45. The digestive system: the function

The digestive system, or gastrointestinal tract, begins with the mouth, where food enters the body, and ends with the anus, where solid waste material leaves the body. The primary function of the organs of the digestive system are threefold.

First, complex food material which is taken into the mouth must be digested mechanically and chemically, as it travels through, the gastrointestinal tract.

Second, the digested food must be absorbed by passage through the walls of the small intestine into the blood stream so that the valuable energy-carrying nutrients can travel to all cells of the body.

The third function of the gastrointestinal tract is to eliminate the solid waste materials which are unable to be absorbed by the small intestine.

In the man the food in the mouth is masticated, that is to say it is bitten and broken up by the teeth and rolled into the bolus by the tongue.

The act of swallowing is divided into three stages.

The first stage is under voluntary control. The food which has been transformed into a soft, mass by the act of mastication is brought into position upon the root of the tongue, and by the action of the lingual muscles is rolled backwards towards the base of the tongue.

The second stage is brief and is occupied in guiding the food through the pharynx and past the openings that lead from it. The muscular movements during this stage are purely reflex in nature. The third stage involves the passage of the food down the eso phagus. The food is seized by peristaltic wave which, traveling along the esophagus, carries the material before it into the stomach. The cardiac sphincter which guards the lower end of the esophagus and which at other times is kept tonically closed re laxes upon the ap proach of the bolus which is then swept into the stomach by the wave of constriction which follows.

Peristalsis is a type of muscular contraction characteristic of the gut and consists in waves of contraction, these running along the muscles, both circular and longitudinal, towards the anus.

If the food is fluid it enters the stomach six seconds after the beginning of the act, but If It is solid it takes much long er, up to fifteen minutes, to pass down the esophagus.

In the stomach the food is thoroughly mixed by the series of contractions, three or four a minute, the contraction waves pass ing from the middle of the stomach to the pylorus. These tend to drive the food in the same direction, but the pylorus being closed, there is axial reflex, owing to which the food is well mixed. After a time - a bout a minute when water has been swallowed - the pylorus relaxes at each wave, allowing some of the stomach contents to enter the duodenum. Fat stays in the stomach longer than carbo hydrate, but all food leaves generally in three or four hours. In the small intestine the food continues to be moved by peristalsis, the latter controlled by the deep nerve plexus. The small intestine undergoes segmentation movements, the food contents being thoroughly mired The wall becomes constricted into a number of segments and then about five seconds later the constrictions disappear, there being another set exactly out of phase with the first. The large intestine undergoes infrequent powerful contractions, food having entered it. From the large intestine the food enters the rectum.

New words

voluntary control - добровольный контроль

soft - мягкий

mastication - перетирание

position - положение

root - корень

Автор: Елена Беликова

<< Назад: The digestion

>> Вперед: The digestive system: liver and stomach. Sources of energy

Рекомендуем интересные статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки:

▪ Логика. Конспект лекций

▪ Уголовное право. Особенная часть. Шпаргалка

▪ Финансы и кредит. Шпаргалка

Смотрите другие статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота 15.02.2026

Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы. Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>

NASA тестирует инновационную технологию крыла 15.02.2026

Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление. В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>

Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга 14.02.2026

Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность. Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге. Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций. Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>

Случайная новость из Архива Флип-камера Canon PowerShot V10 для видеоблоггеров 11.05.2023 Компания Canon анонсировала флип-видеокамеру PowerShot V10, предназначенную для блоггеров и тех, кто часто снимает в условиях, когда большой камерой пользоваться неудобно, а смартфона недостаточно. Это компактная и легкая камера, которая просто помещается в карман. Она оснащена наклонной выдвижной подставкой, которая прикрепляется к корпусу, что позволяет снимать на нее без штатива, причем в нескольких положениях. Проследить за записывающимся можно на небольшом 2-дюймовом экране, который можно поворачивать на 360 градусов. Под дисплеем есть кнопки управления записью. Для обработки изображений в камере используется технология Canon DIGIC X, а для записи высококачественных видеороликов в условиях низкого освещения EOS. Максимальное значение ISO для съемки в 4K составляет 3200, а в 1080p - 6400. Максимальная выдержка для съемки - 1/2000, а для видео - 1/4000. Запись звука обеспечивает микрофон, оснащенный шумопоглощением. Из технологий улучшения изображения в камере есть сглаживание кожи, распознающий лицо автофокус и другие. Среди недостатков модели выделяют отсутствие функции распознавания глаз и съемки в 4K. PowerShot V10 заряжается с помощью разъема USB-C. Одного заряда хватает на запись 1 часа 4K-видео. Этого хватит и на проведение прямой трансляции на YouTube, которую можно осуществить с помощью программы Canon Connect и подключения к смартфону. При подключении к компьютеру девайс можно использовать как вебкамеру. Стоимость новинки составляет $429.

Другие интересные новости:

▪ DVD/VHS от LG ELECTRONICS

▪ За пристрастие к кофе отвечают гены

▪ Гарнитура Logitech G Pro X

▪ Кофе - защита от инсульта

▪ Томограф работает эффективнее полиграфа

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Заводские технологии на дому. Подборка статей

▪ статья От каждого по способностям, каждому по труду. Крылатое выражение

▪ статья Где появился арахис? Подробный ответ

▪ статья Предсказание погоды на море. Советы туристу

▪ статья Мощный 2х50 ватт импульсный УНЧ класса D. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Пас с двумя половинами колоды. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2026