Кофе с молоком действует как противовоспалительное средство

31.01.2023

Кофе с молоком оказывает противовоспалительное действие на организм, обнаружили ученые из Копенгагенского университета.

Всякий раз, когда бактерии, вирусы и другие чужеродные вещества попадают в организм, иммунная система реагирует, используя лейкоциты и различные химические вещества для защиты, - это и вызывает воспаление. Кроме того, причиной воспаления может стать окислительный стресс - повреждения клеток в результате окисления кислородом. Известно, что полифенолы полезны для человека, так как помогают уменьшить окислительный стресс.

"Когда полифенол реагирует с аминокислотой, его ингибирующее действие на воспаление в иммунных клетках усиливается. Мы провели эксперимент с иммунными клетками, обработанными комбинацией полифенолов и аминокислот. Как оказалось, они в два раза эффективнее борются с воспалением, чем клетки, к которым добавлялись только полифенолы", - отметили исследователи.

Кофейные зерна содержат большое количество полифенолов, а молоко богато белками. Поэтому ученые пришли к выводу, что напитки с содержанием этих компонентов благоприятно сказываются на иммунитете.

<< Назад: Водородный поезд от CRRC и Chengdu Rail Transit 01.02.2023

>> Вперед: Кабина для общения с голограммой собеседника 31.01.2023

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Технология SmartPower HDR 14.01.2026

Ноутбуки стремительно развиваются в плане графики и мультимедийных возможностей, но яркие дисплеи с высоким динамическим диапазоном (HDR) часто становятся серьезной нагрузкой для аккумуляторов. Длительная работа с видео высокого качества или играми в HDR приводит к быстрой разрядке батареи, что ограничивает мобильность пользователей и снижает комфорт работы. Решить эту проблему призвана новая технология SmartPower HDR, разработанная совместно компаниями Samsung Display и Intel. Суть технологии заключается в динамическом управлении напряжением OLED-панелей. Чипсет ноутбука в реальном времени анализирует пиковую яркость каждого кадра и передает эти данные контроллеру дисплея, который оптимизирует подачу напряжения в зависимости от количества активных пикселей. В отличие от традиционных режимов HDR, где яркость часто фиксируется на максимальном уровне, SmartPower HDR адаптируется к конкретному контенту, что снижает энергопотребление без потери качества изображения. Технология позвол ...>>

Недосып существенно сокращает жизнь 13.01.2026

Сон является одной из самых фундаментальных потребностей человека. Он влияет на обмен веществ, работу сердца и мозга, иммунитет и общее самочувствие. Современный ритм жизни часто заставляет людей жертвовать сном ради работы, учебы или развлечений, но ученые предупреждают: регулярный недосып может иметь далеко идущие последствия для здоровья и долголетия. Исследователи из Орегонского университета здравоохранения и науки пришли к выводу, что сон менее семи часов в сутки связан с сокращением продолжительности жизни. По данным специалистов, хроническая нехватка сна не только вызывает усталость и снижение работоспособности, но и постепенно сказывается на здоровье органов и систем, увеличивая риски развития различных заболеваний. Для анализа ученые использовали обширную национальную базу данных США, сопоставляя показатели ожидаемой продолжительности жизни на уровне штатов с результатами опросов Центров контроля и профилактики заболеваний за период с 2019 по 2025 годы. Они учитывали мно ...>>

Накладные ногти iPolish с управление цветом через смартфон 13.01.2026

Американская компания iPolish представила уникальные акриловые накладные ногти, способные мгновенно менять цвет под управлением смартфона, что открывает новые возможности для самовыражения и индивидуального стиля. Для работы устройства пользователю необходимо предварительно зарядить специальный контроллер и подключить его к мобильному телефону. Управление оттенком осуществляется через приложение, синхронизированное с контроллером. После выбора нужного цвета кончик ногтя подносят к модулю, который отправляет кратковременный электрический импульс, запускающий изменение окраски поверхности. Производитель пока не раскрывает подробностей электрохимического механизма, лежащего в основе технологии, однако отмечает, что перекраска одного ногтя занимает около пяти секунд. Такой подход позволяет мгновенно изменять внешний вид ногтей, что делает маникюр более гибким и адаптивным к повседневным условиям. Каждый ноготь поддерживает до 400 различных оттенков и позволяет многократно менять ц ...>>

Моноблок Lenovo ThinkCentre X AIO 12.01.2026

Компания Lenovo представила новый моноблок ThinkCentre X AIO, который отличается нестандартным форм-фактором и ориентирован на профессиональных пользователей. Информацию об анонсе опубликовал портал Gizmochina. Новинка оснащена 27,6-дюймовой IPS-матрицей с разрешением 2560 x 2880 пикселей. Соотношение сторон экрана составляет 16:18, что делает его почти квадратным. По словам производителя, такой формат позволяет одновременно отображать две страницы формата А4, что особенно удобно при работе с текстовыми документами, таблицами, программным кодом или дизайнерскими проектами. Экран имеет стандартную частоту обновления 60 Гц и время отклика 14 мс. Максимальная яркость достигает 300 нит, контрастность составляет 1000:1, а охват цветового пространства достигает 98% по стандарту DCI-P3. Эти характеристики обеспечивают четкое изображение и точную цветопередачу, что важно для профессионалов в области дизайна и обработки контента. Аппаратная платформа моноблока базируется на мобильных п ...>>

Случайная новость из Архива Муравьи перестраивают жилища, оберегаясь от эпидемий 17.10.2025 Недавнее исследование ученых из Бристольского университета показало, что муравьи способны перестраивать свои жилища таким образом, чтобы минимизировать распространение инфекций внутри колонии. Это открытие расширяет наши представления о коллективной адаптации у насекомых и подчеркивает сложность их социального поведения. В ходе эксперимента исследователи заметили, что у колоний, подвергшихся эпидемии, входы в муравейники были расположены шире, а сами конструкции становились более разрозненными, с меньшим количеством прямых соединений между камерами. Такие изменения затрудняли прямое распространение микробов между отдельными отделениями. "Мы уже знаем, что муравьи изменяют поведение при рытье в зависимости от температуры и состава почвы, но впервые обнаружено, что животное, не являющееся человеком, может модифицировать среду обитания для снижения рисков заболеваний", - отметил руководитель исследования Люк Леки. Помимо перестройки гнезда, муравьи проявляют целый спектр поведенческих реакций на угрозу инфекций. Они удаляют споры болезнетворных грибков с помощью полости рта, обрабатывают зараженных особей дезинфицирующим ядом и изолируют переносчиков микробов, защищая таким образом всю колонию. Этот комплекс действий формирует своего рода коллективный иммунитет. В естественных условиях муравьи строят сложные трехмерные гнезда с камерами и тоннелями, выполняющими разные функции: хранение пищи, заботу о потомстве и защиту колонии. Для изучения изменений, вызванных инфекцией, ученые применили микро-КТ, современный метод трехмерного сканирования, позволяющий детально визуализировать внутреннюю структуру муравейников. Эксперимент проводился на двух группах по 180 рабочих муравьев, размещенных в контейнерах с почвой. Через 24 часа в каждый контейнер добавили по 20 кладкам, одна из групп подверглась воздействию грибка. В течение последующих шести дней муравьи продолжали рыть гнезда, а исследователи периодически выполняли микро-КТ-сканирование, создавая детальные 3D-модели. После построения трехмерных моделей ученые провели симуляцию распространения заболевания. Результаты показали, что муравейники, подвергшиеся модификации, значительно снижают риск заражения, даже при высокой концентрации патогенов. Особенно это касается камер, где хранятся запасы пищи и находятся личинки.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026