Глобальное потепление разрушает пищеварительную систему

27.08.2023

Глобальное потепление имеет не только очевидные экологические последствия, но и воздействие на здоровье человека. Недавнее исследование, проведенное немецкими экспертами, раскрывает тревожные тенденции в отношении влияния изменения климата на пищеварительную систему человека.

Оказалось, что повышение температуры окружающей среды может стать расколом в обычном балансе здоровья. Для организма человека оптимальная температура составляет примерно 40 °C - выше этой точки функционирование органов нарушается. Особое внимание ученые уделили воздействию тепла на пищеварительную систему, выявив, что жаркая погода способствует размножению бактерий, вызывающих пищевые инфекции.

Температурные изменения оказывают воздействие на распространение таких опасных бактерий, как Salmnolella, Vibrio, Campylobacter, а также паразитов Giardia и Cryptosporidium. Сейчас большинство случаев сальмонеллеза в Европе зарегистрированы в период праздников. Однако продолжительное и теплое лето способствует увеличению вероятности передачи патогенов пищевого происхождения.

Глобальное потепление касается многих процессов, включая появление токсичных водорослей и бактерий в водных экосистемах. Эти токсины могут попадать в продовольствие и питьевую воду. Сельское хозяйство, сталкиваясь с недостатком воды, может вынуждено будет использовать очищенные сточные воды, что создает риск загрязнения пищевых продуктов патогенами.

Ученые настоятельно рекомендуют соблюдать правила гигиены независимо от времени года: мыть руки перед готовкой, правильно хранить продукты (мясо следует хранить отдельно); использовать разные инструменты и доски для обработки овощей и мяса, что поможет снизить риск заражения патогенами.

<< Назад: Грузовой дрон DJI FlyCart 30 27.08.2023

>> Вперед: Парализованная женщина заговорила через цифровой аватар 26.08.2023

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Чувства кота, ожидаюшего возвращения хозяина 16.07.2026

Многие владельцы кошек уверены, что их питомцы совершенно равнодушны к уходу человека из дома. Считается, что кошки - независимые существа, которые спокойно переносят одиночество и даже радуются, оставаясь одни. Однако испанские специалисты по поведению животных считают, что реальность гораздо сложнее. Реакция кошки на отсутствие хозяина зависит от ее индивидуального характера, степени привязанности к человеку и привычного распорядка дня. Кошки хорошо запоминают ежедневные ритуалы своих владельцев. Они способны связывать определенные звуки - звон ключей, шаги у двери или звук закрывающегося замка - с предстоящим уходом человека. Для одних животных эти сигналы означают возможность спокойно лечь спать, а для других становятся причиной беспокойства и длительного ожидания возвращения хозяина. Таким образом, кошка не просто "не замечает" уход, а активно реагирует на связанные с ним изменения в окружающей обстановке. Исследования поведения кошек показывают, что некоторые из них действи ...>>

Целесообразность приема пробиотиков после курса антибиотиков 16.07.2026

Антибиотики остаются одним из самых мощных инструментов современной медицины в борьбе с бактериальными инфекциями. Однако их действие не ограничивается уничтожением только вредных микроорганизмов. Эти препараты способны существенно влиять на состав кишечной микрофлоры, что часто вызывает вопросы у пациентов: насколько серьезны эти изменения, как долго они сохраняются и нужно ли после курса антибиотиков принимать пробиотики для восстановления. На эти вопросы попытались ответить исследователи, проанализировав имеющиеся научные данные. Во время приема антибиотиков многие люди сталкиваются с неприятными симптомами со стороны пищеварительной системы: тошнотой, болями или спазмами в животе, а также диареей. Такие реакции возникают потому, что препараты воздействуют не только на возбудителей инфекции, но и на полезные бактерии, которые населяют кишечник и участвуют в пищеварении, синтезе витаминов и поддержании иммунитета. Некоторые антибиотики, например азитромицин, могут напрямую влия ...>>

Резкое похудение и возврат веса могут навредить сердцу 15.07.2026

Многие люди, желая быстро избавиться от лишних килограммов, прибегают к строгим диетам с резким ограничением калорий. Достигнув желаемого результата, они часто постепенно или быстро возвращаются к прежнему рациону и прежнему весу. На первый взгляд это кажется лишь вопросом внешнего вида, однако ученые предупреждают: постоянные колебания массы тела могут оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему и обмен веществ. Так называемый эффект йо-йо, когда периоды активного похудения сменяются повторным набором веса, становится все более распространенным явлением. Новые исследования указывают на возможную связь между такими циклами и ухудшением работы сердца. Организм способен адаптироваться к изменениям питания, но постоянное повторение резких переходов между ограничением калорий и перееданием создает дополнительную нагрузку на различные системы. В одном из экспериментов на лабораторных животных исследователи моделировали эффект йо-йо, периодически снижая калорийность рац ...>>

Разбрасыватель минудобрений Rauch Axis 55 15.07.2026

Немецкая компания Rauch, известная своими высокоточными сельскохозяйственными машинами, представила на выставке DLG Feldtage новый флагманский разбрасыватель минеральных удобрений Axis 55. Эта модель пришла на смену предыдущей версии Axis 50.2 и стала самой крупной в актуальной линейке производителя после выхода более компактной Axis 25 в прошлом году. Новая машина сочетает в себе повышенную производительность, расширенный диапазон рабочих ширин и усовершенствованные системы контроля внесения. Одной из главных технических особенностей Axis 55 стала значительно увеличенная максимальная производительность внесения - до 675 кг удобрений в минуту. Это на 30 % больше по сравнению с предшественником. Благодаря такому показателю разбрасыватель способен обеспечивать норму внесения до 900 кг/га при рабочей ширине 36 метров и скорости движения машины 25 км/ч. При этом устройство сохраняет возможность работы с очень низкими нормами внесения, например, при распределении гранул против улиток, бе ...>>

Антоцианы черники: природная защита для зрения в темноте 14.07.2026

Специалисты все активнее изучают влияние растительных веществ на здоровье глаз. Особое внимание привлекают антоцианы - природные пигменты, которые придают яркую окраску многим ягодам и овощам. Новые данные показывают, что эти соединения способны не только защищать клетки глаз от окислительного стресса, но и ускорять восстановление родопсина - ключевого пигмента, отвечающего за способность видеть в условиях низкой освещенности. Антоцианы содержатся в большом количестве в чернике, голубике, ежевике, черной смородине, а также в краснокочанной капусте и некоторых других красных, синих и фиолетовых продуктах. Эти вещества обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Они помогают нейтрализовать активные формы кислорода, которые повреждают клетки сетчатки и способствуют развитию хронического воспаления. По данным исследователей, антоцианы оказывают комплексное положительное влияние на зрительную систему. Они улучшают микроциркуляцию крови в сетчатке, поддержива ...>>

Случайная новость из Архива Когда Европа была пустынной 16.03.2000 Как показали новые исследования палеоботаников и геологов из Утрехтского университета (Нидерланды), около 250 миллионов лет назад в Европе произошла какая-то катастрофа, из-за которой вымерли огромные хвойные леса, покрывавшие континент до того. В геологических отложениях сильно выросло количество спор грибков, которые живут на отмершей древесине. И снова живые деревья появились только через пять миллионов лет. Причина этого массового вымирания остается загадкой, хотя известно, что в те времена сильно упал уровень океанов и выросла температура. Многочисленные вулканы выбросили около двух миллионов кубических километров лавы, которая покрыла большую часть Сибири. Погибли не только леса, но и 95 процентов всех видов организмов - больше, чем при вымирании динозавров, которое произошло 65 миллионов лет назад. Возможно, почти все живое было убито удушливыми вулканическими газами.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026