Кофе с молоком действует как противовоспалительное средство

31.01.2023

Кофе с молоком оказывает противовоспалительное действие на организм, обнаружили ученые из Копенгагенского университета.

Всякий раз, когда бактерии, вирусы и другие чужеродные вещества попадают в организм, иммунная система реагирует, используя лейкоциты и различные химические вещества для защиты, - это и вызывает воспаление. Кроме того, причиной воспаления может стать окислительный стресс - повреждения клеток в результате окисления кислородом. Известно, что полифенолы полезны для человека, так как помогают уменьшить окислительный стресс.

"Когда полифенол реагирует с аминокислотой, его ингибирующее действие на воспаление в иммунных клетках усиливается. Мы провели эксперимент с иммунными клетками, обработанными комбинацией полифенолов и аминокислот. Как оказалось, они в два раза эффективнее борются с воспалением, чем клетки, к которым добавлялись только полифенолы", - отметили исследователи.

Кофейные зерна содержат большое количество полифенолов, а молоко богато белками. Поэтому ученые пришли к выводу, что напитки с содержанием этих компонентов благоприятно сказываются на иммунитете.

<< Назад: Водородный поезд от CRRC и Chengdu Rail Transit 01.02.2023

>> Вперед: Кабина для общения с голограммой собеседника 31.01.2023

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Робот Bean-Bot без моторов и программирования 07.09.2026

Робототехнику трудно представить без электродвигателей, аккумуляторов, датчиков и управляющего программного обеспечения. Однако исследователи Итальянского технологического института продемонстрировали, что для выполнения довольно сложных движений все эти компоненты иногда вовсе не обязательны. Созданный ими миниатюрный робот Bean-Bot способен самостоятельно прыгать, катиться, скользить, переворачиваться и преодолевать наклонные поверхности, используя энергию нагрева и особенности собственной конструкции. Идея разработки возникла благодаря необычному природному механизму. За основу специалисты взяли мексиканскую фасоль, которая способна неожиданно перемещаться из-за находящейся внутри семени личинки моли. В лаборатории биомиметической мягкой робототехники эту природную особенность переосмыслили с инженерной точки зрения. Получившийся Bean-Bot представляет собой легкую оболочку характерной формы, пружину из материала с памятью формы и несколько магнитов. Основным источником энергии ...>>

Ультраширокий монитор LG 40HT513D 07.09.2026

Компания LG Electronics презентовала свой новый профессиональный дисплей 40HT513D, сочетающий большую рабочую площадь с функциями, ориентированными специально на медицинские учреждения. Монитор оснащен 40-дюймовой изогнутой IPS Black-панелью с соотношением сторон 21:9 и разрешением 5120 x 2160 пикселей, что соответствует примерно 11 мегапикселям. Такая конфигурация позволяет разместить на одном экране несколько диагностических изображений без разделительных рамок, которые неизбежно возникают при использовании отдельных мониторов. Устройство предназначено для работы с рентгеновскими снимками, компьютерной и магнитно-резонансной томографией, а также другими медицинскими изображениями и получило разрешение Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) в качестве медицинского устройства. По оценке LG, по площади рабочего пространства один 40HT513D способен заменить конфигурацию из трех 3-мегапиксельных медицинских мониторов. Для специалистов по лучевой диагностике это ...>>

Происхождение изображений ИИ становится все труднее установить 06.09.2026

Генеративный искусственный интеллект способен создавать изображения, в которых угадываются особенности определенных художественных стилей, однако установить источник конкретного визуального элемента оказывается значительно сложнее. Исследование специалистов лаборатории MIT CSAIL показывает, что по мере увеличения обучающего набора данных надежно определить, какое именно изображение повлияло на результат работы модели, становится практически невозможно. Чтобы изучить эту проблему, исследователи создали около двух десятков собственных диффузионных моделей и обучили их на наборах, содержащих от нескольких сотен до сотен тысяч изображений. В экспериментах использовались фотографии лиц, а также произведения различных художников. Независимо от размера и состава наборов данных ученые наблюдали одну закономерность: чем больше изображений использовалось для обучения, тем труднее становилось определить вклад отдельной работы в последующий результат. Это явление авторы назвали "утратой атрибуц ...>>

Часы Casio G-Shock GBX-H5600KI-5 06.09.2026

Casio представила новую модель часов G-Shock GBX-H5600KI-5, которая сочетает характерную для серии механическую прочность с возможностями, свойственными современным спортивным часам. Новинка создана на базе G-LIDE GBX-H5600 в сотрудничестве с профессиональным серфером Каноа Игараси. Часы оснащены оптическим датчиком сердечного ритма и акселерометром, а обработку собранных данных обеспечивают алгоритмы Polar. Благодаря этому устройство способно оценивать тренировочную нагрузку, восстановление во время сна и другие спортивные показатели. Кроме того, часы определяют уровень насыщения крови кислородом, хотя Casio отдельно подчеркивает, что данная функция не предназначена для медицинской диагностики. Важной особенностью GBX-H5600KI-5 остается продолжительное время автономной работы. При активном использовании пульсометра и спортивных функций часы способны работать около 35 часов, тогда как в обычном режиме без постоянного измерения пульса этот показатель достигает примерно одного меся ...>>

Краски из природных кристаллов дают яркий цвет без токсичных пигментов 05.09.2026

Яркие цвета окружают человека повсюду - от лакокрасочных покрытий и тканей до косметики и декоративных материалов. Однако многие привычные красители постепенно разрушаются под воздействием солнечного света, из-за чего поверхность теряет первоначальную насыщенность. Кроме того, некоторые синтетические пигменты содержат токсичные соединения и тяжелые металлы. Исследователи Северо-Восточного университета предложили альтернативный подход, вдохновленный природой, где насыщенные и устойчивые цвета формируются не за счет химических красителей, а благодаря микроскопической структуре материала. Именно такой механизм отвечает за характерное сияние опалов, переливы павлиньих перьев и яркие оттенки крыльев некоторых бабочек. В данном случае цвет возникает не потому, что вещество поглощает определенные длины волн света, а благодаря взаимодействию света с особым расположением мельчайших кристаллов. Они преломляют и отражают свет, вызывая интерференционные эффекты, в результате чего формируются на ...>>

Случайная новость из Архива Морская возобновляемая энергия для миллионов семей 10.10.2024 Морская возобновляемая энергия, обладающая огромным потенциалом для производства чистой и устойчивой энергии, способна обеспечить электричеством миллионы домов по всему миру. В отличие от солнечной и ветровой энергии, ее уникальное преимущество заключается в доступности круглосуточно, что делает ее особенно привлекательной для исследования и внедрения. Одним из ключевых шагов на пути к массовому использованию этой энергии стало создание инструмента Marine and Hydrokinetic Toolkit (MHKiT). Этот проект был разработан Национальной лабораторией возобновляемой энергии (NREL), Тихоокеанской северо-западной национальной лабораторией (PNNL) и Национальными лабораториями Сандия (Sandia) в США и нацелен на то, чтобы помочь исследователям использовать морскую энергию для обеспечения около 22 миллионов домов. Морская возобновляемая энергия включает использование океанских волн, приливов, подводных течений и даже температурных градиентов для выработки электричества. Важной особенностью этой энергии является ее стабильность - в отличие от ветра и солнца, источники морской энергии могут обеспечивать электричество в любое время суток. Однако для эффективного использования этого потенциала исследователям необходимо не только разрабатывать новые технологии, но и иметь точные данные о состоянии океанов и их движениях. Именно здесь на помощь приходит MHKiT. Инструмент MHKiT предоставляет ученым стандартизированные данные и анализ, что позволяет моделировать и прогнозировать производительность технологий морской энергии с учетом реальных условий океанов. С его помощью исследователи могут лучше понимать, как их устройства будут взаимодействовать с волнами, течениями и другими факторами, что повышает точность прогнозов и эффективности выработки энергии. Одним из таких применений является использование подводных турбин, которые преобразуют движение океанических течений и температурные градиенты в электроэнергию. MHKiT был разработан для использования на двух популярных платформах программирования - MATLAB и Python, каждая из которых востребована в определенных кругах исследователей. В последнем обновлении для MATLAB были добавлены функции визуализации турбулентности и речных течений, а также возможность моделирования экстремальных морских условий. Это значительно расширяет возможности ученых для анализа влияния сложных и динамичных условий моря на производительность их устройств. Обновления для Python, в свою очередь, поддерживают работу с многомерными данными, предоставляемыми агентствами, такими как Программа информации о прибрежных данных (CDIP) и Национальное управление океанических и атмосферных исследований (NOAA). Это позволяет исследователям более точно идентифицировать значимые волновые события и рассчитывать такие параметры, как высота волн, что важно для оценки безопасности и эффективности энергетических систем. Основное преимущество MHKiT заключается в его стандартизированных кодах и программных средствах, которые обеспечивают проверку качества данных и их анализа. Это гарантирует, что исследования, проведенные с помощью инструментария, будут достоверными и смогут применяться в реальных условиях. Кроме того, MHKiT является открытой платформой, что позволяет исследователям по всему миру вносить свои улучшения и обновления в проект. Морская возобновляемая энергия уже сейчас привлекает внимание как один из перспективных источников чистой энергии. С помощью инструментов, таких как MHKiT, исследователи могут быстрее разрабатывать эффективные и масштабируемые решения для производства энергии из океанических источников. Это особенно важно в контексте глобальных усилий по сокращению выбросов углекислого газа и переходу на возобновляемые источники энергии. Новый MHKiT открывает новые возможности для использования морской энергии и может сыграть ключевую роль в создании устойчивого энергетического будущего для миллионов семей по всему миру.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026