Детектор вредоносных бактерий

06.07.2014

Компания ProteoSense из штата Огайо, разработчик и производитель детектора бактерий в пищевых продуктах, получила инвестиции от местного государственного фонда поддержки предпринимательства Ohio Third Frontier и фонда Technology Concept Fund, учрежденного местными властями совместно с Огайским университетом. Объем инвестиций составил свыше $100 тыс.

ProteoSense разработала устройство RapidScan для проверки пищевых продуктов на наличие сальмонеллы, кишечной палочки и других бактерий - возбудителей кишечных инфекций, - а также аллергенов.

Размерами RapidScan сопоставим со смартфоном. Для проверки продукта на наличие определенной бактерии, в устройство необходимо вставить соответствующий картридж, который поставляется в комплекте с тестером.

Устройство выдает результат за несколько минут. Поставщикам продуктов, для которых оно предназначено, нет необходимости обращаться в лабораторию и ждать результаты стандартные 3-4 дня - с помощью решения ProteoSense они могут выполнить тест самостоятельно и быстро.

Технология, используемая ProteoSense в своем устройстве, была разработана исследователями Технологического колледжа и Медицинского колледжа Огайо.

Разработка ProteoSense придется кстати американской пищевой промышленности. В настоящее время Управление США по контролю за продуктами и лекарствами завершает работу над новыми правилами, согласно которым фермеры, поставщики продуктов и прочие участники пищевой отрасли будут обязаны иметь возможность самостоятельной мгновенной проверки товара на наличие опасных бактерий.

<< Назад: Мониторинг корпоративной сети в реальном времени 06.07.2014

>> Вперед: Роботы NASA в помощь землянам 05.07.2014

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Оптимальная продолжительность сна 12.11.2025

Сон играет ключевую роль в поддержании здоровья, когнитивных функций и общего самочувствия. Несмотря на широко распространенный стереотип о восьмичасовом сне, последние исследования показывают, что оптимальная продолжительность сна для большинства здоровых взрослых ближе к семи часам. Эволюционный биолог из Гарварда, Дэниел Э. Либерман, утверждает, что традиционная норма восьми часов сна - это скорее культурное наследие индустриальной эпохи, чем биологическая необходимость. По его словам, полевые исследования, проведенные в сообществах, не использующих электричество, показывают, что средняя продолжительность сна составляет 6-7 часов, что значительно отличается от общепринятого стандарта. Современные эпидемиологические данные подтверждают этот взгляд. Исследования выявили так называемую "U-образную кривую" зависимости между продолжительностью сна и рисками для здоровья. Минимальные показатели заболеваемости и смертности наблюдаются именно у людей, спящих около семи часов в сутки. ...>>

Дефицит кислорода усиливает выброс закиси азота 12.11.2025

Парниковые газы играют ключевую роль в изменении климата, а закись азота (N2O) - один из наиболее опасных среди них. Этот газ не только втрое сильнее углекислого газа в удержании тепла, но и разрушает озоновый слой. Недавнее исследование американских ученых показало, что микробы в зонах с низким содержанием кислорода активно производят N2O, усиливая глобальные климатические риски. Команда из Университета Пенсильвании изучала прибрежные воды у Сан-Диего и провела наблюдения на глубинах от 40 до 120 метров в Восточной тропической северной части Тихого океана - одной из крупнейших зон дефицита кислорода. Исследователи сосредоточились на том, как морские микроорганизмы превращают нитраты в закись азота. В ходе работы выяснилось, что существует два пути образования N2O. Один путь начинается с нитрата, другой - с нитрита. На первый взгляд более короткий путь должен быть эффективнее, однако микробы, использующие нитрат, продуцируют больше газа, поскольку этот "сырьевой" источник более д ...>>

Омега-3 помогают молодым кораллам выживать 11.11.2025

Сохранение коралловых рифов становится все более актуальной задачей в условиях глобального изменения климата. Молодые кораллы особенно уязвимы на ранних стадиях развития, когда стрессовые условия и нехватка питательных веществ могут привести к высокой смертности. Недавнее исследование ученых из Технологического университета Сиднея показывает, что специальные пищевые добавки способны существенно повысить выживаемость личинок кораллов. В ходе работы исследователи разработали особый состав "детского питания" для коралловых личинок. В него вошли масла, богатые омега-3 жирными кислотами, а также важные стерины, необходимые для формирования клеточных мембран. Личинки, получавшие эти добавки, развивались быстрее, становились крепче и демонстрировали более высокую устойчивость к стрессовым факторам. Особое внимание ученые уделили липидам. Анализ показал, что личинки активно усваивают эти вещества, что напрямую влияет на их жизнеспособность. Стерины, содержащиеся в корме, повышают устойчи ...>>

Наушники Bowers & Wilkins Px8 S2 11.11.2025

Наушники премиум-класса становятся не только аксессуаром для прослушивания музыки, но и инструментом для профессиональной работы с аудио. Новый флагман британского бренда Bowers & Wilkins - модель Px8 S2 - демонстрирует, как эти аспекты можно объединить в одной беспроводной системе. Компания представила Px8 S2 как обновленную флагманскую модель в линейке, ориентированную на пользователей, которые ценят высокое качество звука, эффективное шумоподавление и премиальный дизайн. Производитель отмечает, что наушники сочетают передовые акустические решения с эргономикой для длительного использования. Каждое устройство оснащено 40-миллиметровыми динамиками с карбоновыми диффузорами и 24-битным цифровым процессором. По словам Bowers & Wilkins, это обеспечивает точное и детализированное воспроизведение звукового спектра, а также поддержку аудио высокого разрешения. Автоматическая оптимизация соединения с источником сигнала гарантирует стабильное и качественное звучание вне зависимо ...>>

Шимпанзе могут менять свои убеждения 10.11.2025

Понимание того, как формируются убеждения и принимаются решения, традиционно считалось уникальной способностью человека. Однако недавнее исследование показало, что шимпанзе обладают способностью пересматривать свои мнения на основе новых данных, демонстрируя уровень рациональности, который ранее считался исключительно человеческим. Психологи под руководством Ханны Шлейхауф из Утрехтского университета провели серию экспериментов, направленных на изучение метапознания у шимпанзе. Исследователи впервые наблюдали, как эти обезьяны могут взвешивать различные виды доказательств и корректировать свои решения при появлении более убедительной информации. Экспериментаторы рассматривали рациональность как способность формировать убеждение о мире на основе фактических данных. При поступлении новой информации разумное существо способно сравнивать старые и новые данные и изменять свое мнение, если новые доказательства оказываются более весомыми. Для экспериментов использовались шимпанзе из ...>>

Случайная новость из Архива Васаби спасает древние папирусы 04.03.2024 В ходе исследования ученые обнаружили, что васаби представляет собой эффективное средство для сохранения древних папирусов, зараженных грибками. Применение васаби позволяет дезинфицировать папирусы, не нанося им повреждений. Проблема биоповреждений папирусов является глобальной, особенно в Большом египетском музее. Грибки активно развиваются на поверхности папируса, но применение химических дезинфицирующих средств может причинить дополнительный вред. В связи с этим ученые ищут экологически безопасные методы борьбы с проблемой. Оказалось, что васаби может эффективно справиться с грибками, не изменяя внешний вид папируса и не повреждая его хрупкую структуру. Кроме того, обработка васаби увеличивает прочность папируса на 26%. В рамках эксперимента ученые нанесли пасту из васаби на алюминиевую фольгу, расположив ее рядом с копиями папируса. Предварительно листы папируса подверглись старению, окраске в различные цвета и воздействию нескольких видов грибков. В результате обработки васаби в течение трех дней грибковое загрязнение папируса было эффективно устранено. Повторная проверка спустя месяц подтвердила эффективность данного метода. Этот метод дезинфекции может существенно помочь археологам и музеям в сохранении древних папирусов, которые являются ценными источниками информации о культурном наследии Древнего Египта, Древней Греции и Римской империи. Использование васаби как средства дезинфекции открывает новые перспективы в сохранении древних папирусов, обеспечивая археологам и музеям эффективный и безопасный метод сохранения исторических артефактов.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2025