Напечатать мясо в космосе

26.08.2019

Компания 3D Bioprinting Solutions в сентябре отправит в космос клетки мяса кролика и коровы и попробует напечатать из них стейк. Эта технология нужна, чтобы кормить космонавтов на орбите во время очень долгих полетов

Запуск эксперимент в космосе по печати мяса назначен на МКС 25 сентября. В сентябре на орбиту доставят клетки, полученные из десны кролика, а также клетки коровы, из которых попытаются напечатать мясо. Сейчас эти клетки проходят предполетные испытания.

Напечатанное в космосе мясо стоит значительно дороже обычного. Килограмм специально выращенных клеток, из которых на биопринтере печатается условный стейк, еще в 2011 году без учета стоимости печати стоил более 1 млн фунтов. Сейчас цена напечатанного килограмма мяса - около $10 тыс.

Если на Земле килограмм мяса за такие деньги никому не нужен, то для космоса это дешево. Доставлять еду для космонавтов на орбиту очень дорого. Большую часть грузов космических кораблей составляют именно продукты питания, а подъем на орбиту одного килограмма груза обходится в среднем в $40-50 тыс.

<< Назад: Овощная диета полезна при рассеянном склерозе 26.08.2019

>> Вперед: Датчик давления Honeywell в SMD-исполнении 25.08.2019

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина 16.07.2026

Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня. Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке. Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>

Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков 16.07.2026

Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные. Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета. Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>

Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу 15.07.2026

Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы. В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>

Разбрасыватель минудобрений Rauch Axis 55 15.07.2026

Немецкая компания Rauch, известная своими высокоточными сельскохозяйственными машинами, представила на выставке DLG Feldtage новый флагманский разбрасыватель минеральных удобрений Axis 55. Эта модель пришла на смену предыдущей версии Axis 50.2 и стала самой крупной в актуальной линейке производителя после выхода более компактной Axis 25 в прошлом году. Новая машина сочетает в себе повышенную производительность, расширенный диапазон рабочих ширин и усовершенствованные системы контроля внесения. Одной из главных технических особенностей Axis 55 стала значительно увеличенная максимальная производительность внесения - до 675 кг удобрений в минуту. Это на 30 % больше по сравнению с предшественником. Благодаря такому показателю разбрасыватель способен обеспечивать норму внесения до 900 кг/га при рабочей ширине 36 метров и скорости движения машины 25 км/ч. При этом устройство сохраняет возможность работы с очень низкими нормами внесения, например, при распределении гранул против улиток, бе ...>>

Антоцианы черники: природная защита для зрения в темноте 14.07.2026

Специалисты все активнее изучают влияние растительных веществ на здоровье глаз. Особое внимание привлекают антоцианы - природные пигменты, которые придают яркую окраску многим ягодам и овощам. Новые данные показывают, что эти соединения способны не только защищать клетки глаз от окислительного стресса, но и ускорять восстановление родопсина - ключевого пигмента, отвечающего за способность видеть в условиях низкой освещенности. Антоцианы содержатся в большом количестве в чернике, голубике, ежевике, черной смородине, а также в краснокочанной капусте и некоторых других красных, синих и фиолетовых продуктах. Эти вещества обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они помогают нейтрализовать активные формы кислорода, которые повреждают клетки сетчатки и способствуют развитию хронического воспаления. По данным исследователей, антоцианы оказывают комплексное положительное влияние на зрительную систему. Они улучшают микроциркуляцию крови в сетчатке, поддержива ...>>

Случайная новость из Архива Модернизация аккумуляторов с помощью белка кукурузы 28.04.2025 Одной из самых перспективных альтернатив традиционным литий-ионным аккумуляторам являются литий-серные батареи. Они обладают рядом значительных преимуществ: легче, дешевле и способны содержать больше энергии. Кроме того, в их конструкции не используются токсичные металлы, такие как кобальт или никель. Однако на пути к массовому применению литий-серных аккумуляторов стоит серьезная преграда - ограниченный срок службы. Основная проблема заключается в так называемом "шаттл-эффекте", когда сера проникает через электролит и разрушает структуру батареи, что сокращает ее эффективность. Недавние исследования, проведенные учеными, предложили решение этой проблемы с использованием кукурузного белка. В ходе эксперимента было установлено, что создание защитного барьера из этого белка в сочетании с гибким полимером значительно повышает работоспособность аккумуляторов. Такой подход позволил увеличить число рабочих циклов батарей до 500 без существенной потери заряда, что является значительным достижением. Кэти Чжун, автор исследования, подчеркнула, что разработанный метод является одновременно простым и эффективным для улучшения работы литий-серных батарей. Белок кукурузы, состоящий из аминокислот, взаимодействует с материалами батареи, что способствует лучшему движению литиевых ионов и снижает негативные последствия "шаттл-эффекта". Важно отметить, что для придания белку необходимой стабильности и эффективности, ученые использовали полимер, который разгладил его естественную сложную структуру. Джин Лю, соавтор работы, отметил, что кукурузный белок является природным, доступным и прочным материалом, идеально подходящим для использования в аккумуляторах. Он подчеркнул, что это открытие откроет новые горизонты для создания более долговечных и экологически чистых источников энергии. На текущий момент команда ученых планирует продолжить исследования и более детально изучить, как аминокислоты взаимодействуют с другими компонентами батарей. Одной из ключевых задач остается поиск оптимальной структуры белка, которая максимально эффективно борется с проблемами, такими как утечка серы и образование дендритов, что также способствует увеличению срока службы батарей. Это открытие может стать важным шагом в создании более устойчивых и экологичных аккумуляторов. Благодаря использованию кукурузного белка, который является доступным и дешевым материалом, литий-серные батареи смогут стать реальной альтернативой более дорогим и загрязняющим технологиям. В будущем мы, вероятно, увидим значительно улучшенные батареи, которые будут использоваться не только в мобильных устройствах, но и в других сферах, таких как электромобили и хранение энергии для возобновляемых источников.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026