46. The digestive system: liver and stomach. Sources of energy

Liver, the pancreas and the kidneys are the organs primarily engaged in the intermediary metabolism of the materials resorbed from the gasro - intestinal tract and in the excretion of metabolic waste products. Of these 3 organs the liver performs the most diverse func tions. It acts as the receiving depot and distributing center for the majority of the products of intestinal digestion and plays a major role in the intermediary metabolism of carbohydrates, fats, proteins and purines.

It controls the concentration of cholesterol esters in the blood and utilizes the sterol in the formation of bile acid. The liver takes in the regulation of the blood volume and in water metabolism and distribution. Its secretion, the bile, is necessary for fat diges tion.

The liver is a site for the formation of the proteins of the blood plasma, especially for fibrinogen, and also forms he-parin, also forms heparin, carbohydrate which prevents the clotting of the blood. It has important detoxicating functions and guards the organism against toxins of in testinal origin as well as other harmful substances. The liver in its detoxi-cating functions and manifold metabolic activities may well be ransidered the most important gland of the body.

The normal position of the empty human stomach is not hori zontal, as used to be thought before the development of rentgenology. This method of examination has revealed the stomach to be either somewhat J-shaped of comparable in outline to a reversed L. The majority of normal stomachs are J-shaped. In the J-shaped type the pylorus lies at a higher level than the lowest part of the greater curvature and the body of the stomach is nearly verti cal.

The stomach docs not empty itself by gravity, but through the contraction of its muscular wall like any other part of the diges tive tube, of which it is merely a segment.

Gastric motility shows great individual variation; in some types of stomach the wave travels very rapidly, completing its journey in from 10 to 15 seconds. In others the wave takes 30 seconds or go to pass from its origin to the pylorus. The slow waves are the more common.

Sources of energy

The fuels of the body are carbohydrates, fats and proteins. These are taken in the diet.

Carbohydrates are the principal source of energy in most diets. They are absorbed into the blood stream in the form of glu cose. Glucose not needed for immediate use is converted into glycogen and stored in the liver. When the blood sugar concentra tion goes down, the liver reconverts some of its stored glycogen into glucose.

Pats make up the second largest source of energy in most diets. They are stored in adipose tissue and round the principal internal organs. If excess carbohydrate is taken in, this can be converted into fat and stored. The stored fat is utilized when the liver is empty of glycogen.

Proteins are essential for the growth and rebuilding of tissue, but they can also be utilized as a source of energy. In some diets, such as the diet of the Eskimo, they form the main source of energy. Proteins are first broken down into amino acids. Then they are absorbed into the blood and pass round the body. Amino acids not used by the body are eventually excreted in the urine in the form of urea. Proteins, unlike-car-bohydrates and fats, cannot be stored for future use.

New words

fuels - топливо

principal source - основной источник

energy - энергия

glucose - глюкоза

glycogen - гликоген

stored - сохраненный

adipose - животный жир

amino acids - аминокислоты

Автор: Елена Беликова

<< Назад: The digestive system: the function

>> Вперед: The urinary system: embriogenesis

Рекомендуем интересные статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки:

▪ Международное частное право. Шпаргалка

▪ Управление качеством. Шпаргалка

▪ История культуры. Шпаргалка

Смотрите другие статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Глазные капли, возвращающие молодость зрению 05.10.2025

С возрастом человеческий глаз постепенно теряет способность четко видеть на близком расстоянии - развивается пресбиопия, или возрастная дальнозоркость. Этот естественный процесс связан с утратой эластичности хрусталика и ослаблением цилиарной мышцы, отвечающей за фокусировку. Миллионы людей по всему миру сталкиваются с необходимостью носить очки для чтения или прибегают к хирургическим методам коррекции. Однако исследователи из Центра передовых исследований пресбиопии в Буэнос-Айресе представили решение, которое может стать удобной и неинвазивной альтернативой - специальные глазные капли, способные улучшать зрение на длительный срок. Разработку возглавила Джованна Беноцци, директор Центра. По ее словам, цель исследования состояла в том, чтобы предоставить пациентам с пресбиопией эффективный и безопасный способ коррекции зрения без хирургического вмешательства. Новые капли, созданные на основе пилокарпина и диклофенака, показали убедительные результаты: уже через час после первого пр ...>>

Цифровая рация Xiaomi Digital Walkie Talkie 05.10.2025

Компания Xiaomi представила современное устройство, объединившее классические принципы радиосвязи с возможностями цифровых технологий. Новинка под названием Xiaomi Digital Walkie Talkie демонстрирует, как привычные рации могут быть переосмыслены в духе времени. Устройство оснащено цветным дисплеем диагональю 1,57 дюйма, который отображает список контактов, параметры соединения и даже примерное местоположение собеседника. Такой подход превращает стандартную рацию в компактное средство связи, сочетающее функциональность смартфона и устойчивость профессиональной техники. Одним из ключевых преимуществ стала высокая автономность. Встроенный аккумулятор емкостью 2500 мА·ч обеспечивает до 100 часов работы в режиме ожидания и около 14 часов непрерывных разговоров, что особенно важно в экспедициях, на дальних маршрутах или в зонах, где подзарядка невозможна. Согласно данным портала unionrayo.com, такое время работы выгодно отличает устройство от большинства аналогов. По дальности дейст ...>>

Открыт обращаемый драйвер старения 04.10.2025

Недавняя работа ученых из Сямэньского университета в Китае показала, что в гипоталамусе, главном регуляторе внутренних функций организма, кроется один из ключей к продлению молодости. Команда под руководством Лиге Ленга обнаружила, что снижение уровня белка менина в гипоталамусе связано с ускорением процессов старения. Менин, как выяснилось, играет важную роль в предотвращении воспаления и поддержании нормальной работы нейронов. Когда его уровень снижается, в мозге возрастает активность воспалительных сигналов, что запускает цепную реакцию возрастных изменений во всем организме - от ослабления когнитивных функций до потери плотности костей и истончения кожи. Чтобы понять, как именно менин влияет на старение, ученые вывели генномодифицированных мышей, у которых этот белок можно было выборочно отключить. Даже у молодых животных такое вмешательство быстро привело к ухудшению памяти, снижению прочности костей и эластичности кожи, а также к укорочению жизни. Эти результаты убедительно ...>>

Случайная новость из Архива Стабильный теплый светодиод 03.02.2013 Светодиоды известны высоким уровнем энергосбережения и длительностью работы, а основным препятствием к массовому использованию в качестве источника внутреннего освещения является холодный синеватый свет. Ученые из Университета Джорджии (США) создали первый теплый белый светодиод с одним светоизлучающим элементом. "Сейчас светодиоды используются в основном во вспышках и автомобильных фарах, но они дают синеватый холодный свет, - говорит главный автор исследования адъюнкт-профессор Женгвей Пан. - Наш материал позволяет достичь необходимой цветовой температуры и передачи цвета, что ранее не удавалось ни с одним светодиодом". Для описания искусственного света используются две величины, говорит Пан. Первая - цветовая температура, измеряемая в градусах Кельвина. Температура чуть ниже 4000 К идеальна для внутреннего освещения. А синеватый свет существующих светодиодов имеет температуру более 5000 К. Вторая важная величина, индекс цветопередачи, характеризует соответствие цветопередачи естественному освещению. Здесь для внутреннего освещения идеальны значения выше 80, при снижении этого параметра цвета начинают выглядеть неестественно. Разработанный материал дает цвет, вписывающийся в оба ограничения: с цветовой температурой менее 4000 К и индексом цветопередачи 85. Теплый свет можно получить и от синеватого светодиода, покрыв его отдельным слоем люминофора, обладающего другими характеристиками испускаемого света. Но сочетание материалов в точной пропорции - достаточно сложная и дорогая процедура, а полученный свет нестабилен, поскольку вещества по-разному реагируют на температурные изменения. Использование единственного люминофора решает все эти проблемы. Для его создания ученые смешали в мельчайших количествах порошки графита и оксидов европия, алюминия и бария, а затем прогрели смесь до 1450 градусов. Энергоэффективность нового люминофора пока заметно ниже существующих холодных светодиодов. Кроме того, даже незначительные изменения в температуре и давлении при его создании могут изменить цветовые характеристики, что также критично для промышленного производства. Люминофор обладает новой, ранее никогда не наблюдавшейся кристаллической структурой. Это дает надежду на то, что тщательное изучения вещества на атомном уровне поможет улучшить его свойства и избавиться от описанных сложностей. "Нам предстоит еще много работы, - говорит Пан. - Но полученные цветовая температура и цветопередача станут отличной отправной точкой".

Другие интересные новости:

▪ Жгучий перец для похудения

▪ Генная инженерия для биотоплива

▪ Гибридные процессоры AMD Trinity

▪ SAMSUNG SDI выпустила CRT-телевизор толщиной 38 см

▪ Очки с музыкой

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Блоки питания. Подборка статей

▪ статья Ветроэлектростанция. История изобретения и производства

▪ статья Откуда произошло слово куролесить? Подробный ответ

▪ статья Акулий узел. Советы туристу

▪ статья Световой индикатор телефонных звонков. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Полупроводниковые холодильники Пельтье. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025