Бесплатная техническая библиотека: все статьи М. Страница 18

Самолет меняет вкус привычных продуктов 27.09.2026

Одна и та же еда может восприниматься совершенно по-разному на земле и на борту пассажирского самолета. На первый взгляд причина может показаться очевидной: качество продуктов или особенности приготовления. Однако специалисты утверждают, что значительную роль играют непосредственно условия полета. Шум двигателей, давление в герметичном салоне и даже звуковой фон способны изменять работу механизмов, отвечающих за восприятие вкуса и аромата пищи. Одним из наиболее интересных факторов оказался постоянный шум. Профессор Оксфордского университета Чарльз Спенс исследовал влияние громких звуков на вкусовые ощущения и обнаружил, что в шумной обстановке человек может слабее воспринимать сладость. Поэтому напиток или десерт, которые на земле кажутся достаточно насыщенными, во время полета способны восприниматься более пресными. При этом эффект не одинаков для всех вкусов. Особенно любопытно ведет себя умами - вкус, характерный, например, для помидоров, грибов и пармезана. В условиях полета ...>>

Новая нержавеющая сталь заменит титан в производстве водорода 27.09.2026

Производство водорода с помощью электролиза требует материалов, способных длительное время работать в агрессивной химической среде и при высоких электрических напряжениях. Даже нержавеющая сталь, которая обычно отличается высокой устойчивостью к коррозии, в таких условиях постепенно разрушается. Поэтому в наиболее ответственных элементах электролизеров приходится использовать гораздо более дорогие материалы, прежде всего титан. Исследователи из Университета Гонконга предложили новый сплав, который потенциально способен значительно сократить зависимость от титана. Материал получил название SS-H2, а его главное преимущество заключается в необычном механизме защиты поверхности. Обычная нержавеющая сталь сохраняет устойчивость благодаря тонкой пассивирующей пленке на основе оксида хрома. Этот слой изолирует металл от агрессивной среды и препятствует дальнейшему развитию коррозии. Однако при достаточно высоком электрическом напряжении защитная пленка может разрушаться, после чего традици ...>>

Кораллы, устойчивые к потеплению, хуже справляются с болезнями 26.09.2026

Коралловые рифы существуют в условиях постоянного взаимодействия множества факторов окружающей среды, поэтому способность переживать один вид стресса еще не гарантирует общей устойчивости организма. Особенно важной эта проблема становится на фоне потепления океана, которое уже приводит к массовому обесцвечиванию кораллов. Исследователи Бостонского университета обнаружили, что симбиоз с теплостойкими водорослями рода Durusdinium действительно помогает кораллам переносить кратковременное повышение температуры, но одновременно может повышать их уязвимость к бактериальным инфекциям. Жизнь кораллов во многом зависит от микроскопических водорослей, которые обитают внутри их тканей. Благодаря фотосинтезу эти симбионты обеспечивают организм-хозяин значительной частью питательных веществ. Однако при чрезмерном нагревании воды нормальное взаимодействие нарушается: водоросли могут покидать ткани коралла, из-за чего он теряет окраску и белеет. Массовое обесцвечивание сегодня считается одной из ...>>

Случайная новость из Архива

Высокопроизводительные с высокой емкостью чип-карты от SAMSUNG 27.04.2004

Корпорация SAMSUNG ELECTRONICS разработала технологию производства высокопроизводительных с высокой емкостью чип-карт (емкость энергонезависимой памяти 256 Кбайт)

Микросхемы для чип-карт S3CC9EF позволяют использовать чип-карты для большого числа применений: модули идентификации пользователя, модули мобильных телефонов GSM, мультимедийные продукты, электронные паспорта и пр.

Корпорация начала массовое производство жестких дисков с повышенной устойчивостью к внешним факторам. В новом жестком диске используется серебряно-оловянный припой вместо стандартного. Также применены специальные противоударные крепления. В будущем году корпорация собирается оснастить новыми жесткими дисками 65% своих ПК.

Другие интересные новости:

▪ Галактические снега

▪ Устройство для зарядки смартфона и одновременного бэкапа данных

▪ Повторяющиеся маршруты сократят расход топлива гибридных автомобилей

▪ Медленная жизнь спасает от смертельных мутаций

▪ Биоэнергия из виноградных побегов

Лента новостей науки и техники, новинок электроники

Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:

▪ раздел сайта Передача данных. Подборка статей

▪ статья О времени и о себе. Крылатое выражение

▪ Как проходила борьба за возрождение величия Франции? Подробный ответ

▪ статья Работа на станке для пробивки перфорации. Типовая инструкция по охране труда

▪ статья Блок кварцевых фильтров. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники

▪ статья Пепел сохраняет карту. Секрет фокуса

Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте