Создан растительный мед

21.10.2022

Пчелы в его создании и производстве растительного меда не участвовали. Новый продукт не содержит переработанного сиропа и концентрата.

Практически каждый день появляется информация о создании полезных аналогов самых популярных продуктов. С авокадо пошли еще дальше и создали обновленный овощ эковадо.

А вот мед от крупнейших европейских производителей органических продуктов питания, Narayan Foods , станет первым растительным в мире. Создав его, компания смогла удовлетворить постоянный спрос на качественный мед с помощью безопасных для пчел процессов.

Мед Нараяна - первая альтернатива меду, не содержащая переработанный сироп или концентраты, но при этом имеющий такой же вкус и консистенцию, как у пчелиного меда. Еще продукт повышает иммунитет, обладает биоактивными и пребиотическими свойствами. Важно, что в новом меде не может появиться клостиридий, что делает его безопасным для молодых мам и детей.

Применять его можно для различных целей как отдельный продукт, подсластитель, пищевой ароматизатор, а также в косметологии и медицине.

Продаваться растительный мед начнет в начале 2023 г., пока в нескольких странах Европы с дальнейшим ростом рынка сбыта.

<< Назад: Изменение климата может вызвать постоянную аллергию 21.10.2022

>> Вперед: Сверхточные часы синхронизированы на рекордном расстоянии 20.10.2022

Последние новости науки и техники, новинки электроники:

Большой адронный коллайдер прекращает работу 16.01.2026

Физика элементарных частиц - одна из самых передовых областей науки, где каждый эксперимент может изменить наше понимание мироздания. Центральным инструментом этих исследований является Большой адронный коллайдер (LHC), уникальный ускоритель частиц, позволяющий изучать самые фундаментальные законы природы. Недавно стало известно, что LHC временно прекращает свою работу для масштабной модернизации, которая подготовит его к новому этапу экспериментов с гораздо большей производительностью. Коллайдер, расположенный в подземном тоннеле вдоль швейцарско-французской границы, создает столкновения частиц на невероятно высоких энергиях. Именно здесь в 2012 году ученые открыли бозон Хиггса - ключевую частицу, объясняющую, почему другие элементарные частицы имеют массу. Это открытие стало одним из самых значимых событий современной физики и подтвердило предсказания Стандартной модели. Причиной временной остановки LHC стало развертывание проекта High-Luminosity LHC (HL-LHC). Модернизация позв ...>>

Робот-бармен AI Barmen 16.01.2026

Американские инженеры создали AI Barmen - робота-бармена, способного не только готовить коктейли, но и запоминать предпочтения гостей. AI Barmen представляет собой автономную систему, которую можно устанавливать практически в любых местах - от баров и ресторанов до гостиниц, аэропортов и корпоративных мероприятий. Робот сочетает механический манипулятор с интеллектуальной программой, которая подбирает напитки на основе истории заказов конкретного пользователя. Гости могут оставаться анонимными или разрешить системе запоминать их вкусы, что позволяет получать одинаково качественный персонализированный коктейль в любой точке, где установлен AI Barmen. Робот готовит широкий спектр коктейлей с высокой точностью, контролирует запасы ингредиентов и автоматически ведет учет, что снижает затраты и минимизирует ошибки. Для работы устройства достаточно стандартной розетки, подключение к воде не требуется, что делает его мобильным и удобным для эксплуатации в самых разных условиях. Систе ...>>

Стерильного нейтрино не существует 15.01.2026

В физике элементарных частиц поиск новых, пока не обнаруженных объектов играет ключевую роль в понимании устройства Вселенной. Иногда такие поиски приводят к громким открытиям, а иногда - к не менее важным отрицательным результатам, которые позволяют отбросить неверные направления. Именно к таким случаям относится недавний вывод ученых о судьбе стерильного нейтрино - одной из самых интригующих гипотетических частиц последних десятилетий. Исследователи из американской лаборатории Fermilab официально сообщили, что им не удалось найти доказательства существования стерильного нейтрино. К такому выводу пришла команда эксперимента MicroBooNE после многолетнего анализа столкновений нейтрино, которые ранее рассматривались как возможный намек на существование четвертого типа этих частиц. Предполагалось, что стерильное нейтрино взаимодействует с материей исключительно через гравитацию, что делало его крайне трудным объектом для обнаружения. В рамках современной физики нейтрино известны в т ...>>

Беспроводные наушники и колонки Fender 15.01.2026

Музыкальная индустрия постепенно адаптируется к цифровым технологиям, и известный производитель музыкальных инструментов Fender расширяет свое присутствие за пределы гитар и усилителей, представляя современные решения для прослушивания музыки. Новые беспроводные наушники и Bluetooth-колонки Fender объединяют богатый звук, модульность и удобство использования как для дома, так и для профессиональной работы. Флагманской новинкой стали наушники Fender Mix, отличающиеся модульной конструкцией. Динамики подключаются к оголовью через порт USB Type-C и могут быть сняты вместе с амбушюрами, что облегчает уход и транспортировку. Один из динамиков оснащен встроенным адаптером USB Type-C для подключения к источнику звука без потерь, поддерживая кодеки LDHC и Fire, а также функцию Auracast. На другом динамике размещен съемный аккумулятор, который обеспечивает до 100 часов работы без активного шумоподавления; при включении ANC время работы сокращается до 52 часов. Наушники доступны по цене $299 ...>>

Польза белкового завтрака 14.01.2026

Правильное питание по утрам играет ключевую роль в поддержании здоровья и контроле веса. Многочисленные исследования подтверждают, что состав завтрака может влиять на аппетит в течение всего дня и качество употребляемой пищи. Австралийские ученые провели масштабный эксперимент, который показал, что употребление белковой пищи с утра помогает дольше чувствовать сытость и предотвращает переедание. В исследовании участвовали более 9 тысяч человек среднего возраста 46 лет. В период с 2011 по 2012 год специалисты анализировали рационы респондентов, оценивая долю основных макронутриентов. В среднем участники потребляли 43% углеводов, 31% жиров, 18% белков, 2% клетчатки и 4% алкоголя. Такой рацион позволил ученым проследить взаимосвязь между утренним приемом пищи и пищевым поведением в течение дня. Выяснилось, что участники, чей завтрак содержал недостаточное количество белка, ощущали повышенный аппетит в течение дня. Они ели больше, чем необходимо, и часто выбирали продукты с высоким со ...>>

Случайная новость из Архива Разработан векторный видеокодек 22.12.2012 По словам исследователей, работающих в университете города Бат в Великобритании, кодирование видео, использующее растровое представление изображений, может уже в ближайшие годы стать анахронизмом. Это утверждение основывается на том, что ученым удалось разработать видеокодек, использующий векторное представление. При пиксельном представлении хранится информация о цвете каждой точки. С ростом разрешения пропорционально растет требуемый объем памяти. Векторное представление, при котором в изображении выделяются контуры, закрашенные определенным цветом, является более эффективным и позволяет масштабировать изображение без потери качества. Однако, как утверждается, до настоящего времени не было способа с приемлемым для профессионального применения качеством заполнять цветом пространство между контурами. Команда из Бата справилась с этой задачей, устранив препятствие на пути к широкому распространению векторного видео, независимого от разрешения. По словам участников проекта, их разработка совершит революцию в производстве видеоматериалов. Конечно, для успеха необходимо участие производителей, в частности, компаний, занимающихся пост-обработкой видео.

Смотрите полный Архив новостей науки и техники, новинок электроники

www.diagram.com.ua
2000-2026