8. Многоатомные спирты

Для этих спиртов характерны все реакции одноатомных спиртов, однако имеется ряд особенностей.

За счет (-I) группы (-ОН) многоатомные спирты обладают более выраженными кислотными свойствами.

Они образуют алкоголяты не только со щелочными металлами, но и со щелочами:

Качественной реакцией на двухатомные и многоатомные спирты (диольный фрагмент) является реакция с Си(ОН)2 в щелочной среде, в результате которой образуется комплексное соединение гликолят меди в растворе, дающем синее окрашивание.

Реакции многоатомных спиртов могут протекать по одной или всем группам (-ОН). Они образуют алкоголяты, простые и сложные эфиры, дегидратируются, окисляются.

Нитроглицерин - бесцветная маслянистая жидкость. В виде разбавленных спиртовых растворов (1 %-ных) применяется при стенокардии, так как оказывает сосудорасширяющее действие. Нитроглицерин - сильное взрывчатое вещество, способное взрываться от удара или при нагревании. При этом в малом объеме, который занимает жидкое вещество, мгновенно образуется очень большой объем газов, что и вызывает сильную взрывную волну. Нитроглицерин входит в состав динамита, пороха.

Представители пентитов и гекситов - ксилит и сорбит - соответственно, пяти- и шестиатомные спирты с открытой цепью. Накопление (-ОН) - групп ведет к появлению сладкого вкуса. Ксилит и сорбит - заменители сахара для больных диабетом.

Глицерофосфаты - структурные фрагменты фосфолипидов, применяются как общеукрепляющее средство. В результате действия Н3 РО4 на глицерин получают смесь глицерофосфатов. Глицерофосфаты

Глицерофосфат железа (III) применяется при анемии, астении, общем упадке сил. Детям по 0,3-0,5 г 2-3 раза в день, взрослым по 1 г 3-4 раза.

Глицерофосфат кальция - при переутомлении, рахите, упадке питания. Детям по 0,05-0,2 г на прием, взрослым по 0,2-0,5.

1. При действии на глицерин KHSО4 и при нагревании - образуется акролеин.

2. При окислении глицерина образуется ряд продуктов. При мягком окислении - глицериновый альдегид и дигидроксиацетон. При окислении в жестких условиях образуется 1,3-диоксоацетон.

Авторы: Дроздов А.А., Дроздова М.В.

<< Назад: Химические свойства спиртов

>> Вперед: Предельные (насыщенные) углеводороды

Рекомендуем интересные статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки:

▪ Микроэкономика. Шпаргалка

▪ Педагогика для педагогов. Шпаргалка.

▪ Факультетская педиатрия. Шпаргалка

Смотрите другие статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Тающие айсберги создают новые оазисы жизни на дне океана 30.06.2026

Глобальное потепление активно меняет облик нашей планеты, и одним из наиболее заметных его проявлений становится ускоренное таяние ледников в полярных регионах. Этот процесс не только приводит к подъему уровня Мирового океана, но и вызывает цепную реакцию в морских экосистемах, порой создавая неожиданные и парадоксальные последствия. Массовое высвобождение айсбергов из Гренландии - яркий пример того, как климатические изменения перестраивают жизнь в самых глубоких и удаленных уголках океана. Из-за повышения температуры количество айсбергов, откалывающихся от гренландских ледников, стремительно растет. Ученые проанализировали данные за последние 40 лет и установили, что с 2000 года поток ледяных глыб через пролив Фрама увеличился в четыре раза. Об этом сообщает Futurism со ссылкой на исследование специалистов из Технического университета Дании. Такое беспрецедентное нашествие айсбергов представляет серьезную опасность для международного судоходства. Одновременно оно радикально тра ...>>

Робот-тьютор Optio, помошник школьника 30.06.2026

Икусственный интеллект и робототехника все активнее помогают учителям и ученикам, делая обучение более персонализированным и увлекательным. Гуманоидные роботы, способные взаимодействовать с людьми естественным образом, открывают новые возможности для школ, особенно в условиях нехватки педагогических кадров и растущего интереса к технологиям. Одна из таких инновационных инициатив стартовала в американском штате Нью-Йорк. Компания Realbotix запустила своего помощника учителя на базе искусственного интеллекта под названием Optio в Центральном школьном округе Саламанки. Робот выступает в роли тьютора, предлагая персонализированное репетиторство, многоязычную помощь с домашними заданиями и круглосуточную академическую поддержку. По данным Interesting Engineering, проект направлен на повышение вовлеченности учащихся и внедрение передовых технологий в учебный процесс. В рамках пилотной программы школы округа планируют интегрировать человекоподобных роботов в классы. Изначально Optio буд ...>>

Биопрепараты повышают питательную ценность органической гречихи 29.06.2026

В органическом земледелии особое внимание уделяется не только урожайности, но и качественному составу продукции. Потребители все чаще выбирают продукты с высоким содержанием полезных веществ и без следов химических веществ. Исследования показывают, что применение биологических препаратов может существенно улучшить минеральный состав зерновых культур, делая их более ценными с точки зрения питания. В результате полевых экспериментов, проведенных в 2023-2025 годах, ученые установили, что использование биопрепаратов способствует активному накоплению макроэлементов, в частности фосфора и калия, в зерне органической гречихи. Об этом сообщила Леся Крупак из Белоцерковского национального аграрного университета в своей работе "Экологичность и производительность". Наиболее заметный эффект наблюдался при применении гумата калия. В этом случае содержание калия в зерне увеличивалось на 19-21 процент по сравнению с контрольными участками. Такой результат свидетельствует об улучшении работы тра ...>>

Случайная новость из Архива Мурчание одомашненных кошек 12.06.2025 Мурчание - один из самых узнаваемых и любимых звуков, исходящих от домашних кошек. Однако удивительно, что далеко не все мурлыкают одинаково, и причины этого долго оставались неясными. Недавнее исследование, проведенное учеными из Университета Киото в Японии, проливает свет на биологические основы этого явления, связывая его с определенными генетическими особенностями. В ходе работы ученые проанализировали поведение 280 домашних кошек, включая стерилизованных и кастрированных особей, а также представителей смешанных пород, живущих в домашних условиях. Основное внимание уделялось исследованию гена андрогенного рецептора, который, как оказалось, играет значительную роль в различиях между кошками по уровню мурчания. Оказалось, что особи, у которых присутствует короткий вариант этого гена, мурлычут заметно больше, чем те, у кого ген имеет длинную форму. Особенно интересно, что самцы с коротким типом гена проявляли более активное вокальное общение с людьми. Это свидетельствует о том, что ген андрогенного рецептора может влиять на способность кошек использовать мурлыканье как средство коммуникации со своими хозяевами. Помимо этого, исследователи отметили, что такие кошки проявляют большую агрессию по отношению к незнакомцам, что подчеркивает связь генетики с поведенческими особенностями. Механизм самого мурчания объясняется работой голосовых складок гортани, которые расслабляются и колеблются при помощи особых мышц. Этот процесс находится под контролем нервной системы, и именно он позволяет кошкам издавать привычные нам мягкие и успокаивающие звуки. Считается, что мурлыканье является формой общения, выражающей расположение или стремление к контакту. Кроме того, ученые сравнили домашних кошек с их дикими родственниками, такими как бенгальская кошка и кошка-рыболов. У этих диких видов тоже обнаружен только короткий вариант гена андрогенного рецептора, что может объяснять, почему именно эти представители семейства чаще проявляют выраженное мурлыканье. Таким образом, исследование показывает, что особенности мурчания у домашних кошек не случайны и тесно связаны с их генетическим кодом. Более того, наличие короткого варианта гена андрогенного рецептора влияет не только на вокализацию, но и на поведение животных в целом, в том числе на уровень агрессии. В итоге становится очевидным, что мурлыканье - это не просто милый звук, а сложный биологический механизм, который помогает кошкам выстраивать коммуникацию с окружающим миром. Понимание генетических основ этого явления открывает новые возможности для изучения поведения и взаимодействия домашних животных с людьми.

Другие интересные новости:

▪ Лампочка спасает жизнь

▪ Бактерии предохранят фундамент от проседания

▪ Видеорегистратор Transcend DrivePro 520 записывает снаружи и внутри машины

▪ Вода на астероидах

▪ 20-терабайтный винчестер WD Ultrastar DC HC650 SMR

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Нормативная документация по охране труда. Подборка статей

▪ статья Уотсон Джеймс. Биография ученого

▪ статья Как обрабатывают алмаз? Подробный ответ

▪ статья Пангола. Легенды, выращивание, способы применения

▪ статья Детектор металла. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Угадывание очков на кубиках. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026