Прием пищи, биологические часы и здоровье человека

01.01.2025

Биологические часы организма играют ключевую роль в поддержании здоровья человека, синхронизируя внутренние процессы с окружающим миром. Одним из факторов, влияющих на эту синхронизацию, является время приема пищи. Новые исследования, проведенные специалистами при поддержке Медицинского исследовательского Совета (MRC), проливают свет на то, как именно пища влияет на работу биологических часов, и как нарушения этого процесса могут привести к различным заболеваниям. Особенно это важно для людей, работающих в ночные смены или часто меняющих часовые пояса.

Основной вывод, который был сделан в результате исследования, заключается в том, что биологические часы синхронизируются с внешней средой не только в зависимости от света и темноты, но и от приема пищи. Эффективное функционирование циркадного ритма, который регулирует основные физиологические процессы организма, напрямую зависит от времени еды. Нарушения в этой сфере, такие как прием пищи в ночное время или несоответствие времени еды естественному циклу, могут нарушать работу циркадного ритма и, как следствие, влиять на здоровье.

Предыдущие исследования уже показывали, что изменения в привычках питания могут оказывать влияние на биологические часы, но не было ясности относительно того, каким образом эти часы реагируют на время приема пищи. Ученые из Лаборатории молекулярной биологии MRC в Кембридже и Университета Манчестера смогли раскрыть этот механизм, установив, что инсулин играет ключевую роль в синхронизации биологических часов. Этот гормон, выделяющийся в ответ на прием пищи, служит важным сигналом для клеток организма, сообщая им, когда наступает время активировать циркадный ритм.

В ходе экспериментов, проведенных на культивируемых клетках и затем на мышах, было показано, что инсулин влияет на клетки по всему телу, помогая синхронизировать их биологические часы с внешним временем. В результате этих экспериментов ученые смогли подтвердить, что инсулин является основным сигналом, который сообщает клеткам организма, когда начинать активировать циркадный ритм. Это открытие может стать основой для разработки новых методов лечения заболеваний, связанных с нарушением циркадного ритма, таких как синдром смены часовых поясов или расстройства, связанные с ночной работой.

Руководитель исследования Джон О'Нил отметил, что в основе биологических часов лежит сложная система молекул, взаимодействие которых поддерживает точное 24-часовое время. Это взаимодействие позволяет организму точно регулировать свои внутренние процессы, синхронизируя их с окружающим миром. Выделяющийся во время еды инсулин, как показали исследования, может служить важным сигналом времени, помогая клеткам организма правильно регулировать свою активность в зависимости от времени суток.

Это открытие имеет важные практические последствия. Оно может привести к новым стратегиям и методам ослабления последствий нарушения циркадного ритма, таких как проблемы с пищеварением, сном и обменом веществ, возникающие у людей, работающих в ночные смены или часто путешествующих через несколько часовых поясов. Улучшение понимания взаимодействия биологических часов и питания откроет новые горизонты для лечения и профилактики множества заболеваний, связанных с нарушением естественного ритма организма.

Исследование подтверждает важность соблюдения правильного режима питания и учета биологических ритмов организма. Разработка новых методов, основанных на понимании взаимодействия инсулина и биологических часов, может помочь в решении проблем, связанных с нарушениями циркадного ритма и улучшении качества жизни, особенно для людей, чья работа или образ жизни требуют регулярных изменений времени сна и питания.

<< Назад: Трекеры для отслеживания колибри 02.01.2025

>> Вперед: Мозг землеройки зимой уменьшается 01.01.2025

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Большой адронный коллайдер прекращает работу 16.01.2026

Физика элементарных частиц - одна из самых передовых областей науки, где каждый эксперимент может изменить наше понимание мироздания. Центральным инструментом этих исследований является Большой адронный коллайдер (LHC), уникальный ускоритель частиц, позволяющий изучать самые фундаментальные законы природы. Недавно стало известно, что LHC временно прекращает свою работу для масштабной модернизации, которая подготовит его к новому этапу экспериментов с гораздо большей производительностью. Коллайдер, расположенный в подземном тоннеле вдоль швейцарско-французской границы, создает столкновения частиц на невероятно высоких энергиях. Именно здесь в 2012 году ученые открыли бозон Хиггса - ключевую частицу, объясняющую, почему другие элементарные частицы имеют массу. Это открытие стало одним из самых значимых событий современной физики и подтвердило предсказания Стандартной модели. Причиной временной остановки LHC стало развертывание проекта High-Luminosity LHC (HL-LHC). Модернизация позв ...>>

Робот-бармен AI Barmen 16.01.2026

Американские инженеры создали AI Barmen - робота-бармена, способного не только готовить коктейли, но и запоминать предпочтения гостей. AI Barmen представляет собой автономную систему, которую можно устанавливать практически в любых местах - от баров и ресторанов до гостиниц, аэропортов и корпоративных мероприятий. Робот сочетает механический манипулятор с интеллектуальной программой, которая подбирает напитки на основе истории заказов конкретного пользователя. Гости могут оставаться анонимными или разрешить системе запоминать их вкусы, что позволяет получать одинаково качественный персонализированный коктейль в любой точке, где установлен AI Barmen. Робот готовит широкий спектр коктейлей с высокой точностью, контролирует запасы ингредиентов и автоматически ведет учет, что снижает затраты и минимизирует ошибки. Для работы устройства достаточно стандартной розетки, подключение к воде не требуется, что делает его мобильным и удобным для эксплуатации в самых разных условиях. Систе ...>>

Стерильного нейтрино не существует 15.01.2026

В физике элементарных частиц поиск новых, пока не обнаруженных объектов играет ключевую роль в понимании устройства Вселенной. Иногда такие поиски приводят к громким открытиям, а иногда - к не менее важным отрицательным результатам, которые позволяют отбросить неверные направления. Именно к таким случаям относится недавний вывод ученых о судьбе стерильного нейтрино - одной из самых интригующих гипотетических частиц последних десятилетий. Исследователи из американской лаборатории Fermilab официально сообщили, что им не удалось найти доказательства существования стерильного нейтрино. К такому выводу пришла команда эксперимента MicroBooNE после многолетнего анализа столкновений нейтрино, которые ранее рассматривались как возможный намек на существование четвертого типа этих частиц. Предполагалось, что стерильное нейтрино взаимодействует с материей исключительно через гравитацию, что делало его крайне трудным объектом для обнаружения. В рамках современной физики нейтрино известны в т ...>>

Беспроводные наушники и колонки Fender 15.01.2026

Музыкальная индустрия постепенно адаптируется к цифровым технологиям, и известный производитель музыкальных инструментов Fender расширяет свое присутствие за пределы гитар и усилителей, представляя современные решения для прослушивания музыки. Новые беспроводные наушники и Bluetooth-колонки Fender объединяют богатый звук, модульность и удобство использования как для дома, так и для профессиональной работы. Флагманской новинкой стали наушники Fender Mix, отличающиеся модульной конструкцией. Динамики подключаются к оголовью через порт USB Type-C и могут быть сняты вместе с амбушюрами, что облегчает уход и транспортировку. Один из динамиков оснащен встроенным адаптером USB Type-C для подключения к источнику звука без потерь, поддерживая кодеки LDHC и Fire, а также функцию Auracast. На другом динамике размещен съемный аккумулятор, который обеспечивает до 100 часов работы без активного шумоподавления; при включении ANC время работы сокращается до 52 часов. Наушники доступны по цене $299 ...>>

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Случайная новость из Архива Самолеты и климат 18.10.2002 После террористических актов 11 сентября 2001 года небо над США было закрыто для гражданской авиации на три дня, чтобы аэропорты могли усилить меры безопасности. Эти три дня дали климатологам уникальную возможность изучить влияние высотных полетов на погоду. Один из связанных с авиацией факторов, которые могут повлиять на погоду, это инверсионные следы. Такой след в виде белой дорожки возникает из-за кристаллизации атмосферной влаги в виде льда на мельчайших частицах несгоревшего топлива, вылетающих из турбин самолета. За те три дня, когда полеты были запрещены, число таких белых дорожек в небе над США резко упало. С одной стороны, любые облака, в том числе и следы самолетов, затрудняют поступление солнечного света к поверхности Земли, то есть должны охлаждать планету. С другой стороны, они же должны уменьшать рассеивание тепла в космос, задерживая инфракрасное излучение Земли. Судя по данным с 4000 метеостанций США, за три дня отсутствия полетов над всей территорией страны обычный разрыв между дневной и ночной температурами воздуха увеличился более чем на градус. Произошло это в основном за счет увеличения дневных температур, особенно над теми районами США, где воздушное движение в обычные дни особенно интенсивно. То есть согревающий эффект белых следов в небе преобладает над охлаждающим. Сейчас самолетные дорожки занимают 0,1 процента неба над планетой, а к 2050 году они захватят 0,5 процента.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026