская компания Fooditive, специализирующаяся на растительных ингредиентах, представила революционный подсластитель Keto-Fructose, произведенный из отходов яблок и груш. Этот инновационный продукт в настоящее время проходит оценку безопасности в Управлении по контролю за продуктами и лекарственными средствами США (FDA) и готовится к выходу на американский рынок. Процесс производства Keto-Fructose уникален. Подсластитель создается с помощью брожения побочных продуктов переработки яблок и груш. Такой подход позволяет не только эффективно использовать отходы, но и создавать продукт, который может заменить обычный сахар в самых разнообразных продуктах - от шоколада и выпечки до фруктовых начинок, глазурей и напитков. Это делает разработку особенно привлекательной для производителей, стремящихся к устойчивому развитию. Производитель утверждает, что Keto-Fructose сохраняет все основные функциональные характеристики сахара, включая его необычайную сладость, при этом не влияя на вкус, текстуру или срок хранения продукции. Это важное качество подчеркивает генеральный директор Fooditive, Моаяд Абушохедим: "Мы понимаем вызовы, связанные с заменой сахара, и подчеркиваем, что эффективность альтернативы сахару измеряется не только вкусом". Одним из ключевых преимуществ Keto-Fructose является его экологичность и инновационность. Производство подсластителя из побочных продуктов переработки фруктов помогает сократить отходы и поддерживает принципы устойчивого развития. Таким образом, новый подсластитель не только полезен для здоровья, но и способствует охране окружающей среды. На данный момент Fooditive активно ведет переговоры с компаниями в секторе пищевой и напиточной промышленности (F&B), чтобы представить свой инновационный продукт широкой аудитории. Компании планируют интегрировать Keto-Fructose в более широкий перечень продуктов, предлагая потребителям полезные и экологически чистые альтернативы традиционным сахарам. Внедрение таких инновационных решений, как Keto-Fructose, может существенно изменить подход к производству сладких продуктов, делая их более здоровыми и экологичными. Потребители, в свою очередь, смогут наслаждаться любимыми сладостями без вреда для здоровья и планеты. Разработка Fooditive представляет собой важный шаг в направлении устойчивого развития и здорового питания. Использование отходов для создания подсластителя, который сохраняет вкусовые и функциональные свойства сахара, открывает новые перспективы для пищевой промышленности и может стать образцом для будущих инноваций в этой области.

Другие интересные новости:

▪ Сервис IBM Watson Discovery Advisor

▪ Самовосстанавливающийся бетон

▪ Игровой ноутбук Acer Nitro V 16

▪ Найден биомаркер продолжительности жизни

▪ Мозг в отпуске

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Нормативная документация по охране труда. Подборка статей

▪ статья Сюнь-цзы. Знаменитые афоризмы

▪ статья Почему на кошках и собаках живут блохи? Подробный ответ

▪ статья Переступень белый. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Указатели угла поворота антенны. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Стабилизированный регулятор частоты вращения двигателя постоянного тока. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026