Одобрено выращивание ГМО-помидоров, спасающих от рака, диабета и слабоумия

07.12.2022

Томаты необычного фиолетового цвета были разработаны в Великобритании. Своим оттенком они обязаны львиному зеву - и он же передал плодам большое количество полезных для здоровья антоцианов.

Работа над созданием необычного овоща длилась в течение 14 лет. Задачей ученых Кэти Мартин и Эудженио Бутелли из Центра Джона Иннеса в Норфолке, Англия, было получение помидоров с высоким уровнем антоцианов.

Антоцианы встречаются в природе во многих фруктах и овощах с красной, пурпурной или синей мякотью и кожурой, таких как черника, клубника, баклажаны и краснокочанная капуста.

Однако в своей работе британские селекционеры предпочли использовать садовые цветы под названием львиный зев. Включив их гены в ДНК томатов, ученые получили плоды с необычными свойствами.

За счет высокого уровня антоцианов, фиолетовые помидоры имеют вдвое больший, по сравнению с красными сортами, срок хранения. Также чудо селекции менее подвержено грибкам.

Антоцианы также могут быть полезны для здоровья. Исследования других продуктов, содержащих их, показали, что они уменьшают воспаление и снижают риск развития диабета 2 типа и рака. Они также могут защищать мозг от таких заболеваний, как слабоумие.

В то время как исследования преимуществ фиолетовых помидоров, особенно для людей, все еще продолжаются, одно исследование, в котором этими томатами кормили склонных к раку мышей, показало, что последние жили на 30% дольше по сравнению с особями, которые питались красными помидорами.

Эти аргументы стали решающими для Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Ведомство разрешило выращивание и продажу фиолетовых томатов на территории США. На рынок эти овощи должны поступить уже в 2023 году.

<< Назад: Караоке от Apple 08.12.2022

>> Вперед: Лазерная спутниковая связь 07.12.2022

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Биопластик из отходов хлеба и авокадо 28.01.2026

Проблемы пищевых отходов и загрязнения окружающей среды пластиком все чаще рассматриваются как взаимосвязанные вызовы современности. Ученые по всему миру ищут решения, которые позволили бы одновременно сократить объем выбрасываемых продуктов и заменить традиционные полимеры экологически безопасными материалами. В этом контексте особенно интересны разработки, использующие то, что раньше считалось бесполезным мусором. Исследовательская группа из Австралии предложила технологию превращения пищевых отходов в биопластиковые пленки, применяя кожуру авокадо, черствый хлеб и крахмал саговой пальмы. Работа была выполнена учеными Университета Дикина, а ее результаты опубликованы в журнале Matter, о чем сообщил Anthropocene Magazine. По словам авторов, метод изначально разрабатывался как масштабируемый и экономически оправданный, чтобы его можно было внедрять в промышленность без существенных затрат. Австралийские исследователи подчеркивают, что полученные материалы потенциально пригодны не ...>>

Смартфон NexPhone на трех операционных системах 28.01.2026

Идея объединить смартфон и персональный компьютер в одном устройстве давно волнует инженеров и пользователей, однако до сих пор такие проекты оставались нишевыми или компромиссными. Компания Nex Computer решила подойти к этой задаче радикально и представила NexPhone - смартфон, который позиционируется как полноценная альтернатива ПК. Его ключевая особенность заключается в одновременной поддержке сразу трех операционных систем, каждая из которых рассчитана на свой сценарий использования. В NexPhone реализована система мультизагрузки, позволяющая работать с Android 16, Linux на базе Debian и Windows 11. Android 16 выступает основной мобильной платформой и предназначен для повседневных задач, таких как общение, мультимедиа и приложения. Linux запускается как отдельная рабочая среда, ориентированная на разработчиков и пользователей, привыкших к классическим настольным инструментам. Windows 11 устанавливается во второй раздел накопителя и требует перезагрузки устройства, но именно она до ...>>

Солнечный свет помогает мозгу работать быстрее 27.01.2026

Влияние света на самочувствие человека давно интересует ученых, однако лишь в последние годы стало возможным изучать этот эффект вне строгих лабораторных условий. Современные носимые датчики и мобильные приложения позволяют наблюдать, как освещение в повседневной жизни отражается на внимании, памяти и уровне бодрствования. Именно таким путем пошли исследователи из Манчестерского университета, решив выяснить, какую роль играет дневной свет в поддержании когнитивной активности. В ходе исследования 58 добровольцев на протяжении недели носили специальные сенсоры, фиксирующие интенсивность окружающего освещения. Параллельно участники выполняли задания в приложении Brightertime, которое оценивало их внимание, скорость реакции, рабочую память и субъективную сонливость. Для этого использовались шкала сонливости Каролинского университета, тест на бдительность, трехзадачный тест памяти и задания на визуальный поиск, что позволяло отслеживать изменения когнитивной производительности практическ ...>>

TeraWave: орбитальная сеть сверхскоростного интернета от Blue Origin 27.01.2026

Компания Джеффа Безоса Blue Origin объявила о запуске амбициозного проекта TeraWave - спутниковой системы, рассчитанной на передачу данных со скоростью до 6 терабит в секунду. Согласно заявлению Blue Origin, сеть TeraWave будет состоять из 5280 спутников на низкой околоземной орбите и еще 128 аппаратов на средней околоземной орбите. Развертывание первых спутников LEO планируется начать в конце 2027 года. При этом сроки полного развертывания всей группировки пока не раскрываются, поэтому говорить о прямой и немедленной конкуренции с существующими системами преждевременно. Проект изначально ориентирован не на массового потребителя, а на корпоративный сегмент. Основными клиентами TeraWave должны стать крупные компании, центры обработки данных и государственные структуры, для которых критически важны высокая пропускная способность, стабильность соединения и возможность быстрого масштабирования сетей. Техническая архитектура сети предполагает использование разных технологий передач ...>>

Три измерения времени 26.01.2026

Физики из Варшавского и Оксфордского университетов предложили смелую концепцию, которая по-новому переосмысливает соотношение пространства и времени и потенциально проливает свет на парадоксы квантовой механики. В основе их рассуждений лежит специальная теория относительности Альберта Эйнштейна, согласно которой никакой объект с массой не может достичь скорости света или превзойти ее. При этом сами уравнения не запрещают существование гипотетических сущностей, которые с самого начала движутся быстрее света и никогда не пересекают этот предел "снизу". Авторы исследования рассматривают точку зрения именно таких сверхсветовых наблюдателей, радикально отличающуюся от привычного нам описания мира. Согласно их выводам, для гипотетического наблюдателя, движущегося быстрее света, привычные роли пространства и времени меняются местами. Вместо одного временного и трех пространственных измерений такая система отсчета включала бы три измерения времени и лишь одно пространственное. В результа ...>>

Случайная новость из Архива LED драйверы Mean Well с функцией Smart Timer Dimming 25.10.2016 Компания Mean Well представила серии программируемых источников питания для светодиодного освещения с новой функцией Smart Timer Dimming. Новая линейка разработана на базе недорогого и надежного семейства ELG. Функция Smart Timer Dimming предоставляет возможность запрограммировать необходимый профиль диммирования с плавными переходами, возможность программирования требуемого постоянного выходного тока в диапазоне 10-100%, возможность организовать компенсацию старения светодиодов и получить стабильный световой поток в течение всего срока службы светильника, а также несколько вариантов адаптивного димминга. В этом случае можно задать или выбрать самоподстраивающийся профиль диммирования под изменяющуюся сезонную продолжительность светового дня. Дополнительно имеется возможность в любой момент времени принудительно включить источник питания на максимальный выходной ток. В драйверах есть контроль общего времени наработки и индикация выработки ресурса. Используя функцию программирования можно задать плавное нарастание выходного тока в момент старта источника питания, что благоприятно скажется на сроке службы светодиодов и на электросети в момент включения линии. Функция Smart Timer Dimming позволит снять зависимость от биннинга светодиодов, неучтенных потерь во вторичной оптике и обеспечить точный световой поток светильника. В настоящий момент доступны модели источников питания в сериях мощностью от 75 Вт до 240 Вт (ELG-75, ELG-75-C, ELG-100, ELG-100-C, ELG-150, ELG-150-C, ELG-200, ELG-200-C, ELG-240, ELG-240-C). Наличие функции Smart Timer Dimming обозначено окончанием D2 в наименовании источника питания.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026