Какао с флавоноидами делает людей умнее

18.10.2023

Увеличение потребления флавоноидов, входящих в состав какао-бобов, оказывает положительное воздействие на когнитивные функции человека. К такому выводу пришли американские ученые.

Какао-бобы содержат множество полезных веществ, включая флавоноиды. Исследования показали, что увеличение концентрации этих веществ может ускорить мыслительные процессы человека даже при высокой концентрации углекислого газа в воздухе.

Флавоноиды представляют собой вещества, присутствующие в растениях и играющие важную роль в человеческом организме. Они обладают антиоксидантной активностью, укрепляют сосуды, замедляют свертываемость крови и улучшают эластичность эритроцитов. Флаванолы, подгруппа флавоноидов, присутствуют в какао, винограде, яблоках, чае, ягодах и других продуктах. Хотя известно, что они благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов, их воздействие на мозг требует дополнительных исследований.

Это научное исследование стало первым, подтверждающим связь между потреблением флавоноидов и улучшением когнитивной активности. В рамках работы ученые использовали напиток, приготовленный на основе какао-бобов, в качестве источника этих соединений. Однако исследователи обращают внимание на то, что результаты применимы и к другим продуктам, таким как фрукты и зеленый чай.

В ходе исследования 18 здоровых мужчин в возрасте от 18 до 40 лет прошли стандартный тест на мозговое кровообращение. В условиях гиперкапнии, вызванной вдыханием воздуха с высоким содержанием углекислого газа, участникам предлагались когнитивные тесты для оценки активности мозга.

Результаты показали, что участники, потреблявшие напиток, обогащенный флаванолами, имели более высокий уровень кислорода в крови при гиперкапнии. Концентрация кислорода в тканях мозга увеличилась в три раза по сравнению с обычным напитком. Также после употребления какао с флавоноидами участники проходили когнитивные тесты на 11% быстрее.

<< Назад: Гибридный транзистор на основе шелка 19.10.2023

>> Вперед: Автомобильная видеокамера 360 M600 Dash Cam 18.10.2023

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина 16.07.2026

Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня. Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке. Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>

Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков 16.07.2026

Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные. Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета. Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>

Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу 15.07.2026

Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы. В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>

Разбрасыватель минудобрений Rauch Axis 55 15.07.2026

Немецкая компания Rauch, известная своими высокоточными сельскохозяйственными машинами, представила на выставке DLG Feldtage новый флагманский разбрасыватель минеральных удобрений Axis 55. Эта модель пришла на смену предыдущей версии Axis 50.2 и стала самой крупной в актуальной линейке производителя после выхода более компактной Axis 25 в прошлом году. Новая машина сочетает в себе повышенную производительность, расширенный диапазон рабочих ширин и усовершенствованные системы контроля внесения. Одной из главных технических особенностей Axis 55 стала значительно увеличенная максимальная производительность внесения - до 675 кг удобрений в минуту. Это на 30 % больше по сравнению с предшественником. Благодаря такому показателю разбрасыватель способен обеспечивать норму внесения до 900 кг/га при рабочей ширине 36 метров и скорости движения машины 25 км/ч. При этом устройство сохраняет возможность работы с очень низкими нормами внесения, например, при распределении гранул против улиток, бе ...>>

Антоцианы черники: природная защита для зрения в темноте 14.07.2026

Специалисты все активнее изучают влияние растительных веществ на здоровье глаз. Особое внимание привлекают антоцианы - природные пигменты, которые придают яркую окраску многим ягодам и овощам. Новые данные показывают, что эти соединения способны не только защищать клетки глаз от окислительного стресса, но и ускорять восстановление родопсина - ключевого пигмента, отвечающего за способность видеть в условиях низкой освещенности. Антоцианы содержатся в большом количестве в чернике, голубике, ежевике, черной смородине, а также в краснокочанной капусте и некоторых других красных, синих и фиолетовых продуктах. Эти вещества обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они помогают нейтрализовать активные формы кислорода, которые повреждают клетки сетчатки и способствуют развитию хронического воспаления. По данным исследователей, антоцианы оказывают комплексное положительное влияние на зрительную систему. Они улучшают микроциркуляцию крови в сетчатке, поддержива ...>>

Случайная новость из Архива Суперэффективная мембрана для опреснения воды 25.02.2025 В условиях растущего дефицита пресной воды опреснение морской воды становится все более актуальной задачей. Современные полиамидные мембраны играют ключевую роль в этом процессе, однако традиционные технологии сталкиваются с проблемой баланса между проницаемостью и селективностью. Увеличение скорости прохождения воды через мембрану часто приводит к снижению эффективности удаления солей, что ограничивает возможности оптимизации процесса. Новейшие разработки в области материаловедения предлагают решение этой проблемы. Доцент Дэвин Шаффер из Университета Гонолулу разработал уникальную полиамидную мембрану с искривленной структурой, которая позволяет увеличить скорость прохождения воды в восемь раз без потери эффективности удаления солей. "Эта технология решает проблему компромисса, делая системы опреснения более эффективными и экономически выгодными", - отмечает Шаффер. Новый подход позволяет значительно снизить энергозатраты на опреснение, что особенно важно для регионов, испытывающих дефицит пресной воды. Использование этих инновационных мембран в технологиях обратного осмоса и нанофильтрации может значительно улучшить доступ к чистой питьевой воде. Преимущества новой мембраны не ограничиваются только высокой производительностью. Она также обладает повышенной устойчивостью к загрязнениям и более длительным сроком службы, что снижает затраты на обслуживание и замену оборудования. Разработка Шаффера открывает новые возможности для решения глобальной проблемы дефицита пресной воды. Она может быть использована не только в крупных опреснительных установках, но и в портативных системах очистки воды, что особенно важно для удаленных и малообеспеченных регионов. Новая полиамидная мембрана с искривленной структурой представляет собой значительный шаг вперед в технологии опреснения воды. Она позволяет значительно увеличить производительность и снизить энергозатраты, что делает процесс опреснения более доступным и эффективным.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026