Черная икра из Швейцарии

07.07.2010

Швейцария известна своими сырами и шоколадом, но к фирменным деликатесам этой страны может присоединиться икра осетровых. В городке Фрутиген (40 километров к югу от Берна) уже два года работает большой тепличный комплекс, обогреваемый теплой водой, которую приходится постоянно откачивать из железнодорожного туннеля под Альпами, одного из самых длинных в мире.

Туннель открыли в 2007 году, и оказалось, что в него просачивается подземная теплая вода, которую нельзя без охлаждения сбрасывать в местную реку, чтобы от перегрева не погибла форель. В теплицах созревают бананы, манго, папайя и другие экзотические фрукты.

Недавно здесь построили 60 бассейнов, в каждый из которых запустили около тысячи сибирских осетров и стерлядей. Цель - выйти на ежегодный "урожай" в 50 тонн осетрины и три тонны черной икры.

<< Назад: Вкус газировки и шампанского 09.07.2010

>> Вперед: Цена поваренной соли 06.07.2010

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Канада планирует построить космодром 06.04.2026

Развитие космической инфраструктуры все чаще становится вопросом не только науки и технологий, но и национальной безопасности. Многие государства стремятся получить независимый доступ к космическим запускам, чтобы не зависеть от внешних партнеров и укреплять собственный технологический суверенитет. На этом фоне Канада объявила о запуске масштабного проекта по созданию собственного космодрома. Министр обороны Канады Дэвид Мак-Гинти сообщил, что правительство страны инвестирует 200 млн канадских долларов, что составляет около 150 млн долларов США, в строительство национального космодрома. Эти средства станут частью долгосрочной программы развития суверенных возможностей космических запусков. По словам Мак-Гинти, Министерство обороны подписало 10-летнее соглашение с компанией MLS на сумму 200 млн долларов. В рамках этого контракта планируется строительство стартовой площадки, которая будет использоваться не только военными структурами, включая Министерство обороны и Вооруженные силы ...>>

Обновленные телевизоры Xiaomi S Mini LED TV 2026 06.04.2026

Компания Xiaomi представила обновленную серию телевизоров S Mini LED TV 2026, которая заметно отличается от версии, недавно вышедшей на европейский рынок. Новое поколение ориентировано на расширенные возможности отображения и более гибкую конфигурацию экранов, что делает линейку более универсальной для разных сценариев использования. В обновленной серии Xiaomi S Mini LED TV 2026 предлагается сразу пять диагоналей, начиная от 55 дюймов и заканчивая внушительными 100 дюймами. Флагманская модель оснащена 1920 зонами локального затемнения, способна достигать пиковой яркости до 2000 нит и поддерживает частоту обновления изображения до 288 Гц, что делает ее особенно привлекательной для динамичного контента и игр. Младшая модель в линейке отличается в первую очередь количеством зон локального затемнения, которых здесь 576, однако остальные ключевые характеристики остаются на уровне старших версий. Это позволяет сохранить высокое качество изображения даже в более доступном сегменте, не ж ...>>

Беспилотный грузовой самолет с двигателем AEP100 05.04.2026

Авиационная отрасль стоит перед масштабной задачей перехода к экологически чистым технологиям, и одним из наиболее перспективных направлений считается использование водорода в качестве топлива. Этот элемент рассматривается как потенциальная альтернатива традиционным видам авиационного топлива благодаря своей энергоэффективности и отсутствию углеродных выбросов при использовании. На этом фоне Китай сообщил об успешном испытании беспилотного грузового самолета, оснащенного турбовинтовым двигателем AEP100 мегаваттного класса, работающим на водороде. Это событие стало важным этапом в развитии авиационных технологий, так как позволило протестировать двигатель в реальных условиях полета, а не только в лабораторной среде. Испытательный полет был проведен в субботу, 4 апреля, в городе Чжучжоу, расположенном в китайской провинции Хунань. Именно там впервые в реальных условиях был задействован водородный авиационный двигатель подобной мощности, что дало возможность оценить его стабильность ...>>

Кухонные губки выделяют значительное количество микропластика 05.04.2026

Кухонные губки - один из самых используемых предметов в быту - могут быть недооцененным источником микропластика. Ученые из Боннского университета изучили, сколько таких частиц выделяется во время мытья посуды и как это влияет на окружающую среду. Выяснилось, что губки действительно ежегодно выделяют измеримое количество микропластика, однако основной вред экологии связан не с этим, а с расходом воды. В работе оценивали реальное выделение микропластика и его влияние с помощью анализа жизненного цикла (LCA). Исследование объединило лабораторные эксперименты и подход "гражданской науки": добровольцы из Германии и Северной Америки использовали разные типы губок в быту и фиксировали процесс. Губки взвешивали до и после использования, а также тестировали в лаборатории с помощью устройства SpongeBot, имитирующего мытье посуды. Результаты показали, что все губки изнашиваются и выделяют микропластик - примерно от 0,68 до 4,21 г на человека в год, в зависимости от состава. При этом губки ...>>

Гуманоид-спринтер Unitree H1 04.04.2026

Развитие гуманоидной робототехники сегодня стремительно приближается к уровню, при котором машины начинают уверенно имитировать не только движения человека, но и его физические возможности. Особенно активно в этом направлении работают компании из Китая, и очередное достижение Unitree Robotics стало заметной вехой в индустрии. Компания официально сообщила, что их антропоморфный робот Unitree H1 установил мировой рекорд скорости среди полноразмерных гуманоидов. В ходе испытаний машина продемонстрировала характеристики, которые ранее считались недостижимыми для подобного класса устройств, особенно с учетом их массы и конструкции. Во время тестового забега Unitree H1 разогнался до 3,3 метра в секунду, что соответствует примерно 12 километрам в час. Для сравнения, средняя скорость ходьбы человека составляет около 5 километров в час. Хотя до уровня профессионального бега роботам еще далеко, для гуманоидной системы массой около 47 килограммов такой результат считается значительным инжен ...>>

Случайная новость из Архива Высоковольтные МОП-транзисторы для быстродействующих коммутационных устройств 12.04.2016 Компания Toshiba Electronics Europe (TEE), европейское подразделение по производству электронных компонентов корпорации Toshiba Corporation, представила новую серию быстродействующих высоковольтных МОП-транзисторов для создания импульсных регуляторов напряжения. Четыре устройства с номинальным напряжением 800 и 900 В с каналом n-типа обладают низким типовым сопротивлением в открытом состоянии (RDS(ON)) вплоть до 1,9 Ом. Целевые области применения новых устройств - обратноходовые преобразователи для светодиодных осветительных приборов, дополнительные источники питания и другие схемы, в которых требуется коммутация токов ниже 5 А. Новые МОП-транзисторы, работающие в режиме обогащения, выпускаются с применением планарного технологического процесса производства полупроводников компании Toshiba восьмого поколения Pi-MOS-8, который сочетает высокий уровень интеграции и оптимизированную структуру ячеек. Эта технология обеспечивает снижение заряда и емкости затвора без потери преимуществ низкого значения RDS(ON), указали в компании. По задумке Toshiba, эти МОП-транзисторы дополнят слаботочными устройствами существующую серию приборов DTMOS IV с номинальным напряжением 800 В и технологией DTMOS4 Super Junction. Транзисторы TK3A90E на 2,5 А и TK5A90E на 4,5 А имеют номинальное значение VDSS 900 В и типовые номинальные значения RDS(ON) 3,7 и 2,5 Ом соответственно. Транзисторы TK4A80E на 4,0 А и TK5A80E на 5,0 А имеют номинальное значение VDSS 800 В и типовые номинальные значения RDS(ON) 2,8 и 1,9 Ом соответственно. Новые МОП-транзисторы Toshiba обладают сверхнизким максимальным током утечки, составляющим всего 10 мкА (VDS = 60 В), и диапазоном порогового напряжения затвора от 2,5 до 4,0 В (при VDS = 10 В и токе стока 0,4 мА). Все устройства поставляются в корпусах TO-220SIS стандартного форм-фактора.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026