Áåñïëàòíàÿ òåõíè÷åñêàÿ áèáëèîòåêà
ÁÅÑÏËÀÒÍÀß ÒÅÕÍÈ×ÅÑÊÀß ÁÈÁËÈÎÒÅÊÀ
Äîêóìåíòàöèÿ íà ìåäèöèíñêóþ àïïàðàòóðó

Âû ìîæåòå áåñïëàòíî è áåç ðåãèñòðàöèè äîêóìåíòàöèþ íà Sysmex KX-21/N, àíàëèçàòîð ãåìàòîëîãè÷åñêèé:
Sysmex KX-21/N, àíàëèçàòîð ãåìàòîëîãè÷åñêèé.
Ïðèíöèïèàëüíûå ýëåêòðè÷åñêèå ñõåìû, ñåðâèñ-ìàíóàëû, òåõíè÷åñêèå îïèñàíèÿ, èíñòðóêöèè ïî ýêñïëóàòàöèè îòå÷åñòâåííîé è çàðóáåæíîé ìåäèöèíñêîé àïïàðàòóðû ìîæíî áåñïëàòíî ñêà÷àòü â ðàçäåëå
Äîêóìåíòàöèÿ íà ìåäèöèíñêóþ àïïàðàòóðó.
Äðóãèå êíèãè, æóðíàëû, ñïðàâî÷íèêè, à òàêæå ñõåìû è ñåðâèñ-ìàíóàëû âû ìîæåòå ñêà÷àòü â íàøåé Áåñïëàòíîé îíëàéí òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêå.
Äîêóìåíòàöèþ íà
Sysmex KX-21/N, àíàëèçàòîð ãåìàòîëîãè÷åñêèé ñêà÷àòü áåñïëàòíî.
Ññûëêà äëÿ ñêà÷èâàíèÿ äîêóìåíòàöèè íà Sysmex KX-21/N, àíàëèçàòîð ãåìàòîëîãè÷åñêèé:
Ñëó÷àéíàÿ íîâîñòü èç Àðõèâà Íîâàÿ ôîðìà ëàáîðàòîðíîãî ìÿñà
28.05.2024
 ïîñëåäíèå ãîäû ðàñòåò èíòåðåñ ê àëüòåðíàòèâíûì èñòî÷íèêàì áåëêà, è ëàáîðàòîðíîå ìÿñî ñòàíîâèòñÿ âñå áîëåå ïîïóëÿðíûì. Èññëåäîâàòåëè èç Óíèâåðñèòåòà Ìàêìàñòåðà ïðåäñòàâèëè íîâóþ ôîðìó ëàáîðàòîðíîãî ìÿñà, êîòîðàÿ ìàêñèìàëüíî ïðèáëèæåíà ê òðàäèöèîííîìó ìÿñó ïî òåêñòóðå è âêóñó.
Ïîä ðóêîâîäñòâîì Ðàâè Ñåëüâàãàíàïàòè è Àëèðåçû Øàõèí-Øàìñàáàäè, ñïåöèàëèñòû èç øêîëû áèîèíæåíåðèè Óíèâåðñèòåòà Ìàêìàñòåðà ðàçðàáîòàëè ìåòîä ñîçäàíèÿ ìÿñà ïóòåì ôîðìèðîâàíèÿ òîíêèõ ñëîåâ êóëüòèâèðóåìûõ êëåòîê ìûøö è æèðà. Ýòè êëåòêè âûðàùèâàþòñÿ â ëàáîðàòîðèè è çàòåì ñîáèðàþòñÿ â ëèñòû, ïî òîëùèíå ñîïîñòàâèìûå ñ áóìàãîé.
Ïðîöåññ íà÷èíàåòñÿ ñ âûðàùèâàíèÿ æèâûõ êëåòîê â ïðîáèðêàõ, ïîñëå ÷åãî îíè êîíöåíòðèðóþòñÿ íà ñïåöèàëüíûõ ïëàñòèíàõ äëÿ ðîñòà. Ýòè ëèñòû ñíèìàþò è ñêëàäûâàþò äðóã íà äðóãà, ïîêà îíè íå óñïåëè îòìåðåòü, ÷òî ïîçâîëÿåò êëåòêàì "ñêëåèòüñÿ" ìåæäó ñîáîé. Òàêîé ïîäõîä ïîçâîëÿåò ñîçäàâàòü êóñêè ìÿñà ëþáîé òîëùèíû è òî÷íî êîíòðîëèðîâàòü ïðîöåíòíîå ñîäåðæàíèå æèðà, ÷òî ÿâëÿåòñÿ ñóùåñòâåííûì ïðåèìóùåñòâîì ïî ñðàâíåíèþ ñ äðóãèìè ìåòîäàìè ïðîèçâîäñòâà àëüòåðíàòèâíîãî ìÿñà.
Äëÿ äåìîíñòðàöèè òåõíîëîãèè èññëåäîâàòåëè ñíà÷àëà ñîçäàëè ìÿñî èç ìûøèíûõ êëåòîê. Õîòÿ îíè íå ïðîáîâàëè ýòîò îáðàçåö, ïîçæå îíè óñïåøíî ñîçäàëè è ïðèãîòîâèëè ìÿñî èç êëåòîê êðîëèêà, ÷òî ïîäòâåðäèëî æèçíåñïîñîáíîñòü èõ ìåòîäà.
Íîâàÿ òåõíîëîãèÿ ïîçâîëÿåò ñîçäàâàòü ìÿñî ñ æåëàåìûìè ñâîéñòâàìè, áëèçêèìè ê íàñòîÿùåìó ìÿñó ïî òåêñòóðå è âêóñó. Ýòî îòêðûâàåò áîëüøèå âîçìîæíîñòè äëÿ äàëüíåéøåãî ðàçâèòèÿ è ìàñøòàáèðîâàíèÿ ïðîèçâîäñòâà ëàáîðàòîðíîãî ìÿñà, ÷òî ìîæåò çíà÷èòåëüíî ñîêðàòèòü çàâèñèìîñòü îò òðàäèöèîííîãî æèâîòíîâîäñòâà.
Ðàâè Ñåëüâàãàíàïàòè è Àëèðåçà Øàõèí-Øàìñàáàäè ñ÷èòàþò, ÷òî èõ ìåòîäèêà èìååò îãðîìíûé ïîòåíöèàë. Îíà íå òîëüêî îáåñïå÷èâàåò âûñîêîå êà÷åñòâî ïðîäóêòà, íî è ïîçâîëÿåò ðåøàòü ýêîëîãè÷åñêèå è ýòè÷åñêèå ïðîáëåìû, ñâÿçàííûå ñ òðàäèöèîííûì ìÿñíûì ïðîèçâîäñòâîì.
 áóäóùåì èññëåäîâàòåëè ïëàíèðóþò ïðîäîëæàòü ñîâåðøåíñòâîâàòü ñâîé ìåòîä, ðàñøèðÿÿ àññîðòèìåíò âûðàùèâàåìîãî ìÿñà è ðàáîòàÿ íàä óëó÷øåíèåì âêóñîâûõ êà÷åñòâ è òåêñòóðû ïðîäóêòà. Îíè òàêæå íàäåþòñÿ, ÷òî èõ ðàçðàáîòêà ñòàíåò âàæíûì øàãîì â íàïðàâëåíèè óñòîé÷èâîãî è ýòè÷íîãî ïðîèçâîäñòâà áåëêà.
Ðàáîòà ó÷åíûõ èç Óíèâåðñèòåòà Ìàêìàñòåðà îòêðûâàåò íîâûå ãîðèçîíòû â îáëàñòè ïðîèçâîäñòâà ëàáîðàòîðíîãî ìÿñà. Èõ èííîâàöèîííàÿ ìåòîäèêà ïðåäëàãàåò ïåðñïåêòèâíûå ðåøåíèÿ äëÿ ñîçäàíèÿ ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ìîãóò çàìåíèòü òðàäèöèîííîå ìÿñî, îáåñïå÷èâàÿ ïðè ýòîì âûñîêîå êà÷åñòâî è ñîîòâåòñòâèå ñîâðåìåííûì òðåáîâàíèÿì óñòîé÷èâîãî ðàçâèòèÿ.
|
Äðóãèå èíòåðåñíûå íîâîñòè:
Ñóùåñòâîâàíèå ïÿòîé ñèëû íå ïîäòâåðæäåíî
Íàíî÷àñòèöû áüþò ïî ñåðäöó
Óñòàíîâëåí ðåêîðä ïî çàïóñêàì â êîñìîñ
Ãðàæäàíèí ðîáîò
Ïðèáîðû VitaLight îò Philips
Ëåíòà íîâîñòåé íàóêè è òåõíèêè, íîâèíîê ýëåêòðîíèêè
Èíòåðåñíûå ìàòåðèàëû Áåñïëàòíîé òåõíè÷åñêîé áèáëèîòåêè:
▪ ðàçäåë ñàéòà Ñòàáèëèçàòîðû íàïðÿæåíèÿ. Ïîäáîðêà ñòàòåé
▪ ñòàòüÿ Êîíñòèòóöèîííîå (ãîñóäàðñòâåííîå) ïðàâî Ðîññèéñêîé Ôåäåðàöèè. Øïàðãàëêà
▪ ñòàòüÿ Êàê íàçûâàþò ìà÷òû ïàðóñíîãî êîðàáëÿ? Ïîäðîáíûé îòâåò
▪ ñòàòüÿ Ñàíêè Íåæäàíîâñêîãî. Ëè÷íûé òðàíñïîðò
▪ ñòàòüÿ Ãåíåðàòîð ìåòîê. Ýíöèêëîïåäèÿ ðàäèîýëåêòðîíèêè è ýëåêòðîòåõíèêè
▪ ñòàòüÿ Èç ñêàçêè î çîëîòîé ðûáêå. Ñåêðåò ôîêóñà
Ãëàâíàÿ ñòðàíèöà | Áèáëèîòåêà | Ñòàòüè | Êàðòà ñàéòà | Îòçûâû î ñàéòå

www.diagram.com.ua
2000-2026