Экологичный биоматериал из грибов заменит пластик

20.05.2025

Проблема загрязнения окружающей среды пластиковыми отходами остается одной из самых острых для человечества. Ученые по всему миру ищут устойчивые и экологичные решения, способные заменить традиционные полимеры. Среди самых перспективных направлений - использование природных компонентов, способных разлагаться без вреда для экосистем. Именно в этом контексте ученые из Швейцарии предложили интересную альтернативу: полностью биоразлагаемый материал на основе грибного мицелия.

Грибной материал, сочетающий в себе натуральность, прочность и биоразлагаемость, может стать важным шагом на пути к отказу от пластика и переходу к более ответственному обращению с природными ресурсами.

Исследование было проведено в лаборатории Empa, специализирующейся на разработке новых биоматериалов, где команда ученых из отдела "Целлюлоза и древесные материалы" сосредоточилась на поиске экологичных решений без необходимости химической модификации. В отличие от целлюлозы, хитина или лигнина, которые требуют дополнительной обработки для придания прочности, новый грибной материал обладает механической устойчивостью без потери биоразлагаемости. Более того, он не только безопасен для природы, но и пригоден для употребления в пищу.

Уникальность разработанного биоматериала заключается в том, что он практически не подвергается химическим изменениям в процессе производства. Это позволяет сохранить не только его натуральную структуру, но и биологическую активность. По сути, его основа остается "живой", что делает материал особенно функциональным и приспособленным к различным областям применения. Исследователи называют это важным прорывом, позволяющим отказаться от компромисса между экологичностью и прочностью.

В качестве сырья ученые использовали мицелий схизофилла обыкновенного - съедобного гриба, который широко распространен в природе и растет преимущественно на мертвой древесине. В процессе роста мицелий образует прочную экстрацеллюлярную матрицу, которая при минимальной обработке превращается в гибкий и многофункциональный материал. Такой подход существенно снижает энергетические и ресурсные затраты на производство.

По мнению исследователей, перспективы применения нового биоматериала весьма обширны. Он может использоваться для создания упаковочных пленок, пищевых и косметических эмульгаторов, а также компостируемых изделий. Особенно интересно то, что мицелий можно адаптировать для нужд электроники - например, в производстве биоразлагаемых сенсоров влажности или инновационных элементов для аккумуляторов, таких как грибная бумага для электродов.

Стоит подчеркнуть, что традиционные пластики до сих пор занимают лидирующие позиции в промышленности благодаря своей прочности, удобству и дешевизне. Однако новые разработки вроде материала на основе грибного мицелия могут существенно изменить правила игры, предложив экологически безопасную альтернативу без ущерба для функциональности.

<< Назад: Возможно, мы одиноки во Вселенной 20.05.2025

>> Вперед: Чувство голода может замедлить старение 19.05.2025

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Ферроэлектрики научились выдерживать более 10 миллиардов циклов перезаписи 11.10.2026

Энергонезависимая память должна не только быстро записывать и сохранять информацию без постоянного питания, но и выдерживать огромное количество циклов перезаписи. Одним из перспективных вариантов такой технологии считаются ферроэлектрические материалы, однако их практическое применение долгое время ограничивалось сравнительно быстрым разрушением. Исследователям удалось установить механизм этого процесса на атомном уровне и предложить способ, который значительно увеличивает срок службы таких материалов. Работу выполнила группа ученых из Университета электронной науки и техники Сианя (Xidian University) совместно с коллегами из Гонконгского университета и Фуданского университета. Особый интерес специалистов вызвали ферроэлектрики со структурой вюрцита, в частности нитрид алюминия-скандия (AlScN). Эти материалы способны сохранять информацию благодаря изменению направления электрической поляризации на атомном уровне и хорошо совместимы с современными технологиями производства микросхем ...>>

Электромобиль VENTRA с системой очистки воздуха 11.10.2026

Даже автомобили без двигателя внутреннего сгорания не являются полностью безвредными для окружающей среды. При движении любой автомобиль изнашивает шины и тормозные элементы, в результате чего в воздух и на дорожное покрытие попадают мельчайшие частицы. Студенты Эйндховенского технологического университета решили обратить внимание именно на этот мало заметный источник загрязнения и создали концептуальный электромобиль VENTRA, способный собирать часть таких загрязняющих веществ непосредственно во время движения. Проект разработала команда TU/ecomotive, которая оснастила VENTRA специальной системой улавливания частиц, образующихся при износе шин и торможении. Авторы концепта считают, что переход на электрическую тягу сам по себе не решает проблему автомобильных выбросов. Более тяжелые электромобили дополнительно нагружают шины, а их электродвигатели способны обеспечивать очень быстрое ускорение, что также может способствовать повышенному износу резины. Собранные около колес частицы си ...>>

Лазерное переключение магнитов 10.10.2026

Технологии хранения данных постоянно стремятся уменьшить размеры элементов памяти и одновременно увеличить скорость записи информации. Один из возможных путей связан с использованием света, который способен переносить энергию с огромной скоростью и воздействовать на очень небольшие области материала. Инженеры Университета Калифорнии в Сан-Диего (UC San Diego) продемонстрировали необычный способ управления магнитным состоянием вещества, при котором внешнее магнитное поле вообще не требуется. В обычных жестких дисках информация записывается в виде последовательности крошечных магнитных областей, соответствующих значениям 1 и 0. Для изменения их состояния обычно необходимо внешнее магнитное поле, однако такой способ требует значительных энергетических затрат и ограничивает скорость записи. Исследователи UC San Diego предложили альтернативу - так называемое оптическое переключение, при котором магнитное состояние изменяется под воздействием лазерного излучения. По оценкам специалистов, ...>>

Наушники Neurable One с мониторингом концентрации и усталости мозга 10.10.2026

Современные наушники постепенно превращаются из обычного аудиоустройства в персональный электронный помощник. Они уже умеют подавлять окружающий шум, анализировать качество звука и отслеживать некоторые параметры физического состояния человека. Американская компания Neurable пошла еще дальше и предложила использовать наушники для оценки активности мозга, чтобы определить, насколько человек сосредоточен, испытывает умственное напряжение или начинает уставать. Новая модель получила название Neurable One и оснащена 12 датчиками, способными регистрировать электрическую активность мозга. В основе технологии лежит электроэнцефалография, или EEG, применяемая для фиксации электрических сигналов, возникающих при работе нервной системы. Датчики размещены во внутренних накладках наушников и начинают получать информацию сразу после того, как пользователь надевает устройство. Затем специальное приложение анализирует полученные данные и оценивает текущее состояние человека. Разработчики предус ...>>

Климатический кризис меняет питание детей и влияет на их здоровье 09.10.2026

Когда говорят о влиянии климатических изменений на здоровье человека, чаще всего вспоминают экстремальную жару, наводнения, засухи или лесные пожары. Однако последствия глобального потепления могут проявляться гораздо менее заметно. Один из таких механизмов связан с продовольствием: изменения климата способны влиять на урожайность, стоимость продуктов и их доступность, а через это - на качество питания детей. Особое значение эта проблема приобретает в первые годы жизни. Дети в возрасте до пяти лет особенно чувствительны к недостатку необходимых питательных веществ, поскольку именно в этот период питание и окружающая среда тесно связаны с ростом организма, развитием и формированием иммунной системы. Если полноценная пища становится менее доступной, последствия могут проявляться не сразу, но отражаться на здоровье ребенка в дальнейшем. Бразильские исследователи попытались определить, где подобные проблемы могут пересекаться с климатическими факторами. Для этого специалисты разработ ...>>

Случайная новость из Архива Следующая станция - аэродинамическая 15.05.2012 Фирма "Сименс", которая строит скоростные поезда для немецких железных дорог (и "Сапсаны" для России), арендовала на 1000 часов единственную в Европе аэродинамическую трубу, в которую помещается целый железнодорожный состав. Труба, находящаяся в Австрии, не только продувает помещенные в нее средства транспорта, но и позволяет моделировать различные климатические условия, с которыми может встретиться поезд, - от мороза до жары. На более ранних моделях скоростных поездов "Сименса" в мороз могут заедать двери, а в жару - отказывать кондиционеры.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026