45. The digestive system: the function

The digestive system, or gastrointestinal tract, begins with the mouth, where food enters the body, and ends with the anus, where solid waste material leaves the body. The primary function of the organs of the digestive system are threefold.

First, complex food material which is taken into the mouth must be digested mechanically and chemically, as it travels through, the gastrointestinal tract.

Second, the digested food must be absorbed by passage through the walls of the small intestine into the blood stream so that the valuable energy-carrying nutrients can travel to all cells of the body.

The third function of the gastrointestinal tract is to eliminate the solid waste materials which are unable to be absorbed by the small intestine.

In the man the food in the mouth is masticated, that is to say it is bitten and broken up by the teeth and rolled into the bolus by the tongue.

The act of swallowing is divided into three stages.

The first stage is under voluntary control. The food which has been transformed into a soft, mass by the act of mastication is brought into position upon the root of the tongue, and by the action of the lingual muscles is rolled backwards towards the base of the tongue.

The second stage is brief and is occupied in guiding the food through the pharynx and past the openings that lead from it. The muscular movements during this stage are purely reflex in nature. The third stage involves the passage of the food down the eso phagus. The food is seized by peristaltic wave which, traveling along the esophagus, carries the material before it into the stomach. The cardiac sphincter which guards the lower end of the esophagus and which at other times is kept tonically closed re laxes upon the ap proach of the bolus which is then swept into the stomach by the wave of constriction which follows.

Peristalsis is a type of muscular contraction characteristic of the gut and consists in waves of contraction, these running along the muscles, both circular and longitudinal, towards the anus.

If the food is fluid it enters the stomach six seconds after the beginning of the act, but If It is solid it takes much long er, up to fifteen minutes, to pass down the esophagus.

In the stomach the food is thoroughly mixed by the series of contractions, three or four a minute, the contraction waves pass ing from the middle of the stomach to the pylorus. These tend to drive the food in the same direction, but the pylorus being closed, there is axial reflex, owing to which the food is well mixed. After a time - a bout a minute when water has been swallowed - the pylorus relaxes at each wave, allowing some of the stomach contents to enter the duodenum. Fat stays in the stomach longer than carbo hydrate, but all food leaves generally in three or four hours. In the small intestine the food continues to be moved by peristalsis, the latter controlled by the deep nerve plexus. The small intestine undergoes segmentation movements, the food contents being thoroughly mired The wall becomes constricted into a number of segments and then about five seconds later the constrictions disappear, there being another set exactly out of phase with the first. The large intestine undergoes infrequent powerful contractions, food having entered it. From the large intestine the food enters the rectum.

New words

voluntary control - добровольный контроль

soft - мягкий

mastication - перетирание

position - положение

root - корень

Автор: Елена Беликова

<< Назад: The digestion

>> Вперед: The digestive system: liver and stomach. Sources of energy

Рекомендуем интересные статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки:

▪ Контроль и ревизия. Шпаргалка

▪ Уголовный процесс. Шпаргалка

▪ Детская хирургия. Конспект лекций

Смотрите другие статьи раздела Конспекты лекций, шпаргалки.

Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.

<< Назад

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Лабораторная модель прогнозирования землетрясений 30.11.2025

Предсказание землетрясений остается одной из самых сложных задач геофизики. Несмотря на развитие сейсмологии, ученые все еще не могут точно определить момент начала разрушительного движения разломов. Недавние эксперименты американских исследователей открывают новые горизонты: впервые удалось наблюдать микроскопические изменения в контактной зоне разломов, которые предшествуют землетрясению. Группа под руководством Сильвена Барбота обнаружила, что "реальная площадь контакта" - участки, где поверхности разлома действительно соприкасаются - изменяется за миллисекунды до высвобождения накопленной энергии. "Мы открыли окно в сердце механики землетрясений", - отмечает Барбот. Эти изменения позволяют фиксировать этапы зарождения сейсмического события еще до появления традиционных сейсмических волн. Для наблюдений ученые использовали прозрачные акриловые материалы, через которые можно было отслеживать световые изменения в зоне контакта. В ходе искусственного моделирования примерно 30% ко ...>>

Музыка как естественный анальгетик 30.11.2025

Ученые все активнее исследуют немедикаментозные способы облегчения боли. Одним из перспективных направлений становится использование музыки, которая способна воздействовать на эмоциональное состояние и когнитивное восприятие боли. Новое исследование международной группы специалистов демонстрирует, что даже кратковременное прослушивание любимых композиций может значительно снижать болевые ощущения у пациентов с острой болью в спине. В эксперименте участвовали пациенты, обратившиеся за помощью в отделение неотложной помощи с выраженной болью в спине. Им предлагалось на протяжении десяти минут слушать свои любимые музыкальные треки. Уже после этой короткой сессии врачи фиксировали заметное уменьшение интенсивности боли как в состоянии покоя, так и при движениях. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не устраняет саму причину боли. Тем не менее, она воздействует на эмоциональный фон пациента, снижает уровень тревожности и отвлекает внимание, что в сумме приводит к субъективном ...>>

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Случайная новость из Архива Комнатные растения и воздух в помещении 30.12.2024 Многие из нас считают, что комнатные растения способны очищать воздух в помещении, улучшая его состав и создавая более здоровую атмосферу. Этот миф поддерживается тем, что растения якобы поглощают вредные вещества и выделяют кислород. Однако недавнее исследование ученых из Дрексельского университета в США опровергло это утверждение, доказав, что комнатные растения не способны обеспечить значительное очищение воздуха, как часто считается. В ходе своего исследования ученые проанализировали более 30 лет научных работ, касающихся влияния растений на качество воздуха в помещении. Среди изучаемых экспериментов оказались и знаменитые исследования NASA 1980-х годов, в которых утверждалось, что комнатные растения могут эффективно очищать воздух от вредных веществ. Однако ученые из Дрексельского университета отметили, что данные эксперименты проводились в лабораторных условиях, которые значительно отличаются от обычных жилых помещений. Например, для того чтобы растения могли хоть как-то повлиять на качество воздуха, они должны находиться в совершенно стерильной, контролируемой среде, что невозможно в реальной жизни. После тщательного анализа экспериментов и множества исследований ученые пришли к выводу, что реальные условия в домах и офисах не позволяют растениям достигать таких результатов. Оказывается, что растения просто не могут справиться с загрязнением воздуха в помещениях, особенно если речь идет о летучих органических веществах и других загрязнителях. Их способность улучшать воздух сильно преувеличена. Одним из главных выводов исследования стало утверждение, что единственным эффективным методом очистки воздуха является регулярное проветривание. Даже если на каждом квадратном метре помещения разместить сотни или тысячи горшков с растениями, их усилия будут ничтожно малы по сравнению с воздействием свежего воздуха. Открытые окна обеспечат более быстрое и качественное обновление воздуха, чем любые растения. Несмотря на всю привлекательность идеи использования комнатных растений для улучшения качества воздуха, на практике они не могут заменить такие простые и эффективные способы, как проветривание. Это открытие позволяет более объективно подойти к выбору методов поддержания чистоты и здоровья воздуха в помещениях. Комнатные растения, конечно, приносят эстетическое удовольствие и помогают создать уют, но их роль в очистке воздуха оказывается гораздо меньше, чем мы привыкли думать.

Другие интересные новости:

▪ Скорость передачи данных в SSD-накопителях удвоена

▪ Полнокадровый автофокусный объектив Meike 85mm F/1.8

▪ Батарейки из пыльцы

▪ Гибридный генератор для энергии днем и ночью

▪ Брюки с электроприводом для активного отдыха

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта ВЧ усилители мощности. Подборка статей

▪ статья Распознавание образов. Энциклопедия зрительных иллюзий

▪ статья Какой медицинский материал использовался советскими изготовителями кустарных пластинок? Подробный ответ

▪ статья Монтер по защите подземных газопроводов от коррозии. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Сцинтилляционные детекторы ионизирующего излучения. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Странствующие листы. Секрет фокуса

Оставьте свой комментарий к этой статье:

www.diagram.com.ua
2000-2025