3D-принтер печатает еду

25.05.2013

Агентство NASA выделило деньги на создание устройства, позволяющего "печатать" съедобные объекты из отдельных питательных веществ. Грант первого этапа проекта в размере 125 000 долларов достался компании Systems & Materials Research, позиционирующей себя в качестве "специалиста по разработке материалов и технологий с целью коммерциализации".

На первом этапе Systems & Materials Research предстоит в течение полугода создать прототип устройства, формирующего блюда из слоев отдельных ингредиентов, имеющих порошкообразную консистенцию. От результатов первого этапа будет зависеть дальнейшая судьба проекта.

В отличие от используемого сейчас в космических полетах готового питания, которое сравнительно быстро теряет свои полезные свойства с течением времени, порошкообразные ингредиенты, содержащие необходимые человеку питательные вещества, имеют длительные сроки хранения. Благодаря этому они пригодны для использования в продолжительных космических экспедициях. Использование 3D-принтера позволит получать из этих ингредиентов разнообразное меню.

<< Назад: Равнодушие против с бессонницы 26.05.2013

>> Вперед: Recon Jet: конкурент Google Glass 25.05.2013

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Происхождение изображений ИИ становится все труднее установить 06.09.2026

Генеративный искусственный интеллект способен создавать изображения, в которых угадываются особенности определенных художественных стилей, однако установить источник конкретного визуального элемента оказывается значительно сложнее. Исследование специалистов лаборатории MIT CSAIL показывает, что по мере увеличения обучающего набора данных надежно определить, какое именно изображение повлияло на результат работы модели, становится практически невозможно. Чтобы изучить эту проблему, исследователи создали около двух десятков собственных диффузионных моделей и обучили их на наборах, содержащих от нескольких сотен до сотен тысяч изображений. В экспериментах использовались фотографии лиц, а также произведения различных художников. Независимо от размера и состава наборов данных ученые наблюдали одну закономерность: чем больше изображений использовалось для обучения, тем труднее становилось определить вклад отдельной работы в последующий результат. Это явление авторы назвали "утратой атрибуц ...>>

Часы Casio G-Shock GBX-H5600KI-5 06.09.2026

Casio представила новую модель часов G-Shock GBX-H5600KI-5, которая сочетает характерную для серии механическую прочность с возможностями, свойственными современным спортивным часам. Новинка создана на базе G-LIDE GBX-H5600 в сотрудничестве с профессиональным серфером Каноа Игараси. Часы оснащены оптическим датчиком сердечного ритма и акселерометром, а обработку собранных данных обеспечивают алгоритмы Polar. Благодаря этому устройство способно оценивать тренировочную нагрузку, восстановление во время сна и другие спортивные показатели. Кроме того, часы определяют уровень насыщения крови кислородом, хотя Casio отдельно подчеркивает, что данная функция не предназначена для медицинской диагностики. Важной особенностью GBX-H5600KI-5 остается продолжительное время автономной работы. При активном использовании пульсометра и спортивных функций часы способны работать около 35 часов, тогда как в обычном режиме без постоянного измерения пульса этот показатель достигает примерно одного меся ...>>

Краски из природных кристаллов дают яркий цвет без токсичных пигментов 05.09.2026

Яркие цвета окружают человека повсюду - от лакокрасочных покрытий и тканей до косметики и декоративных материалов. Однако многие привычные красители постепенно разрушаются под воздействием солнечного света, из-за чего поверхность теряет первоначальную насыщенность. Кроме того, некоторые синтетические пигменты содержат токсичные соединения и тяжелые металлы. Исследователи Северо-Восточного университета предложили альтернативный подход, вдохновленный природой, где насыщенные и устойчивые цвета формируются не за счет химических красителей, а благодаря микроскопической структуре материала. Именно такой механизм отвечает за характерное сияние опалов, переливы павлиньих перьев и яркие оттенки крыльев некоторых бабочек. В данном случае цвет возникает не потому, что вещество поглощает определенные длины волн света, а благодаря взаимодействию света с особым расположением мельчайших кристаллов. Они преломляют и отражают свет, вызывая интерференционные эффекты, в результате чего формируются на ...>>

Адаптивный полупроводник программируется светом 05.09.2026

Традиционный подход к развизвитю электроники имеет естественные ограничения: уменьшение размеров элементов становится сложнее, а их характеристики после изготовления практически невозможно изменить. Исследователи инженерного факультета Принстонского университета предложили иной путь. Вместо дальнейшего миниатюризирования существующих компонентов они разработали сверхтонкий полупроводниковый материал, способный менять свои свойства под воздействием света. Новый материал имеет толщину всего в несколько молекул, но при этом обладает необычной способностью многократно перестраивать свои электрофизические характеристики. Обычные полупроводники, применяемые в компьютерах и бытовой электронике, в основном получают заданные свойства еще на этапе производства и затем реагируют на поступающие электрические сигналы. Разработка специалистов из Принстона ведет себя иначе: ее параметры можно изменять уже после изготовления устройства. Секрет такой адаптивности заключается в сочетании сверхтонк ...>>

Нанопокрытие может помочь сохранить воду в озерах и водохранилищах 04.09.2026

Испарение представляет собой одну из наиболее заметных причин потери запасов пресной воды, особенно в регионах с жарким и сухим климатом. По мере повышения температуры эта проблема становится еще более актуальной: вода из озер, дамб и искусственных водохранилищ быстрее переходит в атмосферу, сокращая объем ресурсов, доступных для населения, сельского хозяйства и промышленности. Один из возможных способов замедлить этот процесс предложил физик Даниэль Кваси Кпегло, недавно получивший степень PhD по физике. Разработанная им концепция предполагает использование очень тонкого плавучего покрытия из наноматериала. Предполагается, что такой слой будет располагаться непосредственно на поверхности воды и выполнять роль своеобразного защитного "одеяла". Его задача заключается в ограничении количества инфракрасного теплового излучения Солнца, достигающего поверхности водоема, благодаря чему вода должна нагреваться медленнее и испаряться в меньшем объеме. Проблема, которую пытается решить ис ...>>

Случайная новость из Архива Охлаждение крошечной электроники до рекордно низких температур 12.03.2019 Температура крошечных электронных чипов впервые была доведена до рекордно низкой температуры - ниже тысячной доли Кельвина. Об этом сообщили ученые 6 марта на заседании Американского физического общества. Чтобы достичь такой низкой температуры, ученые добавили на чип крошечные кусочки металла, которые действуют как магнитные холодильники. Когда ученые увеличивали и уменьшали магнитные поля, эти крошечные холодильники, изготовленные из металлического индия, помогали охладить электроны чипа примерно до 420 микрокельвинов - менее полутысячной доли Кельвина. Другие материалы были подвергнуты гораздо более низким температурам, чем охлажденные чипы. Так, электронные облака атомов были охлаждены до триллионных долей кельвина. Но электронные облака легче охлаждать, чем электронные чипы, для работы которых требуется взаимодействие извне, и, кроме того, через них протекают токи, выделяющие тепло. Достижение сверхнизких температур может помочь в определенных приложениях, таких как квантовые вычисления, при которых ученые используют физику крошечного атомного мира. Теплые температуры заставляют частицы толкаться, запутывая их квантовые свойства. Многие квантовые компьютеры охлаждаются специальными холодильниками до нескольких тысячных долей Кельвина. Более низкие температуры могут позволить частицам сохранять свои квантовые свойства в течение более длительного периода времени. По словам физика Николая Юртагюля из Технологического университета в Делфте (Нидерланды), возможность достигать более низких температур может также привести к неожиданным эффектам. Например, в прошлом это позволило ученым обнаружить явление сверхпроводимости - проводимость электричества без сопротивления.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026