Экологичный способ получения ванилина

23.03.2017

Шиваджи Ванавасе (Shivaji L. Bhanawase) и Ганапати Ядав (Ganapati D. Yadav) из института химических технологий, Индия, разработали новый катализатор, который позволит сделать синтез ванилина куда более экологичным, чем нынешний способ.

Аромат ванилина имеется у сотен и сотен пищевых продуктов, но в абсолютном большинстве случаев используется синтетический ванилин. Дело в том, что натуральный источник ванилина - ванильные бобы - стоят чрезвычайно дорого, потому что цветы ванили следует опылять вручную.

С другой стороны, используемый ныне способ синтезировать ванилин не только неэффективен, но и приводит к образованию больших объемов отработанной воды, которую также необходимо очищать.

Разработанный индийскими учеными катализатор содержит легко доступные элементы, например, ванилин кремний и медь, а главное, он помогает отделить в ванилин от прочих веществ в емкости с кипящей водой. Более того, катализатор можно повторно использовать не менее четырех раз и без потери эффективности - обычно катализаторы предполагается заменять после первого же использования. Чтобы продемонстрировать работоспособность своей концепции, авторы произвели небольшое количество жидкого ванилина.

Наконец, новая технология не сопровождается образованием отработанной воды с очень высоким уровнем pH - такую воду пришлось бы нейтрализовать с помощью соляной кислоты, прежде чем выпускать обратно в природу.

<< Назад: Apple iPad 23.03.2017

>> Вперед: Пауки съедают больше мяса, чем люди 22.03.2017

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Лабораторная модель прогнозирования землетрясений 30.11.2025

Предсказание землетрясений остается одной из самых сложных задач геофизики. Несмотря на развитие сейсмологии, ученые все еще не могут точно определить момент начала разрушительного движения разломов. Недавние эксперименты американских исследователей открывают новые горизонты: впервые удалось наблюдать микроскопические изменения в контактной зоне разломов, которые предшествуют землетрясению. Группа под руководством Сильвена Барбота обнаружила, что "реальная площадь контакта" - участки, где поверхности разлома действительно соприкасаются - изменяется за миллисекунды до высвобождения накопленной энергии. "Мы открыли окно в сердце механики землетрясений", - отмечает Барбот. Эти изменения позволяют фиксировать этапы зарождения сейсмического события еще до появления традиционных сейсмических волн. Для наблюдений ученые использовали прозрачные акриловые материалы, через которые можно было отслеживать световые изменения в зоне контакта. В ходе искусственного моделирования примерно 30% ко ...>>

Музыка как естественный анальгетик 30.11.2025

Ученые все активнее исследуют немедикаментозные способы облегчения боли. Одним из перспективных направлений становится использование музыки, которая способна воздействовать на эмоциональное состояние и когнитивное восприятие боли. Новое исследование международной группы специалистов демонстрирует, что даже кратковременное прослушивание любимых композиций может значительно снижать болевые ощущения у пациентов с острой болью в спине. В эксперименте участвовали пациенты, обратившиеся за помощью в отделение неотложной помощи с выраженной болью в спине. Им предлагалось на протяжении десяти минут слушать свои любимые музыкальные треки. Уже после этой короткой сессии врачи фиксировали заметное уменьшение интенсивности боли как в состоянии покоя, так и при движениях. Авторы исследования подчеркивают, что музыка не устраняет саму причину боли. Тем не менее, она воздействует на эмоциональный фон пациента, снижает уровень тревожности и отвлекает внимание, что в сумме приводит к субъективном ...>>

Алкоголь может привести к слобоумию 29.11.2025

Проблема влияния алкоголя на стареющий мозг давно вызывает интерес как у врачей, так и у исследователей когнитивного старения. В последние годы стало очевидно, что границы "безопасного" употребления спиртного размываются, и новое крупное исследование, проведенное международной группой ученых, вновь указывает на это. Работы Оксфордского университета, выполненные совместно с исследователями из Йельского и Кембриджского университетов, показывают: даже небольшие дозы алкоголя способны ускорять когнитивный спад. Команда проанализировала данные более чем 500 тысяч участников из британского биобанка и американской Программы миллионов ветеранов. Дополнительно был выполнен метаанализ сорока пяти исследований, в общей сложности включавших сведения о 2,4 миллиона человек. Такой масштаб позволил оценить не только прямую связь между употреблением спиртного и развитием деменции, но и влияние генетической предрасположенности. Один из наиболее тревожных результатов касается людей с повышенным ге ...>>

Искусственный мозговой матрикс 29.11.2025

Биоинженерия стремительно выходит за пределы традиционной работы с клетками и биоматериалами. Ученые пытаются не просто выращивать ткани, но и воссоздавать механизмы, управляющие жизнью клеток в реальном организме. Одним из наиболее амбициозных направлений стала разработка искусственных матриксов, которые могли бы подменить природную среду и дать исследователям возможность изучать работу мозга без участия биологических компонентов. На этом фоне работа специалистов Калифорнийского университета в Риверсайде представляет собой особенно заметный шаг вперед. В центре их исследования - платформа BIPORES, созданная полностью из синтетических веществ. Цель проекта заключалась в попытке смоделировать сложную, многослойную структуру внеклеточного матрикса, который в настоящем мозге обеспечивает питание, связь и организацию нервных клеток. При этом разработчики сознательно отказались от каких-либо белков, традиционно необходимых для прикрепления клеток, таких как ламинин или фибрин. Это решени ...>>

Ранняя Вселенная не была ледяной 28.11.2025

Понимание того, как формировались первые структуры во Вселенной, требует взгляда в эпохи, в которых не существовало ни звезд, ни галактик, ни привычных нам источников света. Научные группы по всему миру пытаются восстановить картину тех времен при помощи слабейших радиосигналов, оставшихся от водорода, который наполнял космос вскоре после Большого взрыва. Новые результаты, полученные на радиотелескопе Murchison Widefield Array в Австралии, неожиданным образом меняют представление об этих ранних этапах. Сразу после Большого взрыва, произошедшего около 13,8 миллиарда лет назад, пространство стремительно расширялось и остывало. Через несколько сотен тысяч лет образовался нейтральный водород, и началась так называемая эпоха тьмы, когда Вселенная была лишена источников излучения. Лишь значительно позже гравитация собрала газ в плотные области, где зародились первые звезды и ранние черные дыры, а их интенсивное излучение привело к реионизации водорода и окончательному появлению света. ...>>

Случайная новость из Архива Безрычажный контроллер Corsair Novablade Pro Wireless 01.11.2025 Киберспорт шагнул далеко за рамки простого увлечения, превратившись в масштабную индустрию, где каждая миллисекунда реакции может решить исход поединка. На этом фоне производители периферии все чаще стремятся предложить устройства, способные предоставить игрокам абсолютный контроль. Одним из таких решений стал Corsair Novablade Pro Wireless - первый безрычажный контроллер компании, разработанный специально для профессиональных файтингов. Новинка от Corsair использует магнитные переключатели MGX Hyperdrive, основанные на эффекте Холла. В отличие от традиционных механических кнопок, они не изнашиваются со временем и обеспечивают исключительно точное и мгновенное срабатывание. Разработчики предусмотрели возможность тонкой регулировки силы и высоты отклика, позволяя пользователю настраивать каждую клавишу под собственные предпочтения. Контроллер оборудован пятнадцатью магнитными клавишами с возможностью изменения точки срабатывания от 0,1 до 4,0 миллиметров. При этом шаг регулировки составляет всего 0,1 мм - столь высокая точность позволяет каждому игроку выстроить свою уникальную схему управления. Ресурс переключателей рассчитан на 150 миллионов нажатий, а их двунаправленная направляющая конструкция снижает люфт и делает нажатия плавными и стабильными даже при интенсивной эксплуатации. Особого внимания заслуживает функция Rapid Trigger, благодаря которой нажатие сбрасывается уже после обратного хода в 0,1 мм. Это решение обеспечивает невероятно быстрый отклик и повышает точность выполнения однокадровых комбо - одной из самых сложных техник в файтингах. Еще одной инновацией стала система FlashTap SOCD, позволяющая настраивать приоритет направлений движения - вверх, последний нажим, нейтраль или первый. Такая гибкость обеспечивает максимальную совместимость с турнирными стандартами и дает игроку полный контроль над самыми сложными комбинациями движений, что особенно важно на профессиональной арене. Во время официальных соревнований контроллер можно перевести в Game Mode - специальный режим, который одним нажатием отключает макросы, блокирует сенсорную панель и одновременно активирует Rapid Trigger и FlashTap. Это исключает возможность случайных нарушений правил и гарантирует честную игру. Novablade Pro поддерживает три режима подключения: проводное USB, беспроводное 2,4 ГГц и Bluetooth. Для персонализации предусмотрено восемь программируемых клавиш G-key и возможность хранить до пяти встроенных профилей, что особенно удобно при смене игр или устройств. Визуально контроллер производит сильное впечатление: RGB-подсветка LightEdge на 360 градусов охватывает весь корпус, а каждая из пятнадцати кнопок имеет индивидуальную подсветку. Верхняя панель выполнена магнитной и съемной - игрок может заменить ее на кастомную, добавив собственный дизайн или арт, что подчеркивает его индивидуальность.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2025