Выращены томаты без косточек

19.07.2025

Современное сельское хозяйство все чаще обращается к молекулярной биологии, чтобы преодолеть вызовы, связанные с климатом, сроками хранения и требованиями рынка. Один из таких прорывов связан с выращиванием плодов без семян - давно востребованных как в пищевой промышленности, так и среди потребителей. Пока обезкосточенные бананы и виноград стали привычными, новое внимание ученых сосредоточено на других культурах. Индийские исследователи уверенно двигаются в этом направлении, предложив инновационный подход к созданию томатов без косточек.

Исследование было проведено на кафедре ботаники факультета естественных наук Университета Маунтин-Си в индийском городе Вадодара. Руководство проектом осуществлял профессор Сунил Сингх, а финансирование обеспечивал Совет по научным и инженерным исследованиям. Ученые сосредоточились на изучении так называемых каспазоподобных генов, которые играют ключевую роль в развитии растений, в частности - в вегетативных и репродуктивных функциях.

По словам профессора Сингха, команде удалось добиться подавления одного из таких генов, что и привело к формированию плодов без семян. Этот метод, в отличие от традиционной гормональной терапии, использующейся в аграрной практике, оказался не только более точным, но и стабильным, открывая новые перспективы для генной инженерии в растениеводстве.

Примечательно, что помимо непосредственного создания бескосточковых плодов, модификация затронула и другие важные аспекты. В частности, изменилось старение листьев: при подавлении соответствующих генов наблюдается задержка в их увядании. Это может существенно продлить срок хранения урожая и повысить устойчивость растений к внешним факторам.

Устойчивость к климатическим стрессам - еще один важный результат исследования. Благодаря генетическим изменениям томаты продемонстрировали повышенную выносливость к жаре и засухе, что особенно актуально в условиях глобального потепления. Сам Сингх отметил, что подобные результаты могут оказать положительное влияние на продовольственную безопасность в будущем.

Хотя пока работа ограничивается лабораторными условиями, команда уже наметила планы по распространению технологии на другие виды овощей и фруктов. Это позволит создать линейку сельхозкультур, адаптированных к экстремальным погодным условиям и пригодных для длительного хранения без потери качества.

<< Назад: SSD-накопитель Transcend ESD420 20.07.2025

>> Вперед: Сахар из углекислого газа 19.07.2025

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Ферроэлектрики научились выдерживать более 10 миллиардов циклов перезаписи 11.10.2026

Энергонезависимая память должна не только быстро записывать и сохранять информацию без постоянного питания, но и выдерживать огромное количество циклов перезаписи. Одним из перспективных вариантов такой технологии считаются ферроэлектрические материалы, однако их практическое применение долгое время ограничивалось сравнительно быстрым разрушением. Исследователям удалось установить механизм этого процесса на атомном уровне и предложить способ, который значительно увеличивает срок службы таких материалов. Работу выполнила группа ученых из Университета электронной науки и техники Сианя (Xidian University) совместно с коллегами из Гонконгского университета и Фуданского университета. Особый интерес специалистов вызвали ферроэлектрики со структурой вюрцита, в частности нитрид алюминия-скандия (AlScN). Эти материалы способны сохранять информацию благодаря изменению направления электрической поляризации на атомном уровне и хорошо совместимы с современными технологиями производства микросхем ...>>

Электромобиль VENTRA с системой очистки воздуха 11.10.2026

Даже автомобили без двигателя внутреннего сгорания не являются полностью безвредными для окружающей среды. При движении любой автомобиль изнашивает шины и тормозные элементы, в результате чего в воздух и на дорожное покрытие попадают мельчайшие частицы. Студенты Эйндховенского технологического университета решили обратить внимание именно на этот мало заметный источник загрязнения и создали концептуальный электромобиль VENTRA, способный собирать часть таких загрязняющих веществ непосредственно во время движения. Проект разработала команда TU/ecomotive, которая оснастила VENTRA специальной системой улавливания частиц, образующихся при износе шин и торможении. Авторы концепта считают, что переход на электрическую тягу сам по себе не решает проблему автомобильных выбросов. Более тяжелые электромобили дополнительно нагружают шины, а их электродвигатели способны обеспечивать очень быстрое ускорение, что также может способствовать повышенному износу резины. Собранные около колес частицы си ...>>

Лазерное переключение магнитов 10.10.2026

Технологии хранения данных постоянно стремятся уменьшить размеры элементов памяти и одновременно увеличить скорость записи информации. Один из возможных путей связан с использованием света, который способен переносить энергию с огромной скоростью и воздействовать на очень небольшие области материала. Инженеры Университета Калифорнии в Сан-Диего (UC San Diego) продемонстрировали необычный способ управления магнитным состоянием вещества, при котором внешнее магнитное поле вообще не требуется. В обычных жестких дисках информация записывается в виде последовательности крошечных магнитных областей, соответствующих значениям 1 и 0. Для изменения их состояния обычно необходимо внешнее магнитное поле, однако такой способ требует значительных энергетических затрат и ограничивает скорость записи. Исследователи UC San Diego предложили альтернативу - так называемое оптическое переключение, при котором магнитное состояние изменяется под воздействием лазерного излучения. По оценкам специалистов, ...>>

Наушники Neurable One с мониторингом концентрации и усталости мозга 10.10.2026

Современные наушники постепенно превращаются из обычного аудиоустройства в персональный электронный помощник. Они уже умеют подавлять окружающий шум, анализировать качество звука и отслеживать некоторые параметры физического состояния человека. Американская компания Neurable пошла еще дальше и предложила использовать наушники для оценки активности мозга, чтобы определить, насколько человек сосредоточен, испытывает умственное напряжение или начинает уставать. Новая модель получила название Neurable One и оснащена 12 датчиками, способными регистрировать электрическую активность мозга. В основе технологии лежит электроэнцефалография, или EEG, применяемая для фиксации электрических сигналов, возникающих при работе нервной системы. Датчики размещены во внутренних накладках наушников и начинают получать информацию сразу после того, как пользователь надевает устройство. Затем специальное приложение анализирует полученные данные и оценивает текущее состояние человека. Разработчики предус ...>>

Климатический кризис меняет питание детей и влияет на их здоровье 09.10.2026

Когда говорят о влиянии климатических изменений на здоровье человека, чаще всего вспоминают экстремальную жару, наводнения, засухи или лесные пожары. Однако последствия глобального потепления могут проявляться гораздо менее заметно. Один из таких механизмов связан с продовольствием: изменения климата способны влиять на урожайность, стоимость продуктов и их доступность, а через это - на качество питания детей. Особое значение эта проблема приобретает в первые годы жизни. Дети в возрасте до пяти лет особенно чувствительны к недостатку необходимых питательных веществ, поскольку именно в этот период питание и окружающая среда тесно связаны с ростом организма, развитием и формированием иммунной системы. Если полноценная пища становится менее доступной, последствия могут проявляться не сразу, но отражаться на здоровье ребенка в дальнейшем. Бразильские исследователи попытались определить, где подобные проблемы могут пересекаться с климатическими факторами. Для этого специалисты разработ ...>>

Случайная новость из Архива Генетический термощит древних жителей Японии 05.08.2026 Последний ледниковый период стал для древних людей серьезным испытанием: климатические условия менялись, температура снижалась, а огромные территории планеты покрывались льдом. Однако человек оказался способен приспосабливаться к таким переменам не только благодаря орудиям труда, одежде и культурным традициям, но и на биологическом уровне. Новое исследование ученых из Токийского университета, проведенное командой Юсуке Ватанабе (Yusuke Watanabe) и Йошики Вакиями (Yoshiki Wakiyama), показывает, что генетические изменения могли существенно повысить шансы древнего населения Японского архипелага на выживание в холодном климате. Особый интерес исследователей вызвала культура дземон, существовавшая на Японском архипелаге примерно 16 000-3 000 лет назад. Ее представители считаются важным источником информации о древних популяциях Восточной Евразии. Предковая линия дземон, согласно оценкам, отделилась от других восточноевразийских популяций примерно 27 000-19 000 лет назад, то есть в конце последнего ледникового периода. В то время ледяной покров занимал около четверти всей суши, а северные территории Евразии отличались суровым климатом. Островная изоляция впоследствии помогла сохранить в геномах дземон особенности очень древней генетической линии, следы которой в других регионах сегодня представлены значительно хуже. В рамках исследования ученые секвенировали ДНК останков 25 человек дземон, живших примерно 5400-2300 лет назад, а затем объединили полученные сведения с 17 ранее опубликованными древними геномами из разных районов Японского архипелага. Несмотря на разницу в несколько тысяч лет между отдельными образцами, в них сохранялись общие генетические особенности, восходящие к значительно более древним предкам. Исследователи рассматривают этот набор данных как своеобразный "генетический архив" населения Восточной Евразии эпохи верхнего палеолита. Работа с древней ДНК осложняется тем, что генетический материал со временем разрушается и сохраняется в виде многочисленных фрагментов. Для восстановления недостающих участков исследователи использовали данные 9290 современных японских геномов. С помощью статистических методов они смогли реконструировать часть утраченных последовательностей, получив более полное представление о геномах древних людей. После этого реконструированные данные сравнили с геномами других популяций, особое внимание уделив признакам положительного естественного отбора - то есть генетическим вариантам, распространенность которых могла увеличиваться благодаря преимуществам для выживания и размножения. Особенно интересными оказались варианты, связанные с реакцией организма на холод. Некоторые из них могли влиять на нетрепетательный термогенез - производство тепла без мышечной дрожи. Важную роль в этом процессе играет коричневая жировая ткань: в отличие от обычной жировой ткани, она активно расходует энергетические запасы, преобразуя их в тепло. Один из обнаруженных вариантов гена, который в предыдущих экспериментах связывали с повышенной теплопродукцией коричневого жира, присутствовал у дземон с частотой аллеля около 73%, тогда как среди современных восточноазиатских популяций его доля составляет примерно 17%. Ученые обнаружили и другие признаки естественного отбора, связанные с массой тела и метаболизмом жиров. На первый взгляд такие изменения могут показаться противоречивыми: увеличение жировых запасов помогает организму сохранять тепло, однако одновременно жир должен эффективно расщепляться, чтобы служить источником энергии для теплопродукции. Вероятно, сочетание нескольких генетических особенностей позволяло организмам дземон одновременно накапливать энергетические ресурсы и быстро использовать их для выработки тепла. Любопытно, что в одном из участков генома, участвующем в переработке жирных кислот, представители дземон оказались генетически ближе к гренландским инуитам, чем к современным восточноазиатским популяциям. По мнению авторов, это может быть примером конвергентной эволюции, когда разные группы людей независимо приобретают сходные адаптации в ответ на похожие условия среды. Археологические находки хорошо согласуются с этой генетической картиной. Древнейшая керамика дземон свидетельствует о значительной роли водных ресурсов в их рационе, а сочетание археологических и генетических данных указывает на возможную адаптацию к питанию, богатому жирами и белками, в условиях холодного климата. Исследователи также попытались определить, когда именно естественный отбор начал активно способствовать распространению связанных с холодом вариантов. Анализ возраста образцов и их генетического родства показал, что наиболее сильное давление отбора, вероятно, пришлось на последний ледниковый период, после чего оно стало слабее. При этом адаптация, судя по всему, не была единичным событием: одни варианты существовали еще у более южных популяций, родственных предкам дземон, тогда как другие получили широкое распространение уже в ветви дземон по мере ее продвижения на север.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026