В 1904 г. его готовили так: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла. Назовите фамилию француза, который изобрел его в 60-е годы 19 века
Правильный ответ: Оливье. Комментарий: Салат "оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье - владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее, основные ингредиенты были известны, и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
Интересная Случайная пятерка вопросов викторины онлайн.
Смотрите другие статьи раздела Викторина онлайн.
Читайте и пишите полезные комментарии к этой статье.
<< Назад
Другие вопросы Викторины онлайн:
Двигаясь к Вестминстерскому аббатству, процессия с телом жены короля Эдуарда I несколько раз делала остановки, и в этих местах король приказал поставить памятные знаки. Уцелело до наших дней всего три из них. А вот название последнего поселения, где был поставлен такой памятник, наверняка вам известно благодаря транспортному узлу. Назовите это поселение, давно поглощенное Лондоном
Исследуя Африку, Самуэль Телеки в 1887-м году, вероятно, стал первым европейцем, добравшимся до них. В нынешнее время ему пришлось бы продлить маршрут. Назовите их двумя словами.
По воспоминаниям Джона Хьюза, АбердИнский университет был настолько заштатным, что даже оборудование химической лаборатории, казалось, позаимствовали из близлежащей ЕЕ. По-русски ИХ иногда пишут через "о", а иногда - через "и". Назовите ИХ.
У Гоголя, по отзывам современников, наблюдались признаки тафефобии - боязни именно этого.
В США за сезон ломают более тысячи ИХ, причем на многих нанесены от руки однозначные или двузначные цифры. На сувенирных ИХ нанесены шутливые надписи: "Зубочистка", "Прикуриватель", "Выключатель", "Оберег от нечистой силы". Назовите ИХ.
<< Назад
Последние новости науки и техники, новинки электроники:
Хорошо управляемые луга могут компенсировать выбросы от скота
15.02.2026
Животноводство, особенно разведение крупного рогатого скота, часто обвиняют в значительном вкладе в глобальное потепление из-за мощного парникового газа - метана, который выделяется при пищеварении у жвачных животных. Это вызывает острые политические споры и призывы к сокращению потребления мяса. Однако ученые напоминают, что полная картина климатического воздействия отрасли не ограничивается только выбросами от животных: огромную роль играет окружающая экосистема - пастбища, почва и растительность, которые способны активно поглощать углекислый газ из атмосферы.
Исследователи из Университета Небраски-Линкольна решили глубже изучить этот баланс. Группа под руководством профессора Галена Эриксона сосредоточилась на том, как правильно организованные пастбища накапливают углерод в растениях и грунте благодаря естественным процессам, стимулируемым выпасом скота. Ученые подчеркивают, что при достаточном уровне осадков и грамотном управлении такие луга превращаются в мощные природные погло ...>>
NASA тестирует инновационную технологию крыла
15.02.2026
Коммерческая авиация ежегодно расходует колоссальные объемы керосина, что сказывается не только на бюджете авиакомпаний, но и на состоянии окружающей среды. В 2024 году глобальные затраты на авиационное топливо достигли 291 миллиарда долларов, и эта сумма продолжает расти. Чтобы справиться с этими вызовами, NASA активно работает над технологиями, способными заметно повысить аэродинамическую эффективность самолетов. Одним из самых перспективных направлений стало создание специальной конструкции крыла, которая максимизирует естественный ламинарный поток воздуха и минимизирует сопротивление.
В январе 2026 года специалисты NASA Armstrong Flight Research Center успешно провели важный этап наземных испытаний концепции Crossflow Attenuated Natural Laminar Flow (CATNLF). Для эксперимента под фюзеляж исследовательского самолета F-15B закрепили вертикально ориентированную масштабную модель высотой около 0,9 м (3 фута), напоминающую узкий киль. Такая компоновка позволила подвергнуть прототип р ...>>
Забота о внуках очень полезна для здоровья мозга
14.02.2026
Общение между поколениями приносит радость всей семье, но мало кто задумывается, насколько активно бабушки и дедушки, заботящиеся о внуках, поддерживают свою умственную форму. Регулярное взаимодействие с детьми стимулирует мозг пожилых людей, помогая сохранять память, скорость мышления и общую когнитивную активность.
Новые научные данные подтверждают, что такая добровольная помощь не только важна для общества, но и может замедлять возрастные изменения в мозге.
Исследователи из Тилбургского университета в Нидерландах провели анализ, чтобы понять, приносит ли уход за внуками реальную пользу здоровью пожилых людей. Ведущий автор работы Флавия Черечес отметила, что многие бабушки и дедушки регулярно присматривают за детьми, и оставался открытым вопрос, насколько это положительно сказывается на их собственном благополучии, особенно в плане когнитивных функций.
Ученые поставили цель выяснить, способен ли регулярный уход за внуками замедлить снижение памяти и других умственных способ ...>>
Случайная новость из Архива TWS-наушники CyberBud Nubia CyberBuds
15.12.2025
Компания Nubia представила свои новые TWS-наушники CyberBuds, ориентированные на геймеров и поклонников необычного хай-тек-дизайна.
Модель отличается оригинальной формой с изогнутой "ножкой", а зарядный кейс выполнен в стиле киберпанк с RGB-подсветкой и встроенным дисплеем, отображающим уровень заряда. Каждый наушник весит всего 3,6 грамма, а кейс - 58 граммов, что делает устройство легким и комфортным для длительного использования.
Технологическая начинка CyberBuds впечатляет: они работают по протоколу Bluetooth 5.4, а фирменная технология Nubia FlashLink 2.0 обеспечивает минимальную задержку сигнала до 50 мс. Такая особенность особенно ценна для динамических видеоигр, где скорость отклика звука напрямую влияет на игровой процесс.
Что касается автономности, одного заряда наушников хватает на 6 часов непрерывного прослушивания, а с кейсом общая продолжительность работы достигает 48 часов. Пользователи могут также управлять функциями устройства через приложение Nubia Life+, настраивать RGB-подсветку и изменять внешний вид наушников по собственному вкусу.
CyberBuds поддерживают кастомизацию управления, что позволяет подстраивать сенсорные элементы под индивидуальные привычки. Это особенно важно для геймеров, которые ценят комфорт и точность взаимодействия с устройством.
Компактный кейс обеспечивает не только подзарядку, но и безопасное хранение наушников, защищая их от механических повреждений и потери. Благодаря стильному дизайну и функциональности устройство выглядит современно и технологично, подходя как для геймеров, так и для обычных пользователей, ценящих высокое качество звука.
Цена новинки составляет всего 28 долларов, что делает CyberBuds доступными для широкого круга пользователей. По совокупности характеристик и возможностей они могут конкурировать с более дорогими аналогами на рынке.
|
Другие интересные новости:
Открыт новый вид атомарно-тонкого углеродного материала
Синхронизация бортового компьютера автомобиля с iPhone и часами Apple Watch
Нейтрино трансформировали
Acer выпустит 27-дюймовый монитор на панели IPS
Воскрешение мамонтов
Лента новостей науки и техники, новинок электроники
Интересные материалы Бесплатной технической библиотеки:
▪ раздел сайта Инструменты и механизмы для сельского хозяйства. Подборка статей
▪ статья Одна матрица - хорошо, а три - лучше. Искусство видео
▪ статья Какую курицу воины-мусульмане русской императорской армии попросили заменить на джигита? Подробный ответ
▪ статья Заведующий дневным стационаром. Должностная инструкция
▪ статья Установки для получения биодизельного топлива из биомассы. Энциклопедия радиоэлектроники и электротехники
▪ статья Мечта о небе. Физический эксперимент
Главная страница | Библиотека | Статьи | Карта сайта | Отзывы о сайте

www.diagram.com.ua
2000-2026